Lördag dag 8/76 P

I dag har det varit lite rörigt och det känns som om jag inte har riktigt koll på vad jag haft för mig.I morgon är en av sommarens höjdpunkter - farmor ska med barnbarnen till Furuvik. Därför har jag bakat bullar så att vi kan fika när vi kommit fram. jag gjorde vanliga kanelbullar och en osötad deg med köttfärs i som en kanelsnurra fast jag fyllde med stekt köttfärs och strödde på med sesamfrön. Alternativbulle till mig hittade jag också på: Dukans formbröd med köttfärsfyllning.
Efter allt kökseri blev det sen en minibåttur och ett par dopp i 22 gradiga mälaren. Nu har jag fixat mackor, frukt, servetter, muggar och allt annat som behövs till i morgon är packat och klart- det är bara att gå och lägga sig snart.

Frukost: En skål yoghurt, 1 kokt ägg med pyttelite kaviar och 2 skinkskivor
Lunch: Köttfärs med en klick kvarg
Mellis: Lite frozen vaniljyoghurt
Middag: Köttfärsbiff, stekt ägg och keso smaksatt med bla rosepeppar

Det känns som att jag ätit mycket mer och jag har varit mätt och nöjd hela dagen.....Av en slump "uppfann" jag en ny dryck i kväll: lite funlite med limesmak i ett highballglas, sen fyllde jag på med hemgjort bubbelvatten. smakade närstan som sprite och jag sippade på ett par glas medan jag surfade och googlade efter glassrecept i lightverision....

Dag 7/76

Är en P dag- tror jag....det började som en sån i alla fall

Frukost blev Dukangröt och minimjölk vid sjutiden- redan vid nio började magen kurra så det blev
mellis: en slurk lättyoghurt citronsmak
Lunch på balkongen: Dukanplättar med kesella smaksatt med vanilj och kanel
eftermiddagsfika: 0% grekisk naturell yoghurt
Middag: räkor, bröd, sallad.... Jag fuskade med både bröd och lite ost....

och så måste jag ju prova min glassmaskin

i morgon blir det strafflångpromenad! och så blir det P dag igen.

Dag 6 / 76

I går kväll var jag ju borta och roade mig med små pojkar och kom hem sent, alltså blev det ingen matlagning för mig och då fanns ingen färdig matlåda i kylen heller. Suck!
Så på väg till jobbet stannade jag till vid en ica och köpte en liten rödlök, blandad sallad och rostbiff. På jobbet hade jag redan keso och yoghurt så jag skulle säkert klara dagen...
I kväll har vi varit hos bonussonen- han har fixat en glassmaskin åt mig, nu ska här göras yoghurtglass!

Så här blev maten idag.
Frukost: Lättyoghurt med vaniljsmak- kanske tjatigt varje morgon, men den har blivit en favorit den här sommaren. 1 stekpannebröd med ett skivat kokt ägg
Mellis: 0% ig Grekisk Yoghurt som jag köpte i vår "matkiosk" på jobbet. Den är så god och krämig.
Lunch: Rödlök och kesoröra och rostbiff
Mellis em: 1 kopp kaffe, 1 flaska yalla drickyoghurt
Middag: Ingefärs och chilimarinerad kycklingfilé med svamp och sallad med isberg, gurka och tomat och lite Dukandressing, Kycklingen var ett nytt recept jag provade som var jättegott. marineras i ca ett dygn och kan efter tillagning ätas kall eller varm. så här gjorde jag:

2 kycklingfilé
0,5- 1 msk färsk riven ingefära
1 msk olivolja
1 tsk sambal olek
salt & peppar

Blanda ingredienserna till marinaden i en plastpåse och lägg kycklingfileérna i påsen. Stäng påsen och mecka runt kycklingfileérna så att de gnos in i marinaden.
Låt ligga i kylen till dagen efter.
Ta ut kycklingen från påsen och stek eller grilla fileerna som kan strimlas, tärnas eller serveras hela.

