Fredag den 63.e/120

En härligt solig vacker decemberdag i Stockholm, jag står vid mitt skrivbord på ett folktomt kontor, i dag är vi bara tre personer och vi sliter hårt med att få dagen att gå så vi får åka hem...
Jag frågar mig ännu en gång varför jag inte tog ledigt..... visserligen hade jag bara en sparad semesterdag och ligger ruskigt nära gränsen på minustimsidan, men varför funderade jag inte ens på saken???

Ännu en natt med dålig sömn, många tankar i huvudet- i går ett samtal med min faster som berättade att hon firat jul på sjukhus med lunginflammation och hjärtsvikt, när vi pratades vid i november var hon jättepigg- att höra henne nu var skrämmande.... så fort det går...
Många är sjuka nu, det här är tredje personen jag känner som har just lunginflammation, och många är jätteförkylda eller har kräksjuka.....
Ett annat ledsamt besked i går- en av sonhustrurna har fått missfall- hon som var så lycklig på julaftonen att hon kommit över det där första illamåendet, de som planerade hur de skulle bygga om i huset och som var så lyckliga över att just dem äntligen blivit med barn.
Jo, jag vet att det händer ofta och många, jag har själv varit med om att få missfall två gånger, det händer för att någonting är fel med emryt och att det inte utvecklas som det ska, de kommer säkert snart vara gravida igen- men just nu är det ingen tröst, just nu känns det ledsamt och tråkigt....

I går kväll åt jag kyckling och inlagd sill- skötte hela min proteindag helt oklanderligt, vilade lite efter maten och började läsa en ny bok- en sällsam historia av Karin Alvtegen..... efter en timme gick jag upp för att se om det kunde finnas någonting att se på på tv medan jag surfade lite--- och vips satt jag med en kopp med glass och krossade kakor.....!
Nu måste jag verkligen ta mig i örat ordentligt och sätta in på rätt kurs, varför glass? jag kunde ju ha huggit in på resterna av julskinkan.

I morse blev det gröt och ett kokt ägg till frukost och en liten stark kopp kaffe
lunch idag blir: resterna av kycklingen från i går, spenat, tomat och gurka.....
till eftermiddagen har jag två kokta ägg med mig- behöver mellanmål idag för vi ska iväg och handla lite meddetsamma jag kommer hem....
middag idag blir rester från julen: sill, lax, skinka, kalvsylta och sånt.....

Torsdag = Proteindag

2012 års kalender

Dags att summera och blicka framåt.... I går kväll plockade jag fram nästa års kalender, det är dags att börja fylla i och börja planera året. Jag har i alla år haft kalendrar där jag skriver i lite anteckningar om vad som helst, det blir som en årlig dagbok om jag sköter det som jag vill...
Årets almanacka är från en tidning som är inriktad på personlig utveckling och har lite tänkvärt innehåll för varje månad- för januari tänker de att man ska ställa sig lite frågor om året som varit och vad man önskar sig av det nya, och jag tänkte ta mig en funderare på dem och sen se i slutet av året hur det blev:


Vad gick bra förra året?
Vad blev jag riktigt glad av?
Vad lärde jag mig?
Vad var riktigt viktigt för mig?
Vilka relationer vill jag fördjupa?
Hur vill jag att mitt 2012 ska bli?

Ja, idag är det i alla fall en proteindag och hittills har det gått bra, värken i magen är borta och ett kliv upp på vågen sa mig att det går åt rätt håll igen.....
Jag har bestämt mig för att vänta till efter nyår innan jag drar upp riktlinjerna för andra delen av konsolideringsfasen och om jag inte är tillbaka på förejulvikten till trettonhelgen, blir det allt ett par attackdagar och lite crusing som start på det nya året.

Frukost idag: Hsvrekligröt med linfrön
Lunch kommer att bli: inkokt lax och 2 äggs omelett

eftermiddagen har varit jätteseg- jag känner mig trött och febrig som om jag håller på att bli krasslig..... godistarmen har svidit hårt, och jag har varit på väg till skåpet med julgodis flera gånger- men jag har bestämt mig- jag SKA inte äta något godis idag....
Så jag är ganska stolt över mig själv nu när jag överleft eftermiddagskaffet utan varken godis eller kaka, bara en svart kopp.

Pratat med lilla gubben som är hemma och ledig, han åker och handlar lite mat och frågade om jag ville ha något från affären- det ville jag, en grillad kyckling så har jag både till i kväll och till lunchlåda i morgon...... själv tänkte han göra pannkaka och ärtsoppa torsdag som det är.....

Dag 61 /120

I natt sov jag dåligt vaknade redan vid fyratiden och gick på toa, drack lite vatten, gick tillbaka och drog täcket över mig, men kunde inte somna om...... vet att jag var vaken klockan halv sex men sen somnade jag tills klockan ringde 6.00.... jag var ganska trött när jag släpade mig upp och skulle göra frukost... inget hungrig var jag heller i alla fall inte ett dugg sugen på gröten som jag alltid äter-
Nej den där havrekligröten är jag hur trött som helst på numera..... fast jag försöker variera den med kanel, soslroskärnor och pumpafrön eller bär.... eller lite pytteklickar med sylt....

så min frukost blev en skiva rågbröd med massor av skinka och några tomatskivor och en stor kopp te, lite senare på jobbet åt jag ett ägg också.....
Lunchen blev i restaurangen idag där jag valde ungsstekt vit fisk som jag fick med lite kokta grönsaker, en bit bröd, rivna morötter några oliver, lite sallad och en klick av någon majonässisg sås.... den tog jag väldigt lite av- såsen alltså...
på eftermiddagen blev jag godissugen och till kaffet slank det därför ner 2 st geishagodisar- varför? ja, det frågar jag mig också.....
middag idag blir lite soppa och lite sallad och så gör jag nog lite fruktsallad till dessert - 1/4 av vardera äpple, päron, apelsin det blir nästan en hel frukt det....

En kollega har åkt hem från jobbet idag med magsjuka, så nu håller vi tummarna allesammans- för magsjuka vill ingen av oss ha till nyår.....

Nej, någon fruktsallad blev det inte ,men sallad med kyckling och skinka och blue cheesedressing och ett par smörgåsar med ost.... och senare på kvällen ett prov kaffe från vår julklapp nespressomaskinen och 3 pepparkakor blev det, när jag vilat middag med en varm vetekudde på magen, för på eftermiddagen fick jag ett väldans magknip- sånt händer ju då och då i mitt liv, speciellt när jag ätit på restaurangen i huset.....
en stund med varma vetekudden och en liten slummer senare gav det emellertid med sig och det blev en mysig kväll i soffan med min kära gubbe och en polisfilm på tv

i morgon.....

börjar andra delen av konsolideringsfasen- i kväll har jag försökt sätta mig in i vad som kommer att ändras nu.... inte så mycket, men jag får ha två festmåltider och två måltider med stärkelserik mat/ vecka.... kanske borde jag göra en grovplanering.....på lördag är det ju nyårsafton- given festmåltid med vin och flera rätter, vi ska vara för oss själva hemma så jag kan planera allt in i minsta detalj om jag vill... dessutom är ju just lördag första dagen på min vecka....
veckan som är nu tänkte jag fortsätta som de veckor som varit- havrekligröt till frukost, protein m grönsaker till lunch, proteindag på torsdag..... ev blir det lite pasta på onsdag och sen potatis, couscous el matvete som tillbehör på söndag

Nyår snart och tidningarna är fyllda med tips om hur man blir vackrast på den speciella kvällen, menyrecept och tips om nyårslöften....
Vad är det bästa som hänt under 2011? såg jag att man undrade i någon kvällstidning.
mitt svar: Att jag började med Dukan förståss!
vad är ditt nyårslöfte?
mitt svar: Att fortsätta på min Dukanväg, förståss!
Mitt personliga mål är ju att hålla mig kvar på min önskevikt och att komma igång med träningen igen....

Dagen och veckan började trevlig!

Jag skulle ju till Karolinska på morgonen för att lämna prover- bilresan dit gick smidigt för vi var inte många som körde om kring vid sju, i alla fall mycket mindre bilar än vanligt. På det stora sjukhuset var det lätt att hitta en parkeringsplats och det var bara 7 personer före mig som satt och väntade på sin tur- jag hann knappt bläddra igenom Metro innan det var min tur.
Tjejen som skulle ta mian prover bad om min legitimation- Men, sa hon- man ser ju knappt att det är DU ju! Jag höll med henne- längre hår, annan hårfärg och 22 kg senare är det inte längre ett kort på mig utan på den jag en gång var... ja, men det där är ju några år sa jag, det är ju dags att byta snart! Menar du körkort? sa hon, det gäller ju till 2016! Ojsan, jag kanske får göra det lite tidigare......
Labbtjejen var jättetrevlig och vi fick en trevlig pratstund de få minuterna hon behövde för att tappa mig på blod och när jag gick sa hon- Är du farmor? inte kan man tro det- du är ju lika gammal som min mamma, hon har ju inte barnbarn på länge än..... och du verkar ju vara mycket yngre än hon är.....

Härligt med komplimanger en tidig morgon när man känner sig julgodismatsvullen och tjockast i världen.

Jag lever med en kronisk sjukdom- jag är en av de friskare patienterna och känner inte av min sjukdom så mycket, men för 4 år sen- vid trettonhelgen fick jag tarmvred och var tvungen att åka till akuten. Genom åren har jag blivit van vid att då och då få magknip, försoppningar och diareér men så ont som den där gången hade jag aldrig haft tidigare. Min kompis som skjutsade mig till akuten sa: Nu säger du som det är! Nu står du inte där och säger att det inte är så farligt! När vi stod i inskrivningsluckan och jag suckade fram till damen därinnanför vad jag hade för besvär reagerade hon inte så mycket- lite ont i magen  vid juletid är väl inte så konstigt verkade hon tycka, min kompis vid sidan knuffade mig lite...berätta nu, vad heter den där sjukdomen? Hon därbakom glaset tittade på mig---- jag har Chrons syndrom sa jag,,,,,,, och vips låg jag på en säng i ett undersökningsrum....
Hela natten fick jag sen åka fram och tillbaka till röntken- doktorn ville se hur det hela utvecklade sig- Du har tarmvred, sa han... om det inte släpper måste vi operera dig i morgon förmiddag.....
På morgonen kom nästa läkare och efter ett par timmar släppte min värk men jag fick stanna kvar för observation till dagen efter.....
Sen  dess träffar jag en professor på sjukhuset nån gång om året, och är med i ett forskningsprojekt om chrons patienter som är "friska".
Den där professon har tjatat om att jag allt borde genomgå en colonoskopi undersökning för att få en ny bedömning av magens tillstånd... jag har hela tiden nekat, men nu tycker jag att det varit så mycket trassel med magen att jag kommer tacka ja den här gången.
Jag har också sett att forskningen kommit en bit framåt om den här sjukdomen än när jag fick den för många år sen..... och då ledvärk är ett av syntomen man kan drabbas av vill jag veta om det kan vara orsak till min inflammation i axeln och värken jag fått i min tumme....
Jag har också fått veta nu att ämnesomsättningen är störd vid den här sjukdomen..... precis som den där hårmineralanalysen jag gjorde i höstas visade....... kanske är det bäst att inse att jag inte är så frisk   som jag inbillar mig,,,,

Dag 60/120

Julhelgen är över och dags att åka och jobba igen! Lika bra det så att man kommer in i de vanliga vanorna fort...
och just i dag kom jag halvvägs in i consolideringsfasen- nu får jag alltså tillåta mig att äta mera- ja att äta mera är ju inte det stora problemet.....
Jag tillät mig att släppa vägandet, skrivandet och matplanerandet under juldagarna och julafton var min fria dag då jag tillät mig att äta precis det jag ville- många goda chokladpraliner blev det, men ingen alkohol för jag var chafför!
Jag har varit uppe sent och sovit längre än vanligt, klämt in ett par promenader och njutit av tillvarorn med familjen..
Lite upp på vågen har det blivit, 1,5 kg ungefär och magen har ställt sig på sitt vanliga parkeringsläge sen ett par dagar.... å andra sidan har jag inte ätit någon havrekli eller linfrön heller så....så jag bekymrar mig inte så mycket för den där viktökningen, den kommer att ge efter med lite bra vardagsrutiner, mera vatten och ett par proteindagar.....
Det blev senare frukost på jobbet idag, för jag har varit och lämnat blodprover på ett av stadens stora sjukhus, jag har blivit kallad till ett läkarbesök och inför det vill professorn ha lite provsvar.... men jag tog med mig havrekli och linfrön och fixade gröten här.
Jag har också plockat med mig några kokta ägg och julskinka till lunch, men proteindrycken glömde jag hemma.....
middag blev några prinskorvar, några köttbullar. lite rökt lax, en klick rödbetssallad och lite potatissallad och grönsaker.- på annandagen gjorde jag en god rödkålssallad: strimlade rödkål och blandade med en dressing av olja, vatten, balsamicovinäger och havssalt.... blandade i hackad koriander och mynta och några grapefrukt och apelsin klyftor- härligt frsächt blev det.

