fredag 30 september 2011

Dag 68 / 76

Nu kan man väl säga att helgen har börjat? Nästan alla kollegor har åkt hem och jag väntar bara på att vår telefonöppet tid ska vara slut så jag med får åka hem.
Det har ju varit en strålande solig dag idag med och vi ska som vanligt ut med båten, i kväll är målet svärfars stuga på den lilla ön men i morgon försöker vi hitta plats på någon av öarna med svapställe.

Jag känner mig lite gladare idag, kanske beror det på att jag haft ordentligt i matsäcken så jag inte varit hungrig eller sugen som de senaste dagarna.
På måndag morgon är det spännande med veckans vägning, ska jag komma under den där magiska 80 siffran?

Idag blev maten så här
Frukost: Havrekligröt med lite krossat linfrö och kanel och sojadryck och ett kokt ägg, grönt te
Lunch: Grönsakssoppa, 1 kokt ägg och en bit formbröd med kokt skinka
Mellis: En skvätt sojayoghurt, kaffe
Middag: Blir ute på sjön, får helt enkelt se vad gubben har hittat på, men jag tror det blir någonting med köttfärs.

torsdag 29 september 2011

Kväll 67/ 76

..på eftermiddagen gick liksom luften ur mig, jag kände mig missmodig och less på allting, fick ingenting vettigt gjort alls, men det var ju å andra sidan väldigt lugnt på jobbet...
Var jättehungrig på vägen hem och det första jag gjorde hemma var att steka plättar och kalkonbacon samtidigt som jag gjorde skinkomelett till sjuka mannen.
Efter middagen bar det iväg först till tobaksaffären i vårt centrum för att hämta paket, så till apoteket efter medicin till min käraste och så till coop och veckans inköp. Jag hittade bla färsk högrev som ska bli en god gryta på söndagkväll.... jag kikade lite på hälsokosthyllan för att få inspiration till planeringen av min mat, men hittade inget, sen kom jag på mig själv med att gå runt och titta på en massa saker jag ändå inte kan äta just nu och insåg att jag faktiskt stod och tog adjö av saker det kommer dröja ett bra tag till innan jag får stoppa i min mun- suck!

Jag som jobbat som dietkokerska på ett sjukhus en gång i tiden, och som en gång ville bli dietist ska plötsligt äta specialkost- jag har googlat en del på havremjölk och sojaprodukter i eftermiddag och nu ikväll- det finns ju en hel del så jag ska nog klara av den omställningen- men jag märker att jag bearbetar det här hela tiden, tänker ut hur jag ska göra och vad jag ska ta istället..... det är kanske inte så konstigt att jag är lite låg i kväll...

Nu ska jag packa min sjömansväska så att det bara är att grabba tag om den efter jobbet och kasta loss till på söndag.
Ha en bra helg- det vankas visst kanonväder

Dag 67/ 76 P

idag är en riktigt seg dag som kryyyyyper fram. På kontoret är bara halva styrkan inne och utanför fönstren bombarderar solen allt där utanför.
Jag satt på terassen på lunchen och det var helt magiskt skönt, hoppas att värmen håller sig över helgen som de lovat meterologerna.
Hemma ligger lilla gubben i magsjuka - då var jag nog sjuk jag med i helgen när det var krångel med magen, jag hoppas jag inte smittat någon nu....
En långhelg borta och två kvällar i rad som jag inte varit hemma på kvällar och kunnat förbereda så bra har gjort att det inte finns minsta brödbit att göra en macka av, så nu börjar matsedeln kännas väl torftig. Både idag och igår har jag varit ovanligt hungrig både på förmiddagarna och eftermiddagarna, ibland har jag kunnat köpa något mellanmål- nån flaska yalla eller 0% ig yghurt i "matpå jobbet kylen" men förra veckan kom det ingen påfyllning på yoghurten och nu får jag ju inte äta mjölkprodukter längre så det blir inga köp i kylen på ett tag.
Jag var och handlade till oss här på jobbet på förmiddagen och då köpte jag en soyayoghurt till eftermiddagen, har inte provat den typen av produkter förut så det ska bli spännande.... fettmässigt håller den 2% men jag vet inte om den har för mycket kolhydrater istället.
När jag var i affären såg jag att det finns ju både smör och margarin utan mjölk... men vad ska jag hitta på istället för ost, keso och kesella? Jag såg i alla fall att det finns en havremjölksbaserat cremefraihe nu och den ska jag ta och prova.

I dag är det proteindag som gäller för mig, det känns som om det är de dagarna som blir svårast ett tag....
Frukost idag: Havrekligröt med soyamjölk
Lunch: 1/2 pkt kalkonbacon och omelett av 2 ägg och soyamjölk
Mellis: Kaffe och soyayoghurt
Till middag i dag kommer jag att göra Dukanplättar eller galetter

I kväll ska jag hinna boka tvättstugan och åka och handla, i morgon är det redan fredag och vi ska segla iväg till svamparna i skogen

onsdag 28 september 2011

Dag 66 / 76

Idag har jag gjort en lista- på de livsmedel jag nu bör och inte ska äta- suck!