( jag lät dem fräsa hela och lade dem sen i en kastrull, hällde på lite vatten och lät dem koka en stund )

Lite kvällsfika idag: ett litet stekpannebröd med fettfri färskost och ett par skivor skinka och ett glas av min gröna iste...

I morgon är det fredag- och vi ska ha fredagsmys- Det blir räkor som vi ofta äter här hemma när veckan är slut.

igår fuskade jag lite...

åkte ju för att träffa mina barnbarn efter jobbet. De var med sin mormor på den familjens lantställe och det brukar bli något  besök varje sommar där.
Innan jag åkte grundande jag med en bit formbröd med en stor skiva skinka i och så hade jag med mig två kokta ägg utifall hungern skulle bli för stor eller nåt..
Vi plockade först lite blåbär och sen hallon och det gick bara inte att motstå att stoppa in ett och annat bär i munnen- de var goda.... 4-åringen gick omkring och filosoferade om livet och tillvaron 1,5 åringen plockade bär från våra skålar....Det var en härlig stilla sommarkväll och jag gick där och njöt av tillvaron medan jag fyllde min burk...
Så ropade gammelmormor Kerstin, 86 att maten var klar!
Jäklars vad gör jag nu då- tänkte jag när jag såg vad det vankades till middag- Potatismos och falukorv täckt med någont täcke som såg ut som en blandning av chili och grädde...

Vad jag gjorde? Åt en liten klick mos och ett par korvskivor, ja jag tog tom en kvarts hembakad sockerkaksskiva - resten tog 1,5 åringen han om....
Jag har stått still i vikt hela veckan-  ett litet avsteg en sån här kväll är inte hela värden tänkte jag- det kanske är sista gången just Kerstin bjuder mig på middag.
I bilen på vägen hem slukade jag ett av mina kokta ägg och hällde i mig en flaska (5dl) vatten...

I morse visade vågen minus igen!

Förmiddag dag 5/76

Av nån anledning blev det en lite stressig frukost i morse- Jag slängde i mig en skål yoghurt och ett formbröd med lite fettfri ost och en skinkskiva i innan jag åkte- ja och det obligatoriska glaset med vatten slank ju ner förståss...
Rakt ner i stressfällan- men vad dumt det är att stressa så där i alla falll som det var helt i onödan, sommartrafiken gjorde ju ändå att jag var på jobbet i tid, jag hann tom tanka bilen innan....

Straxt efter 10 började det redan kurra i magen som det så lätt blir när man inte äter frukost ordentligt så idag blev det förmiddagsmellis: ungefär 1 dl lättyoghurt med citronsmak gjorde att jag sen stor mig till lunchen.
Lunch på uteplatsen var rester från gårdagens middag- Kesoplättar och kalkonbacon...

På jobbet har vi det fortfarande väldigt lugnt och när jag slutar ska jag åka och plocka hallon och träffa mina barnbarn så det blir middag i flygande fläng- jag har tagit med mig två kokta ägg, lite skinka som jag ska blanda ner i keso....

Crusiedag 4/ 76 - PV

Äntligen har min förkylning gett sig så pass att jag kunde ta mig i kragen och motionera lite på kvällskvisten. 3.18  kilometer rask promenad blev det, så rask att jag gjorde årets snabbaste runda - 9:48 min/ km!
För ett par dagar sen skrev jag om att jag varit med i xtravaganza ett tag och där lärt mig att förutom att äta bra är det viktigt med rörelseglädje, mental näring och mental träning varje dag och att jag försöker få till lite av de delarna om dagarna.
Den mentala näringen idag får bli att svärfar kom förbi en liten stund, och att jag pratat med Karin som just nu passar våra barnbarn då dagis är stängt- i morgon ska vi ses vid hennes sommarstuga, leka med våra hjärtegryn och plocka hallon och äta middag tillsammans. Vi brukar försöka träffas ett par gånger om året, ibland går vi på bio eller teater, eller så går vi och äter någonstans....
Mental träning har jag inte ägnat mig åt idag- om jag ska vara ärlig är det ett bra tag sen jag gjorde det.... så jag får ta mig i kragen lite där....
Den goda näringen idag har varit det här:

Frukost: 1 stort glas vatten, en skål med yoghurt
Lunch: Inkokt Lax, kokt broccoli och örtsås av kesella/naturell yoghurt
Mellis på eftermiddagen: 1 stekpannebröd med 1 skivor kokt skinka rullades ihop som en rulltårta och dipades i resterna av lunchsåsen.
Middag: Kesosquashplättar med kalkonbacon

och så massor massor med vatten, just nu känns det inte som om det blir något kvällsfika i dag, kanske en skvätt yoghurt i så fall...

Dag 3/76

Måndagsgrå morgon och starten på min andra vecka, både på jobbet efter semestern och i mitt nya Dukanliv. Kanske var det för att det var just måndag som vågen stod still? Det är konstigt det där, så fort vågen inte visar det man vill börjar man leta orsaker på vad det kan beror på typ:
"Jag är nog lite försoppad, när var det nu jag gick ordentligt på toa?"
"Jag åt nog för lite igår", "eller drack jag för lite", "kanske skulle jag ha rört på mig" eller "häromdagen såg jag att det var dåligt med batteriet, kanske är det dags att byta?" eller " den står inte på exakt samma ställe som igår ju..." Tankar om orsaker virvlar runt innanför pannan och det är ju löjligt för man vet ju att det kommer en dag då det inte går lika fort längre och att det är helt normalt att det står still eller man går upp. Ja, ja....
Idag var det en P dag och så här blev det:

Frukost: Dukangröt med keso och lättmjölk
mellis: -
Lunch: 2 kokta ägg, 125 gr kokt skinka och 1/2 pkt mini keso
Em mellis: 1,5 dl Lättyoghurt med citronsmak
Middag: Rester från gårdagens fläskfilégryta, I bit rostad formfranska med min fettfria rosépepparsmak och en skinkskiva

Efter maten hade jag tvättstugan bokad och jag började fundera på morgondagens lunchlåda, så mellan tvättmaskinerna har jag gjort inkokt lax, kokat lite broccoli och gjort en örtsås av kesella/ naturell yoghurt, salt, peppar och örtkryddor.
Det ska ju vara så bra för fettförbränningen att dricka grönt te och nu på sommaren är iste gott när man är törstig så jag har provat att göra grönt iste ett par gånger och det har blivit riktigt gott:

Iste: koka upp 1,5 lit vatten och häll i en kanna med 1 msk gröna teblad och en bit hel kanel. Låt stå och dra i ca 10 minuter, sila av, ha i lite canderel och lite citron efter smak och låt kallna. Serveras kylskåpskall med is.

Kom på ikväll att det plötsligt blivit riktigt roligt att stå i köket igen- kanske är det för att jag nu måste hitta på lite nya varianter för att den ska vara ok Dukanmat....

Andra dagen/76

Sovit bra, men vaknade allt för tidigt av älsklings hostattack. Ute var det grått och blåsigt, försökte somna om men vid halv nio gav jag upp och gjorde frukost för jag var hungrig.

Vaniljyoghurt med en sked havrekli blev det, och ett stekpannebröd med skivat kokt ägg och lite lite kaviarlight och både te och kaffe.
Lunchen blev lite kokt skinka, 1 kokt ägg och en klick keso som jag smaksatte med lite av min fettfria färskost med paprikasmak.

Efter att ha dragit runt dammsugaren och jag känt mig lite orolig och onöjd tog jag bilen ut på en tur för att få lite miljöomväxling- vi kom till ett av stadens nyare köpcentrum och nu har jag hittat en ny väska åt mig och kan kasta den gamla slutna som jag köpte på en resa till Grekland för några år sen. Det är ju rea överallt nu, men jag har bestämt mig för att inte köpa några nya kläder förrän jag är på min målvikt men nya örhängen och hårspännen det kan man ju inte få för mycket av och när det är 70% och REA då fick det bli ett par stora ringar och ett halsband också.
Sen åkte jag till båten för att simma lite, men det blev bara ett dopp så mycket simma blev det inte för det blåste stora vågor..