Fredag före dopparedan 56/120

I dag sitter jag mest och betar av tid- varför tänkte jag inte på att ta ledigt idag? Är lite mer än sur på mig själv, och hemma ligger antagligen min älskling och trynar gott för han är ledig minsann.... hoppas att han städar lite när han vaknar....
Annars är det mesta klart nu- i går gjorde jag ört och senapssill, sillsallad och janson som fick åka in i ugnen när skinkan åkte ut, bara revbenspjällen kvar att ägna sig åt ikväll och rim till de klappar som ska ha det- om jag får till några under dagen....

På kontoret är vi två som sitter i varsitt rum och ugglar, och hittils har jag haft 2 ingående samtal- ett var från en av ägarna så jag kan inte påstå att jag har det stressigt idag precis..... snart är det lunch och idag lutar det åt chivapipi i rstaurangen, sen ska jag vattna alla våra gröna växter- de är manshöga och gamla, vi har haft dem i minst 30 år så det är en av mina viktigaste uppgifter, att få dem att överleva......
sen tror jag nog att jag åker hem vid halv fyra åtminstone, då ska jag ta vägen förbi en mataffär och stödhandla lite bra att ha saker som tagit slut eller vi helt enkelt glömde bort häromdagen.

I kväll ska vi  äta kyckling, sen ska jag tända alla ljus, och sätta mig i soffan och njuta av ett glas rött och luta huvudet mot axeln på min käraste....

God Jul alla människor därute.....

Frukost: havrekligröt med linfrön, solroskärnor och pumpafrön strösslat med kanel
Lunch: 5 chivapcici, ajvar, riven morot, spenat mm grönsaker, lite kokta grönsaker ( broccoli, morötter )
Mellis:
Midag:
Kvällis:

Torsdag dag 55 / 120

2 dagar till julafton, torsdag och proteindag, jag ska göra vad jag kan för att det ska bli en rikgtig p dag- men jag tror att det blir bättre om jag har den i morgon, idag har de julbuffé i restaurangen här och jag vill gärna följa med och äta med mina kollegor... men jag tänkte hålla mig till bara skinka, ägg, sill och lax och hoppa över alla tillbehören.....

I kväll skall det lagas mat hemma- vi ska ju fira julafton med mina barn och barnbarn och har delat upp matlagning och inköp mellan oss- vi som kan får fixa jansson, sillsallad, skinka och revbenspjäll.... så jag fixar janson och gubben skinkan och så gör jag sillen som vi själva vill ha- i år ska jag prova två av de recept som min Dukankompis Amonazon har lagt upp på Dukanforumet....

I vardagsrummet står påsar packade med allas julklappar, jag har tänkt försöka få till rim till ett par av dem, annars är det mesta klart nu- jag har ju köpt skidor och pulkor till barnen så jag hoppas att snön som kommer i natt inte regnar bort innan de har fått provat....

Jag somnade fort i går efter att ha smakat på glöggen, men jag vaknade vid fyra och kunde inte somna om, försökte slappna av med hjälp av att ligga på spikmattan, när inte det funkade tog jag fram min iphone och surfade runt med den en stund innan jag somnade igen vid femtiden- vad skönt jag sov sen när klockradion började spela, och vad trött jag är idag- nu ångrar jag att jag inte tog ledig i morgon men nästa år, chefen- då får det vara någonannans tur att jobba.

Frukost idag blev 2 kokta ägg och en bunt skivad skinka
Lunch- julbuffe= 1 skiva skinka, 1 sk rullsylta- fettet, 1 skiva rökt lax, 1 skiva pruscottoskinka, 1 bit senapssill, 1 bit skärgårdssill, 1 inlagd strömming, 1 liten prinskorv och 1 köttbulle sköljdes ner med mineralvatten och en kopp kaffe- sen blev jag mätt och trött- kan sova stående nu känns det som....
middag- får bli fisk tror jag

Onsdag dag 54/120

idag kom tomten till jobbet- alltså hade vi julfika med en prinsesstårta som jag själv hämtat i närmaste affär- jag hade tänkt mig en med en marsipantomte på, men de hade inte förstått det i affären för i deras kondisdisk såg tårtorna ut som vanligt.... det fick duga bra ändå och kollegorna tyckte att den var god och det var ju huvudsaken... jag smakade en pyttebit....
Chefens julklapp i år är en digital fotoram, och i alla fall tycker han om den idén när jag kläckte den för han bad mig beställa 4 åt sig själv när jag ändå handlade..... så snart har jag mina käraste på bildspel hemma.....

På kvällen var jag och älsklingen och handlade det vi vill ha hemma i kylen över jul, en del ska förvandlas till inlagd sill och jansons frestelse... föra att det inte ska vara knökfullt i kylen ställde vi mycket i en plastback med lock på ute på balkongen- så länge termometern håller sig under 5 gr kommer de stå bra därute och vi slipper bli irriterade på att allt står i vägen och vi inget hittar när vi ska laga julmat i morgonkväll.

På kvällen smakade vi på svärfars hemgjorda glögg- den var stark och gjorde gott åt mitt huvud som plågats av huvudvärk och ögonmigrän under eftermiddagen- jag blev skönt trött av den där glöggen och kröp ner i sängen vid tio, viskandes min ramsa -jag får inte bli sjuk, jag får inte bli sjuk.... och somnade som en stock...

Dagens var:
frukost: havrekligröt med linfrön
lunch: köttfärssås, 1 tomat i klyftor, en bit gurka
mellis: kaffe och världens minsta tårtbit
middag: Wookgrönsaker och stekt hamburgare
kväll: svärfars staka glögg. 1 julknäcke med julost- gott!

Tisdag 53/ 120

idag åker jag komunalt- buss ända hemifrån till Spånga för bussbyte till Rissne, Hallonbergen, Sundbybergs park, Råsta, Järva, Bergshamra, Danderyds sjukhus för bussbyte förbu Mörby C mot Enebyberg... det tog 1 timme och 25 minuter till jobbet...... och frukost fick jag äta när jag kom fram....
Jag brukar kalla SL s trafik för röda limosinservicen och Blå tåget och jag har pendlat komunalt i många år men numera är det inte så ofta... att jag gör det i dag är för att jag ska till Tumba för att vara ensam med lilla Viktor och då hans mamma har en tid att passa vill jag för allt i värden inte bli sittande i köer om något skulle hända i halkan på E4.an och Essingeleden....
Fördel- jag får gå från jobbet tidigare.....
Det är första gången någon annan än pappa har hand om den lilla grabben så det ska bli intressant att se vad som händer när vi är på tu man hand. De andra barnbarnen verkar tycka att det är ok när det är jag som hämtar på dagis och fixar middag, men de har ju fått öva på det ett par gånger....
En annan fördel när man åker kommunalt är ju att man får röra på sig lite mer än när man kör bil, redan på väg till jobbet hade jag fått ihop till halva dagens minimimotion och eftersom det var ett tag sen jag var ute och gick tyckte jag att det var rikgtigt skönt- lite halt dock.....

Nu är det snart eftermiddagsfika här och jag tänkte festa loss på en frukt till kaffet, annars har det blivit så här så här långt,

Frukost: havrekligröt med linfrön, 1 kokt ägg , 1 kopp kaffe
lunch: Lammfärsbiff med en liten klick tzatziki och olika grönsaker från salladsbänken
mellis: ett äpple får det bli
midag: har jag ingen aning om vad det kan bli för en barnvakt, men jag räknar med att middag ingår i uppdraget....

Den 52.a dagen av 120

Har uppdaterat min viktkurva på viktpejl och satt upp ett nytt mål- att hålla samma vikt under jul/ nyårshelgen..
hade kanske dålig fantasi men nåt mål måste man ju ha...
En av mina kollegor som under den här tiden varit lite ointresserad av mitt Dukanätande berättade idag att hon efter nyår skulle se till att få ordning på sina lunchpromenader och ätande, kunde jag inte dela med mig av mina Dukanrecept åt henne? Visst kan jag det- men jag minns också hur besvärligt hon tyckte att det verkade vara att inte ens få äta vattenrika grönsaker som tomat och gurka under proteindagarna för att inte tala om att avstå från alkoholhaltiga drycker.....
Men visst kommer jag att stötta och ge råd- jag har ju märkt att det här är det bästa sättet att gå ner i vikt på, idag kom mitt ex av Må Bra tidningen och såg att i nästa nummer kommer det att stå om Lina igen, som var den som inspirerade mig att prova dieten....

 Idag har jag haft en proteindag, och det gick bra hela dagen, så här har jag ätit
frukost: havrekligröt med linfrön, kanel
lunch: tacofärs och 1 stekt ägg
middag: mera köttfärs i form av köttfärssås... och så blev det en liten bit gurka och en liten tomat- så helt proteinriktig har jag ändå inte varit...

Dag 51/ 120 Söndag och Viktors 1 års kalas

sen lördag= sen frukost... jag vaknade redan vid åtta av plogbilen ute- sååå mycket hade det väl ändå inte snöat men plogarna kanske börjar bli åtåliga på att få köra igång? Bestämde mig för att läsa en stund för att kanske somna så småningom.... det slutade med att jag gick upp och gjorde frukost..... innan jag gjorde Viktors paket och insåg att jag inte hade något gratulationskort, så det blev en promenad till tobaksaffären i snöslasket för inköp av kort till födelsedagsbarnet och för komlettering av de julkort som saknades i går när jag skulle skriva till vänner och bekanta och önska God Jul.

Lite dammsugning och tvätt hanns också med innan vi åkte iväg på 1 års kalas hos allra minsta barnbarnet- tänk att han redan är ett år och går om han har något att hålla sig i. Mina två andra barnbarn var också där och de hjälpte till att öppna lillkusinens presenter ett paket var ett garage med bilar och då var det tur att det fanns just ett sånt på stora killens förskola för han visste minsann hur det skulle vara och hur det funkade- de har tur mina barnbarn för de har en farmor som gärna sitter på golvet och leker med dem.... numera har jag lärt mig att tajts och tunika är den bästa klädseln jag kan välja att ha när jag ska evengemang där de är. Således har jag tillbringat det mesta av söndagen krypandes på golvet med en 1 åring, bollandes med en 1,5 åring och pysslandes med en 4 åring..... nu får jag vänta ända till julafton, då vi ska vara tillsammans allihop- redan nu inser jag att det kommer bli en jättelång dag.... men det kommer att bli så underbart att vara tillsammans med dem.....

Vi åkte hemåt lite sent och var lite för hungriga för att känna för att laga mat när vi kom hem, så det fick bli restaurang Gyllene Måsen- eller MC Donalds som man också kan säga, och jag slukade hela mitt Mc Feast mål med strips och allt och jag skäms inte det minsta, jag har ju redan ätit tårta på kalaset, men det här får vara veckans fria måltid.... och i morgon blir det proteindag- jag har fin köttfärs som  skulle bli middag i kväll, nu skall det stekas till tacosfärs..... och packas i matsäck....

Frukost: 2 skivor surdeg med rökt skivad kalkon och 1 kokt ägg, te
ingen lunch eftersom frukosten var sen
mellis: underbart god tårta med mascarpone och hallon ( jag åt inga kakor eller bullar i alla fall)
middag: Mc feast mål på mc donalds

Sen fick det räcka, i morgon är det måndag och proteindag.

Dag 50/120 Lördag

Lördag och vägdag.. lite spännande var det allt för jag har inte följt några medvetna planer och i går på skattekursen blev det ju båda ostsmörgås och kladdkaka.....
Men min vikt hade inte ändrats alls sen förra lördagen vilket jag är väldigt glad och nöjd med med tanke på gårdagen och att det ju faktiskt var fritt frossande på julbord förra helgen.
Och nån motion har jag ju inte lyckats fått till den här veckan heller...

I går blev det sent i säng- vi tittade på varandra när vi drog täcket över våra otrötta kroppar vid halv två tiden i natt- vad har hänt med oss???? Ja, i morse kunde vi ju unna oss att sova så länge vi ville så det gjorde inte så mycket att det var sent i säng.... och i morse var klockan halv elva innan det blev frukost så maten idag har ju inte blivit som den borde heller...

I dag har det snöat, och så fort tussarna började ramla från himlen kom julkänslorna, det var mysigt att äta sen frukost, tända ljus och titta på snön.....
resten av dagen har jag tillbringat i köket bakandes. Hundratalet mandelmusslor, ett par saffrans längder och surdegslimpor har det blivit.
Just mandelmusslor blev det för att jag lovat ta med mig till julborden, och så ska tjejerna- mina sonhustrur få såna formar i julklapp så jag tänkte att de skulle få några hembakade och farmors recept också. Stolt över mig själv är jag för jag har inte smakat på smulor eller stoppat i mig några kakor trots att de står på ett stort fat på köksbänken....
Men sen kom min älskling och undrade om vi skulle fika, han ville smaka julbaket och då tog jag en lite mussla....
Jag har fortfarande en konstig bismak i munnen och funderar på vad den kommer ifrån- jag har ju problem med värk i lederna och blev rekomenderad att prova nyponpulverkapslar kanske är det dem som ger mig problem?