Om någon tycker att det är krånglit att börja på en diet som när man börjar äta enligt Dukans principer- är det jag nu står inför de kommande 3-4 månaderna tusenfalt värre.... jag som sett fram så emot att äta lite ost eller dricka ett och annat lovligt glas vin, äta hemgjord gräddglass till efterrätt suckar när jag börjar inse vad som nu komma skall och som måste planeras in tillsammans med allt annat i mitt Dukanliv.... för nu skall här inte ätas några mjölk eller mejeriprodukter, inga dessertostar, inte avokado eller champinjoner inga fetter eller oljor förutom lite kokosfett.... Mjölk tänkte jag att jag kunde byta mot soyamjölk men nu får det bli havremjöl för soja är no no.
Tur att det också blev en lång lista med saker jag får äta hur mycket som helst av också- tänker koncentrera mig på det jag får istället för det som inte går just nu... och med lite planering ska väl det här gå bra också, det viktiga är ju att jag får fart på kroppen igen och blir pigg, glad och friskare....

I går kväll var jag hos några barnbarn och byggde lego och badade det var som alltid givande att gosa lite med dem.... i kväll ska jag till ett annat.... min älskling tycker att jag aldrig är hemma så han får pussa på mig, men veckan har sju dagar och jag har varit borta två, de andra fem har han haft ensamrätt.... men jag är glad att han älskar mig så mycket att han aldrig får nog av mitt sällskap.

Det blev lite stressigt i morse när jag skulle iväg- det var så mysigt att ligga kvar med mannen i mitt liv lite för länge, så jag slängde i mig min frukost och nappade åt mig en låda ur frysen för att ha någonting till lunch- det var en kryddig köttfärsröra däri visade det sig och jag värmde den och min soppa och fick en köttfärssoppa som värmde länge på grund av kryddstarkheten.

Frukost: Havrekligröt med sojamjölk ( inga linfrön i dag heller, jag litar inte på magen än)
Mellis: 1 kokt ägg
Lunch: Grönsakssoppa och köttfärsröra
Mellis: Havrekligröt och ett kokt ägg
Middag: Har ingen aning, men min sonhustru har fattat galoppen och serverar bra okladdiga maträtter när jag är där...

I morgon är det torsdag och proteindag- då ska jag äta keso för sista gången på länge..... sen får jag väl äta ägg på längden och tvären som tillbehör på p dagarna

tisdag 27 september 2011

Dag 65/ 76 PV

En härlig solig dag här i Stockholm idag och jag fick med mig en kollega på lunchpromenad, 5,3 km blev det innan vi kunde sätta oss och äta lunch.
Huvudet är fullt av resultatet från mineralanalysen i går och jag har försökt läsa och förstå vad i kosten som jag ska ändra på, tur i oturen ändå att jag ändå ska ändra kosten lite snart då jag lämnar crusingfasen....
Jag trodde att jag vid det här laget skulle längta efter att äta frukt och bröd, men just nu längtar jag inte alls efter det....
Köpte soyamjölk igår och hade till gröten, för i morse fick jag inte äta min älskade vaniljyoghurt längre....
När jag slutar jobbet ska jag åka till två av barnbarnen och få middag- sallad har jag beställt och det ska bli spännande att se vad det blir..... sen blir det att leka och vara i nuet med knattarna en timme...

Menyn idag har sett ut så här:
Frukost: Havrekligröt med krossat linfrö och soyamjölk
Lunch: Kycklingwookrester och grönsakssoppa
Mellis: 1 kokt ägg

Ja, sen får vi se som sagt- ha en bra kväll, alla!

måndag 26 september 2011

Dag 64 / 76 crusing

 Ser att jag hade lite okoll på dagarna förra veckan när jag skrev, men nu är jag säker på att det är måndag, jag har inte skrivit på ett par dagar för vi har haft långhelg och varit ute med båten....och förutom segling har helgen bestått av skogspromenader och svampplockning, Jag som bott på landet med närhet till skogen i många år förut har aldrig varit med om att hitta så mycket svamp på ett och samma ställe. Nu finns många påsar förvälld svamp i frysen det ska bli gott att plocka fram i vinter, nästa vecka åker vi tillbaka och ser om det finns mer att plocka.

Min crusingliv börjar gå mot sitt slut- bara 12
dagar kvar- just nu ska det bli spännande och se om jag hinner komma ner till min målvikt, det är 2,5 kg kvar, men eftersom jag fuskat lite och stått lite stilla är min plan att cruisa några dagar till...
I morse var det vägmorgon och jag blev så glad när jag såg att jag nästan kommit till mitt första mål- att komma under 80 nu händer det vilken dag som helst......

Idag hade jag bokad tid hos Maria, min massör och kroppsterapeut som förutom att ge mig gudomlig massage skulle ge mig resultatet av hårmineralanalysen. Nu skulle jag få svar på hur det stod till med obalansen i kroppen, och vad jag i så fall kan göra åt det.....
Så farligt stod det inte till med mig fast jag fick ett par aha upplevelser, så nu vet jag att jag inte ska äta mjölkprodukter i fortsättningen, att proteindieten är bra för mig men att jag behöver lite tillskott av en del mineraler för att få fart på min slöa sköldkörtel..... Jag minns inte alla detaljer men har fått ett kompendium med information, staplar och kostråd så jag kan läsa och komma underfund med hur det hänger ihop...

