måndag 31 december 2012

Näst sista dagen...

på året sov jag lite längre än vanligt, för det är inte vanligt att jag trynar till niotiden.... det var skönt men jag gillar inte när större delen av dagen förvinner för att man inte kommit upp i tid.

Fast vad är rätt tid egentligen när man är ledig och inte har något planerat och man har varit uppe till etttiden kvällen innan?

Efter den sena frukosten tog vi oss ut på varsin promenad- sambon måste ju ut en liten sväng varje dag för gåträning och jag har längtat efter en lång runda i flera dagar så jag laddade ner podavsnitt av de vinterpratare som varit och som jag missat och så gav jag mig av med sällskap av Rikard Wolf och senare blev det början på Ismal Sorans prat. Jag gillar att lyssna på radio när jag är ute och går, lite prat och lite musik och det känns som man har sällskap på färden....
Det är samma sak ute i båten, jag lyssnar hellre på radio i lurarna än att lyssna på musik hela dagarna eller på böcker- jag tappar fokus efter ett tag och lyssnar inte på vad det handlar om, när jag lyssnar på radio blir man ju avbruten när det växlar mellan prat och musik...

En timme och en dusch senare hade jag fått frisk luft, motion och energi och satte fart:
först satte jag köksmajoren i arbete för att knåda en surdegsdeg som skulle bli bröd till kärestan som älskar just surdegsbröd- vi ville prova hur det skulle bli mer ordentlig knådning och surdeg som man nu kan köpa i mjölkdisken....
Det ska jäsa en hel del, först två timmar i bunken, sen en timme på plåten.....
Resultatet?
Ja inte som köpebröd men jag tror det blir bra om jag/vi övar lite ett par gånger till, men smaken var det inte fel på, jag smakade en bit jag med.

Sen åkte jag iväg och handlade, en butik här i närheten har nyss blivit ombyggd och det lär ta ett tag innan man hittar i den och innan man kommer underfund med om vad det är de inte har.....
Hem kom jag med kräftstjärtar, roastas och annat smått och gott som skall bli vår nyårsmiddag i kväll.....
Vi firar som vanligt med oss själva och brukar äta tre rätters med lång tid emellan rätterna så det tar ett tag..... Förrätt vid fem tiden och dessert vid tio, elva.... vi håller oss lagom mätta och behöver inte äta snacks eller godis på hela kvällen.....

En stund med en bok, lite tv och middag sen tog jag tag i en hög med tvätt som behövdes strykas och som jag la in i garderoben när jag städade till jul, medan jag tittade på så ska det låta.....

ja, och så småningom somnade jag till en stund på soffan innan jag släpade mig i säng och sov gott resten av natten...

Maten i går kommer jag knappt i håg nu men lite minns jag:

frukost- kesofrutti, 1 kokt ägg
lunch- örtsillen från julafton tog slut med 1 kokt ägg
middag- fiskgratäng = torskblock + toppredd dillstuvning m champinjoner+ potatismos m ägggula
kväll- gin&tonic, te med surdegsbrödssmörgås med ost

lördag 29 december 2012

När ska det vända???

Idag var en dag äntligen inne som jag sett fram emot- jag och barnabarnens mormor hade köpt en gemensam julklapp att pojkarna- att gå och se Pippi firar jul på intiman.
Vi skulle ses utanför teatern vid kvart i ett och jag velade om jag skulle åka tunnelbana eller ta bilen in i det längsta, men det blev bilen tillslut ändå. Där Karin (mormor) bor är det ganska lätt att hitta parkeringsplatser och det är inte så långt att gå därifrån till teatern.
Att jag till sisst bestämde mig för att köra bil till stan var att regnet gjorde trottoarer och gårdsplaner såphala och det är en bi att gå till tåget.....

Jag har ingen större lust att bryta ben och armar....

Teatern var bra och killarna tyckte att det var roligt, efteråt gick vi hem till Karin, där mamma och pappa väntade och fikade- Hampus lekte med hennes tomtar och Linus frossade i kladdkaka- Han äääälskar kladdkaka, sa han och gissa om han var lycklig när morfar packade ner resterna så han kunde ta med dem hem?

Jag kom hem lagom till att pasta skulle kokas till middagen- kärleken hade tagit reda på biffrester och gjort en smarrig pastasås som kanske inte var det lämpligaste för mig att äta idag, speciellt inte eftersom jag på morgonen konstaterat att det blivit lite för mycket av det goda i jul när jag vågade ställa mig på vågen....
Suck! Nu blir det att skärpa sig och plocka bort de onödiga kolydrater jag unnat mig.... Två dagar har jag på mig i år att få till en bra start till det nya året- bara att ta mig i kragen och spotta i nävarna och sätta igång..... det vore väl tusan också om jag inte ska kunna vända den här trenden.....
Bra med ett nytt år, nu kan det bara bli bättre....

När jag tänker tillbaka på året som varit har det varit lite tufft- det började med mina araytmibesvär på nyåret och nu i kväll har jag fått veta att sonen jag träffade på eftermiddagen och som mådde så bra, nu ligger på sjukhuset igen med bevär med sitt hjärta.....
och lilla Hampus med sin lunginflammation och andra penicillinkuren i descember- när ska det vända så att de blir bra igen?

I kväll har jag sorterat in papper i en pärm så nu är det ordning på mitt "hemmakontor" igen.... lite kul att bläddra i pärmen och se vad man gjort det här året..... och vad man köpt för pengarna.....

Jag reste på semester en vecka till Slovakien, köpte en halv fin cykel- andra halvan var min födelsedagspresent, jag har köpt en ipad, fått en krona hos tandläkaren, vi köpte ny soffa, vi har förlovat oss, jag har gjort mammografi, tagit livmoderstappsprov, gjort en hälsoundersökning, gått på yoga, gått en rawfoodkurs, lagt ut en hel del pengar på behandlingar för min axel.... jag har gjort en hel del undersökningar och en operation med hjärtat....

Alla de där dagarna som blev år 2012 har varit roliga och händelserika, fast både början och slutet blev lite tråkiga och kämpiga.... alla de där dagarna då vad som helt som kunde hända hände.....
Nu är det två dagar kvar, sen kommer det ett nytt år med dagar då vad som hels kan hända och allting bara kan bli bättre....

vad jag har ätit idag är ingen ide jag skriver här- det blev en sen frukost med risgrynsgröt!, fika med en god bulle och middag med pasta....

I morgon är det en ny dag med nya möjligheter att vara Dukanskt duktig- den chansen tänker jag allt ta.....

Sov gott, och ha en underbart skön söndag!

fredag 28 december 2012

Det måste gå, måste gå...

...Nynnar lite på fredags låt... passar ju bra när det är fredag och idag måste jag bara klara att hålla en hel proteindag- det har jag ju gjort flera gånger förr så varför skulle inte det gå idag?

Förmiddagen är snart till ända och än har det gått bra, men i morse blev det kesofrutti och sen kändes det konstigt i magen- har jag blivit laktoskänslig nu? Jag har inte ätit så mycket mjölkprodukter i jul och inte ens smakat på julegröten ännu, fast julen är över...
Men konstiga magen kan ju också bero på att jag igår och idag redan druckit mer kaffe än jag gjort på fem dagars ledighet. Hemma blir det en eller två gånger om dagen, på jobbet blir det minst 3 koppar.....

Idag vill jag inte sitta inne på kontoret alls och jag hoppas att jag kan gå tidigare- ute är det en sån där fin vinterdag, svag vind, några minusgrader och SOL!

Å andra sidan är det jättehalt ute så en promenad utan broddar är att riskera ben och armbrott- jag är panisk rädd för halt underlag sen jag halkade för några år sen och fick en spricka i armbågen- löjligt feg, det är ett under att kära mannen får på mig ett par långfärdsskridskor..... tur att jag har ordentliga stavar att hålla mig i då.
I år blir det nog ingen skridskoåkning med en gubbe som går kryckgång och förresten än har inte isen lagt sig.....

Troligen kommer jag sluta lite tidigare idag, på hemvägen ska jag handla lite- vi vill ha omväxling i dieten nu- jag är sugen på kyckling gubben på fläskfilé - hm vi får väl resonera oss fram till något bra till middag....
Men fast jag slutar tidigare hinner jag inte ut i solen, så jag hoppas att den vill lysa i morgon för då tänker jag ta en lååång promenad....

Matplaneringen idag:
Frukost- kesofrutti, 1/2 galett med lite rökt lax, kaffe, vatten och kaffe igen

Lunch- lite örtsill, 2 ägghalvor, lite keso

Mellis- lite julskinka utan fett.....

Middag?- kommer senare.....

torsdag 27 december 2012

Så var det dags att jobba igen...

eftersom vi inte skulle göra någon särskilt och bara vara hemma i år valde jag att inte ta ledigt i mellandagarna- jag hade ingen inarbetad tid eller några semesterdagar kvar heller, så jag hade väl egentligen inget val om jag inte skulle vara ledig utan lön förståss.....
Men det kändes helt ok att jag skulle jobba idag, bra att komma in i rutinerna så jag inte latar ihjäl mig....
Det blir ju inte så mycket aktiviteter för oss just nu....

I går kväll somnade jag så gott till Pirates of Caribien och jag drömde så gott om att jag var med en snygg man på restaurang, vi fick vänta länge på maten och när vi väntade började min mobil ringa någonstans i handväskan- jag letade och letade men så kom servitören och klappade mig på axeln och sa att maten snart var klar.....han klappade och klappade och.....

Men det var inte någon servitör, det var min älskling som försökte väcka mig och mobilen som ringde det var min väckarsignal....
Det var dags att gå upp och åka och jobba....