Frukost: 1 sk bröd med skinka, 1 sk bröd med kokt kallt skivat ägg och en liten klick kalles light- kaffe
ingen lunch men proteindrink vid två halv tretiden
mellis: julmust light, 1 liten bit saffransbulle, 1 liten mandelmussla
middag: kommer att bli hemgjord pizza med skinka, champinjoner, oliver och riven ost och en god sallad.

Fredag dag 49/ 120

jahaja, ännu en vecka till ända i consolideringsfasen och jag står kvar på samma vikt den här veckan också... lite lustigt att det gått uppåt under veckan och ändå slutar på samma siffra den sista dagen....

Idag har jag varit på älvsjömässan hela dagen, på skattekurs. Ett årligt arrangemang chefen skickar mig och ekonomichefen på varje år, man får nämligen en utmärkt dokumentation av nyheterna i skattelagarna, och den vill han gärna läsa... vi sitter av ett par timmar och får både för och eftermiddagskaffe och lunch med musikunderhållning och slipper vara på kontoret en dag....
Vill du veta något om nästa års nyheter? tja SL tippas höja sina avgifter nästa år igen, så avdraget för resor till och från jobbet kommer att höjas till nästa deklaration- någonting som inte alls är populärt på andra ställen i sverige, men det är inte så kul för oss i den här stan heller som får betala mera för nåt som inte blivit ett dugg bättre än förra året..... vad vi märkt i alla fall.....
Idag åkte jag faktiskt kommunalt och det gick som det skulle och jag kom fram i den tid jag tänkt mig och det var ju bra, jag hann äta en halv halva av en ostfralla och bränna tungan på kaffet.... efter lunchen smet min kollega och efter eftermiddagskaffet smet jag hemåt, kändes lyxigt att komma hem en timme innan jag vanligtvis slutar....
Kvällen ägnades åt fredagsmys med min älskling med god middag med kött vi köpte i Norsholm i helgen som var....och på spåret, där första frågans svar var min gamla hemstad Sigtuna- klart att jag tog den innan de som tävlade på tv- vad trodde ni? Alla andra frågor kunde jag ju också.... det är ju bara två år sen jag flyttade därifrån.....
idag har jag haft min fria måltid och jag har ätit så här:

frukost: havrekligröt, rivet äpple och ett kokt ägg
mellis: kaffe och en halv underdel av en rågfralla med smör, ost och gurkskivor
lunch: ungskokt torsk, hummersås, kokta grönsaker, sallad, kaffe och liten chokladbit
mellis. kaffe och kaka
middag. ryggbiff, sallad med massor av olika grönsaker, lite kex och  grönmögelost, ett par glas vin....
kanske blir det lite glass och kaffe till filmen med Hugh Grant senare

I morgon är det lördag- ny consilationsvecka, ev är vi barnbarnsvakter annars ska det bakas mandelmusslor som skall tas med på julafton, planering av mat i veckan som kommer.... lite julmat ska vi ju fixa till på lördag- på vår att göra lista står skinka, revbenspjäll och jansson.... och så ska jag göra en ris ala malta.....

Torsdag dag 48

Proteindag idag, och det har gått alldeles utmärkt, jag har inte gått i ätavadjagvillfällan på hela dagen. Däremot upptäckte jag en konstig bismak i munnen när jag skulle äta ett ägg till mellis på förmiddagen, det smakade inget gott alls och åkte i soporna och så tog jag en proteindrink istället.

I kväll kom barnbarnen på besök så det blev lek och dataspel istället för kakdegsblandning- men det är ju en dag i morgon också.... då ska jag sitta på kurs hela dagen- Skattekurs av allt, intressant men lite tråkigt och så får man god lunch och lite sovmorgon

Dagens mat:
frukost- havrekligröt
mellis- proteindrink med körsbärsyoghurtsmak
lunch- en halv grillad kyckling
middag- 3 kokta ägg, inlagd sill och kokt skinka

Igår var det Onsdag och dag 47/ 120

Det är mycket nu- igår var det så mycket att jag inte ens hann skriva- det är flera veckor sen jag ens kunde logga in på min privata mail från jobbet och på kvällarna har jag ramlat ihop i soffan....
idag är det lite lugnare och jag försöker jobba ikapp i alla högarna som finns i hela mitt arbetsrum- såna där lite mindre viktigare saker som väntar på att någon ska ta tag i- och eftersom den någon är jag finns de i just mitt rum- suck!
I går hade jag 20 kg godis i en stor låda- frestelse? nej inte så farligt men jag smakade på ett par stycken för att konstatera att de inte smakar som jag minns längre.... jag kan klara mig utan dem och kan lägga suget efter dem bakom mig också.... twix, dajm, geijsa och allt vad de heter....
Allt godis är nu  packat i julpåsar som ska delas ut till våra hyresgäster i dag, på eftermiddagen skall jag ut på det trevliga tjänsteuppdraget tillsammans med en av fastighetskillarna....
När jag packat allat godispåsar i går, gick jag lös på våra personaljulklappar så nu är de också inslagna, korten till pensionärerna klara att lägga på lådan... så det blir en hel del gjort i alla fall...

På vägen hem igår köpte jag julklappar till barnbarnen -och nu måste det bli snö om inte på julafton så de närmaste dagarna efteråt för jag har köpt skidor och pulkar!
efter middagen igår började jag slå in paket och kolla igenom så att alla får ungefär lika många paket.... barnbarnen kanske inte märker det, men mina barn ska ju inte heller favoriseras... just nu är jag lite lost vad en av sonhustrurna ska få, men jag hinner nog lösa det....

maten i går:
frukost, havrekligröt med några små klickar blåbärssylt
lunch: kycklingsallad som mest var en stor majskycklingfilé och ett halvt kokt ägg, isber och körsbärstomat - lite riven morot till och en bit bröd
middag: felix gulaschsoppa och fazers ekologiska bröd med mjukost och skinka
kvällen. en stor kopp te och en lite bit sockerkaka

Upptäckte idag att det blivit mindre äggätande, försökte ta ett som mellis nyss när det började kurra i magen, men tyckte att det smakade konstigt i munnen.... ?

Dag 46 /120 Tisdag

På förmiddagen hade jag tid för massage hos min "kroppsguru" Maria. jag kom dit stel och öm i hela kroppen, ett knä har varit svullet ett par dagar och min ömma axel helt ur led :s... det är så skönt efter en behandling för kroppen känns helt pånyttfödd, så var det idag också och skall man ha maximal utdelning för alla slantar det kostar bör man ta det lite lugnt efteråt.....
Det där med att ta det lungt sen har jag svårt att genomföra eftersom jag åker tillbaka till jobbet efteråt, på vägen köpte jag med mig en färdig sallad som jag kastade i mig för att hinna jobba en stund innan vi skulle ut på shoppinguppdrag- att åka till Martin Olsson och köpa in 20 kg godis som jag sen blandade ihop i en stor låda för att fördela i fina julpåsar. Dessa påsar ska sen ha en julkortshälsning och lite snören på sig för att köras ut som julhälsning till våra olika hyresgäster på torsdag.
Så mitt arbetsrum är nu fullt med godispåsar förutom allt annat som har en märklig förmåga att hamna där.....
Skyndade mig hem för att se på kvällsändningen av Luciamorgon- hade tänkt mig en mysig stund med levande ljus och glögg- men jag blev lite sen hem och min älskling hade redan satt på tvn och låg i sängen och tittade med alla lampor tända och med datorn på magen- Suck!
jo jag satt där en stund och lyssnade, sen gick jag och ringde barnbarnen och hörde mig för hur hans dag som pepparkaksgubbe varit innan jag gjorde mig lite soppa och smörgås till middag.....
Lite städning och vattning av alla mina blommor och en kopp te framför äntligen hemma i soffan, sen är min 46.e dag till ända och jag får krama kudden. I morgon fyller ett barnbarn år men det ska inte firas förrän på söndag,  istället planerar jag för lite julklappsinköp och kakdegsgörning.

Maten idag:
frukost- havrekligröt med några klickar blåbärssylt
lunch- couscous sallad med falafel ( couscousen var inget god och de tre falaflarna torra och hårda, så halva blev oäten) 1/2 hård havreknäckemacka
mellis- 1/2 lussekatt
middag- keldas sparrissoppa, fazers ekologiska bröd med light leverpastej och inlagd gurka
kvällis- en kopp te

Måndag 45 / 120

VIlken tur att man fick se solen i helgen, idag är en riktigt trist dag här i Stockholm. jag var ganska trött i morse ändå kom jag upp itid och iväg, det vara bara det att jag måste stanna och fylla på bensin- sånt gör mig så irriterad på mig själv, jag hade ju hela helgen på mig, i alla fall hela söndagseftermiddagen, men nejdå inte tog jag mig för då.
Trafikverket har gjort en krånglig omläggning av min färdväg till jobbet och jag har insett att det vill till att komma iväg i tid om man ska slippa sitta i köer, så nu försöker jag sticka tio minuter tidigare vilket ju sprack på grund av mitt tankande. Fast idag spelade det inte så stor roll några hade krockad och trafiken stod så gott som still.. så jag kom 20 minuter försent i dag....
Grytan jag gjorde i går kväll blev en lagom lunch idag, ännu har jag inte tänkt ut vad det blir till middag- jag försöker få ihop den där önskelistan till gubben så att han vet vad han kan överraska mig med- det är hans önskemål och jag har inga ideer alls just nu.....
Fast vädret är lite trist har jag jättestor lust att gå på promenad idag, men nu har jag fått problem med mitt oonda knä som plötsligt blivit svullet-  i morgon ska jag till bästa Maria och få den där massagen som inte blev av förra veckan då hon blev sjuk, ska låta henne klämma och känna lite på det där knäet och se om hon har nån idé om vad det kan bero på.

Maten idag så här långt:
frukost: Havrekligröt med 1/2 rivet äpple och kanel
mellis: 1 clementing
lunch: lövbiff kokt i buljong tillsammans med wookgrönsaker
mellis: 1 underskorpa med en skiva ost o bregottskrap
 middag. ugnstekt viktväktar falukorv med en sallad av isberg, tomat och gurka, en bit hårt bröd
kvällis: light julmust, två pepparkakor och en bit lussebulle

Söndag 44/ 120

Så var vi hemma igen efter vår utflykt till Norsholm söder om Norrköping. I somras åkte vi för första gången på Göta Kanal, min älksklingskapten och hans pappa åkte iväg en vecka före mig och då jag anslöt just i Norsholm åkte svärfar hem. Jag kom ruskigt sent på grund av trafiksvårigheter i Stockholm men då jag var framme gick vi och åt på ett av matställena på orten. Det visade sig vara en gårdsbutik där man säljer produkter direkt från ett par gårdar i trakten. Innan vi ¨åkte vidare på kanalen köpte vi en underbar god falukorv som vunnit pris och lite kött som vi grillade på kvällen. När vi hörde att de hade julbord bestämde vi oss för att åka tillbaka nu och smaka på det och på på vandrarhemmet Kapten Billes.

Resan ner gick via Tullgarns slott där det var julmarknad, där köpte vi ingenting men åt varsin grillad choritzo innan vi fortsatte. När vi installerat oss på våra rum blev det lite whiskey och nötter innan vi gick och åt julbord. Jag smakade på det mesta men åt varken potatis eller bröd och ost. Till maten drack jag en mörk starköl och 2 snapsar och sen högg jag in på efterrätterna, men då var jag så mätt att jag inte orkade mer än lite smakprov på sötsakerna och en kopp kaffe.
När vi var klara tog vi en promenad i byn och fick röra på oss lite och få lite frisk luft innan vi kröp ner i de sköna sängarna.

I morse blev det lite frukost innan vi hämtade julköttet vi beställt i Lennart och Brittas köttbod och körde hemåt. Eftermiddagen tänkte jag nu ta rätt på våra inköp och pyssla lite mer med julklapparna jag redan köpt. Till middag i dag blir det räkor- ingen mat att laga och bara bra proteiner och så ska jag laga till lite lövbiff till morgondagens matlåda.
Veckan som kommer ser ut att bli en vanlig arbetsvecka, och det är ju bra eftersom jag räknar helgens julbord både som festmåltid och frimåltid. Och som vanligt ska jag försöka skärpa mig vad det gäller motionen....nu är det ju drygt 2 veckor kvar innan jag är inne i andra delen av den här fasen vilket infaller på passligt i mellandagarna..... jag tycker att jag äter ganska mycket nu så det kommer kanske att kännas lite annorlunda i alla fall i början.