Ett par dagar har jag haft mycket krångel med magen, om den förra veckan var inställd på parkering så har den nu gjort sig lös och ledig. jag har försökt att dra ner på vattnet, inte ätit havrekli eller linfrön och till och med syndat med lite osötad blåbärssoppa- eftersom jag en gång fått diagnosen Crohns syndrom är jag lite orolig att det ska vara en inflammation på gång....

Mötet med Maria i dag gav mig inspiration till att koka lite höstsoppa av säsongens grönsaker, så jag skar ner en squasch, en morot, ett halvt blomkålshuvud, en broccoli, lite purjo en vitlöksklyfta i vatten med 2 buljongtärninga- det ska bli god middag i morgon.
Eftersom jag inte varit bra i magen idag har inte aptiten varit den bästa, men det här har jag i alla fall ätit:

Frukost: 1 skål lättvaniljyoghurt
Lunch: 1 kokt ägg, 2 skivor skinka och 1 dl keso smaksatt med peppar, salt och salladskrydda
Middag: Kyckling wook
Kväll: 1,5 dl osötad blåbärssoppa

torsdag 22 september 2011

TisDAG 59/ 76 Crusing P

Ännu en dag utan att bredbandet fungerar hemma, leverantören jobbar på problemet och vi funderar på att byta leverantör.... nu ska vi ju vara borta ett par dagar så vi får väl funderar på saken under tiden och se vad som händer under veckan som kommer....
Tisdagen skulle bjuda på växlande molninghet och regnskurar- det regnade så gott som hela dagen. På jobbet var det mycket att göra och timmarna flög iväg, när min älskling ringde och frågade om vi skulle ses vid mataffären så slapp jag åka hem emellan, insåg jag att klockan var över fem och jag borde vara på väg hemåt redan...
Det blev en sen lite stressig middag, lite tv och packning för långweekend innan vi stöp i säng.....
Jag har oftast inga problem att somna och har alltid varit morgonpigg, jag har vaknat hungrig utan att minnas några drömmar i ottan och pigg och glad hoppat ur sängen till den nya dagen.... så är det inte riktigt längre- numera drömmer jag mycket konstigt som jag kommer ihåg när jag vaknar, det är segt att vakna och jag ligger gärna kvar och drar mig liiiiite för länge och det känns som jag släääpar min trötta kropp ur sängen.... Jag skyller på att jag blivit äldre- kanske är det klimakteriet som spelar mig spratt på detta sätt istället för att ge mig svettningar och störtblödningar? Ja, jag har ingen aning... det är ganska skönt att sova bra....
Jag gjorde en lite mellanvägning på morgonen, nu när magen kommit igång är jag tillbaka på den vikt jag hade förra måndagen- jag hade inte gått upp ändå då, utan bara stått still den här veckan.... En liten fingervisning om hur lite mer man behöver stoppa i sig för att vikten ska stanna efter den här perioden kanske....

Matintag blev det också denna regniga tisdag:
Frukost: Lättvaniljyoghurt med havrekli, linfrö 1 bit Carlsbröd med kalkon
Lunch: Äggpanerad ungnsteket sjötunga, kokta grönsaker och riven morot
Middag: Köttbullar och kokt broccoli

tisdag 20 september 2011

Dag 58/ 76 i mitt crusingliv

Äntligen fungerar både bredband och telefon här hemma och allt blev med ens som vanligt.... idag har det varit en helt vanlig dag med jobb och grått på himlen, men regnat har det inte gjort i alla fall...
Idag vankades det tårta för andra gången den här veckan på jobbet- en kollega fyllde år och hos oss bjuder födelsedagsbarnet på tårta..... den här veckan slumpar det sig så att tre fyller dagarna i rad- så mycket tårta blir det.....
När jag kom hem från jobbet var jag snabb att dra på mig träningskläderna, starta Sprtstracker progammet i iphonen och dra ut på walkingtur. Tyckte att det kändes trögt ett tag och försökte öka farten men orkade bara inte, när jag kom hem och läste av min sportapp såg jag att jag gjort en rekordtid så det var ju inte så konstigt då att jag tyckte att det var ansträngande....
Efter dusch och middag blev det lite köksförberedelser, på torsdagkväll kastar vi loss från bryggan och behöver äta på vägen så nu står en paj till kära gubben och en skink/ äggstanning till mig i ugnen. lite Carlsbröd har det också blivit och i morgon tänker jag göra lite stekpannebröd som är bra att ha istället för tunnbröd när man vill göra matsäcksrullar.
Idag har det gått bättre med ätandet, jag blir godissugen på eftermiddagarna och idag tog jag ett kokt ägg för att mota bort suget, och jag tror att det hjälpte, annars har dagens meny sett ut så här:

Frukost: En skål med lätt vaniljyoghurt m 1 msk havrekli, 1 msk krossat linfrö
Lunch: 1/2 grillad kyckling utan skinn
Mellis: 1 kokt ägg
Middag: 1,5 dl sparrissoppa, 1 bit Carlsbröd m 2 skivor kalkon
Kväll: Kaffe latte på minimjölk, några skivor kokt skinka

Jag vet sen förut att just stress sätter käppar i hjulen för mig därför har jag tänkt en del på att få lite lugn och ro just då jag äter, att inte kasta i mig maten och att vara här och nu, att inte syssla med andra saker samtidigt..Det låter lättare än det är i alla fall när klockan på morgonen tickar iväg på nåt omärkligt sätt och man alltid är ute i sista minuten....