På jobbet är det ganska lugna dagar nu, men lite pill inför årsskiftet....
Det mest dramatiska var samtalet från min sambo, det var en grej han inte hittade hemma och så var nyckeln till garderoben borta-   han kunde inte ta ut den jacka han hade tänkt ha på sig... var kunde den vara- nyckeln alltså.....

På julafton hade Teo gömt nyckel, vi såg det när de skulle åka hem- han hade gömt den i en skrivbordslåda och plockde fram den när vi frågade efter den...
Nu försod vi att Linus eller Hampus igår lekt samma lek.....
Jo, då när vi frågade Linus i kväll visste han var den låg och nu är den på plats igen.... men jag hälsade till honom att han var snäll som lät mig stryka just i kväll- för i garderoben står bla strykbrädan....

istället körde jag kära gubben till netonet- han ville köpa iss en blueray dvd spelare och så ville han ha speciella lurar till sin iphone.... och båda sakerna skulle finnas i butiken i veddesta.... vi hittade hyllan där dvdspelarna fanns och där var helt soprent, ingen spelare så långt ögat nådde fast det enligt deras egna datorer skulle finnas i lager... så vi fick ställa oss i en lång kö till informationsdisken och vår tur....
Och se vi hade tur- de stod bara på ett annat ställe, lurarna däremot var slutsålda..... så vi åkte till kejll och company i vällingby och fem minuter i åtta sprang jag in i den butiken.
1 minut i åtta sprang jag ut till bilen igen med varsitt par a-JAYS Four lurar, vita åt mig och svarta åt gubben min. Jag har tänkt köpa ett par röda lurar eftersom jag har rött fodral, men jag kände mig lite stressad och oförberedd så när killen bakom disken sa att det var jättebra lurar slog jag till på ett par åt mig också....

idag är det ju torsdag och jag hade bestämt mig för att ha veckans proteindag idag som vanligt och det gick bra nästan hela dagen, ända till middagen blev det bara proteiner, sen trillade jag dit och åt svampsoppa och knäckebröd med kokt skinka...
Kanske är det för att jag tillåtit mig att äta lite fritt ett par dagar som det är lite svårare att hålla sig en hel dag, men i morgon gör jag ett nytt försök. Men det här har jag ätit idag i alla fall....

Frukost: galett med rökt lax, kaffe och två stora glas vatten

Lunch: 3 skivor julskinka, keso med senap, 2 ägghalvor, kaffe

Middag: svampsoppa med julskinkestrimlor, knäckebröd med kokt skinka

kvällen: 2 pepparkakor med lite grönmögelost....

I morgon är det fredag och en ny dag med nya möjligheter och en ny chans att genomföra en proteindag.


onsdag 26 december 2012

Julafton igen....

Julafton firade vi med sambons son, tjej, barnbarn och svärfar. Min familj är ju lite omväxlande av sig och flyger och reser och far hit och dit, i år är en son i London och en annan i Slovakien, den som håller sig hemma firade julafton med sina svärföräldrar och eftersom vi har lite trångt när alla är här samtidigt är det mest praktiskt att dela upp det.

Idag var det mina barnbarns tur att fira jul med mig. Julklapparna stod och väntade, och de två förväntansfulla killarna hade fullt med myror i brallan medan vi vuxna njöt av julmaten ännu en gång.....
... och mitt i sillandet fick sonen ett migränanfall och fick lägga sig på soffan....
Jag åt mina dukansillar, lite skinka, ett par köttbullar och en prinskorv och den rödgröna coleslawen och så njöt jag av ett par glas underbar kall reisling...
Efter klapputdelningen fikade vi och jag tog en dubbelnespresso med mjölk och en liten bit av pepparkakscheeskaken med saffran och en mandelmussla med lite grädde och lite sylt på.

Innan killarna kom sprang jag ner till Hemköp för jag behövde köpa potatis och disktrasor, när jag kom till grönsaksavdelningen såg jag att de hade jordgubbar och fick iden att göra tomtegubbar till efterrätt. så när jag hade sprungit hem vispade jag grädde och gjorde gubbarna som sen blev en riktig efterrättssuccé.... det tog inte många minuter förrän fatet var rensat....så det lilla pysslet att göra gubbar blev nog början på en ny tradition hos oss- tack Mona som gav mig idéen häromdagen.

I morgon är det arbetsdag, torsdag är det med och det känns bra efter all julmat att ha en proteindag i morgon...
och fast det är en bra upplagd helg i år då många tagit ledigt för att det är få mellandagar, tycker jag det ska bli skönt att åka iväg till jobbet och göra något annat ett par timmar.
Nu kanske det låter som om jag inte trivs att vara hemma men det gör jag, jag har bara en tendens att bli lite lat och bekväm av mig om jag är hemma för länge utan att ha något speciellt att göra, jag gillar att åka iväg och jobba och gatorna är tomma och jag behöver inte stressa för att passa tiden och kan kanske gå hem lite tidigare.
Jag jobbar ju på ekonomiavdelning och det är ju viktigt att en del saker och ting är klart och i ordning till årskskiftet....

Men nu är det visst pirater på gång in i tvn... Ha en mysig annandagskväll

tisdag 25 december 2012

Juldagen...

... är en dag för vila och utforskning av julklappar... men sova länge det kunde jag inte fast jag var vaken till två i natt.

Vaknade till snöstorm, tacksam över att inte behöva ut på vägarna och att ingen behöver åka till mig idag i det här vädret...

Ett par dagar har jag plågats av en inflammerad talgkörtel på ryggen, den har blivit allt större och dels ömmat och kliat och dels gjort jätteont när jag suttit med ryggen mot ett ryggstöd, den sitter så till att jag inte når åt den eftersom jag inte kan röra ena axeln så mycket.... jag har haft så här ett par gånger tidigare och då ha läkare opererat bort den inkapslade bölden....
i morse tog älskling hand om problemet, han glödgade en nål, stack hål på bölden och fick ut massor av var. Det gjorde ont, jätteont när han tryckte och stod i men meddetsamma efteråt kändes det mycket bättre....
Asolsprit och plåster ovanpå och så hoppas jag det ger sig den här gången....

Efter frukost satte jag igång att prova min köksmaskin med att göra en sockerkakssmet med saffran i för att prova ballongvispen, sen ville jag testa mixern och gjorde en smothie av vaniljyoghurt, blåbär och superbär som jag tog som mellis vid tolvtiden....
Medan kakan gräddades satt jag mig i sängen bredvid sambon och tittade på en dvd om köksmaskinen och alla tillbehör som finns och vad man kan göra med dem- så nu vet jag vad jag ska önska mig när jag fyller år.....och vad jag inte behöver köpa också förståss.
Det är lite tråkigt idag att svärfar bakade bröd och hade med sig i går, jag längtar så efter att göra en riktigt deg med maskinen.
Om det inte var så fullt i frysen skulle jag ju kunna frysa svärfars bröd men det tar väl snart slut så.... om inte annat så kan ju änderna vid stranden få lite...

När jag tittade på dvdń om vad maskinen kunde göra frågade jag min älskling om jag inte kunde få vara hemmafru och köra maskin hela dagarna....fick väl inget direkt svar på det men det skulle nog bli lite tråkigt i längden att gå om kring i förklä hela dagarna....

Nu funderar jag på om det inte är dags för en liten lur...

God fortsättning på er allesammans....

Namnsdag...

det har ju jag idag.... men det brukar liksom komma i skymundan eftersom alla fokuserar på att det ju är julafton idag.
När min mamma levde brukade hon knacka på dörren på förmiddagen ( vi bodde grannar på den tiden) med en julgrupp, ofta en hon själv hade satt ihop....
Min sambo nuförtiden brukar också köpa en Ewa blomma men i år har han visst glömt bort det...... istället fick jag ju en fantastiskt julklapp så han är mer än väl förlåten för sin glömska- förresten, han kan ju inte gå till blomsteraffären heller så....
Men jag blev glad av sms gratulationen från vännen Mona i morse- tack Mona det var så rart av dig att tänka på mig i din brådska med att förbereda för dina gäster....

Jag tog en lång snabb runda efter frukosten- det var skönt att komma ut en stund och att sen i lugn och ro göra allt klart tills våra gäster- svärfar, sambons son med fästmö och barnbarn skulle komma.
Eftersom vi har lite trångt i köket när vi är så många flyttade vi in matbordet i vardagsrummet- först tyckte jag det var en tokig idé men det blev riktigt bra så nu får det stå kvar till på annandagen då mina barnbarn kommer på besök.

Jag hade gjort några Dukanalternativ till julbordet- Monas ört och senapssill, rödgrön coleslaw och en rödbets och kesosallad. Båda sillsorterna blev populära och jag fick dela med mig av receptet till Julia som speciellt gillade senapssillen..

När alla var mätta och allt var utdukat och diskmaskinen fullmatad blev det för Theo 4 år äntligen julklappsutdelning. Han hade speciellt bespetsat sig på ett jättestort paket och blev lite besviken när det var jag som fick just det.....
så nu har jag fått en fantastisk ny assistent med namn Kenwood Major Titan som ska bo på köksbänken och som kommer se till att min lilla matberedare som hittills stått till min tjänst i köket får flytta till någon annan som behöver lite hjälp....
Jag och sambon fick också en annan fantastisk? pryl till köket som enligt sambosonen som jobbar i vitvarubranschen blivit julens storsäljare- en vacumförpackningsmaskin. Den förlänger matens hållbarhet 5 gånger eftersom det inte kommer in någon syre i livsmedlen, påsarna kan användas flera gånger och man kan tex värma olika mat direkt i kokande vatten. Det blir ganska platta paket  som gör att man sparar plats i frysen och kylen, men framförallt kan vi ha stor nytta av det när vi behöver förvara torra varor i båten, som kex och hårt bröd. 
när jag tex lagar Dukanmat eller Rawfoodmat kommer jag kunna vacka en del och ändå ha fräscha råa grönsaksrätter ett par dagar efteråt och slipper äta samma saker flera dagar i rad.