Hemma igen fixade jag med de blommor jag köpt till balkonglådan- lite sent kanske att fixa det nu, men eftersom vi är borta länge när vi har semester brukar det inte bli så mycket med det där balkongodlandet jag egentligen vill ägna mig åt....men nu ska vi vara hemma mera och då hinner jag i alla fall med lite blommor.

Middag idag: Fläskfilégryta och buljongkokta späda morötter och squash.

Idag blev det inga mellanmål, men det blir kanske något kvällsmål senare innan det är dags för kudden....
dagens vägning: - 500 gr. I morgon börjar andra veckan - nya dagar, nya utmaningar.
 Så här såg den här ut:

18/7  87,9 kg
22/7 85,2 kg  -2,7
23/7 84,2 kg  -3,7
24/7 83,7 kg  -4,2


.

Dag 1/76

..har varit en mycket trevlig dag.
Dagen började med lite sovmorgon och mys med min älskling. Vi brukar ligga kvar och dra oss lite och lyssna på Ring så spelar vi innan vi går upp och äter frukost vid niotiden och planerar dagen.
Vi har ju precis haft vår semester och semestertider är en tid då min älskling hittar på nya projekt som ska göra vårt båtliv ännu trevligare...så nu har han förståss fullt med idee´r som ska sättas i verket så fort som möjligt. Alltså skulle han till båten och jag hade hela förmiddagen för mig själv- det skulle klarna upp på eftermiddagen och då skulle vi träffas vid båten och bada, det är ju 22 grader varmt i vattnet så det är klart att man ska bada om det inte regnar.

Så vad gjorde jag, den här första dagen av de spännande 76 som nu ligger framför mig i crusingfasen jag startade idag?

Före frukost var det vägning. Attackfasens fem dagar blev -3,7kg! Nice början på dagen.
Lunch:efter att ha bakat stekpannebröd och skorpor, mjukost och förberett för middag m dessert: Stekpannebröd med falsk krabbröra
Mellis efter 30 minuter promenad och 500 m simning: Proteindrink
Middag: Ugnsbakad kycklingfileé med citron och dragonsås och lite grönsaker ( isberg, tomat, gurka o champinjon)
Dessert/ kvällsmål: Rabarberkaka med kesella blandad med vaniljyoghurt ( älskling får hemgjord vaniljsås)

Jag har också hunnit med ett par tvättmaskiner, boka tvättstugan, varit och handlat..... allt sånt där annat man hinner med på dagarna utan att man tänker på det...
Nu sitter jag på balkongen, det är en skön, varm stilla lördagskväll som jag njuter av medan jag lyssnar på dagens sommarprogram och Babben....
I morgon är en annan dag och då ska det bli segling- vilken tur att jag bakat och gjort mjukost- det underlättar matsäckandet.

Ledig skön lördag....

 Om det blir en skön lördag är ju svårt att veta redan nu, men ledig är jag och behövde inte gå upp så tidigt och dra iväg. Eftersom min älskling är jätteförkyld och vädret inte är det bästa blir det ingen seglingshelg, men kanske blir det en promenad till båten, middag och bad på eftermiddagen när vädret blir bättre.

Jag tänkte mig en bakstund på förmiddagen både Carls bröd och Stekpannebröd tänkte jag fixa, det är bra att ha till veckan som kommer och stekpannebrödet kan man frysa.