Dagens:
frukost: 2 kokta ägg, 1 bröd av typp minibaugette, tomatskivor, gurkskivor och 3 skinkskivor. kaffe
mellis: saffransbulle, 3 pepparkakor, 2 ischoklad, 1 blossa årgångsglögg
middag: räkor, kokt ägg, sallad, fettfri majonäs. fazer ekologiska rågbröd

Lördag 43/120

Ojojoj- den här veckan blev inte alls som jag tänkt mig och jag känner att jag ligger efter i mina uppdateringar och mitt bloggande har bara blivit hipp som happ det också- kanske lika bra, jag skulle bara bli förfärad om jag skrev vad jag gjort och framförallt vad jag ätit.
En av sönerna har ett tag provat att äta LCHF kost- han har problem både med magen och med migrän och båda sakerna hade han hört skulle kunna bli bättre med den kosten- förra helgen fick han njurstensproblem och i torsdags blev det akutbesök på ett av stadens sjukhus- i går var det dags igen, han ringde mig när han väntade på ambulansen och jag stängde mitt arbetsrum och åkte och mötte upp för att få nycklarna hem till dem så jag kunde hämta barnbarn på dagis....för såklart jobbade mamman kväll på restaurangen hon håller till på på arbetstid, och kunde inte byta ( vem byter till sig ett kvällspass en fredag? typ ingen )
Så istället för god middag med min älskling, blev det fredagsmys med godis, ostbågar och adventskalender med mina småälsklingar....
jag kom istället hem mitt i på spåret och fick krypa ner i min nya soffa och titta på film och ta ett glas vin.

Trots en hektisk vecka kan jag konstatera att jag nu har gått ner 1,4 kg sen jag gick in i consolideringsfasen, nu är det 100 gram kvar till den vikt jag tänkte mig när jag började resan, så det känns helt ok att njuta av äventyret som väntar idag - Julbord i Norsholm, en liten ort utanför Norrköping som vi kom till på vår Göta Kanalfärd i somras och där det finns en gårdsbutik med otroligt fint kött- vi har beställt oss en 8 kg jullåda med skinka och annat som vi tar med oss imorgon när vi åker hem....

Så nu ska jag gå och packa det sista och åka iväg- ha en bra helg.

Onsdag och torsdag 40- 41/120

Den här veckan har rusat ännu fortare än förra och förra, hur det nu är möjligt så är det fredag i morgon igen!
Dagen i går fick ett oväntat slut eftersom jag fick rycka in som dagishämtare. På vägen ut till Bro stannade jag och handlade, knattarnas pappa/ min yngsta son fyller år idag och jag köpte presenter till honom, min plan var att vi tillsammans skulle fixa paket och teckning till pappa och att Linus som är 4,5 skulle överlämna överraskningen till sin pappa idag....
Att klippa till presentpapper kan ju vara lite svårt men Linus klarade det galant och efter en stund kunde vi gömma 3 paket på ett hemligt ställe, sen blev det sagor, tv, bad och lek innan det var dags att hoppa i säng- jag vet inte vad jag gör för fel för jag lyckas aldrig få dem att somna när jag är ensam med dem, jag hoppas att de inte var allt för trötta i morse...
På förmiddagen kom sms från födelsedagsbarnet som tackade för presenten, han hade fått sång och kaffe på sängen och paket- det uppskattades...
på eftermiddagen fick jag veta att han var på akuten- njurstensanfall- kunde jag hämta i morgon med? de tänker spränga njurstenen eller operera.....
Jo då han kom hem på kvällen- de har sprängt med ultraljud förhoppningsvis blir det bättre nu och jag får åka hem och ha fredagsmys..
I kväll kom den äntligen- vår nya soffa.... över en timme tog det för budfirman att transportera den upp till 5.e våningen till oss, men nu är den här och passar jättebra i hörnan vi gjort i ordning.
Det var en springdag idag också och jag var tvungen att köpa lunch i en affär på sveavägen- det blev en sallad till lunch för plötsligt hade jag glömt att det var torsdag och proteindag- så nu får jag ta nya tag i morgon igen....

Dag 39 och 40/ 20

Igår var det fest- firmans julfest som gick av stapeln i Koppartälten i Hagaparken. På dagen körde jag bara proteinmat för att släppa loss på kvällen och eftersom jag vavr den som höll i bokningen hade jag full koll vad vi skulle bli serverade och om det var någoting jag inte kunde äta.
Allt var jättegott och vi hade det väldigt trevlig och när allt var slut fick jag en kilometerslång promenad till närmaste buss mot Brommaplan och t-banan hem.

I morse var detatt gå upp tidigt för att åka komunalt till jobbet för bilen står kvar sen i går morse och idag är jag HUNGRIG, men det kan ju till stor del bero på att mina morgonrutiner inte blev som vanligt, men jag tänker försöka hålla mig till övervägande proteiner och mycket vattendrickande så långt jag kan...

Idag har jag sett den första snön och fast den  verkar regna bort meddetsamma är det trevligt att veta att den verkar vara på väg hit i alla fall..

I går åt jag det här
frukost: havrekligröt och lite skinka
lunch. 1/2 grillad kyckling
middag förrätt- assiette med olika sillsorter, rökt lax, pyttebit paté-liten bit bröd, och en liten kokt potatis,1/2 mellanöl och 1 snaps
varmrätt: stekt renkalv med skysås, kokta gröna bönor, kokt potatis och 1 glas vin med påfyllning
dessert: godsaker från ställets julbord, tryffel, kladdkaka, minkyssar... ja jag vet inte allt men det var små bitar och man fick ta vad man ville- kaffe och 1 bailys

Så lite mer alkohol än ett par glas vin blev det ju och lite odukanska godsaker till desserten blev det ju som jag tillät mig...

dagens matintag får jag återkomma till.....

Dag 38/ 120 :)

och plötsligt -1,3 jämfört med förra måndagen- härlig start på arbetsveckan! På måndagarna skriver jag in min vikt på http://www.viktpejl.se/  för att få till den fina viktkurvan här på sidan....
jag hade sett fram emot min massage hos fina Maria idag, men hon är krasslig och besöket uppskjutet till på fredag, så jag tar mig nog ut på en liten lunchrunda istället i det fina vädret. Tur att jag har extrajoggingskor här på kontoret.
Eftersom jag skulle flänga in till stan på lunchen tog jag med mig något som var lätt att ta med och som kunde ätas kallt- kokta ägg och kokt skinka men när det väl blev matdags var de där kalla äggen och skinkan inte så lockande så jag hängde på mina kollegor till restaurangen som serverade- pytt i panna, laxpudding, fläskstek och pytti panna- ingenting för en Dukanare direkt, och jag hade ju dessutom proteindag ju... det fick bli en västkustsalllad som kryllade av räkor, kräftstjärtar och en skiva rökt lax samt en redig klick skagenröra och ett halvt ägg, ja skagenröran fick ju vara förståss och jag tog bara lite av själva salladen- jag hade ju ändå minskat i vikt så den där extra proteindagen kändes inte så nödvändig att följa till punkt och pricka....
Hela dagen har varit ganska rörig bla för att vi har skickat hyresavierna för nästa år, det är alltid lite pyssel med det och den här gången skulle ju alla hyror indexregleras eftersom några av de betalas nästa år...så hemvägen gick via företagsposten och sen skulle jag till systemet och till ica för vårt förmingel i morgon kväll innan julmiddagen, jag tog ica och snacksinköpen först men när jag kom till systemet hade det precis stängt.... så jag får åka iväg en stund i morgon förmiddag och köpa bubbel...
Efter middagen blev det att plocka ihop de kläder, smycken och annat jag behöver för kvällen jag kommer ju inte hem för att byta om emellan...
Lite tv tittande och nagelfix innan det blir läggdags....

På menyn idag
frukost: havrekligröt och 1 kokt ägg
lunch; västkustsallad
middag: svampsoppa med purjolök och viktväktarkorv, 2 bröd med ost
kväll: te

Dag 37/120 Söndag

dagen var vikt åt shopping- i det stora köpcentret söder om stan, redan när de öppnade var vi på plats med våra listor.... efter ett par affärsbesök fikade vi och sammanfattade lite, innan vi fortsatte irrandet.... till slut kom vi därifrån och nu är jag snart klar med alla julklappsinköp- rekordtidigt för mig nu kan jag koncentrera mig på klappen till min käraste, och då kan det behövas lite tid för jag har ingen aning om vad jag ska hitta på åt honom...eller jo så mycket är det inte kvar med hans paket heller, men jag kan inte skriva nåt om det för det händer att han tittar in här och läser om vad jag har för mig.....
En sväng på biltema och på coop hanns också med, och hemma var det bara att ställa pastagratäng i ugnen för värmning medan jag lade mig och vilade fötterna under tiden....

Planeringen för veckan är ju klar- idag blev det den stärkelserika, fria måltiden, på tisdag blir det festmåltid i form av julmiddag med jobbet ( inte julbord) och i morgon och på torsdag vankas det proteindagar...
 och i morgon ska jag äntligen till bästa Maria på Helhet för massage- ska bli otroligt skönt efter den här dagen med allt spring och bärande av kassar.....

Idag blev det så här:
frukost- 1 skiva potatisbröd med 2 kokta ägg och kaviar light- en kopp te
lunch - 1 bagel med skinka och en stor kopp kaffe
middag - pastagratäng med köttfärs
kväll - 1 apelsin

Kanske lite mycket bröd och dessutom pasta idag, tröstar mig med att jag rört på mig i flera timmar, nån kalori har jag säkert brännt under dagen....

Dag 36/ 120 Feel good lördag

Först en sovmorgon, sovmorgon för mig är att vakna vid åtta tiden... ligga kvar en stund och lyssna på ring så spelar vi och gosa med min älskling- oftast enda dagen i veckan då inget är planerat tidigt på morgonen....
alltså sen frukost, röj i köket, laddade tvättmaskinen innan jag gick ut på en lång härlig rask promenad- jag som inte kommit ut som jag velat i veckan njöt av de dryga fem kilometrarna trots lite väl mycket blåst.
Hemma igen la jag mig en stund på spikmattan och läste för att koppla av en stund- inte för att jag hade ont någonstans och inte för att jag vet om spikmattan hjälper men den får mig att slappna av i alla fall..... trekvart senare vaknade jag med boken över näsan och ryggen illröd och prickig, och bestämde mig för att det skulle bli potatisgratäng till middagsköttet...
Kanske inte den mest effektiva dagen idag, men jag känner mig skönt lugn och avslappnad- en riktig skön känsla av välbefinnande har spridit sig i kropp och sinne...kanske behövs- i morgon börjar julshopping med en av sonhustrurna.....

På menyn
frukost: 1 skiva potatisbröd skrapad med mjukost, 2 skinksivor och paprikaringar + 1 kokt ägg
lunch: havrekligröt med pumpafrön och solroskärnor
middag: entrecote, trattkantareller och sallad- och ett smakprov på potatisgratängen- 2 glas vin

Då vi skulle titta på svt play på på spåret som sändes i går när vi inte var hemma blev det en liten tupplur för oss i soffan

Fortsättning på fredagen

som var en väldigt lugn dag, jag hjälpte en ny kollega som ska byta rum och flytta in in rummet VDn som slutade hade. Datorn fungerade hela dagen och jag fick lite planering inför kommande vecka klar. Åt lunch med gubbarna i restaurangen och slutade en halvtimme i förtid för att hinna hem och byta om för att åka på konsert i Globen.
Vi måste äta innan vi åker sa min sambo så vi stannade vid en pizzeria- jag kan inte minnas när jag åt pizza senast men fick bara i mig drygt halva innan vi rusade iväg mot stan och Globen. Vi hann precis och hade hyfsat bra platser på en läktare där vi kunde beskåda showen och lyssna på artisterna Lisa Nilsson, Sarah Down Finder, September, Veronica Maggio, Eric Gadd och Peter Jöback.
Det är tredje gången jag är på det här arrangemanget som konsumentföreningen Stockholm fixar varje år och vi tycker nog att det var lite bättre förra året, kanske pga av artisterna i år inte var lika många favoriter som då vad vet jag?
I alla fall blev det sent i säng för när vi kom hem var Kevin Costner i farten på tv och vi blev sittade med ett glas vin och tittade på den filmen- skönt att inte behöva skynda sig i säng för att man ska gå upp tidigt för i morgon har vi intenting bestämt som ska göras så vi måste upp i ottan- men mig mage känns som en krigszon- sura uppstötningar och så mår jag illa- hua har det blivit för mycket blandning i den i veckan? hoppas att jag inte blir sjuk nu....