I morgon tar vi paus i julmatsätandet- en varmrökt lax är inhandlad för att vi inte ska bli alldeles utleda på skinka och sill. En sovmorgon och en långpromenad tänker jag också unna mig...

Sov gott och ha en fin juldag i morgon...


söndag 23 december 2012

söndag- dan före dan

Tänk om det alltid var julafon på måndagar, vad mycket tid man hade för att förberda sig på då...

inte fick jag sova så länge som jag hoppats idag också, kvart i sju vaknade jag av att vår luftrenare drog i gång- kanske hade någon av oss bubbel i magen..... tror jag ska prova med öronproppar...

en orsak till att jag inte sover bra är att jag de sista dagarna har haft mer ont i min axel och i går var det olidligt så i morse började jag dagen med att sätta på Tens maskinen, det var skönt och efteråt var det stor skillnad, det har det inte varit förut på ett tag så jag tror att behandlingen hos naprapaten har ett finger med i spelet...

Lite frukost på sängen innan jag hamnade i köket där jag gjorde två av de julsillar som Amonazona har recept på, jag gjorde senaps och örtsillen vilka jag provade redan förra året och tyckte om.

Sen gjorde jag en rödbetskesosallad:

100 gram rödbetor hackades i bitar
rev lie rödlök
strimlade lite purjo
som blandades ner i en blandning av kesella, lättmajonäs, salt och peppar.

Sen tog jag en promenad och på hemväg stannade jag till vid Hemköp, och där hade de både vit och grönkål så jag kunde gå hem och skära till min rödgröna coleslaw sallad, som nu står i press i kylen, I morgon ska det blandas med hackat äpple, persilja, kesella mm.

Efter en timme ute var det skönt att komma hem, för det var lite kallblåsigt ute...lite lunch, som var ett par skivor kalvsylta och min rödbetssallad, lite kökspyssel och så var det dags att slå in de sista julklapparna.
När jag plockade ihop de klappar som inte ska ges bort i morgon blev jag lite chockad över att jag köpt så mycket.... å andra sidan, det blir ju en del om 4 barn ska ha lika många paket...

Lite glögg till paketinslagningen, sen blev det nötytterfilé med rotfruktsgratäng till middag och då öppnade jag ett dyrt gott rött vin för att det är dagen före dopparedagen idag, men fast det var ett så gott vin blev det bara två glas.... resten sparar jag till i morgon....

Så ska det låta och en feel goodfilm på tv medan känslan av ro och lung och julstämning sprids i sinnet.....

Jag hoppas att alla jag känner också kan känna så nu, att allt är fixat och klart till i morgon....

Och så hoppas jag att alla får en lugn, skön och härlig jul.

God Natt!

lördag 22 december 2012

Blir jag klar någongång?

det är den stora frågan....

julklapparna är nästan inköpta och nästan inslagna, jag kom på att ett av barnbarnen är ju inte hemma och har ingen chans att få paketen förrän till nyår, så varför ska jag stressa med dem just nu, när jag har noll inspiration till vad jag ska köpa till honom....

julmaten är nästan klar, just nu gräddas en cheeskake till desserten och jag har gjort janson, i morgon ska jag göra två Dukanska sillinläggningar, och en rödbetsallad med keso och kesella. Jag hade tänk göra en rödgrön coleslaw också, men när jag kom till coop för att handla var både vit och grönkålen slut.... kanske går jag ner till hemköp i morgon annars får jag väl strunta i det helt enkelt.....

städningen är också så gott som klar, jag ska dra runt med snabeldraken och torka golven när jag är klar i köket i morgon...

vägningsutmaningen är klar för den här gången, i morgon är det min vägdag, den här veckan har inte alls varit som jag ville den skulle vara och jag inser att min önskade målvikt har jag inte nått, jag får vara nöjd med att inte ha kommit över 80.....

Hoppas att du och alla andra har haft en bra lördag och får en mysig kväll...

fredag 21 december 2012

Snart så...

kan jag släcka lampan och stänga dörren till mitt arbetsrum och hämta bilen och köra hemåt.....sen är jag ledig i fem dagar- det ska bli skönt. Det första jag ska göra är att unna mig en riktigt härlig sovmorgon för det längtar jag efter....

Ja längta efter det kan jag, men det är inte ofta jag verkligen sover längre än efter halvåtta fast det är ju å andra sidan en stund längre än på vardagarna.

Men idag blir det inte raka vägen hem, jag måste stanna till vid Vällingby Centrum och köpa ett par julklappar....

Hemma har skinka blivit tillagad idag så det slipper jag,men i morgon ska det göras lite mat....

Dagen på jobbet har gått fort- det är ju en del saker på en ekonomiavdelning som bör vara klara vid ett årsskifte men nu är de årets sista fakturor skickade för betalning, och bland de sista betalningarna är bokförda. Nu blir det en paus sen drar bokslutsarbetet igång...

Paus ja, det ska bli skönt med en sån nu, sova lite längre, ta dagen som den kommer, gå ut långa promenader utan att vara stressad för att man måste eller borde, kura i soffan med gubben och titta på en film, ta ett glas vin om man har lust med det.... leva sin egen rytm men också göra sköna bra val.....

Ha en mysig skön fredagsmysig kväll!

onsdag 19 december 2012

3 dagar....

kvar att jobba, två mornar till att gå upp sen lite ledigt- ska bli skönt med några lediga dagar fast jag jobbar i mellandagarna så känns det väldigt bra...

Idag har de serverat julmat i husets restaurang och jag passade på att gå med mina kollegor för en gång skull, den här hösten har jag inte varit därnere och ätit med de andra många gånger, men du har ju proteindag idag tjejen, då kan du väl inte äta julmat?

Jo det kunde jag. Jag struntade i bröd, potatis sallade och tillbehör men det här åt jag:
1 prinskorv, 1 köttbulle, 1 skiva skinka, 1 skiva kalkon, 2 skivor lax, 1 ägghalva, 2 bitar sill....
Jag drack ett glas bubbelvatten och en kopp kaffe.
Sen blev jag proppmätt!

I morgon ska tomten komma med personalens julklappar, han bestämde sig förra veckan för vad vi ska få och jag beställde.... presenten skulle levereras i fredags- i söndags kom fakturan.
I går mailade jag och frågade om leveransstatus och fick svaret att de kommer under dagen.....
På förmiddagen ringde jag och undrade igen- leverantören skulle spåra dem och återkomma, det har han fortfarande inte gjort, så jag börjar förstå att det blir jobbigt i morgon när inte tomten har något att stoppa i säcken....

Jag hade tänkt åka till sjuka sonen efter jobbet, nu har jag bestämt att jag åker hem först i alla fall och ser hur väglaget är.... det är papper till försäkringskassan som ska lämnas så att dagis kan vedimera att Hampus var sjuk - det är inte hela världen om jag får vänta lite på ersättningen därifrån.... det får man ju i vilket fall som helst....

Känner att jag vill vara hemma och pyssla lite i kväll.... men kanske vill jag nåt annat när jag väl slutat jobba och kommer hem- då kanske jag vill åka iväg.....

Dagens:
Frukost: galett med kalkonkött, vatten, 1 kokt ägg
Lunch: julmaten
Middag:??

Om två dagar är det vintersolståndet- då vänder vi mot ljusare tider!

tisdag 18 december 2012

Nu ligger jag efter...

med det här och mycket annat, i alla fall känns det som jag har lite kort om tid till allt jag vill göra just nu...

I söndags var det en latardag- men ändå så planerade vi vad vi skulle handla till jul och sen beställde vi allt det tunga- drickaback, cola zero, mjölk, skinka och annat som är tungt för mig att bära - allt blir  hemkört från coop och lilla sjukskrivna älsklingen får ta emot och packa upp sakerna.

Jag slipper stressa, trängas i affären och framförallt bära tunga kassar.
Älsklingen slipper ha dåligt samvete för att han inte kan hjälpa till så mycket som han brukar med hemarbetet och handlingen.

Det blev sen frukost, nåt smått mellis istället för lunch och plankstek till middag ( jag tog inget mos på min planka, och bara lite lite av såsen) till min planka gjode jag istället en sallad och tog ajvar istället för bea.

I går var jag tomte och åkte in till en av våra fastigheter och delade ut fina julpåsar med godis i, det är alltid uppskattat när vi kommer med en hälsning till jul från fastighetsägaren.
Jag ska iväg idag också på påstur....

Efter jobbet var det tjejkväll hos en av kollegorna- en tjej som gått i pension ville träffas och det var längesen, så det var kul.
Hon är sig lik och njuter av sin pensionärstillvaro och som chefen sägen- M har alltid varit lilltjejen, hon kommer aldrig bli någon tant.

Till middag blev det kycklingfile och en varm potatissallad, jag plockade bort potatisen men tog lite chevréost och så blev det ett par glas vin också....

Sent i säng och tidigt upp i morse för jag åkte tunnelbana...

Kom när det bara var 1 minut till avgång och hann precis sätta mig när tåget åkte- det var tur! Det är skönt att åka komunalt ibland och i alla fall jag rör på mig mycket mer då- först går jag till stationen sen ofta från Mörby Centrum till jobbet- en promenad på 25 minuter.... det är skönt att komma till jobbet efteråt....
Bra start på dagen!

Förmiddagen fortsatte väldigt bra för jag hade tid hos naprapaten som fortsatte bearbeta min dåliga axel och arm, som nu börjar få lite bättre rörelseförmåga och gör mindre ont.... sen fick jag ok från ekonomichefen att jag får löneväxla den kostnaden och kommer få lite extra pengar innan årsskifte- inte helt fel det heller...