Crusingdag 57 / 76 P

P som i parkera igår och parkerat har vårt bredband så jag kunde inte skriva i går och parkerat har också vikten den här veckan, ja ska jag tala med min sanna tunga har jag gått upp ett par hundra gram igen.
Det är inte roligt men jag är glad att jag vet varför.

1. Magen har krånglat ett par dagar och satt sig i P läge den också.... hur jag än försökt så har det inte gått att få till nåt sen före helgen..
2. I helgen slarvade jag lite med att dricka vin- fast jag visste att jag skulle minska min viktnedgång och fast jag egentligen inte behövde, gubben hade jour och de helgerna brukar ingen av oss dricka alkohol inte för att jag måste avstå men det brukar bli så, jag har aldrig gillat att dricka om inte mitt sällskap gör det.... så jag är väldigt besviken på mig själv...
Dessutom åt jag lite av äppelpajen jag gjorde till min älskling i lördags kväll... inte så mycket men det var väldigt onödigt när jag inte skulle...
3. Jag har känt mig onöjd på nåt sätt de sista dagarna..... inre stressad och ryckt i kylskåpsdörren lite väl ofta när jag var hemma.... jag tror att det kan bero på vinet och pajen att det triggade igång olustkänslorna....
Men jag vet inte vad det berodde på att jag gjorde de där onödiga valen- jag var ju så nära att komma under 80 siffrorna.

I går tog jag i alla fall en P dag, och så fick jag igång magen så förhoppningsvis är jag nu på väg mot det där målet i alla fall, min 57.e dag åt jag så här:

Frukost: Havrekligröt med krossade linfrön och minmjölk
Lunch: Grillad fläskfile och kesoröra med rödlök
Mellis: 1 halv bit carlsbröd m skinka
middag: 1/2 grillad kyckling utan skinn och en dipsås av lättyoghurt/ kesella och kryddor
kvällen: 0,1% yoghurt med kanel och canderel

När jag skriver det här är det min 58:e dag och planen är att jag ska äta kyckling till lunch, men hur den här dagen blir det skriver jag kanske i morgon, om nu inte bredbandet funkar igen när jag kommer hem- under kan ju hända....

söndag 18 september 2011

Dag 55- 56 /76 Lördag & Söndag crusingsPV dagar

Helg- lediga dagar, det är inte tokigt alls det. För min del var det en lite ovanlig helg eftersom vi var hemma och inte ute på sjön. På helgen är det lättare att trilla i gamla fällor och ramla ner i gamla ovanor eftersom rutinerna inte är som på vardagarna i alla fall är det så för mig.... det gäller att hålla tungan rätt i mun och tänka efter lite före....
En sak jag uppskattar med att vara ledig är att jag inte behöver gå upp i ottan och stressa iväg utan kan sova någon timme till och sen ligga och lyssna på "ring så spelar vi" även om jag inte sover längre än halv åtta så är det skönt att ta det lugn. Vid nio var jag i all fall uppe och åt frukost, sen gjorde jag en plockrunda i lägenheten, drog igenom rummen med snabeldragaren, körde tvätt och diskmaskinerna och böt lakan innan jag tog bilen och åkte till Åkersberga och plockade äpplen hos mina barnbarns mormor. Det var också där (barnbarnen ) och det blev lite lek och stoj med dem innan jag åkte hem igen.
Idag tog vi en cykeltur- en hembygdsförening hade sin årliga "fest" med loppis, svamputställning, café och annat smått och gott. Vi tittade runt lite, tog lite fika innan vi cyklade de 7 kilometerna hem igen. Tidigt middag och en stund med strykjärnet....
Det känns som om jag fått mycket gjort i helgen, men det var ruskigt vad fort den var slut.....

Lördag
Frukost: Lättvaniljyoghurt med krossat linfrö, 1 kokt ägg 2 skivor skinka
Lunch: 1 pkt rostbiff och en flaska yalla i bilen
Middag: Formbröd, 1/5 kg räkor, 1 kokt ägg, dill, sallad, lättmajonäs 1 glas vitt vin!!!

Söndag
Frukost: Lättvanijyoghurt med krossat linfrö, 1,5 bit formbröd med skinka och 5% västanost
mellis: kaffe
Middag: Grillad fläskytterfilé, sallad m tomat, gurka, paprika, champinjoner, sallad
mellis: kaffe o dukanrabarberkaka

I morgon är det nu vecka och den börjar som vanligt med att jag ska väga mig i morgon bitti- veckans förhoppning är att den ska vara veckan då jag kommer in på 70 talet....

fredag 16 september 2011

Dag 54 /76 Crusiedag PV

Redan fredag- jag fattar knapp hur fort tiden går....
Dagen började med att jag fem över sju stormade närmaste morgonöppna ica där jag valde ut den läckraste wienerlängd jag sett på länge och åkte till bilverkstaden och hämtade mitt nu upphittade visakort och överlämnade den goa bullen till de goa killarna där.
På jobbet fick vi besök av en fd kollega som numera arbetar som konsult hos en ritprogramsleverantör, han skulle hålla utbildning för sina fd kollegor och hans mamma ( som är jag ) blev stolt över att den stiliga, smarta killen gått vidare i karriären. Efter lunch var han som bortblåst av vinden- hans bokade tid var till ända....
Efter lunch blev jag trött och seg och timmarna släpade sig fram, så efter eftermiddagsfikat åkte jag hem lite tidigare..... nu sitter jag i soffan och skriver, det blir lite tv tittande- Digiloo är ett lagomt lättsamt program att somna till i soffan....