Maten denna fredag
frukost: den vanliga gröten med sitt rivna äpple, lite solrosfrön och pumpafrön
lunch: kycklingsallad i restaurangen
mellis: kokosboll- purfärsk direkt från fabriken utanför norrtälje- jag kunde bara inte motstå den!
middag: pizza och ett glas vatten
kväll: 1 glas vin

Ons- Fred dag 33- 35/ 120 Vicken vecka..

jag har haft, mycket både på jobbet och hemma, det känns som om jag flaxat hit och dit och jag har varit både henne å denne...
på jobbet har vi tackat av en avgående VD och en hel del av min tid gick åt till de arrangemangen, dessutom strejkade min dator och behagad inte ta emot de ip adresser den behövde för att komma åt vårt lokala nätverk- ingenting vettigt fick jag gjort på hela dagen, men kunde ta tag i allt som blivit liggande i går, då burken fungerade klockrent, fast ingen gjort någonting för att få den att fungera- jättekonstigt är det....
I onsdagskväll hade vi middagsgäster hemma- kära sambon hade lagat sin goda fiskgryta och eftersom gästerna kom med bil, blev det vatten till maten som också serverades med nygräddade minibaugeter.... och desserten- en himmelsk god chokladmoussetårta- receptet hade jag hittat i senaste numret av icas buffétidning, väldigt odukansk men jag bättrade på det lite med att välja light philadelfia, lättkesella och mindre smör...
I går blev det bara ett par varmkorvar i farten innan jag åkte till Arlanda för att köra bonussonen till Haninge- 3 timmar i bilen blev det innan jag rasade ner i sängen.
Alltså ingen matlåda med mig till jobbet i dag heller..... så det får bli en kycklingsallad till lunch idag.

Med tanke på den här röriga veckan var det med stor förvåning jag stod på våge i morse och konstaterade att jag idag väger prick lika mycket som när jag gick in i konsolideringsfasen- Hurra! Vilket skönt slut på den här veckan....

Tisdag 32/120

I går blev det sent och natten kändes alltför kort- jag vaknade ett par gånger bland annat för att en bil åkte förbi vid halv tre och tutade- tuttut.... så idag är jag lite trött...dessutom har jag fått ont i ryggen, och att bära på lilla lilleman i går gjorde ju inte saken bättre....

I går när jag kom hem kvart över tio på kvällen stekte jag tacofärs, och när det var lunch glömde jag att jag hade mat med mig och följde med kollegorna till restaurangen- och intog, helt utanför veckoplanen veckans stärkelserika måltid..... det är en lite speciellt stämning på jobbet de här dagarna i morgon slutar ju vår VD.
idag på väg hem ska jag in på systembolaget och köpa ut en finare flaska whiskey till honom från oss kollegor- han ska få lite snus och kaffe med sig också så att han klarar de första veckorna utan oss....

I morgon har vi middagsgäster hemma, och i kväll ska vi förbereda lite, lite glöggmingel smått&gott ska göras och så ska jag fixa en efterrätt- en kaka som verkar helt underbar när man läser receptet, jag tänkte göra den lite nyttigare och byter till lättkesella, light philadelphia och så ska jag själv bara äta en liten liten bit av den..

maten idg har varit:
havrekligröt med linfrön och 1/2 rivet äpple
1/2 portion pastagratäng m skinka, äggstanning och parmesan.... rivna morötter
middag blev tomatsoppa och skinksmörgåsar med  skivor av gul paprika och tomat

Efter maten satt vi igång, jag och älsklingen och förberedde för middagsbjudning i morgon kväll- Han gjorde sin specialfiskgryta med morötter, potatis, purjo, olika fiksorter, köksbärstomater, buljong, musslor och saffran. Till det tänker vi ha nygräddat vitllöksbröd och vitt vin för de som dricker det.
Före maten blir det lite glögg med vanliga tillbehör men jag har också hittat lite nya recept som jag tänkte testa. Medan min kock fixade sin fisk gjorde jag en chokladmoussekaka, den är säkert kalasgod men inte något Dukan vänlig alls, men jag har ju min festmåltid så jag tänker allt ta en liten liten bit. Till kakan blir det kaffe ...och årets årgång av Blossas glögg som jag inte har smakat än, men som har lite kaffesmak och borde passa...
Just nu tittar vi på GV Person,men i kväll kommer det bli tidig kuddkramning i alla fall i min  säng

Måndag dag 31/120

Efter regnet och stormen kom SOLEN- härligt att se den efter gråmurret i helgen. Måndag och koll av vikt, 100 gram mindre än förra måndagen- stabilt på vågen med andra ord, nu har jag avverkat första halvan av första perioden i crusiefasen och än så länge tycker jag att det har gått bra.
Eftersom jag ska till barnbarnen och  leka efter jobbet insåg jag i morse att det inte var ågon idé att ha P dag idag, då den skjuter jag på till i morgon men jag tänker ändå inte äta något bröd, frukt eller ost under dagen så lite indragningar blir det ju... ja ost, det är ju bara i väldigt sällsynta unudantagstillfällen jag får i mig det ändå...
frukost idag blev den vanliga havrekligröten med linfrön och utan rivet äpple
mellis: 2 skivor skinka
lunch: ungskokt sjötunga, kokta grönsaker, råkost

middag idag vet jag ingenting förrän jag öppnar kylen hos lilltrollen, det blir att göra det bästa av situationen- pappa i huset kör ju lhf just nu, så skinka och ägg finns det nog i alla fall...

Söndagskväll

Söndagskväll, 1.a advent och regn som smattrar på rutan men det verkar som om blåsten avtagit nu och det är bara en halv plusgrad ute, kanske blir det halkigt till i morgon bitti?
Det har varit en bra och lugn helg för mig idag har jag städat och sen intog tomtarna boet, ett sätt att spara tid nu är det bara lite shopping och matfix som ska till för att allt ska bli klart, och det är ju några dagar kvar att hinna med allt det på....
Det fanns en tid för ett par år sen när jag vägrade fira jul. jag var nyskild, två av mina tre barn var utomlands och den tredje hade en flickvän han skulle fira med... jag hade jobbat ett par år med julbord och varit den som skulle fixa allt i mitt äktenskap- jag såg fram emot att fira den där julen på mitt eget sätt för nu skulle jag ju starta mina egna nya tradiotioner.... kvällen före julaftonen åkte jag till en kompis ute på landet- vi satt hela kvällen och pratade framför en brasa och provade öl medan det började snöa ute, morgonen efter var vi nästan insnöade med framåt eftermiddagen åkte jag hem, öppnade en god, dyr flaska vin och plockade fram lite goda ostar, tände ljus i hela lägenheten och satte mig i soffan och tittade på tv, på juldagen åkte jag till min pappa ute på landet och gick på aftongudstjänst.....
För tre år sen träffade jag min älskling just till andra advent, sen dess tycker jag om att fira jul och plockar gärna fram mitt pynt...
I dag gav jag upp letandet efter den där transformatorn till balkongbelysningen och åkte och köpte en ny, så ny lyser det små lampor i grangirlangen på räcket igen....
På eftermiddagen tog vi en promenad och sen åkte vi ner till varvet för att se till att alla pressenningar satt kvar på båten, det gjorde det och på vägen hem åkte vi till OKs Gör det själv hall och tvättade min bil- den var så skitig och hade aldrig blivit ren av en automattvätt... men nu är den sitt blanka mjölkvita jag igen, så lite trist är det ju att det regnar nu igen...
Lite glögg, pepparkakor och saffransbulle har jag syndat med idag, och det straffade sig meddetsamma i form av magknip.
Nu har jag strykt en massa tvätt medan jag tittade på tv.
I morgon tänkte jag dra till med en extra proteindag och så ska jag få nöjet att hämta två barnbarn på dagis...
Men idag blev det så här:
Frukost: 1 kokt ägg, 1 skiva mörkt grekiskt bröd, 2 skivor skinka, tomat och paprikaskivor, Te
Lunch: Havrekligröt med linfrö
Mellis: Glögg, 1 skiva saffransbröd och 2 pepparkakor
Middag: Fläskytterfilé, lite klyftpotatis och mycket sallad med spenat, isberg, tomat och gurka

Veckans planering är klar: Festmåltid på onsdag, 2 proteindagar måndag och torsdag,

Lördag 29/120

Vikten verkar ha stabiliserat sig lite nu, jag väger lika mycket som förra lördagen och det är ju bra. Men man har ju vant sig med att hoppas på minussiffror och ännu känns det lite ovant att stå still....
Idag har jag varit på en liten julmarkad, mest för att heja på en bekant som brukar stå där och sälja vid ett bord, jag tillhör hennes kundkrets, men man kan nog inte påstå att jag är en av de bästa kunderna...
Lite fika senare kom jag hem lagom för att fixa middag, sen bakade jag ett par saffranslängder till morgondagens adventsfika....det mesta lär hamna i frysen...
Jag har varit uppe på vinden också idag och burit ner lådan med julgrejor, men ännu har jag inte hittat transformatorn till balkongbelysningen, så jag får nog ta och åka och köpa en ny.....för jag vill ju såklart att det ska lysa lite på balkongen.
Det känns konstigt att tänka på det, men för ett par år sen vägrade jag att fira jul, jag satt ensam på julaftonen med en flaska fint, gott vin och en smaskig ost och njöt av julfriden och min självvalda ensamhet- eller självvald och självvald.... två av sönerna var utomlands och den tredje var hos sin tjej...... jag gjorde väl egentligen bara det bästa av situationen.... i år kommer jag att pynta tidigare än jag någonsin gjort och ska försöka njuta lite varje kväll av ljusen och stämningen...
jag har gjort min planering för veckan, den här veckan blir festmåltiden på onsdag då en kusin är på besök, nästa vecka blir svårare då är det julmiddag med jobbet och julbord med min älskling och svärfar, sen kommer två födelsedagar innan julafton och i mellandagarna går jag in i del två av den här fasen, det passar ju bra lagom till nyår....

Frukost idag: bröd med 2 kokta ägg och lite kalles light, 1 skivad apelsin och en stor kopp te
lunch. blev ingen idag pga av sen frukost- men lite kaffe fick jag i alla fall
middag: kyckling gryta, wokgrönsaker
kvällen: smakprov på supergott saffransbröd, lite vin....

Dag 28/ 120 Fredag- redan?

Det går så snabbt nu- om en månad är det julafton och då sitter man väl helt proppmätt och jäser nu, kan man tänka... nu tänker jag mest på veckan som varit och funderar på vad jag har gjort alla dagarna som gått....
En del smått och gott har det ju blvit, såna där saker som inte märks förrän man inte gör dem.....
I går åkte alla adventsljusstakar fram, men jag fattar inte var jag lagt transformatorn till girlangen på balkongen så jag får ta mig upp på vinden och leta lite i jullådan...

I kväll är min älskling på julbord med jobbet och jag är ensam hemma, ska veckohandla på vägen hem och har lanerat för veckan som kommer, men i kväll har jag ingen idé om vad jag själv ska ha till middag- men det löser sig nog.....

I morse gjorde jag lite annorlunda med frukosten, har känt mig lite hungrig redan vid tiotiden ett tag så idag provade jag att äta:
2 kokta ägg på en skiva bröd och lite lite kalles light på och en stor kopp te
det funkade bra, magen började inte knorra förrän en halvtimme innan lunchen. Idag gick jag med de andra till restaurangen i huset, vi hade ingen meny så det var som att kasta sig ut i det okända för mig att gå dit och jag valde så bra jag kunde så det blev:
Varm rostbiff och någon pepparsås ( bara lite) och så smakade jag en matsked ungeför av potatisgratängen, till det blev det rivn morötter och annat från råkostdisken....
på eftermiddgen hade vi 1.a dventskaffe och jag tog lite alkoholfri glögg, en liten bit saffranslänggd och en pepparkaka....
eftersom jag ska handla på vägen hem, tar det ju en stund innan jag får mat i magen, så jag ska ta en proteindrink nu innan jag går härifrån...

Egentligen hade jag tänkt baka saffransbröd hemma i  kväll, men när jag tänkt efter har jag insett att det är lite dumt, frysen är överfull ändå och varken jag eller min älskling mår bra av att ha bullar i den.... så det blir nog en kväll med på spåret och Luuk istället, för jag tror att det är i kväll de kör igång....

Dag 27/ 120 Torsdag

Torsdag och P dag- och jag har klarat mig igenom utan att glömma bort mig och fuska- Det känns bra för mig som haft lite svårt att hålla det hela dagen...

En liten fundering bara, varför är det så att man inte behöver gå på toa förrän efter man har vägt sig och dessutom redan ätit frukost och faktiskt egentligen borde vara på väg ut till bilen? ja, egentligen spelar det ju ingen större roll för man väger ju lika mycket i alla fall, men det skulle kännas bättre på något sätt....