Det känns som det här är en dag med många bra val- först min promenad, sen naprapaten och i kväll är det yoga- härligt!

Och jag har äntligen kommit på vad jag ska köpa till min älskling i julklapp...... har planerat att fixa julklappsinköpen på torsdag efter jobbet, men hans fixar jag i  kväll på väg från jobbet....
jag måste ändå stanna i centrum och posta julkort och gå på systemet..... vad skönt det hade varit om de också hade hemkörning......

Maten idag ska vara proteinisk och hittills har det gått bra, men med tanke på yogan borde jag äta middag här på jobbet och det har jag inte planerat för, kanske kan jag handla nåt när jag är ute och tomtar?

Frukost- kesofrutti, vatten, kaffe
Lunch- kycklingrester, 2 kokta ägg och en burk makrill- det blir tvåsmårätterslunch idag!
Middag- kesofrutti, kaffe, knäcke m ost???
Kväll- te, knäcke med leverpastej??

Nej, det blev ingen proteindag, inte ens en Dukancrusie dag lyckade jag med- på grund av oplanering och att dagen inte blev som jag trodde-
Jag hade tänkt komma iväg till hyresgästerna på förmiddagen och passa på att handla nåt bra till eftermiddagsmål, nu fick jag vänta på en kollega och vi kom inte iväg förrän vid två tiden.... tur att jag hade bortglömd kesofrutti i kylen.... men en macka till var kanske inte så bra att äta, men bättre än kakor och frukt som jag annars hade att välja på.

Yogan var skön och när jag kom hem fanns färdigt te..... jag var trött av yogan, mörbultad efter naprapatbehandlingen och trött efter en jobbig lång dag- jag orkade inte ens tänka på att jag borde göra mig en galett utan det blev en knäcke med förbjuden leverpastej- men den var himla god den där pastejmackan.

Visst det var dumt att äta bröd, men nu har jag nya dagar framför mig så i morgon, på torsdag, fredag och lördag- då blir det proteindagar....

lördag 15 december 2012

Snölördag

Hur mycket snö ska det komma i år? ja, det är nog fler än jag som undrar över det- och jag är sååååå glad att jag bor i hyreshus och slipper skotta dagarna i ända....
Jo, jag vet hur det är att bo i hus eller bostadsrätt på marken såna här dagar, man skottar och skotta och tänk inte ett dugg avundsjuk är jag...
Det jag måste skotta för att öppna garagedörrarna räcker med en skadad axel... och så måste jag hålla koll på gubbens parkeringsplats då och då.... men det överlever både jag och axeln...

Det var ett par dagar sen jag skrev, jag har haft alldeles för mycket av det riktiga livet för mig....

Att vara ensam om allt hushållsarbete tar längre tid än man tror, jag har blivit väldigt bortskämd de senaste 4 åren när vi delat på jobben här hemma, jag hade totalt glömt bort alla saker man egentligen gör och som jag alltid gjort på egen hand förut....

I går slutade jag lite tidigare, jag skulle söder om stan till Tumba och hämta lilla Viktor på dagis och sen vara barnvakt på kvällen. Han blev så glad när han såg mig och kom emot mig med stora famnen.... sen var det lite pyssligt att hitta rätt kläder och skor men till slut kunde vi promenera hem och leka med hans nya bondgårdsdjur och läsa pippi långstrump sagoböckerna....

 Det blev en ganska sen kväll, klockan var tjugo över tolv när jag tryckte ner hissen i det tysta huset och efter ett par minuter höll jag på att dö av skräck.....
precis när jag skulle ta tag i hissdörren, öppnade den sig inifrån och en dam som bor på våningen ovanför steg ut med sin lilla hund- och jag som trodde att alla sov så dags på kvällarna.....

I dag skulle det bli snöväder och Viktor skulle ha sitt 2 årskalas- alltså måste farmor åka till Tumba idag också...
Det blev en av de oförglömliga bilturerna- vid västberga ville en tankbil preja mig ur körfältet jag höll mig i, vid skärholmen kom jag ikapp en plogtraktor och samtidigt som tankbilen körde om mig, fick plogen kast och kom ut i min körbana..... tur att jag lärde mig köra bil på den tiden man fick lära sig anpassa hastigheten..... men såå rädd jag var, jag skakade i sätet jag satt i och det var jätteskönt att åka av vägen och känna att jag snart var framme....

Viktor blev glad över sina paket och pippidockan och pippihuset från farmor blev godkända......
Precis när vi skulle fika och alla sjöng Ja må han leva! blev det strömlöst och kalaset fick firas i stearinljus....

Hela tiden var jag nervös för min resa hem så jag stannade inte så länge- jag tänker inte skriva mer om den bilturen, men den var också en av det jag kommer minnas ett tag... och när jag äntligen var hemma fick jag ta fram skoveln innan jag kunde köra in bilen i garaget....

Det var skönt att komma hem- där brann värmeljusen, bordet var dukat och i ugnen stod fiskgratängen jag förberett innan jag åkte....

Middag och sen blev det lördagsmys. I morgon är det söndag och jag har inget planerat jag måste pyssla med- skulle ha åkt till sjukhuset och hälsa på sonen, men han har kommit hem idag- jag pratade med honom för ett par timmar sen, det var inget roligt- hans ord kom stötande och han sa att det var jättejobbigt att prata--- och jag tror att det är som han säger, jag hoppas han blir pigg snart....


torsdag 13 december 2012

Bara sex arbetsdagar kvar...

sen är det julledigt, frågan jag ställer mig i kväll är: hur ska jag orka? Och så rabblar jag mantrat: jag får inte bli sjuk, jag får inte bli sjuk....

på tal om sjuk- kommre ni ihåg att jag vabbade och tog hand om barnbarnet Hampus för nån vecka sen?
Det första jag såg när jag kom upp var ett sms från Hampus pappa, min son... Han var på Danderydssjukhus dit han åkt i går kväll med kramp i bröstet.... ett par undersökningar och timmar senare kom beskedet- hjärtmuskelinflammation och lunginflammation... det blir att stanna på sjukhuset ett par dagar.

Hemma har Hampis kräksjuka och Linus skulle uppträda på dagisets lucia- han skulle hälsa alla välkomna och sånt....
och det klarade han med glans, hade varit roligt att se det men det var tidigt på morgonen och ganska långt att åka för en liten stund på dagis så jag valde bort det i år.

På jobbet är det riktigt mycket att göra nu, många saker som ska vara klara till årsskiftet... idag har det gått i ett och jag glömde bort att äta mellanmål på eftermiddagen och så jobbade jag över lite- fakturorna hade samlats på hög hos VDń och precis när det var dags att sluta och gå hem hade han gått igenom alla så de var klara att skickas för betalning- vi, jag och kollegan plockade ut de som råkat förfalla och skickade dem, resten får vi ta i morgon bitti....

Dagens matsedel är proteinrik på grund av att det är proteintorsdag och för att det inte var någon proteindiet i går precis, men idag har det gått bra och det här har jag ätit:

Frukost- galett med tre skivor mager kokt skinka, kaffe

Lunch- Gravad lax med äggröra

Middag- Kycklingfilé med en sås av kesella med lite chillisås i.

Kom hem och var helt igentäppt i näsan, öm i hela kroppen och med sveda i ögonen-- det kändes lite bättre efter middag, kaffe, nezeril och alvedon. I kväll blir det tidigt i säng i förebyggande syfte....
kanske man ska ta en liten wirre också för säkerhets skull?

onsdag 12 december 2012

En dag att minnas...

Idag var dagen här, som vi väntat på sen skottårsdagen i februari- det var den morgon jag fick ett infall när jag stor vid spegeln på morgonen och fixade håret...

Jag kammade mig och gick in i köket där min sambo satt med sin dator och åt frukost och ställde mig på knä och tog hans hand...

Älskling, vill du förlova dig med mig? frågade jag
Han tittade förvånat på mig och tårarna som plötsligt kom i mina ögon...

Idag 12.12.12 kl 12:12 var dagen vi skulle förlova oss äntligen inne....

Jag hade tagit en halv semesterdag med enda motiveringen att jag skulle vara på ett speciellt ställe klockan 12 så ingen på jobbet, ingen i familjen ja, det var bara en person som visste om vad vi skulle göra- vännen Amonazon som jag hade rådfrågat lite om maten vi valt till vår förlovningslunch, ingen av oss hade ätit hummer förut och det visste jag att hon hade.....

När jag kom hem hade min älskling, som nu går med kryckor tänt massor med ljus i hela lägenheten....

När vi växlat ringar åt vi en lyxig lunch- hummer naturell med limeaioli, romsås, lite gott bröd och lite ost och riktig Champange.

Någon kanske tycker det är konstigt eller tråkgit att äta en sån här måltid hemma i köket, men när vi bestämde oss för den här dagen visste vi ju inte att sambon skulle få sin knäoperation just nu och inte att det skulle bli sån här vinter heller och det är svårt för honom att gå ute just nu. Men vi tycker att vi inte kunnat få en bättre dag med varandra eller en godare lunch någon annanstans.....

Senare åt vi Tirimassu som dessert/ eftermiddagskaffe och mmsade till barnen, och kusinen som står oss närmast och så ringde jag min pappa....

Middag? ja det blev varsin brödskiva med gravad lax på som vi delade en öl till medan vi såg på Bonde söker fru....

Ja, idag blev ingen Dukandag men det har varit en så fin, trevlig, rolig och bra dag men det var den värd och i morgon är vi med på tåget igen.....

På fingret sitter en guldring där tre diamanter bildar ett hjärta, en dag fylld av kärlek och lycka, en dag att minnas är slut.....