Idag går jag in i Crusefasen. Jag har läst på lite i den svenska Dukanboken jag köpte på nätet för att få inspiration och mer kunskap och iden hittade jag ett recept på Dragonkyckling som blir dagens middag....
 eftersom jag byter fas ville jag göra det med en uppdatering av vikten så det första jag gjorde på morgonen var att ställa mig på vågen som visade -1 kg till. :D i min app kunde jag se att jag nu gått ner -3,7 kg eller 37% av det jag tänkte gå ner.

På morgonen har jag också tänkt lite på varför jag vill gå ner i vikt och vad mina mål med att gå ned är och hur jag ska veta när jag nått målet- förutom att se det på vågen:

Jag vill ha en hälsosam vikt för att hålla mig frisk och pigg länge i livet, och undvika att utveckla diabetes eller högt blodtryck med risk för att avlida i förtid av hjärnblödning eller blodpropp som både min mamma och mormor gjort.
 Jag startade kampen mot övervikten för ett par år sedan efter ett läkarbesök genom att vara med i xtravaganzas program- på 11 veckor gick jag ner 22 kg, lärde mig framför allt mental träning och att röra på mig. När jag var klar med själva viktminskningen hände en massa nya saker i mitt liv som gjorde att jag tappade fokus på vikten ett tag. Det slutade med världens underbaraste sambo och + 8 kg, och det är dem kilorna jag nu ska bli av med.
När jag gick ner alla de där kilona gav jag bort och slängde alla mina stora kläder- och jag vägrar att köpa nya i de storlekarna däremot köpte jag en röd kjol, och när jag kan ha den igen, då är jag i mål.
Och så minns jag känslan när jag vägde lite mindre- en känsla av lätta fötter när jag motionerade, som om jag flöt fram på skogsstigen jag gick på. Den känslan vill jag känna igen....

Sista attackdagen

 - ja man får ju hoppas att jag inte behöver göra några attackdagar nu. Ställde mig på vågen i morse- det är alltid så spännande att se vilka siffror som skall visas. Idag var de bra, jag har tappat 2,7 kg på de här fyra dagarna och det är jag jätteglad över.
Det var nog bra att ta tag i de där semesterkilona meddetsamma så de inte hann fastna :).

Frukost idag: Proteindrink och 2 stora glas vatten hemma. 1 skål med lättyoghurt med citronsmak senare på jobbet.
Mellis fm: Ingenting, var inte hungrig men jag har druckit lite mer än 1 lit vatten
Lunch: Jättegoda kesoplättar och bräckt kalkonbacon.

Receptet på plättarna hittade jag när jag surfade runt efter ett annat recept i går för min receptmapp var kvar i båten och jag ville göra plättar till middag......
Här är i alla fall receptet.

Kesoplättar
Blanda 2 ägg, 1 liten ask minikeso och 1 msk havrekli i en skål och låt det stå och svälla en stund. Smaksätt med lite salt och peppar
smörj en stekpanna med lite smör ( jag har en teflonpanna så det går åt väldigt lite )
klicka ut klickar i den varma pannan och stek i ett par minuter.
Klipp kalkonbaconen i lagom stora bitar som får steka i samma panna när plättarna är klara.

Man kan också blanda i lite purjo, hackad rödlök, örter eller rivna grönsaker tex zuccini el morötter när man kommer lite längre fram i programmet.

Kanongott var det i alla fall.

Mellis i eftermiddag kommer att bli specialglass- kesella blandat med funlight som får kyla sig i frysen en stund medan jag fixar fika till kollegorna som ska äta vaniljglass och hallon för att en av sommarjobbarna slutar idag.

Middag i kväll: Grillad rosbiff med dietbea, här är det receptet:

DIET BÉARNAISE SÅS

2 tsk vit vinäger
1 fint hackad liten scharlottenlök
1/4 tsk dragon
2 äggulor
Häll vinäger i en skål över sjudande vatten, lägg i hackad lök och dragon.
Värm sakta på låg värme. Låt vinägerblandningen kallna. Häll i äggulorna och vispa hårt, ungefär som när man gör majonnäs.

I går kväll...

blev det inte riktigt som jag tänkt mig, men det blev bra ändå.