Dagarna flyger fram och i kväll har jag pysslat här hemma och ställt fram adventsljusstakarna och bytt gardiner i köket, på balkongen har jag en sån där girlang med små ljus, och det var så konstigt för när jag trasslat runt allt runt räcket insåg jag att själva transformatorn måste vara i lådan på vinden med julsaker för jag hittar den inte någonstans i lägenheten, men himla dumt är det för nu måste jag ju upp och hämta bara den i lådan, resten brukar jag inte ställa fram förrän efter lucia.... jag liksom öka på pyntet ju närmare jul vi kommer... men nu när jag skriver inser jag att kransen till dörren också är borta och den vill jag ju gärna sätta upp, så då måste jag ju i alla fall ditupp....

frukost idag: det gamla vanliga- havrekligröt med linfrön men utan rivet äpple
lunch: tacofärs och två kokta ägg
middag: dill och buljongkokt fisk
kvällis: kommer att bli grönt te och rullar med skinka

i morgon har jag avverkat min 4.e vecka och på lördag är det veckovägning.

Onsdag

Grått, grått, regn och blåst har vi i Stockholm idag- sitta inneväder.... nu är hösten här, men om en månad har det vänt och vi går mot ljusare tider.
Såna här dagar är det bra att kunna se de där små glädjeämnena i livet....

I morse visade vågen samma siffror som före helgen....
Jag t ycker att det är så vackert i mörkret när jag åker till jobbet på morgonen, för nu har de tänt julbelysningen överallt...det glittrar och tindrar i mörkret.....
Jag såg en finbild på ett av barnbarnen och hans mamma som de lagt upp på facebook- lill grynet strålar av glädje hela han när han sitter på mammas arm... det värmde i hjärtat att se honom...
En kollega sa till mig: Vad du är fin på nåt sätt idag!... en ärlig komplimang som gjorde mig så lycklig och glad... vi pratade lite om min diet, vi har pratat om den förut under den här tiden...

Så för mig är det ingen trist dag fast den är grå, det finns så mycket att vara lycklig över ändå...

frukost idag: havrekligröt med linfrö och rivet äpple
lunch: sallad med lite couscous,  vv korv och grönsaker- rester från gårdagens middag
middag i kväll blir troligen något med fisk....

Näe- någon fiskmiddag blev det inte, för farmor fick rycka ut till barnbarnen för pappan förvaranades om en katastrofkväll i form av migrän och undrade om jag kunde hjälpa till... såklart sa jag, stannade vid en butik på vägen och handlade pepparkakshusbakgrejor och ett paket med korv och korvbröd.
Pappan i huset har just fått för sig att prova LCHF kost för att få bukt med problem med magen och just migränen och gjorde en god skinkomelett, men en varmkorv fick också slinka ner innan vi startade med nonstoplimmandet....
Kul att se lilleman som inte förstod att det var sockersmet han klistrade  med, men karamellerna kände han ju igen förståss ändå åt han inga förrän allt var klart- bra för en 1,5 åring som just fått upp ögonen för godis.
Ett pepparkakshus och nattade barn senare  såg jag i ihponen att ica dragit in korv pga av lysteria som hittats i deras produkter- och vad hade vi ätit? varmkorv från ica...dessutom hade en av småttingarna ätit den rå....
ångesten och  magknip kom som ett brev på posten försåss....
medan vi googlade på lyseriabakterien och dess biverkningar och förvissade oss om att vår korv inte var gjord på det kritiska datumet utan efteråt- men kan man vara säker på den där korven nu???

Kom hem presis till sista avsnittet av Bron som jag följt under hösten- en kopp te och en ostmacka fick avsluta onsdagen- och  i morgon är det Tosdag och Proteindag igen...

Tisdag dag 25/ 120

Många på jobbet är otroligt förkylda just nu och håller sig hemma, några andra har semester så det är ovanligt lugna dagar nu. Cheferna/ägarna sitter i olika möten om en det ena än det andra, ekonomichefen är sjukt stressad och sliter med förvaltningsavtal och budgeten inför nästa år... jag är den som får ta emot alla inkommande samtal och stoppa alla försäljare, ekonomiska rådgivare, försäkringsbolag och de andra som ringer till företaget- jag är envis, jag säger bara nej, nej och åter nej åt allt de erbjuder... det är ibland ett otacksamt arbete.... vissa dagar är det så att så fort man börjar jobba med något ringer telefonen och man får sitta och tacka nej och argumentera... på nåt sätt blir det lättare om man står upp och leeeer med hela ansiktet..... men vissa dagar vill man ju inte ens lyfta på luren, då är det tjatigt och tråkigt...
Det har varit ganska lugnt på telefonerna ett tag nu, kanske är det flera än mina kollegor som ligger hemma och är sjuka?
En del av dagen har jag ägnat åt att ställa ut adventsljusstakar i alla rum- det blev riktigt mysigt på eftermiddagen när det blev mörkt, och så har jag skrivit listor på kontorsaker som ska beställas och grejor till vårt pentry- arbetsgivaren är väldigt generös- vi får eftermiddagskaffe med kaffebröd varje dag bara jag ser till att allt finns hemma.... så i början på nästa vecka får jag åka och handla, och det blir lite andra grejer den här gången eftersom vi ska dricka glögg med pepparkakor och saffransbulle när vi tackar av vd på onsdag.

Dagens:
frukost havrekligröt med linfrön och kanel, kokt ägg
mellis: proteindrink med blåbärs och yoghurtsmak- fick smakprover när jag var på hälsomässan, den var riktigt god, men innehåller sojaprotein och det ska jag egentligen inte äta....
lunch: omelett och kokt skinka
mellis: proteindrink med hallonsmak
middag: 1 vvkorv, 1/2 portion fullkorns couscous, trattkantareller

idag var det grått att gå på lunchpromenad, men det var himla skönt att komma ut i friska luften.
Ikväll har jag möblerat om i vitrinskåpet i köket- jag köpte nya vinglas på IKEA i helgen och de var för höga så jag var tvungen att flytta upp hyllan ett steg.... blev bra!

Måndag 24/120

lite uppåt igen- på vågen, inte så kul men det är bara att ta konsekvenserna av sitt slarvande och festande och göra P!
P som i proteindag alltså får det vara idag.
Jag har ju sett att vikten varierar från dag till dag, och trenden är att jag väger mest på måndagarna även om det var lite mindre den här veckan än förra och jag inte kommit upp till min övre tillåtna viktgräns är det ju inget roligt och bäst att ta itu med genast...
Så idag blev frukosten havrekligröt med linfrön och ett kokt ägg
lunchen fick bli tacofärs som blev över från i går
och middagen kommer att bli en omelett med skinka middag blev:  grillad kyckling och äggröra
på kvällen blev det lite te och en rostad med 2 skivor ost- så jag bröt inte bara min proteindag, jag bröt också mot mejeriregeln..... men det var en av de godaste rostade mackor jag ätit....

så i morgon blir det proteiner igen!... fasen om jag inte ska klara det, hur svårt kan det va?


På väg hem idag har jag lite ärenden att fixa och i kväll blir det promenad för idag kom jag inte ut på lunchen..

Lördag och söndag = dag 22 och 23

Vilken helg det har varit. först den soliga sista dagen på landet för att stänga av vattnet och dra upp båten som tar oss dit, när vi kom hem blev det en lite nap inna det var tid att gå till bussen och åka till seglarvännerna på middag, kom hem så att i går blev det sent i säng och i morse sen frukost.
Lite städning och pyssel innan jag åkte till en av sönerna för julaftonplanering- så nu vet jag exakt vad som väntas av mig i form av insatser i köket....
Vi har bokat in en dag för kakbak och gjort listor på allt vi ska fixa till den stora kvällen, då hela familjen samlas för festen...
Och idag har jag fått veta en stor nyhet- jag blir farmor igen i sommar!
Det har jag firat med ett glas rött till middagen.... Det här är 4.e gången på fem år jag får den här nyheten och varje gång är det samma lyckorus i kroppen och ett minne för livet.....

Lördagsfrukost: Gröt med linfrön och rivet äpple, ett kokt ägg
lunch: 2 kokta ägg, en kopp choklad
middag: klöttfärs och skink paj, blandad sallad. fördrink: campari med apelsinjuce och tilltugg ( nötter, tacochips med skivad korv och gratinerat med ost) rött vin och kaffe med tofuvaniljglass och varm hjortronsylt och xante

Söndag: 2 skivor bröd 1 med skinka, 1 med leverpastej och grönsaker på båda, 1/4 granatäpple 1 kokt ägg med kaviar light
lunch: taimat: rostbröd i små bitar med kycklingfärs som gratinerats i ugn med en inläggning av gurka, lök och chili- starkt som sjutton men gott... kaffe och en cupkake
middag: tacofärs, tortillias, sallad, gurka, tomat, majs, tacosås, gucca och allt annat som hör till...

Det har varit många avsteg från en rent Dukanstyle den här helgen och idag blev det lite mer bröd än jag tänkt från början, kanske blir det inte så roligt att stå på vågen i morgon bitti... men det är inte varje dag man blir farmorskandidat heller ju....

Äntligen fredag dag 21/ 120

Vad fort den gick -veckan, fredag redan och jag undrar vad jag egentligen har fått för vettigt gjort de här sju dagarna...
idag blir det lunch i restaurangen för jag gjorde ingen matsäck i går och av sociala skäl- det är trevligt att äta med de andra kollegorna minst en gång i veckan och på fredagarna känns det extra bra.... och så är det godare mat där då....

idag är sjunde dagen av tredje veckan i den tredje fasen av Dukan programmet- Den är en fas med många namn konsilideringen, sammanslagningen och studsperioden är några av dem... studsperioden är ett väldigt bra namn på den här tiden, jag väger mig varje morgon och skriver i det i en iphoneapp det är en intressant för jag ser meddetsamma hur saker och ting ligger till...
Under den här tiden har jag vägt som minst 78,350 och häromdagen svimmade jag nästan när jag plötsligt vägde 79,9! I morse var jag nere på 78,550....
jag har haft lite problem med min problemmage och jag glömde att dricka så mycket vatten som jag borde ett par dagar.... så jag började dricka lite mer och så kom magen igång som den skulle och då pendlade vikten nedåt igen....
Förut skulle man ju väga sig för att se hur mycket man gått ner, nu ska man helst stå still- det är lite ovant, men lika stressande att se att man istället går upp.... så jag hoppas att det är som det står i boken- nu går man upp och ner tills allt stabiliseras..... i värsta fall blir det några attackdagar till så småningom....

Nu ser jag fram emot en mysig helg, i morgon är det en tur till landet för upptagning av snurrebåten, och middag hos segelbåtsvänner på söndag besök hos en av sönerna för planering av vårt gemensamma julfirande, om det blir som jag önskar tar vi en långpromenad i skogen han och jag....

frukost- havrekligröt med linfrö och rivet äpple och kanel
mellis- ett kokt kallt ägg
lunch- något från restaurangen- återkommer om vad det blev, senare- det blev: jättegod ungsstekt lax med kokta grönsaker och rivna morötter.
middag- grillad kyckling och sallad m bla granatäpple

En torsdag i mitten av november..

Idag strålar solen från en klarblå himmel, det har fortfarande inte snöat och i morse var det inte alls halt att åka till jobbet, vilket var lite konstigt eftersom det var jättehalt i går kväll. Idag är det torsdag och Proteindag och hitills har jag kommit ihåg att det är proteiner som gäller, och ingenting kommer att kunna stoppa mig att ta min lunchpromenad.

jag har ju glömt bort mig de andra torsdagarna och börjat dagen med att riva det dagliga halva äpplet på gröten, men i morse klarade jag mig....
till lunch blir det en omelett av två ägg och ett halvt paktet kalkonbacon som jag gjorde i orning i morse
och till middag kommer jag att göra Dukanplättar och äta till lite rostbiff som aldrig blev äten i helgen som var.

Torsdagar är hos oss den kväll vi veckohandlar, och idag ska vi också iväg till träningslokalen och styrketräna lite är det tänkt....
min mage har krångat lite senaste veckan- först var det förstoppning, sen blev det tvärtom och sen blev det ingenting- det märktes på vågen och härmomdagen hade jag plötsligt gått  upp 800 gram..... men nu börjar det rätta till sig igen.....och den där svullenkänslan jag hade ett par dar är plötsligt borta som vinden- lite mer vattendrickande kanske gjorde susen?

onsdag

Intensiv dag och ännu en dag med allt för kort lunchrast då jag skippade promenad till förmånen att åka tidigare och hämta mina barnbarn på dagis- lunchrasten var just förbi när deras pappa smsade och berättade att han skulle hinna hem så jag behövde inte hämta, men fick gärna komma över ändå...så det gjorde jag och handlade med mig grejor så att jag kunde laga middag åt oss.
Vi fick några trevliga timmar tillsammans jag, min yngste och hans två pojkar- deras mamma jobbar kväll till nio...
På jobbet firade vi idag- en av de största hyresgästerna har skrivit på ett nytt hyresavtal- tack vare det är verksamheten säkrad 6 år till, det firades med tårta till kaffet- och jag tog mig en löjligt pytteliten tårtbit- den var precis lagom stor för att jag skulle känna smaken och inse att så himla gott är det inte med tårta....