I morgon är det lucia....





tisdag 11 december 2012

Vilken jävla dag!

I dag har det varit en riktigt jobbig dag på jobbet. Jag var ju på kurs hela dagen i går och ifredags försvann ju halva dagen när vi åkte på julbord....

Men först idag skulle alla hyror aviseras och när vi började med det var det en massa trassel med datorerna. Vi fick ju en ny server förra veckan och allt är inte klart än med alla program, sökvägar har försvunnit och ska ersättas och när det funkade att göra alla avier, ja då var alla skrivare borta....

Till slut var alla kuverten borta och jag böt logga i frankeringsmaskinen för att den skulle stämpa God Jul och Gott Nytt År och upptäckte att någon troligen försökt frankera när jag varit borta- alla inställningar var nämnligen borta i den också....

Chefen hade plötsligt bestlutat vad vi skulle få i julklapp och det fick jag beställa.....

och så hittade jag en hög med post under en bunt papper.....

på förmiddagen klämde jag också in ett besök hos naprapaten- som tryckte och masserade och la värmekudde på mig innan han masserade axeln och smorde in mig med linnement. I morgon kommer du kanske  ha lite ont sa han för nu har jag tagit i lite mer än förra gången
Jo det märkte jag allt, på väg hem från jobbet kände jag hur hela ryggen bultade- konstigt för det är ju bara en av axlarna han jobbat med..... Jo, jag kommer säkert tänka på dig i morgon sa jag till honom- men det är nog mest goda tankar eftersom jag tror att det du gör hjälper mig.....

Det blev som jag räknade med, jag jobbade över en stund och nu är jag ikapp med allt igen, vilket är tur för i morgon jobbar jag bara halvdag....

På vägen hem var jag och handlade innan jag kom hem, för att plocka fram yogagrejorna och sticka på yoga..... fast jag var trött efter min jobbiga dag, och av snöande och för att jag sov dåligt i natt för att jag vaknade och började tänka på saker som ska hända vilken dag som helst... så var jag glad att det var yoga idag- det var det bästa som hände idag....

Men i morgon är en annan dag och då vet man aldrig vad som kan hända....

Maten då?
Proteindag idag och så här blev det:

Frukost- galett med kalkon, lättyoghurt med proteinpulver, kaffe

Lunch- köttfärslimpa, keso med persilja och purjo, ett kokt ägg

Förstärkt mellis: Se lunch

kvällsmål: grönt te, ett kokt ägg, kalkonskivor....


Nu tänker jag gå och krama kudden och sambon- God Natt!

måndag 10 december 2012

På skattekurs

har jag varit idag, en utflykt vi tjejer på ekonomin får göra en gång om året, i år var chefen med också...

Han började med att tacka för det trevliga arrangemanget jag fixade med julbordet i fredags- och det var ju kul att han uppskattade det.
Senare fick jag uppdrag att presentera ett par julklappsförslag till personalen och så hörde han sig för om vi hade fixat något till hyresgästerna.
Och det har jag ju redan så gott som fixat.

Sex timmar oc fem pauser senare kunde jag gå mot pendeltåget och åka hem igen.
I morgon blir det en hård dag, vi måste ut med hyresavierna, bokföra förra månadens verifikationer och ta tag i det löpande som inte gjordes i dag eller i fredags...
Så jag räknar med att jobba lite över. men tänker i alla fall inte missa yogan den här veckan... och så har jag en liten förmiddagsdejt med naprapaten som jag inte tänker missa.

Maten idag blev så här:
frukost- kesofrutti, te
kaffe och en 1/2 grov fralla med ost
lunch- kokt sej med grönsaker och sallad, vatten och kaffe
kaffe och en satsumas
middag- fisksoppa med räkor och lax, kesella med funlight

Efter middagen gjorde jag lite förberedelser till morgondagens måltider sen blev det lite WF och yatzy och lyssnande på musik....
Och mitt i allt kom ett par mms med suddiga ultraljusdbilder- ska jag vara ärlig har jag svårt att se vad det ska föreställa, men det går allt som det ska kommer det ett barnbarn i andra halvan av juli- törs vi hoppas på en tjej den här gången?

Så blev den här lite kyliga måndagen i december också en minnesvärd dag....

I morgon kommer en ny dag då vad som helst kan hända och då vill jag också vara med, proteindag och allt som det är...

söndag 9 december 2012

Fy vad kallt...

Blev förvånad när jag vaknade och klockan nästan var åtta men det var skönt att jag fick sova lite längre än vanligt. Huvudvärk, lite svid i halsen och snuva kanske är det en förkylning på gång?

Förmiddagen gick åt till att plocka undan, bädda, diska och annat hushållsarbete som bheövdes göras, nu märker jag vilken tid det tar att sköta hemmet när vi inte kan dela på jobbet och jag måste fixa allt, precis allt själv ett par veckor.....
Sen åkte jag iväg till coop och veckohandlade, till apoteket för att hämta en nålburk, jag köpte en sl remsa till i morgon, tog ut pengar och hämtade en sak vi beställde för ett par veckor sen och som ska komma till använding i veckan.....

När jag kom tillbaka var klockan halv två och jag var hungrig och slängde ihop en galett till sen lunch och efter den lunchet tog jag en promenad, men hu vad kallt det blivit, -8 och lite svag motvind, det var inte skönt alls ute men när jag kom in var det skönt att ha varit ute och gått i alla fall...

Lite middag, disk, en sväng upp till vinden efter mina stövlar som jag glömt att jag hade, en stund vid strykbrädan under Solsidan och så är den här söndagen slut....
Nu blir det film i sängen, praktiskt på söndagarna för jag somnar ju jämt....

I morgon är det måndag och jag ska på kurs om skatter, ett årligt arrangemang som börjar med kaffe och macka, kyckling till lunch och äpple på eftermiddagsfikat..... jag plockar med mig ett par kokta ägg så jag kan fylla på lite när de andra äter macka.... men det blir kanske inte en riktigt proteindag som jag trodde, därför har jag tänkt om och kör 1/1 den här veckan istället....

Dagens mat:
frukost: kesofrutti, te
lunch: galett med hamburgerkött
middag: fläskfile med rosepepparsås och sallad, kaffe

lördag 8 december 2012

Fart på magen...

Idag har jag en son som fyller år, men jag har bara grattat honom på telefon, jag har inte lust att åka hemifrån idag, för idag har jag fått hem min kära gubbe med kryckor och allt...

Jag vill ju se hur det går för honom och så behöver han lite service så jag får leka "syster" och vara lite handräckning då och då....

I natt sov jag dåligt, förmodligen för att verkmästaren i magen hade fullt upp efter all julmat, jag hade förberett mig med en tärning frukt&fiber innan maten och när jag kom hem drack jag massor med vatten och tog ett holistiskt piller som hjälper magen på traven.... min mage har ju lite si och så med sin arbetsmoral ibland, men i dag har det varit fart på den och det känns bra....

Det har ju varit en jättefin dag med lite sol idag och efter lunch tog jag en promenad och tittade på all snö som har kommit, det är så vackert ute men fortfarande har de inte plogat vår gata- trots att här varit städdag, många bilar är insnöade och de dubbelparkerar utanför så gatan har blivit så smal att två bilar inte får plats att mötas.
Snöröjningen är helt otroligt dålig det är tur att man inte har rullator eller barnvagn för trottoarerna är ju fortfarande inte plogade..... Gubben på sina kryckor får allt hålla sig inne länge så han inte ramlar med sitt nya knä....

i går var det fest och jag unnade mig att äta vad jag ville, ändå blev det mest protein fast lite godis, vin, öl och snaps blev det ju men idag är det Dukanskt tänk igen och det här har jag ätit:
Frukost: Grön smothie med bla citron och ingefära för att sätta fart på magen, vatten
Lunch: Färsk spenat, tomat, gurka, 1 dl skalade räkor och ägg och skinkkorg, vatten
Middag: Köttfärslimpa, tomatklyftor, snabbinlagd gurka, kantareller, vatten, kaffe.

Nu är det inte långt till mål och jag vill så gärna komma dit igen så nu har jag lagt ut riktlinjerna för tiden fram mot jul.
Tanker är ju att crusia i 4/3 takt men nästa vecka blir lite annorlunda i morgon, på måndag och tisdag blir det proteindagar, ons pv, torsdag och fredag pdagar och helgen blir en pv.
Nästa lördag fyller ett barnbarn, Viktor år och det ska jag vara med och fira men jag vet ju hur tårta smakar redan så det är inget jag kommer ha problem med att alla andra äter.

Men nu är det lördagskväll och snart är det Så mycket bättre som jag gärna vill se.... sen somnar man väl i soffhörnan som vanligt....

Ha en mysig, trevlig lördagskväll...


fredag 7 december 2012

JULBORD

Idag var det då dags för årets julmiddag för första gången på många år, så många att ingen av oss som jobbar var med på den tiden skulle vi på ett vanligt julbord.
Att det blev så berodde på äldste chefens dotter som tyckte att det var på tiden med riktgt julbord och att hennes pappa faktiskt fick finna sig i att de flesta ville ha det- han ska ju ändå gå i pension vilket år som helst.....

Jag har vetat länge vart vi skulle och vad vi skulle äta eftersom det var jag som fick hitta ett lämpligt ställe och sköta bokningen, så mentalt har jag ställt in mig på det här sen länge....

För att förbereda mig tog jag 4 attackdagar den här veckan och grundande med lämplig Dukanmat till frukost och lättlunch, dessutom åkte jag komunalt till jobbet och tog en halvtimmes promenad från Mörby centrum istället för att åka buss...