Frukost: Havrekligröt med keso och linfrön, minimjölk och kanel
Lunch: Tariakikryddad ungnstekt laxfilé med kokta grönsaker och riven vitkål och ruccola.
Mellis: 0%ig grekisk yoghurt
Middag: Tacofärs, rödlök, tomat, gurka sallad. Dukanformbröd och mager ost

torsdag 15 september 2011

Dag 53 / 76 Crusie P-dag

Torsdag och proteindag, det passar mig bra. En snabbtitt på vågen i morse- det är så spännande nu, för för vilken dag som helst kommer jag till mitt första delmål- att lämna 80siffrorna för att se 70 någonting på vågen, om det går med samma takt som hittils kommer det att hända någon gång under nästa vecka- det känns spännande....
I morse samin älskling att han tyckte att jag var så fin och vacker- det brukar han ju säga ibland men visst blev jag glad i alla fall av hans komplimang... ett par timmar senare blev jag glad igen, för en av mina ygnge kollegor sa - "Det är så härligt att se dig nuförtiden, du ser så fräsch och pigg ut! Det märks att du mår bra nu, och jag tycker att du är så duktig som kämpar på med din diet."
Hennes ord gjorde mig nästan ännu gladare, dels för att jag vet att hon själv kämpar med sin vikt men också för att det lä så ärligt när hon sa det.

Efter lunch kom sen en annan kollega fram till mig, när jag började mitt Dukanliv i våras ville hon inte prova dieten för "man får ju inte dricka vin", hon skulle köra sin egen metod och den har ju inte fungerat för hon har gått upp flera kilon i sommar...hon hör till de missunnsamma och jag försod att de pratat om mig på lunchen, för när hon kom från restauragen kom hon fram till mig och började ifrågasätta vad, hur och varför jag äter som jag gör- för oss som har svårt att sätta stopp spelar det ju i alla fall ingen roll- du kan ju inte hålla på att äta sånt där hela livet- menade hon och jag försökte förklara att snart är jag i nästa fas och då kan jag snart äta precis vad jag vill.....
Jag känner ju henne ganska väl, så jag vet att det är hennes sätt att bortförklara för sig själv för att jag genomför det här, och hon är inte med på tåget...... och nu började det synas och andra tycker att jag är duktig och gör något bra och hon gillar inte när någon annan än hon är i fokus.....

Men hon är som hon är och får tycka vad hon tycker- jag tänker ju inte sluta nu när har jag är så nära.....

På lunchen blev det stressig, för jag var till banken på lunchen för att ta ut lite kontanter i väntan på mitt nya visakort så det blev en stressig lunch idag....

Frukost: Lättvaniljyoghurt, havrekli, krossat linfrö, psylliumfrö
Lunch: 1 brk markrill i tomatsås, 1 kokt ägg, 2 msk keso, 2 skivor kalkon och en bit carlsbröd
Middag idag blir Dukanplättar med kesellakanel

I kväll åker vi och handlar till helgen och början av nästa vecka, och nyss ringde de från bilverkstan- de har hittat mitt borttappade visakort - det låg i lånebilen. :)

onsdag 14 september 2011

Dag 52/76

Nej någon gemensam träning i lokal blev det inte, det känns ännu lite för tidigt att hålla till inne för att träna och det regnade ju inte fast det såg ut att vara nära, för himlen var alldeles hotande mörkgrå när vi stack iväg åt varsitt håll- älskling för att cykla och jag för att powerwalka.....

Det har varit en ovanlig händelserik dag idag som började med att jag skulle lämna min älsklings bil på service på vägen till jobbet, lånebil var ordnad som vanlig och den här gången hade jag otur att få en bil som behövde lite bensin så jag åkte till närmaste mack och fyllde i lite grann.....
Eftersom jag ju hade lånebil och verkstan låg på vägen hem föll det ju på min lott att hämta bilen också så jag åkte från jobbet en timme tidigare än vanligt, trafiken flöt på bra och jag var ute i god tid när jag öppnade dörren till Micke och Jocke som satt bakom disken och tog betalt och lämnade ut nycklar till lyckliga? bilägare.
Det var när det var min tur att hala fram kortet laddat med pengarna min älskling fört över hittade jag det inte! Hur jag än letade i plånboken och väskan fanns det inte, jag ringde till statiol men inte hade de fått in något betalkort så det var bara att ringa till banken och spärra kortet, killarna fixade en faktura och jag kunde åka hem med min älsklings ögonsten, lättad över att ingen tagit ut några pengar på mitt konto och lite skakad över att jag tappat mitt kort....

Till middag hade jag sett fram emot att prova ett pizzarecept jag tror jag hittat på Dukanforumet, receptet har legat i min mapp ett tag och jag har väntat på rätt provtillfälle, vilket var just i kväll...på skulle jag ha tomater och skinka och lite 5% västanost
men på det receptet måste någonting vara fel för det blev mer en tjock degsås än en deg.... så det blev en varm macka i stället och smeten gräddade jag i en form, kanske kan det blir ett bröd av det i alla fall.....