Jag hann precis hem till tv serien Bron som nu börjar gå mot slutet- en jättebra serie tycker jag att det är.... i morgon är det styrketräningsdag och den dag i veckan jag får äta på personalrestaurangen för jag har ingen matlåda att ta med mig..... men de har en jättegod kycklingsallad så det blir nog den....nej det blir det nog inte alls det för i morgon är det torsdag och proteindag, så jag slänger allt ihop en omelett när jag fixar frukost...

Det är som om inte hjärnan riktigt har fattat att jag ska stå still i vikt nu för när jag väger mig och det inte har hänt någonting på vågen blir jag lite misslynt över att inte ha gått ned någonting..... konstigt det kan bli...

frukost: havrekligröt med linfrö och rivet äpple
lunch: pytt av squasch, gul paprika, purjo, svamp och persilja och en grillad viktväktarkorv
mellis. världens pyttigaste tårtbit
middag: kyckling, wokgrönsaker och nudlar

Tisdag nr 18/ 120

idag har jag hängt på begreppet "köttfri måndag" fast det är ju tisdag förståss och jag ska nog äta lite annat till middag så min variant blev köttfri tisdagslunch. Dessutom vet jag inte om det jag åt är rätt Dukanskt sätt, men den var  lagad av ett mycket proteinrikt livsmedel.
Soligaste dagen på länge men jag stannar inne idag och jobbar in en del av min lunch både idag och i morgon för då ska jag åka och hämta två solstrålar på dagis och behöver åka lite tidigare än vanligt.
Jag känner mig fortfarande svullen och tjock idag, och det var inget kul att ställa sig på vågen idag heller...- ska försöka dricka lite mer än jag gjort de sista dagarna för att se om det sätter lite fart....och så ska jag försöka att inte stoppa i mig så mycket av det där tillåtna sakerna....

frukost idag: 1 skiva bröd bredd med kalles light och 2 kokta skivade ägg en stor balja med te
lunch: kikärtsbiffar, 1/2 tomat, en bit gurka lite sallad 1 kopp grönt te ( 1 brk kikärtor, lite paprika, lök och vitlök och persilja kördes i mixern till en smet, blandade i 1 ägg och 1/2 dl majsmöl. Formade till små biffar som jag vände i sesamfrön innan de stektes i teflonpanna smord med rapsolja tills de fick färg. )

Vet inte vad jag tar till middag, men jag har ju både havrekli, frukt och ett bröd, förutom grönsaker och proteiner kvar så det ordnar sig nog utan att jag svälter ihjäl.....

hade jättestor lust att baka på kvällen, så på väg hem stannade jag till i affären... vi använder en inköpslista i våra iphoner som uppdateras när någon av oss skriver in i den ( OurGroceries) men igår fungerade den inte- gubben hemma kollade vad som skulle handlas men det kom liksom inte fram till mig som var vrålhungrig och i stort behov av att komma hem till toaletten...
Allt ordnade sig till slut och jag grillade viktväktarkorv till mig, sen gjorde jag en grönsakspytt till morgondagens matlåda och bakade äppelpaj. jag har hur mycket äpplen kvar av de jag plockade på barnabarnens gammelmormors träd i höstas- det står en kasse i garaget och en på balkongen som jag tar av vartefter- jag skulle vilja baka lite och lägga i frysen, men där är proppfullt av all svamp vi plockade, och alla kan vara bra att ha grejer som ligger där- jag vill fylla upp den med hembakade bullar och sånt, men å andra sidan är det bra att inte ha såna frestelser där..... så det är nog bra att ha annat i frysen och äta nybakat nån gång ibland.....

Måndag den 17.e dagen av 120

Jag har sovit som en klubbad oxe, ett par nätter har jag haft på en sleep cykle mapp som registrerar hur jag sover. Jag vet inte hur vetenskapligt rätt resultatet av den blir, men den håller med mig om att det blivit många timmars djupsömn på min kudde, så pigg är jag idag.
På jobbet är det väldigt lugnt idag, en avgående VD kommer inte med så många nya ideer som ska förverkligas, dessutom jobbar min ekonomichef hemifrån och har inte börjat jaga mig än med saker som ska fixas... så jag räknar med att fixa undan lite i högarna som ligger på skrivbordet.

Det är en lite kylig dag här i Stockholm, men det blir en solig dag och idag blir det lunchpromenad för mig och lite rester från i går ligger i matlådan.
Popcornorgierna i går kväll bidrog nog till att jag inte var så hungrig i morse, så jag gjorde bara lite gröt och rev varken äpplen eller åt något ägg, men nu vid tio börjar det kurra i magen och veckans fruktkorg kom just så jag ska ta ett ägg och en apelsin till mellanmål snart....
Inga aktiviteter planerade i kväll så jag ser fram emot en stund vid strykbrädan

frukost: havrekligröt med linfrö
mellis: 1 kokt kallt ägg, 1 apelsin
lunchpromenad: 2.71 km 26,44 min
lunch: 4 skivor kassler, några tomatskivor och lite ost ( gratängrester fr i går )
middag: svampsoppa 1 mjuk frömacka med kokt ägg en hård med ost och skinka.

På väg hem blev jag på dåligt humör- jag känner mig svullen och tjock, Tjock? jag som är smalare än på hur länge som helst.....för ett par år sen hade jag kallat mitt tillstånd för pms, nu får jag väl skylla på allmän leda....höstdepression light kanske...?

Söndag 16/ 120

Fars dag idag, min pappa bor över en timmes bilkörning bort, på landet utanför Uppsala. Vi ses inte så ofta men jag försöker ringa honom varje vecka, förra veckan var han ju här på middag så så längesen var det ju inte så länge sen vi träffades. Min mamma dog för nio år sen efter sviterna av en stroke, och sen några år tillbaka har pappa en särbo som bor söder om Stockholm, det har gjort att jag inte alltid vet var han är, ofta är de hos henne och ibland hos honom - jag tycker att det är roligt att han har träffat någon så att han får lite sällskap och kommer ut på roligheter då och då....
Trots att vi sågs förra veckan hade jag lite planer på att åka och hälsa på honom, men han skulle till min bror på middag så då blev jag hemma. Så jag tog en promenad och gick och köpte en liten present åt honom som jag skickar på posten- ja, den kommer ju inte fram på rätt dag, men jag tror att han blir glad- nu kan han ta sin Barbro med sig på bio för jag köpte ett presentkort.

Lite matlagning, städning och plock här hemma blev det istället och en långpromenad i den lilla solglimt som visade sig. I kväll har jag försökt få till lite fransk manikyr, nu börjar mina naglar växa och då är det roligt att hålla dem fina- jag har alltid haft problem med att de varit mjuka och gått av... men det här behöver jag öva på- högerhanden är ett riktigt pillerjobb.. och knuten i magen har plötsligt lösts upp - jag har sprungit som en galning till toa mellan varven - hoppas att det inte är magsjuka bara....

Lite att äta har det blivit också:
frukost: 2 brödskivor, 1 med bredbar lightpastej, sallad, tomatskivor och en med sallad, 2 skivor skinka, tomater och gurka  och en stor kopp grönt te.
sen frukost och tidigt middag så jag hoppade lunchen- men efter promenaden åt jag 2 kokta ägg
middag: kassler i ugn med ananas och tomat serverad med sallad, lite glass

Senare: framför tvn blev jag sugen på popcorn, så kvällen slutade med popcorn och lite ciderlight som fanns kvar i en flaska sen förra helgen.. popcornen var jättegoda men Wallanderfilmen hade vi sett förr så tvn stängdes av och det blev sängen och den tråkiga boken redan vid tiotiden... snart är den där boken slut, det är någon fel med den för den får mig att somna bara efter nån sida, men den har ju räckt länge på det sättet och nu har jag läst så mycket att jag vill veta hur det går- sen hoppas jag att nästa lektyr blir roligare. Jag har köpt ett gäng pocketböcker som ligger och väntar....

15.e / 120 Lördag

Lördag, gick inte upp lika tidigt som vanligt men låg inte speciellt länge heller- straxt före 9 satt jag vid frukostbordet med min gröt, efter dusch och fix åkte vi till Älvsjö för att besöka båtmässan.
På kul satte jag igång mitt sportstrackprogram för att se hur långt jag skulle gå under de där timmarna i hallen- det blev 7,5 km på de dryga 2 timmar vi var där. Om det var folktomt i torsdagskväll när jag var på hälsomässan var det folkstorm idag och vi var glada att vi var där tidigt, när vi gick hem var det långa köer vid de olika mässingångarna, toaletterna och jag stod en kvart i kö för att hämta ut våra jackor i garderoben...

Vi hann vara hemma en timma innan det var dags att bege oss på födelsedagsfirande hos svärfar som fyller 82 idag och ville bjuda oss på krogen, som visade sig vara ett mysigt ställe men jättegod mat. Det blev fullsatt och vi fick vänta lite väl länge på att få dessert så jag hoppade över kaffet där på restaurangen och drack det hos svärfar istället när jag skjutsat honom hem.

I morgon är det söndag och jag har inget planerat, så jag ska försöka åka och tvätta bilen och att ta mig till simhallen.

Mat idag
frukost: havrekligröt med linfrön, lite rivet äpple och ett par hackade katrinplommon ( måste få fart på magen ) och ett kokt kallt ägg.
lunch: Hamburgare, lite strips och sprite zero på Mc Donalds
middag: Lammfilé, klyftpotatis och rödvinssås m enbär, fruktsallad med en kula vaniljglass mineralvatten
(varit chafför ikväll)

Fredag - 14 dagar in i konsolideringsfasen

En riktig klämdag - mellan två mässor - igår var jag ju på Allt om Hälsa mässan med Kate och i morgon blir det båtmässa med min älskling.
Till hälsomässan kom vi när de flesta åkt därifrån, det kändes tomt, öde och lite tråkigt och det verkade som om det var mindre utställare där än förr om åren.... inget av det jag speciellt sett fram emot att kolla på fanns så lite besviken kände jag mig ändå. Fördelen var jag att man kunde prata med utställarna i lugn och ro fast inte riktigt eftersom vi hade lite tidspress på oss att hinna igenom så  mycket som möjligt....och så blev det historiens billigaste mässbesök... bara 100 kronor utöver inträdet gjorde jag av med.

När jag kom hem vid halvnio hade min raring precis fixat te och det passade bra för det var ett väldigt kurrande i min mage....dessutom hade jag magknip så det var skönt att krypa upp i soffan en stund.

I dag har jag varit i den här fasen i två veckor och hittills har det gått bra, jag var rädd för att det stora SUGET skulle starta när jag fick tillåtelse att äta mera olika saker... men kanske har veckoplaneringen och att jag verkligen sett till att följa den strikt gjort sitt till.... jag har vägt mig varje morgon nu med och sett att vikten varierar med 2-300 gram upp eller ned per dag, men så är det väl i början innan den försått sitt bästa....

I dag har jag i alla fall ätit så här:
frukost: grovt bröd med pyttelite mjukost och 2 kokta skivade ägg, dill och lite kalleslight
lunch: gravad lax med kokta grönsaker och rivan morötter, oliver och fefferoni
mellis: kaffe och finncrisp med skinka
middag: räkor, bröd, sallad, kokt ägg och ett glas vitt.

i morgon fyller svärfar år- då vill han buda på krogen - passar bra att ha sin festmåltid då..

Dag 13/120 = Mässa

I dag ska jag och Kate på Allt om Hälsan mässan. Det är ett evenemang vi besökt tillsammans i minst 10 år tillbaka. Vi brukar ta en hel lördag i anspråk och titta runt, fika och ha en trevlig dag tillsammans. Av och till genom åren har vi haft sällskap av nån kompis, granne eller någon av de andra sonhustrurna med det har alltid varit jag och just Kate.... i år insåg vi tidigt att det inte skulle bli som vanligt- det har kommit en baby och en kurs ivägen....så vi planerade att jag skulle ta ut lite komp och sluta tidigare och göra en runda med barnvagnen på eftermiddagen....
Men-
jag kan inte gå tidigare som jag tänkt för på eftermiddagen är alla kollegor antingen lediga eller på olika möten så det finns ingen som kan ta över växeln, och vi har fått planera om- Som tur är har mässan öppet till 20, så vi hinner ta en 2 timmarsrunda i alla fall - om jag inte är nöjd sen får jag väl ta mig dit ett par timmar i helgen på egen hand.... men lite mässa är ju bättre än ingen alls....

i dag är de ju torsdag och Proteindag så här blir det:
frukost- den vanliga havrekligröten med linfrön
lunch- kokt torsk och 2 kokta kalla hackade ägg + en halvtimmes promenad i solen
tidig middag - Dukanplättar med tärningar av kalkonbacon

Pasta!