Halv ett hade vi personalmöte med mingel vilket innebar vin eller öl, nötter och nån sorts lättsnacks... och två hämtades vi av buss som körde oss in till stadshuskajen där M/S Tranan väntade på oss med varm glögg....för att en halvtimme efteråt landa oss vid Carlshälls gård...

Tre timmar senare var vi alla mätta och lite salongsberusade- hos oss är det ok att beställa vad vi vill och hur mycket vi vill när vi är ute- jag nöjde mig med en husets snaps och en starköl och ett glas mumma....

Först tog jag en tallrik sill- 16 sorter fanns det och jag smakade en bit av alla, sen blev det laxar, sen kallskuren kött, bla rökt renhjärta med pepparrotsost och till dessert: en smal remsa av chokladkaka med jordgubbssås, lite chokladmusse, några hemlagade praliner och kaffe.

När alla bröt upp fick vi en kvarts promenad till T-banan, genom mina tidigaste barndomskvarter på söder.....en promenad från stationen här hemma uppför backen- den var tung, jag var så mätt att det kändes som jag skulle spricka, men lagom till På spåret var jag hemma och kunde slå mig ner i soffan...
I kväll blir det bara vatten för min del.....

Det blir nog ingen sen kväll jag är lite fredagstrött och i morgon blir ingen sovmorgon- halv tio ska jag vara i Upplandsväsby och  hämta min kära gubbe som äntligen får komma hem till mig igen....

Dagens mat:
frukost- kesofrutti
lättlunch- 2 skinkäggkorgar
middag- julbord


torsdag 6 december 2012

Minnesvärd dag

Det första jag gjorde i morse var att skicka ett specialmail till min älskling borta på sjukhuset för att berätta för honom hur mycket han betyder för mig och tacka för de år vi haft tillsammans.....

Idag har vi vår minnesdag- det är 4 år sen vi träffades IRL och våra liv förändrades och allt blev så mycket bättre.....i alla fall för mig, men jag har en aning om att han instämmer....

Jag hade varit singel några år och var less på ensamhet i största allmänhet,men jag hade också efter lite försök att via nejtet träffa min stora kärlek ledsnat på allt vad knäppa idioter till karlar hette.....
Lite motvilligt föreslog jag att vi skulle träffas på en av traktens julmarknader, var jag fick den idén ifrån vet jag inte men det kändes som ett sk säkert ställe där man inte skulle bli utsatt för obehagliga övverraskningar.... det hade varit lätt att försvinna i mängden om man inte ville ha med den där snubben att göra....

Vi gick runt och tittade på hantverken, han behövde köpa sig en adventsljusstake och jag fick ge råd om vilken han skulle välja, jag köpte väl också några småsaker men jag har glömt vad nu. Det fanns ett fik där och han bjöd på fika och jag som precis avslutat min extravagantabantning och var smal som en sticka tackade nej till en tårtbit men valde en kaka....
Efter ett par timmar skildes vi åt och jag fick en flaska glögg i present....

Någon vecka före jul var vi på julbord och sen dess är det vi två....

idag sitter jag här vid vårt köksbord och ljuset i den där fina ljsustaken brinner, men det känns lite ensamt att sitta här själv och äta frukost idag....

Snart ska jag åka till jobbet, jag fick starta lite senare idag på grund av snövädret i går, jobbar bara halvdag det lär ju inte komma någon post i alla fall.... och växeln har jag ju med mig där jag är numera.....
Sen ska jag åka till min älskling och pussa på honom lite där han ligger i sin sjuksäng.

Dagen blir en proteindag idag också och så här ser planen ut:
frukost: galett med kalkonskivor, en kopp nespresso, vatten
lunch. kalkonäggkorg
eftermiddagsmål: hamburgerkött, kokt ägg
kväll: kesofrutti


onsdag 5 december 2012

Helt otroligt

idag har jag varit hos min lilla Hampus och vabbat igen, det gjorde jag ju förra veckan också och det var så mycket lycka att se honom i går och att han var mycket piggare och glad över att se mig.
jag har varit så orolig...
idag har vi ägnat mycket tid på golvet med tåg och bilbanorna....

Eftersom jag redan i går hörde varningen om snön som skulle komma bestämde jag mig för redan i går att åka till Hampus och familjen och sova kvar för att slippa stressa dit i dag på morgonen- det var ett bra beslut. Jag sov ganska bra fast det brukar vara lite svårt på nya ställen....

Däremot var det ingen höjdare att ta mig därifrån idag på eftermiddagen- jag har ju haft körkort i 35 år och måste nog påstå att jag är en van bilförare, jag har bott på landet och kört mycket på oplogade skogsvägar. Kör man mycket tänker man inte så mycket på det man transporterar sig dit man ska och ibland får man ta det lite lugnare....
Det är få resor som sätter sig i minnet efteråt, men min resa från Bro idag kommer jag minnas ett tag.
60-70 km/tim kunde man köra på spåriga oplogade E18- riksvägen till Enköping var knappt farbar....

En sväng in till coop för att fylla på med keso och kesella och sen fick jag skotta- för att kunna köra in i garaget....
Men det är skönt att bilen står i garaget nu när det fortsätter snöa....

Tankarna är mycket just nu hos kärestan som ligger på Löwet och har fått ny knäled idag- idag får han inte ta emot besök pga av infektionsrisken och för att de har extra noga hygienregler- och det är ju tur i det här väglaget att jag inte behövde åka dit....
men allt har gått bra och jag fick nyss ett sms att han fått ställt sig upp ett par snurriga minuter...

Det är lite ovant att vara ensam hemma, de fyra år vi varit tillsammans har vi inte varit från varandra så många dygn... men i morgon ska jag hälsa på honom efter jobbet- och då får vi fira vår 4 års dag....på nåt litet sätt....

Jag bloggade ju inget i går eftersom jag var ute och for hit och dit hela kvällen, men både idag och i går hade jag proteindagar, egentligen tänkte jag köra 4/3 nu när det funkar så bra,men på fredag är det julbord med jobbet och då tänkte jag unna mig att smaka på något odukanskt, lite tårta till kaffet eller så....
men det här har jag ätit i går och idag i alla fall:

Tisdag
frukost: galett med kalkon, kaffe, vatten
mellis: kokt ägg
lunch: buljongkokt torsk med lite prujo och tomat, vatten
mellis/middag: mera fisk
kväll: ett glas vaniljlättyoghurt med havrekli

Onsdag
frukost: 2 kokta ägg, kokt skinka, ett glas lättyoghurt, kaffe
lunch:kycklingfilé i tärningar kokta med lite salsa
middag: 1 kokt ägg, räkor, kräftstjärtar och skivad gravad lax och en klick keso
kvällis blir idag kesella med strawberry funlight, för idag har jag köpt både kesella och funlight

Nu blir det en lång varm dusch och senare sista Bonde söker fru på tv i sängen....


måndag 3 december 2012

Smällkallt....

-14 grader var det när jag skulle åka till jobbet i morse.... det var bäst att dra på sig långkalksonger och mössa... Skönt att man har garage att parkera i både hemma och på jobbet, bilen är lagom varm när man ska köra iväg......

En hel del att göra på jobbet, men svårt att få allt klart eftersom datakillen var och fixade med nya servern, tyvärr har han problem med att få våra ekonomiska program att fungera, nu har jag tre dagars fakturor som skall registreras....

Fick ett specialuppdrag att leta upp ett projektnummer och ritningar till en fastighet som företaget byggdes på 30- talet. Att gå igenom de där gamla listorna är riktigt roligt... så många stora hus både här i stan och ute i landet vårt företag en gång varit med och projekterat...... men just de papper chefen ville ha tag på, de hittade inte jag idag så jag funderar på att ringa en fd kollega i morgon- hon hade bara jobbat hos oss i 46 år när hon gick i pension för tre år sen.... hon kan allt och alla på sina fem fingrar....

Känner mig lite hängig i kväll, börjar visst bli förkyld och i natt har jag sovit dåligt- vaknade vid tre och var upp och kissade, sen kunde jag inte somna om förrän vid fem tiden- kvart över sex vaknade jag av att lampan tändes- då sov jag gott...

Fast det var -10 grader kom jag ut på min halvtimmes promenad- det var skönt och vindstilla ute, och det var så skönt att ha kommit ut när man kom in igen.....

Idag har det varit proteindag och det här har jag ätit:

Frukost- galett med hamburgerkött, vatten, kaffe

Lunch- söndagsmiddagsrester- Ungskokt lax och skagen på kesella, vatten

mellis- kaffe, ett kokt ägg

middag- vv korv och omelett av två ägg....

Slappar i kväll bland annat med ett nytt avsnitt av den danska serien Lykke.

söndag 2 december 2012

Söndag, söndag...

En riktigt vacker solig men något kall dag, man har ju inte riktigt vant sig vid -8 grader som det var när jag äntligen kom ut vid elvatiden.... Blev glad när jag fick med mig min gubbe på promenad, antagligen den sista vi gör tillsammans eftersom han får sin knäprotes i veckan.....

När vi kom hem tog vi ett litet mellis- stekt strömming på knäckemacka innan vi åkte ner till Vällingby centrum, lite ärenden bla på apoteket betades av men när vi kom hem kom jag på att jag glömt köpa ägg, och eftersom ägg har stor åtgång när jag lagar min mat var jag tvunget att springa ner till Hemköp som är den närmaste butiken, jag passade på att handla lite fisk och kycklingfilé när jag ändå var ute och handlade så nu har jag laddat för den kommande veckan.

Innan jag gick ut och handlade satte jag upp girlangen med smålampor på balkonräcket, som jag hittat efter mycket letande och funderande på det bästa stöllet kunde ligga på, ett överskåp i hallen. Det var jättekallt att stå där och vira runt runt kring räcket och när jag kom in och tittade på termometern förstod jag varför, det var ju -10 grader kallt ut.