Om mycket har strulat idag så har i alla fall maten funkat, så här blev det:
Frukost: Havrekligröt med keso och krossat linfrö med kanel och minimjölk
Lunch: Kycklingspett med wookgrönsaker och rivna morötter i företagsrestaurangen med kollegorna
Mellis: 1 kokt kallt ägg
Middag: 1 bit calsbröd med mager skinka, tomat och ett par skivor 5% västanost, serverad med skivad tomat med hackad rödlök

Lite tv och tidigt kudd kramande är planerna för resten av kvällen.... i morgon är det torsdag och P dag igen..

tisdag 13 september 2011

Dag 51/76 Proteindag

En vanlig ovanligt blåsig tisdag- på jobbet hände inte någonting speciellt spännande utöver de vanliga allamöjligasysslorna och att min närmaste chef tyckte att jag skulle gå till en av ägarna till företaget och föreslå att vi ska åka på julbordskryssning när vi avtackar vår VD som slutar i månadsskiftet Nov- Dec....

Efter jobbet åkte jag till yngsta barnbarnet så att hans mamma fick utöva yogamassage på sin försöktsperson, som i kväll var jag..... efteråt vankades det en jättegod kycklingfilé med grön currypasta- de andra åt risnudlar med de hoppade jag, en kopp grön te och lite lek med lilla Viktor hann jag med innan jag åkte hem i blåsten.

Så här var dagens menyer:
Frukost: Liten skål med vaniljlättyoghurt, havrekli och kryssad linfrö, en liten carlsbröd med en skiva skinka, en liten kopp te och ett stort glas vatten
Mellis: 1 kokt kallt ägg
Lunch: Omelett på 2 ägg och 1/5 pkt lätt&rökt, 0% grekisk yoghurt
Mellis: kaffe och 1 dukanskorpa, 1 bit carlsbröd m 1 skiva skinka
Middag: Kycklingfilé med grön currypasta och en kopp grönt yogite

I morgon är det grönsaksdag, tänkte äta en sallad med kollegorna i personalmatsalen.

Här hemma har jag och gubben kommit överens om att träna tillsammans på onsdagarna, genom mitt jobb har jag tillgång till en träningslokal, men om det är just i morgon vi ska börja höstträningen det är fortfarande skrivet i stjärnorna...

måndag 12 september 2011

Dag 50/76= vägdag

Oj vad seg jag var i morse, det var jättesvårt att slita sig från sängen och gå upp till vågen och frukosten. Kanske är det dumt att väga sig på en måndag men jag tror att bara för att jag gör det just då gör att jag skärper mig lite under helgen då.
Hittills har det ju varit en trevlig början på veckan, och dagens vägresultat var också positivt och det känns så bra att konstatera att vikten pekar nedåt och att jag snart kan se det inte längre står någonting på 80, det har länge varit mitt första mål, att komma under 80 som sen skulle vara min högsta möjliga vikt, sen jag  blev Dukandietanhängare har jag satt 77-78 som mål och det känns ju inte så avlägset nu när jag kommit ner till 81,6.

Det är ungefär 4 veckor kvar till min crusingperiod är till ända, det känns som om jag kommer klara mitt mål - det känns fortfarande helt fantastiskt.

Idag blev menyn:
frukost: En skål minyoghurt med havrekli och linfrö, en carls bröd med ett kokt kallt ägg
Lunch: Mager varmkorv med keso smaksatt med salt, peppar och senap
Mellis: Carls bröd med 2 skivor skinka
Middag: Omelett på 2ägg och ett 1/5 pkt lätt& rökt

Efter middag åkte jag en sväng till sonen i Bålsta för att hämta ett av mina glasögonpar som jag glömde när jag hälsade på senast.... lite kaffe senare var jag hemma igen och fick höra av sambon att det varit ett program om dieter på tv- jag ska titta på det via svt play nu..... jag kollar ofta program i efterhand på datorn.....

söndag 11 september 2011

Lördag- Söndag= dag 48 och 49/ 76

Helg! Ett par dagars skön välbehövlig ledighet... med lång skön sovmorgon och att ligga och lyssna på ring så spelar vi, äta sen lång frukost och fundera ut tillsammans vad man ska hitta på i helgen? Glöm det, så är det sällan hos oss och den här lördagen var inget undantag, den var nästan som en vanlig dag fast med andra sysslor..
Upp halv sju slängde i oss frukost, på med kläderna och iväg med alla grejer. Vi vann ju en segeltävling förra året och nu skulle vi inkassera vårt pris: Att arrangera årets tävling för våra klubbkompisar.
Klockan nio var allt klart- allt i det här fallet var kaffe, smörgås, wienerbröd och gammeldansk till 40 personer. Min kapten och sambo fixade allt med själva tävlingen, på min lott föll kökstjänsten som förutom det här fikat innebar att fixa ärtsoppa, knäckeostmackor kaffe och kaka till alla som varit med och tävlat....
Vid femtiden var allt över - priser hade delats ut, allt var diskat och städat och vi kunde gå hem, men det gjorde vi inte, vi kastade loss och åkte till vår klubbvik som finns på Norra Eldgarnsö på Ekerö. Jag såg fram mot att umgås med vänner på kvällen, sova länge på söndagsmorgonen och framför allt ta en långpromenad i naturvårdsområdet där ute.....