Första stärkelserika måltiden blev pasta. Det fanns nog dagar under crusingtiden då jag ville ha just pasta som alltid varit en av mina favoriter i grytorna så det var självklart för mig att det skulle bli just pasta jag började med.- men, någonting har förändrats sen jag började med Dukan stylen för SÅ gott tyckte jag inte att det var, tur att jag hittade en skvätt välkryddad köttfärssås i frysen som piffade upp min middag...

Lunchens strömming var gyllenstekt och god- antagligen ganska fet men det gjorde gott i magen och jag fick äntligen göra det där efterlängtade toabesöket på eftermiddagen.

I morse gjorde jag ju annorlunda vid frukost, och under dagen har inte aptiten varit så stor så det har inte blivit några mellanmål alls, nu sitter jag här pastastinn och mätt i magen- tveksamt om det blir några havreklin i den i dag....

lunch: 2 strömmingsflundror och riven morot
middag: pasta & köttfärssås

Dag 12/120

Jag kände det redan på morgonen när jag vaknade- idag blir det kjol. Det var en fantastisk soluppgång- himlen var alldeles purpurorange över grimstaskogens trädtoppar- en perfekt kjoldag.
Det fick bli den svart/vit rutiga klockade som jag tycker så mycket om... den sitter väl lös på kroppen nu, det är tur att höftbenen finns där för det är på dem den hänger nu och inte i midjan där den satt i somras.... Efteresom det här är en favorit i garderoben är det en av dem som ska sys in när vikten har stabiliserat sig framemot jul- det har jag bestämt mig för, och samtidigt bestämde jag mig för att prova ett plagg i taget och se vilka som ska läggas undan till bättre behövande och vilka som ska få träffa symaskinsnålen...
Det är inte så längesen jag böt hela garderoben..... så jag känner inte för att byta ut allt igen just nu....

Sen helgen har jag haft lite stopp i magen antagligen pga att den ville vänja sig lite med den nya mathållningen- nu har jag bara en önskan för dagen- låt mig gå på toa och tömma magen!
Eftersom det är som det är med magen var jag inget sugen på gröt till frukost, så idag blev det te och macka:

2 skivor rallarhalva, en med leverpastej light och färsk gurka och en med 2 sk. skinka och tomatskivor.
lunch snart i husets lunchrestaurang kommer att bli stekt strömmming, en av få rätter jag suktat lite efter när jag sett att det varit på menyn...

och i kväll planerar jag att äta pasta för första gången på evigheter- skulle vart gott med lite riven parmesan också, men det är ju på min nonolista just nu eftersom jag inte får äta ost och jag kan inte komma på att parmesan skulle kunna betäcknas att vara någonting annat än just ost....

Dag 11 / 120

Efter jobbet åkte jag till lilla minstingbarnbarnet och hans föräldrar- att vara övningsobjekt är kul men tar tid- fast vad skulle jag ha gjort annars i kväll?
Vi märkte att min axel var aningen rörligare i kväll och ingen kan vara gladare än jag över att det är så...sen jag fick kortisonsprutan för snart två veckor sen har jag tyckt att det blivit sämre för varje dag, kanske gjorde jag nåt fel på styrketräningen förra veckan?.... får ta det lite försiktigt i morgon om vi kommer iväg på träning då....

Innan jag åkte från jobbet gjorde jag som jag planerat- mellis havrekligröt med linfrön.
efter massagen bjöd sonhustrun på middag - fläskkarré med pepparrotsås och sallad... och så smakade jag lite på hennes hemgjorda potatismos, som var jättegott ja det var hela rätten förresten.
Egentligen har jag tänk ha veckans stärkelserika måltid i morgon och då någon form av pastarätt... men de där potatismosklicken kanske jag kan bortse ifrån....
När jag kom hem var jag otroligt sugen på knäckemacka och då jag hade kvar av dagens brödranson blev det en knäckis med kokt skinka på- det satt som en smäck....

i morgon är det onsdag och jag har planerat att äta i restaurangen på jobbet- där serveras bla strömming, så det blir det nog då...

Liten revansch...

...har just kommit tillbaka från dagens lunchpromenad- idag fick jag sällskap VD´n och ekonomichefen hängde på, eller om jag hängde på dem, gick tillsammans gjorde vi i alla fall. VD´n som snart slutar hos oss är en kille på 38, han tränar rätt mycket med att jogga långt ett par gånger i veckan så han är i bra form, ekonomishefen och jag har gått många många lunchpromenader, hon är kvick i fötterna som jag....
När vi gått ett tag sa hon:
"Ewa, vilket tempo du har idag, kommer du ihåg den första promenaden när du var ny?"
Ja, usch sa jag och tänkte på bilderna som togs vid det tillfället, den där tanten som var jag för 3 år och 22 kg sen- nästan så jag ryste....
....och så tänkte jag på vad hon sa någon dag efter det där kortet togs och hon skulle ut med sina stavar- en annan  kollega föreslog att jag ju kunde ta med stavar också och följa med henne, och hon svarade- "Det är nog ingen idé, om du inte kan hålla samma tempo som jag, går jag helst själv!"
När jag tänkte på den där tiden sa vår VD - "Ja, idag går det fort, man får ju koncentrera sig på att gå hela tiden"

Mmmm tänk, alla mina lunchpromenader och ensamma stunder med dietmat i lunchlådan har visst gett mer resultat än min viktnedgång.... jag tror att det inte bara är de två som är lite förvånade nu...

Inte som det brukar

blev det i morse- största skillnaden var att min älskling låg kvar i bingen och snusade medan jag rustade mig för dagen med min ensamma frukost, det var trist men jag unnar honom lite sovmorgon...
i dag var jag inget sugen på gröt, så jag la havrekli och linfrön i en plastpåse så jag kan göra lite gröt till efermiddagsmellis istället- jag ska inte hem efter jobbet och det bli sen middag och det kan vara bra att få sig ett ordentligt mellanmål då.
istället blev det 2 kokta ägg, en rostad rallarhalva bredd med lite light kaviar där jag skivade på det ena ägget och fick en utmärkt äggmacka.... en skalad skivad apelsin och en balja med te.
på lunchen idag blir det först en lunchpromenad - här i Stockholm ser vi äntligen solen igen, innan jag äter köttfärsbiffar som blev kvar i går kväll, med trattisar och tomatklyftor.

Sen är det väl bara att fortsätta med mina månadsavstämningar av bokföringen kan jag tro....

Dag 10/ 120 Måndag...

Det är ju konstigt, att tiden på måndagsmorgnarna går så himla fort. Man hinner ju knappt slå upp de blå förrän man borde åkt till jobbet för längesen.... och på jobbet har det varit en sån där dag- en sån där då tiden bara flyger fram och så fort man satt händerna i någonting blir man avbryten.... men det bästa idag har varit det nya tangentborden jag fått att prova...litet och lätt, vitt och smidigt ligger det på bordet och ropar- prova mig, skriv på mig, gör vad du vill idag, bara du använder miiiiig....
och vad har man för arbetsuppgifter en sån dag? bara såna där man använder de numeriska knapparna- suck!
Men så kom vår chef och gav mig andra uppgifter så nu har jag ringd och mailat till en restaurang där han tyckte att vi skulle äta årets julmiddag ( inte julbord) och samtidigt tacka av den avgående VD´n....och fortfarande ligger högar med fakturajobb på bordet som jag ska ta itu med genast.

Frukost idag blev den vanliga havrekligröten med linfrön och rivet äpple- det var riktigt gott med gröt, det var ett par dagar sen sist, ett kokt ägg med lite kalles light fick också plats i magen.
Lunch: 2 st överblivna Rulader från lördagens festmiddag, men isber, tomat och hackad ättiksgurka och en knäckemacka.
mellis kommer att bli kaffe och en rallarhalva med kokt ägg, en mandaring blev det!
och till middag blir det en köttfärsrätt- trroligen egentillverkade pannbiffar kryddade med kryddblandning jag fick av min sonhustru i går.
Men före middag ska det gås en kvällspromenad.

Köttfärsbiffar med stekta trattisar, skysås och klyftade tomater blev det och bubbelvatten blev det till middag.
senare blir det lite te och en macka med skinka, för jag har en brödportion sparad.
En lugn kväll utan några måsten som ska göras, maten till i morgon är förberedd så det finns inga skäl att inte ta den där kvällspromenaden.

Dag 9/ 120 - Söndag

I morse mådde jag inte riktigt bra- jag mådde illa, riktigt illa- troligen efterräkningar från festmiddagen igår- magen är ju inte så van med så mycket och så många olika sorters mat som det ju blev i går, det blev att dela upp frukosten och äta lite då och då...under förmiddagens arbete som innebar att möblera om i vardagsrummet för att förbereda rummet för den nya soffan vi väntar på....
Det är ju lite pyssel att flytta runt alla saker i ett rum möblerna kommer ju snart på plats, men alla sladdar....de tog min älskling hand om i alla och jag åkte till ett av barnbarnen och tog en promenad med honom, hans mamma går en kurs i yogamassage just nu och jag är en av hennes provpatienter, så efter promenaden var det min tur att få lite behandling....
När jag kom hem hade min kära man fixat vår middag och det var bara att sätta sig vid det dukade bordet och äta.
En middag och en timmes strykning senare är det nu dags för veckans planering, den blir ungefär som förra veckan. Månd - onsdag, fredag protein och grönsaksdagar, Tors proteindag
veckans stärkelserika blir en pastarätt
veckans proteindag = torsdag
veckans festmåltid = lördag
Motion: minst 30 minuters promenad/ dag + styrketräning på onsdag

Dagens måltider:
frukost: 1 rallarhalva med 2 skivor kokt skinka, tomat och sallad, 1 kokt ägg med rom och 1 apelsin
lunch: lite keldas fisksoppa, 1 havrefröbröd med kallt kokt skivat ägg
mellis: kaffe och en bit morotskaka
middag: kycklingfilé  m wokgrönsaker och sallad

Dag 8/ 120 - Fest!

Idag hade vi bjudit våra pappor på middag och den planerade jag in som veckans festmåltid och det känns som om jag stått i köket hela dagen och att jag ätit hur mycket som helst.....tur att det var vägdag i dag och inte i morgon....
Den här första veckan har jag gått ner 400 gram vilket inte gör så mycket eftersom jag inte var riktigt framme vid min målvikt när jag startade min konsolidering.... så nu har jag gått ner 12,6 kg och idag kunde jag ha den där kjolen på mig, som var ett av mina mål när jag startade på dieten i maj.

Jag tycker att veckan som varit har gått bra, jag har följt min plan både med maten och motionen och håller på att lägga upp planerna för kommande vecka. Det känns helt rätt att ha festmåltiden på lördagen, det är ju ofta då man vill unna sig lite extra, eller träffar vänner hemma eller borta... den här veckan tror jag att det stärkelserika målet ska bli någon pastarätt- det var ju evigheter jag åt det.
Min festliga dag har jag ätit det här:

Frukost: 2 rostade skivor rågkuse, 1 med sallad, 2 skivor skinka och tomatskivor den andra bredd med kaviarlight och 1 skivat kokt ägg. En stor balja te och den godaste apelsin jag någonsin ätit....

Det blev ingen lunch, men en snabb halvtimmes promenad hann jag med i alla fall... sen var det matlagning för hela slanten...

Förrätt: 1 rostad toast med avokadokräm ( mixade lök, avokado och minifraiche m salt och peppar )
lade på en skiva rökt lax, 2 msk skalade räkor, svart rom, dillvippa och en citronklyfta. lite ruccola på tallriken runt toasten och så droppade jag en sås av gräddfil och rom i små klickar med en tesked. Till det drack jag ett glas vitt sydafrikanskt vin.

Varmrätt: Pressad potatis, Rulader ( skinksnitsel fylld med hackad lök, ansjovis, senap, ättiksgurka och bacon, rullades ihop till en rulad som bryntes i panna och sen bräserades i oxbuljong. Jag skalade och klyftade några äpplen som kokades mjuka i äppelcider i fem min. äppelcidern och oxbuljongen reducerades till hälften, späddes med magraste matlagninsgrädden, ansjovisspad och en klick vinbärsgele och reddes med maizena)
Ruladen serverades med pressad potatis och lite ringlad sås, ett par äppelklyftor dekorerade med vinbärsgele,`en sallad, skivad ättiksgurka och gelé. Dryck: Rött vin.

Dessert: Glace au four ( botten av havrekli, smör, lite socker/ sötningsmedel, mjöl, bakpulver blandades i en bunke sen breddes det ut till rundlar på smörpappar och gärddades i 8 min 175 gr. På kakan lade jag ett lager tinade hallon, en skiva light vaniljglass som täcktes med hård vispad äggvita och strödde över rostad flagad mandel- gräddade i ugnen 200 gr ca 6-8 minuter tills de fick lite färg)

I morgon är det söndag och jag tror att det blir kyckling till middag och rester till lunch....