Det blev Dukanplättar men med bräckt strimlad kokt skinka istället för kalkonbacon som inte fanns i den affären jag hoppade in i på vägen hem.
Gubben hade köpt jordgubbar till sina pannkakor men jag gjorde en liten sås av kesella, vaniljyoghurt och kanel ( jag tog två av hans färska jordgubbar och testade min sås med- Det kommer bli ett kanonefterrätt när man kommer längre fram i programmet.

Torsdagar är för det mesta den dag vi storhandlar inför helgen och kommande vecka, så efter middagen åkte jag till vår Coop affär och bunkrade. I morgon går jag in på Crusingfasen och nu finns det härliga färska grönsaker, ägg, kyckling, fisk och skaldjur och mycket mer gott att äta hemma. Det är bra att ha "bra saker" i närheten när man blir sugen, och när jag är hemma och ledig blir frestelserna större med tillgången, men jag gillar att baka och laga mat så när den lusten kommer är det praktiskt att allt finns.
Jag tänker vika ett par timmar till lite pyssel med dietmat inför nästa vecka- baka lite Carls Bröd och sånt.

När jag kom hem från affären gjorde jag iordning lunchmat och planerade lite till dagen som är idag- sista attackdagen - Jag läste på Dukanforumet om någon som var less på maten efter tre dagar. Hon tyckte inte att någonting vi äter är gott. Det gjorde mig förvånad, vi får ju äta kött och fisk med tillbehör- det äter man ju annars också eller?
Jag kan förstå att det kan bli svårt att hitta på varianter på det man har till sin köttbit men det finns fullt med idee´r och tips på forumet och i alla de bloggar som finns om man surfar runt så man kan samla ihop en hel del.
Själv har jag köpt den svenska Dukanboken som pdf och skrivit ut den, sorterat de olilka faserna med olika färger och satt in den i en dokumenmapp.
När jag hittar recept på nätet använder jag klipput/ klistra in funktionen i word. Jag fixar lite med textstorlek, typsnitt så att det blir lite enhetligt, skriver ut och sätter in i min mapp.
På det sättet har jag allt samlat och jag kan skriva lite komentarer om recept jag provar och hur jag ändrar dem.
När jag började min Dukanresa i maj och ännu inte hade börjat blogga, hade jag också en tjock anteckningsbok där jag skrev vad jag åt och min planering- men nu tycker jag det är smidigare att bara använda bloggen som kom ihåg- och så gör jag lite anteckningar i min iphone.
Förresten- i går kväll hittade jag en app på appstore som jag ska testa- Viktkoll heter den och där skriver man in sin vikt och får ut statistik på hur det går.
Idag har jag vägt mig och ser i appen att jag tappat 27% av vikten jag hade i måndagsmorse när jag startade min attackfas. Fyra dagar blev - 2,7 kg och det är jag mycket nöjd med, men idag är också en attackdag så i morgon kommer jag att väga mig igen för att se vad jag har för vitk när jag går in i crusingfasen....

Tredje dagen!

Morgonpigg har jag varit i hela mitt liv, men i morse var det segt när klockan ringde och då hade jag ändå unnat mig en halvtimmes senare väckning. Det är nog omställningen från semestern som spökar än det är ju första veckan efter en lång ledighet och det är skönt att kunna ta det lite lugnt de här första dagarna.

Frukost hemma blev 2 stora glas vatten och en skål med vaniljyoghurt med havrekli i.
Mellis på förmiddagen: 1 kokt ägg- rullat i lite havssalt och min favvokryddmix i kryddkvarnen - vit, svart o rosépeppar och en liten restslatt fruktlättyoghurt.
Lunch idag = Köttfärstaco röran från häromdagen med minfraiche
mellis på eftermiddagen? kanske behövs det ingenting annars får det bli lite skinkskivor
Middag: Idag är det torsdag, det är pannkaksdagar hemma hos mig, så jag gör Dukans plättar som jag äter med kalkonbacon....

och så kanske jag testar lite kesellaglass till kvällsfikat.