Och så blev vår söndag i all fall en skön ledig dag, långpromenaden på 7km efter frukosten var skön, vi fikade lite på bryggan innan vi åkte hemåt.. Idag blåste det lite mera och vi fick en fin, snabb kryss hemåt,, vi turades om att hålla i rodret och jag fick öva lite på att segla utan instrumenten och bara titta på seglen...När vi kom hem fick jag öva lite mera- på att lägga till, en nyttig kunskap om jag ska kunna fara iväg själv med båten någon gång. .... För tre år sen hade jag aldrig suttit på en segelbåt, och nu drömmer jag om att åka iväg med den själv...

Då jag stod i ett kök hela lördagen omgiven av olika frestelser är jag stolt över mig själv för att jag kunde hålla fingrarna i styr, inte en endaste bit av en bulle eller macka kom in över mina läppar, istället åt jag så här:

Frukost: En skål lättyoghurt blandad med kesella, havrekli och linfrö
Lunch: 2 kokta ägg och en bit formbröd
Mellis: 1 burk 0% grekisk yoghurt
Middag: 1 Kycklingklubba, med sallad, tomat, gurka, gul paprika

Idag har det blivit:
Frukost: Lättyoghurt med havrekli och linfrö, 1 bit formbröd med 1 kokt ägg och lite light kaviar
Mellis: 1 bit carlsbröd och kaffe
Middag: Hjortfärsbiffar med kokt broccoli och tomat

I kväll har jag bakat lite både carlsbröd och skorpor som nu ligger och torkar i ugnen

I morgon är det måndag och ny vecka igen- som börjar med vägning- spännande...

fredag 9 september 2011

Dag 48 / 76 Fredag

Äntligen fredag? nej för mig är det meraallt " Är det redan Fredag"? För min del går veckorna fortare och fortare för varje vecka känns det som.... de senaste veckorna har för all del varit lite händelserika även den här.... men det som påverkat mig mest var nog ändå att jag fick åka till farbror doktorn och fick veta att jag fått bältros.... viruset och medicinen har gjort mig både trött och hängig men nu börjar i alla fall svedan och värken mattas av- det var bra att jag kom iväg på det där läkarbesöket ändå.
Veckan på jobbet slutade med att vi skulle hyresavisera, det sista kvartalet har vi fått ett par nya hyresgäster och ett par flyttar ut i kvartalet som kommer, det innebar en del extra pill för att få allt att stämma, vi vill ju inte skicka ut felaktiga hyresavier till våra kära hyresgäster, så det blev lite försenad jag rusade hemåt i kväll...
Hemma var det en del grejor att fixa, i morgon sticker vi tidigt för att få allt klart till skepparmötet och segeltävlingen, men nu är allt klart och väskan är packad. När jag skrivit klart det här ska jag se till att komma i säng....
Det här har jag ätit idag:
Frukost: Lättyoghurt, linfrö Carlsbröd med kokt mager skinka
Lunch: 1 burk markill i tomatsås, 2 kokta ägg, 0,5 dl keso, dill blandades till en röra och lades på Carlsbröd
Middag: Paj med skaldjur ( jag petade bort själva pajen ) sallad

Inga mellis eller kvällsmål idag, tyvärr ingen promenad heller....

I morgon kväll åker vi iväg på klubbträff med de andra i båtklubben, där finns fina promenadvägar och jag ser fram emot att ta 7 km rundan på söndag förmiddag....

torsdag 8 september 2011

Dag 47 /76 Torsdag

Redan torsdag, bara en dag till kvar av veckan! jisses vad tiden går fort. Och för längesen bestämde jag mig för att redan i crusiefasen vänja mig med att det är proteiner som gäller när det är torsdag.
Tror att jag har fått till en rytm som passar med proteindag på måndagar, tisdag och torsdag och protein/grönsaker övriga dagar. Har märkt att ju mer tiden går släpper jag allt mer på planeringen och improviserar mera än i början och att jag ibland blandar ihop vilken typ av dag det är... då är det bra att kunna gå tillbaka hit till dagboken och titta tillbaka. Idag har det blivit:

Frukost: havrekligröt med keso, linfrö och kanel med minimjölk
Förmiddagen: 1 kokt kallt ägg
Lunch: äggröra på 2 ägg, två kokta magra korvar
Eftermiddag: 1 bit carls bröd med 2 skivor kokt mager skinka
Middag: Köttbullar och några bitar paj jag exprementerade fram förut och lade i frysen ( tacoköttfärs och Amazons formbröd - Tack för receptet! )

En kvällspromenad men inget kvällsfika i dag, jag känner mig hängig kanske beroende av min medicin så i kväll ska jag se till att hamna i sängen i tid.

onsdag 7 september 2011

Dag 46/76 Onsdag

Onsdagkväll och här sitter jag vid köksbordet och njuter. Jag och gubben min har varit och handlat och fixat och trixat med både det ena och det andra bla lite förberedelser inför lördagen, då vi ska njuta av ett pris vi vann vid en tävling förra året. Priset var att arrangera årets tävling med allt var det innebär- bla att koka ärtsoppa och bjuda på efter det att alla gått i mål. Jag har en gång i tiden arbetat som kokerska, men det var längesen jag kokade ärtsoppa och det och tidsbrist gör att det allt får bli färdigköpt den här gången, för att få den att likna hemgjord lite skall vi koka lite fläsklägg och tärna ner och krydda med lite extra mejram och timjan till angenäm smak. Det ska nog bli bra.
Det kommer bli en frestelsernas dag för mig för det hela börjar på morgonen med kaffe, ostfrallor och ljumma wienerbröd.... men det är på lördag det, idag är det ju en helt annan vanlig vardag.