Min tur att laga middag idag och det blev lax kokt i vin i ugnen med en skagenröra av kesella till mig.
Röj i köket, matplanering för de närmaste dagarna sen blev det soffan och Solsidan för min del- känns som jag varit i farten hela dagen så det känns skönt att slappa lite en stund...
och i morgon är det bara att ta sig ut i kylan och åka till jobbet....

Dagens mat:
frukost- 2 kokta ägg, skivor av kokt skinka, vaniljlättyoghurt
mellis- en bit knäcke med kall stekt strömming
middag- lax kokt i vin i ugnen med skagenröra av kesella


Ha en skön söndagskväll

lördag 1 december 2012

Lördagskväll...

Det har varit en bra dag- skönt att vara hemma och pyssla. Lägenheten är städad ljustakar och stjärnor på plats.

I burkar i skåpet i köket finns nytt knäcke och lite kardemummaskorpor utan kardemumma men med saffran i. Det är inte ofta jag tar något tilltugg till kaffet, men de gånger jag är sugen är det ju fint att ha nåt hemma...

En promenad kom jag ut på också, gubben hade varit ute för att prova sina broddar och kom hem och hade tappat en av dem, så jag gick ut och tittade om jag kunde hitta den- det kunde jag, den låg så fint på stigen.... 5 km och en timme senare var jag hemma igen lagom trött, nöjd och svettig... vad tungt det är med vinterkängor på fötterna....

Häromdagen övverraskade min sambo mig med att köpa hårfärg, så nu har jag ny nyans i stråna igen, jag har ju inte vågat färga det sen olyckan då det blev grågrönt för ett par månader sen.... men den här gången blev det bra och nu är jag en blondie igen...

på helgerna lagar vi ofta middag tillsammans och det gjorde vi ikväll också, när jag satt vid bordet vid adventsljustaken kom jag på att i nästa vecka är det 4 år sen vi träffades och när jag satt vid det där fönstret för första gången och tittade ut. Vad fort tiden har gått och vad mycket vi gjort tillsammans och så annorlunda allting har blivit... och så bra...

Så mycket bättre på tv och i kväll är det Majas kväll- henne vet jag absolut inget om och det ska bli kul att se vem hon är...

Jag har gett mig in i en ny utmaning, nu ska jag kämpa lite till och hoppas gå ner 2 kilo till nyår- då är jag tillbaka i mål..... 

Dagens mat:
Sen frukost- kesofrutti, 2 skivor skinka, en liten bit västanost och ett kokt ägg, kaffe
mellis- smakade på saffransskorporna och en bit knäcke och en slatt av årets Blossaglögg
middag- pepparbiff, en blandad sallad och rött vin...

Äntligen!

Redan i går såg jag det och idag tror jag på det- jag är under 80! Äntligen efter alla veckor då inget hänt på vågen är det siffror som börjar med en 7a när jag ställer mig på den....

I går gick jag och funderade på vad som hade hänt egentligen.... nästan fem fuskfria proteindagar har kanske hjälpt till lite på traven, jag skriver nästan fem för i går kväll åt vi räkor och jag la mina på en tunn skiva lavainbröd och tog 2 glas vitt vin till- lite ville jag fira att jag såg 7.an på morgonen.....

och nästan fuskfritt skriver jag för jag var ju in till stan i onsdags och satte i mig en stor yoghurtglass när jag träffade Mona- som var veckans roligaste händelse....

I går var jag ledig för VAB- dagiset där mina barnbarn är annars på dagarna var stängt och jag är så glad att det finns möjlighet för oss mor och farföräldrar att vara hemma från jobbet och rycka in.... just i går var lill pojken sjuk, febrig och trött och gnällig men lite ville han vara med i alla fall när vi gjorde pepparkakshuset......men fast just nonstop är hans favoritkarameller smakade han bara på en enda.... då mår man inte så bra...
Mot kvällen piggnade han till lite och jag hoppas att det vänder nu så han är pigg igen vilken dag som helst....

Idag blir det en hemmapysseldag- här ska vi städa och plocka fram adventsljusstakarna och förbereda oss för nästa vecka då min käraste får knäprotes och först är på sjukhus ett par dagar och sen ska vara konvalicent på kryckor några veckor....

lite bak och pyssel i köket- Rosis knäcke är slut och så tänkte jag göra kardemummaskorporna men med saffran i istället.....eller nåt....

På eftermiddagen tänker jag ta mig en promenad i det fina vinterlandskapet vi plötsligt har hamnat i....

Det här åt jag igår:
frukost- galett med kalkon
mellis- kokt ägg, kaffe
lunch- tacofärs med kesella, lite kesella m funlight
mellis- kaffe och kalkonskiverullar
middag- räkor på tunn skiva lavainbröd, fettfri majonäs, kokt ägg. 2 glas vitt vin...

Dagen idag börjar med sen frukost: kesofrutti med lite blandade frön, en bit av Rosis knäcke, 3 skivor kokt skinka och ett kokt ägg, kaffe

Det blir en köttbit med sallad till middag och lite omelett med kräftstjärtar till lunch.....

Ha nu en riktigt skön, roligt och mysig lördag- det tänkter jag ha!

torsdag 29 november 2012

Provsvar!

Efter en natt med dålig sömn- jag vaknade vid fyra av vinden som pepven genom den öppna springan i fönstret- efter att ha kissat när jag ändå var vaken var det omöjligt att sova och jag insåg att jag nog hade ont i huvudet och gick upp igen och tog en alvedon innan jag stängde fönstret.
Vi sover bäst med det lite öppet men jag vill gärna ha tyst omkring mig när jag sover.....
Vid fem tiden somnade jag igen och straxt före sex ringde klockan- då var jag ganska trött.....

idag har varit en ruschig dag på jobbet som startade med styrelsemöte redan klockan nio, jag var inte med på mötet men skulle förbereda rummet de satt i med vatten, glas och kaffe....

Efter lunch tog jag tunnelbanan in till city för ett läkarbesök då jag skulle få svar på de prover de tog för lite mer än en vecka sen. Det var så vackert ute med den gråa himlen och de vita snöklädda träden och jag var lite överraskad att det vita fått ligga kvar....
- jag har varit lite nervöst för att proverna, speciellt kolesterolproverna skulle ha ändrat sig till det sämre av alla ägg jag ätit de senaste två åren så när läkaren sa att jag skulle sitta ner bredvid henne och att vi skulle "jobba" tillsammans tänkte jag att nu är det klippt....

Men det visade sig att jag fortfarande har unikt fina värden- ialla fall för en person i min ålder, som en annan läkare på förra hälsokontrollen före mitt Dukanliv kommenterade saken..... Det kändes så otroligt skönt att höra....

Däremot har mitt blodtryck trasslat sig lite och sen jag gjorde mitt lilla hjärtingrepp i våras har det varit lite i överkant, sen dess har jag ju också haft problem med svullna ben och nu ska jag prova med en vätskedrivande medicin för att se om benen blir bättre och att bloctrycket sjunker.... annars blir det en sk 24 tim kontroll av trycket och medicin.....

idag var veckans sista arbetsdag för i morgon ska jag vabba- vilken underbar förmån det är att jag som farmor kan hjälpa till och få vab pengar för det när det behövs.... egentligen hade det behövts hela veckan, men jag har inte kunnat vara borta från jobbet. Till i morgon har jag laddat med  en pepparkakshussats, glasyr och nonstop och så ska jag ta med mig min pysselbox... scrapbookingrester jag sparat och som brukar vara populära hos killarna att utforska- kanske kan vi få till lite pyssel till pepparkakshuset....

i dag är det torsdag och proteindag och det här har jag ätit:

Frukost: Galett med 2 skivor kalkon, kaffe, vatten
Mellis: kokt ägg
Lunch: Buljongkokt torsk, hackad röd lök och lite hackad tomat med keso blandat med ajvar relish, vatten
Mellis: keso med kardemumma, kaffe
Middag: Tacofärs med en klick kesella naturell, lite salsa och riven parmesan, vatten

onsdag 28 november 2012

Titta det snöar!

Vilken tajming att det snöar just idag då jag ska åka in till stan och titta på juldekorationernas blingbling i stan- i stockholm satsar man extra på upplysning av staden i år som förra året och förra året kom jag aldrig in och fick se..... men idag ska det bli av så lite snö idag passar ju som handen i handsken...
... men kanske blir det som vanligt att det töar bort meddetssamma. Promenadväder är det inte i alla fall idag heller, och nu börjar jag bli frustrerad över att jag inte kommer ut...

...jag hoppas att jag och sambon kommer iväg till träningslokalen vi får låna någon av dagarna i helgen så jag kan köra lite hårt på cykeln och gåbandet där... vi har ialla fall en helg utan några inbokade aktiviteter framför oss så tid borde det finnas, och det ska ju bli minusgrader i helgen så det passar ju bra för där finns tillgång till bastuvärme också,,,,

Dagen på jobbet har rusat fram och bland annat har jag ställt fram alla adventsljusstakar på kontoret, i morgon är det styrelsemöte med revisorerna och då är det lite fint att de är på plats, samtididgt gör vår fastighetsskötare samma sak åt hyresgästerna så hela huset kommer vara adventspimpat samtidigt.

I går kväll lagade jag till en lätt fiskgryta/soppa som jag ätit till lunch och på eftermiddagen blir det en macka innan jag åker in till stan och träffar min kompis Amonazona, så jag inte är utsvulten lagom tills vi ska fika och äta fett och sockerfri frusen yoghurt....

3.e proteindagen i rad och jag hade i morse gått ner hela 200gram...... tur att det inte veckovägning ännu, jag kan väl få ett lite bättre minusresultat? Snälla!