I morgon är det fredag och min attackvecka är slut, så då är det vägdag- det ska bli spännande!

Igår hade jag namnsdag...

Det är en dag alla i familjen glömmer men när vi kommer ihåg det brukar vi, jag och min älskling ha något gott till kaffet som budapestbakelse eller någon annan bakelse från kondiset på torget....

Ja man kan ju Dukanbaka någonting smasksit, men jag var inte så sugen och alldeles för trött för att leta fram recept och sätta i gång ett bak.... så jag gjorde lite snabb glass, ett tips jag läst någonstans på de sidor jag surfar runt på för att hitta recept att prova...

En halv burk lättkessella blandades med koncentrerad funlight saft och fick stå en liten stund i frysen för att bli kall. Det blev kanongott!

I morgon ska en av sommarjobbarna sluta och vi tänkte ha lite jordgubbar och glass till eftermiddagskaffet, men jag gör en egen variant till mig då. Jag ska prova att blanda kesella med min nya favoritfunlight - Summer.
Knapp så att jag kan vänta tills i morgon innan jag provar....

Och vad äter jag idag då?

Om en timme är det lunch, idag blir det laxfilé och en röra på minikeso och kesella smaksatt med dill och lite purjo, salt och peppar. Jag har gjort två bitar lax men jag vet inte om jag orkar äta upp båda.

Frukost idag blev en skål vanilj lätt yoghurt med dagens ranson havrekli. Arlas lättvaniljgyoghurt har blivit den nya favvoyoghurten, på sememestern provade vi både skånemejeriets och icas varianter men arlas är godast tycket jag.
Så åt jag ett par skivor skinka och ett kallt kokt ägg som var över sen igår och två stora glas vatten ( det ena tog jag meddetsamma jag gick upp )

Förmiddags mellis: 1 glas m lättyoghurt med jordgubbssmak

Lunchen: har jag redan berättat om

Mellis på eftermiddagen blir ett kokt ägg kanske lite mer skinka

Middag i kväll? Jag har inget planerat, men det finns köttfärs kvar sen i går och hemma i frysen finns det både det ena och det andra, kanske gör jag någon gryta på ett par skivor rostbiff som ligger där, men min älskling är hemma och ledig så han har kanske något annat förslag- han är bra på det, att ha förslag och att fixa så att middagen är serverad när man kommer hem....

Det gäller att ha kul också

I ett annat viktminskningsprogram jag var med i för ett par år sen, fick jag lära mig att förutom att äta rätt skulle man finna ro och vila, hitta rörelseglädje och mental näring. Medan jag följde programmet var det ju lätt som en plätt att följa råden för man checkade av varje dag att man verkligen tagit sig tid med alla delarna. Det var efteråt jag insåg att jag inte levde som jag lärt varje dag, men de dagar jag gjorde som jag skulle- då mådde jag väldigt bra.
Nu försöker jag inprogrammera de kunskaperna i mitt Dukan liv så att det ska fungera framöver....
Min mentala träning just nu är att försöka att inte stressa, att äta frukost länge gärna på balkongen och att följa den lugna trafikrytmen som blir när alla andra trafikanter inte längre trängs och stressar. Jag läser en stund på kvällen och njuter av de stilla sommarkvällarna.
När tempot trots allt öka har jag flera mentala träningsprogram, avslappnande yogaövningar och lugn skön musik att ta till som hjälp för att varva ner. Och eftersom det går fortare att komma till jobbet lyxar jag med att sova en kvart eller halvtimme längre på morgonen.
Rörelseglädjen i sommar är att leka med barnbarn, ta en cykeltur, simma, strosa i skogen och leta svamp eller ta kvällspowerpromenader....
Mental näring
är att göra någonting man blir glad av varje dag och för mig är det allt möjlig också, som att krypa ner i min älsklings famn, ett långt telefonsamtal med en kompis, att träffa barnbarnen och de vuxna barnen, äta en god middag, lyssna på bra musik, se en spännande eller romantisk film, att ta sig tid att göra någonting man aldrig brukar göra.... Det kan vara vad som helst man njuter av helt enkelt.