När jag vaknade i morse bad jag sambon kolla ett utslag jag fått ganska långt ner på ryggen, det kändes som jag fått ett till på sidan om, och eftersom det är svårt att vrida huvudet så långt bak bad jag alltså honom att titta om där satt en fästing eller nåt.... Nej en fästing är det inte sa han det ser mer ut som svinkoppor....Så när jag kom till jobbet ringde jag vårdcentralen och fick komma dit för kontroll.
Det var tur att du kom nu, sa doktorn för i kväll hade det varit försent- det här är inte svinkoppor du har bältros....! Jaha, så plötsligt har jag en påse från apoteket med piller som skall tas var 4.e timme... och en hel del ångest- jag var ju hos lilla Viktor igår, tänk om jag smittat honom....

Frukost: Lättyoghurt med havrekli och linfrö
Lunch: Rostbiff och kesoröra med salladslök och hackad färsk gurka
Middag: Tomatsoppa med ruccola och viktväktarkorv
Kvälls mål: Carlsbröd med 0%mjukost, ruccola och kokt mager skinka

I kväll har jag äntligen bakat lite- Carls bröd var längesen jag gjorde, och jag hade glömt hur gott det är....

Dag 45/ 76

Första dagen med långbyxor- och jag plockade fram de nya svarta ur garderoben, de skickade jag efter i våras och då satt de som ett korvskinn och jag tänkte skicka tillbaka dem..... eller ge bort dem till nån smalare i familjen.... tur att jag inte gjorde det för nu passar de perfekt.

Frukost blev vaniljyoghurt med linfrön och havrekli
till lunch blev det en köttgryta med kantareller och skivad ungnstekt aubergine och lite riven morot och vitkål
och middagen bjöd min sonhustru Kate på:  Paj med lax, räkor och sparris.... ja utan pajdeg för min del då...

Ett litet besök hos minsta barnbarnet och ett tillfälle för Kate att göra sina massageövningar på mig inför nästa kurstillfälle- hon utbildar sig till yogamassageterapeut och det känns helt ok att vara provperson....

Sent hemma och det var bara att kasta sig ner i sängen hos älsklingen, så det blev varken bakning eller matlagning för mig i kväll.... vad ska jag nu hitta på till lunchen i morgon?

tisdag 6 september 2011

Fortsättningen på den 44.e dagen/ 76

Det blev en riktigt bra dag i går trots massor av jobb som låg och väntade efter vår frånvaro på jobbet. I månadsskiftet kommer alltid fler fakturor som ska tas om hand och alla energifakturor som för oss kräver lite merarbete utöver bokföringen.... dessutom var det första dagen då vi var tillbaka på vanlig arbetstid efter sommarens 7 timmars dagar var det att jobba till kl 5 som gällde - det kändes jättelåååååångt vilket är lite konstigt då jag de senaste veckorna inte kommit ifrån förrän halvfem i alla fall....

Maten i går blev:
Frukost: Havrekligröt med linfrö och kanel med minimjölk
Lunch: Laxfilé med keso/kesellaröra m dill och ett kokt hackat ägg
Mellis: Proteindrink på minimjölk
Middag: Plättar med lite kalkonbacon

Kvällen ägnades åt lite mera flytt mellan garagen och lite strykning medan jag tittade på en dansk tv serie som jag inte kommer i håg vad den heter, och när den tog slut blev det hopp i säng och efter en halv sida i min nya spännande pocket -Nattvandraren somnade jag gott.

måndag 5 september 2011

Måndag igen

och vägdag igen- efter flera dagar i sus och dus och slarv- hur skulle det gå?
Jo då jag blev förvånad när jag stod på vågen och insåg att jag gått ner den här veckan också..... trots allt vin och annat jag tillåtit mig.
82.1 slutade det på och det är minus 5.1 sen jag började om efter semestern.
Varför jag slarvat och left i sus och dus plötsligt? Svar: Kick off med jobbet. En segling ut till söderarm med middag och övernattning. Förfallet började redan på vägen ut, chefens fru hade gjort en kladdkaka till förmiddagskaffet sen blev det vin till maten och sen var allt i rullning, fast jag nobbade snaps och rotfruktera till lammsteken....
Om jag märkte någon effekt av mitt ätande? Jo, då på fredagseftermiddagen/ kvällen var jag sjukt godissugen... och det kan inte bara bero på alkoholintaget....

I lördags var det dags igen- Kräftskiva... jag åt mest kräftor, smakade på en god paj med krabba, ädelost och päron.... och så blev det mera vin...
Straffet? Jag blev sjösjuk på vägen hem- första gången jag kräktes på båten....

Idag är det upp på Dukanbanan igen med gröt til frukost och lax medkeso röra till lunch...