.JPG)
1 röd lök i tunna skivor
2 tomater i skivor
1/2 gurka i skivor
1 grön paprika
1 näve färsk spenat
6 svarta oliver
Basilika, timjan, rosmarin, en nypa salt
lite olivolja, lite citronsaft
varva de skivade grönsakerna och blanda med kryddorna, droppa över ev olivolja och citronsaften och blanda alltsammans.
Flisans Gröna smoothies.
Man tager vad man haver, sa en kokboksförfattare- Kajsa Varg en gång i tiden. Det är också min melodi, man ska inte krångla till det i onödan.
När man kommer till konsolideringsfasen får man äta frukt igen och då kan man göra smoothies till mellis eller frukost, men de här gröna kan man ju även göra i crusiefasen eftersom de mest består av grönsaker, och man kan ta bort det frukt som ingår, men kan man äta minijoggi med fruktbitar gör nog inte en bit apelsin varken till eller i från i det stora hela.
Grundrecept:
3 dl gröna blad ( kan vara de färdiga salladsblandningar som finns att köpa, spenatblandning, ruccolamix, säsongssallad. gårdagens salladsrester, en bit broccoli, en bit isberg eller annan sallad man har hemma )
1/2 apelsin, citron eller lime ( man kan använda bara saften )
1/2 avokado ( ej för Dukanare )
1 msk linfrön
1 msk havrekli
1msk solrosfrön
en bit färsk ingefära
vetegräs ( om det är något man har hemma, kan uteslutas också)
några dl vatten
Allt mixas till en slät konsistens, spä med mera vatten om det är för tjockt.
Den här blir två stora glas, om man får över kan man ställa resten i kylen ett par timmar, spä i lite vatten och skaka eller mixa igen så har man till nästa mellanmål.
Här kommer några varianter, fullproppade med vitaminer, antioxidanter och energivande piggelindrycker att ta till mellis.
Grön energidryck
2 dl gröna blad
1 tsk vetegräspulver
1/2 banan
1 dl frysta jordgubbar
ca 2 dl vatten
Gröna Sköna
1/2 mango, gärna frusen
1 dl papaya eller 1/2 banan
3 dl gröna blad
1 dl baby spenat
ca 2 dl vatten
Grön Detox
2 tsk greenspulver, spirulina mm
3 dl blandade gröna blad
1/2 granatäpple
pressad lime
ca 2 dl vatten