I går njöt av att att träffa två av mina barnbarn i några timmar. Vi badade och lekte i vattnet och så grillades det. Det blev en kväll som gav många skratt och minnen att spara på, och när jag kom hem hade min älskling kommit hem med all packning från båten.....
Så nu ska jag boka tvättstugan vilken kväll som helst....

Andra attackdagen...

Det går bra- jag mår bra, jättebra. Är så nöjd med mig själv att jag startade på nytt och inte sköt upp det längre för att gotta mig i vin, godis, glass och annat jag festat med under semestern. Än är det mycket kvar av sommaren och jag njuter av stillheten, de ljusa kvällarna och att det är så lite trafik när jag åker till jobbet. Det var längesen jag jobbade i mitten av juli, och det har funnits somrar utan ledighet så det känns lite som i "gamla tider" Å andra sidan har jag haft jobb då jag jobbat hårt under sommaren det hade också sin tjusning.

I går blev det grillad kyckling till middag/mellanmål jag var så hungrig vid femtiden när jag var och handlade så det gick inte att motstå den nygrillade och fortfarande lite varma halvan, att jag åt den så fort jag kom innanför dörren hemma.
Lite senare stekte jag  nötfärs till dagens lunch- kryddad med tacokrydda och serverad med minifraiche njöt jag denna kulinariska måltid på jobbets uteplats nyss.
Men i går när den var nystekt tog jag mig ett lite smakprov som lite nattamat på kvällen....

Frukosten idag har jag delat upp i två omgångar. Hemma tog jag först ett stort glas vatten då jag vaknade, efter dusch och andra morgonbestyr gjorde jag en proteindrink med havrekli och ett till stort glas vatten.
Vid niotiden åt jag ett kokt ägg och några skivor skinka, sen stod jag mig bra till lunchen.

I eftermiddag tänkte jag mig lite lättyoghurt till mellanmål
Efter jobbet ska jag till barnbarnen Linus och Hampus och bada, så jag tar med mig ett kokt ägg och lite keso m skinka för ett senare mellis hos dom, innan jag åker hem och lagar till laxen som ligger och tinar i kylen.

Idag är det ju lite varmt och soligt så det gäller att dricka lite mera än de vanliga 1,5 liter som ingår i dieten.

Nu börjar jag om..

Tillbaka efter 4 v semester. Det har varit fyra underbara veckor med segelbåten- Göta Kanal, Västkusten, Sydkusten och Östkusten.
Jag insåg innan jag åkt att det bli lite svårare att följa dieten, inte bara för att det semester, ledighet och mys utan för att livet ombord inte ger begränsade förvaringsutrymmen. Jag hade med mig keso, kesella, havremjöl, Carls bröd och dukanflingor men när de var slut fanns det varken minikeso eller kesella att köpa iden lilla boden vi kom till.
Jag försökte att hålla mina P och PV dagar så långt det gick, men till slut föll jag för glassfrestelsen, frukostbröd och ris till grillköttet och bestämde mig, jag börjar om från början redan första dagen jag börjar jobba.
Att jag är ensam hemma ett par dagar kommer ju inte att göra det hela svårare- tvärtom...

Så i går gick jag till affären och köpte min minikeso och kesella, skinka, ägg och yoghurt. På jobbet är lunchstället stängt, nästan bara jag som jobbar och så är jag som sagt ensam hemma...... Jag har gjort en ny beräkning hos mr Dukan och fått veta att jag kommer vara på min målvikt i början på oktober. Det känns som om det är långt tid tid men jag tänker kämpa för jag är övertygad om att Dukan är rätt metod för mig...

Nu är det förresten dax för lunch: Köttfärsbiff m stekt ägg och keso...