Dagens meny:

Frukost: Galett med 2 skivor kalkon, 1 glas med lättyoghurt, linfrö och psyllliumfrön, kaffe
Lunch: Torsk som sjöds i buljong med lite hackad färsk tomat och rödlök
Mellis: Dukanbulle med kalkon, 1 kokt ägg, kaffe
Fika på stan: yoghurtglass
Middag: grillad kycklingklubbor utan skinn med keso blandat med akvariet

Mycket trevligt att träffa Mona, vi har så mycket att prata om..... Och frusna yoghurten var jättegott.

Ikväll ska bönderna välja sin fru.... Ska bli kul att se om man gissat rätt.....


Eftersom det snöar ute och jag sitter inne och fryser, önskar jag alla andra

en varm och trevlig onsdag!

 

För trevligt, det tänker jag ha i alla fall...

 

tisdag 27 november 2012

Det är bara regn hos mig....

Om det är så att det regnat hela hösten, är det ingenting mot hur det regnar idag då det liksom regnar på tvären.... Brr idag är det skönt att ha ett innejobb...

Här inne i ljuset kan jag sitta och huttra, för fryser gör jag idag med. jag vet inte om det beror på att jag äter proteiner idag också eller om det har att göra med att jag varit till naprapaten och han gav mig rejeält med liniment efter massagen. Så nu har jag order om att ta det lugnt men ändå röra på mig och hålla mig varm och inte bära någonting med den armen.....
Jag har ju gått med den här frusna skuldran ett tag och jag gör vad som helst bara jag blir bra, jag ska inte åka och handla någonting idag, men har ett paket på tobaksaffären men det kanske jag kan ta med vänsternäven...

Jag funderar lite av och till på det här med mål och framförallt MÅLET! Att jag varit vid målet men nu har tre kilo tillbaka innan jag är där...
tre kilo- det är ju ingenting egentligen, ingen annan kommer kunna se att jag gått ner tre kilo till och ingen annan ser ju på mig att jag väger tre kilo över mitt mål....
Så varför är det så viktigt? och varför verkar det så omöjligt att komma dit? varför står jag på platån runt 80 vecka efter vecka?
Kan det vara så att jag egentligen inte tycker att det är så viktigt att nå mitt mål?
Att jag aldrig varit en tävlings människa eller målfokuserad och inom mig insett att jag är bra som jag är även om jag inte är bäst eller ens bättre än någon annan?
Att jag duger både i mina och i andras ögon som den jag är för att jag är just den jag är och gör det jag gör.....

Kanske var det därför jag inte heller direkt led av att jag blev större och större, det spelade liksom ingen roll för jag visste att jag var bra som jag var...

Kanske är det för att jag aldrig behövt nått några mål eller vara bäst som jag inte vet hur man gör när man kämpar för något man verkligen vill....

De som känner mig och vet att jag kämpat med många saker genom åren, kanske har kampen då gått som på räls utan mer som på bananskal framåt i sakta mak...

Jag vill ju så gärna komma i mål nån gång, eller vill jag inte?

Dagen idag är en proteindag igen och eftesom det är yoga i kväll bör jag äta ett ordentligt mellis vid 4-tiden, så här ser planen ut:

Frukost: lite kesofrutti med psylliumfröskal och krossat linfrö, galett med 2 skovor kalkon, te

Lunch: 2 äggs omelett med vv- korv, vatten, kaffe

Mellis/middag: Dukanbulle med kalkon och keso med salsa i

Kväll: Grönt te ett kokt ägg med lite light kaviar och lite kesella med funlight i

måndag 26 november 2012

Proteinmåndag

I dag, i morgon och på onsdag har jag tänkt köra proteindagar för att se om det fortfarande går att få någonting att hända...
Det jag vill ska hända ska hända på vågen, annars händer det ju saker hela tiden....

Idag skulle jag  ha åkt in till city för ett läkarbesök för att bland annat få svar på de prover jag tog för en dryg vecka sen....lite spännande att se om värdena på något sätt har ändrat när jag nu ätit Dukan så längen och proppat i mig ägg- har kolesterolvärdet tagit stryk- förra gången innan Dukan sa läkaren att jag hade jättebra värden, "det är sällan vi ser så bra värden på en person i din ålder" sa läkaren och påminde mig om att jag var 53 och inte längre någon ungdom...

Nu har det gått två år och jag är ännu mindre än ung kvinna....

Ja, jag skulle ha åkt på hälsoundersökning, men blev tvungen att boka om tiden till på torsdag, för alla blev kallade på informationsmöte om företagets framtid.....

Så nu vet vi vad han som blir vår nya VD på vårkanten heter och lite annat sånt....


Proteindag idag och det här är min matplanering:

Frukost: galett med kalkonskivor, ett glas med pressad citron, kaffe

Lunch: Kalkonkorgar med äggstanning, vatten, kaffe

mellis: galett med kalkonskivor

Middag: tacoköttfärs och kesoröra med persilja, vatten

Kväll: En balja med te och en dukanbulle med kalkon

Kvällen tänkte jag vika åt lite stök i kök och strykning, känner mig trött och frussen och håller tummarna för att jag inte håller på att bli sjuk, så mer aktiviteter tänker jag inte ta mig för i kväll...



söndag 25 november 2012

Familjesöndag med bak....

Idag har jag umgåtts med 2/3 av min familj, Det har varit roligt och jag är mycket glad och nöjd med dagen.

Vi tjejer har stått i köket och pysslat med kak och bullbak, då och då har vi haft hjälp av prinsarna som visade sig vara riktiga hejare på att trycka ut pepparkakor av degen och rulla bullar....
och sönerna har varvat med att leka med småkillarna, titta på tecknat och smakat på bakverken....

Jag kom hem trött i hela kroppen med både bullpåsar och kakburkar, stolt över att bara smakat lite på ett par bitar av en trasig mandelmussla...... och nu ligger bullar i frysen i väntan på gäster- kanske kommer det någon på besök i jul och då passar det ju bra att ta fram dem.
jag har inga problem med att det finns kakor och annat godis hemma i skåpen, det står där det står och jag är sällan sugen på att ta en smakbit....

Det här har ju varit en helg med mycket närkontakt med de närmaste familjen... i går var det ju pappa och idag barn och barnbarn. Det känns som om det varit en helg då mycket hänt och att den har varit bra....

Eftersom helgen inte varit helt rätt matmässigt sätt kommer jag ta proteindagar måndag, tisdag och torsdag i veckan. Det blir en lite ovanlig vecka nu för på fredag ska jag vabba med mina barnbarn så det blir bara 4 dagar att jobba för mig...

Dagens mat:
Frukost: lättyoghurt med frön, galett med kalkon och kallt kokt ägg
Lunch: köttgryta med morötter och champinjoner serverad med pasta
Middag: Lax med sallad, lite ärtor och lite vitt vin



lördag 24 november 2012

Middag hos pappsen...

Vi skulle ta med oss svärfar och åka till pappa på fars dag var det tänkt, men så blev han lite förkyld och vi sköt upp det till idag istället så han fick bli piggare. Men idag fick vi åka utan svärfar för han var på julmarknad och sålde sina slöjdalster.
Pappa bor en bit från Stockholm i en liten by öster om Uppsala dit vi flyttade när jag gick i femman, och jag upplevde livets första stora besvikelse när jag insåg att livet på landet inte alls var som i boken om Bullerbybarnen...
Jag flyttade ju hemifrån redan som 16 åring men flyttade tillbaka och bodde granne med mina föräldrar i många år med min familj.....
Pappa bor kvar i huset han och mamma byggde och att åka till honom är att åka tillbaka både till en lite rörig tonårstid och de jobbiga åren innan jag tog mitt pick och pack och började om mitt liv på egen hand....

Idag hade vi med oss en gryta med äkta chili con carne som min käre kock lagade till i går. Äkta chili är gjort på smått skurna bitar av rostbiff och starkt kryddad av chilli, kumming, salt och ja, jag vet inte allt.....
På slutet har man i kidneybönor och sen serveras den med bröd och sallad... ganska bra mat alltså om man låter bli brödet....

Pappas särbo hade bakade en äppelkaka som jag smakade en bit av, den var jättejättegor och jag fick recpetet- men det ska jag spara tills den dag jag är tillbaka på min målvikt, någon gång i den obestämda framtiden som hägrar därborta....

Vi, eller min sambo hjälpte pappa att få lite ordning på hans dator och så åkte vi hem genom skogsvägarna i mörkret....

I dag var det ju vägdag också, den här veckan har jag ransonerat mina besök på vågen för att inte bli stressad och ledsen av att den pendlar så mycket, och idag hade jag tur- den visade 100 gram mindre än förra veckan, och det var ju roligt men jag har ju fortfarande problem med att jag samlar vätska så jag är osäker på om jag verkligen gått ner eller om jag bara är mindre svullen....

I kväll har jag roat mig med att göra kakdeg- i morgon ska jag och två sonhustrur baka- pepparkakor, mandelmusslor och saffransbröd- så allas frysar och kakburkar är fyllda i jul- vad det nu ska vara bra för vet jag inte.....men en del tradiotioner ska man kanske hålla vid liv och det känns lite ärofyllt att gå föra det jag kan vidare.....
Jag kan se mig sitta på julaftonen som 80 åring och få kakor som de bakat precis på det sättet jag lärde dem....

Nu sitter jag och tittar på så mycket bättre- Sylvia Wrethammars kväll- kul att höra de låtarna igen- nostalgivarning idag igen....

Ha en bra lördag allesammans...

javisst ja, jag höll på att glömma dagens mat:

frukost- kesofrutti och 2 kokta ägg med lite rom, te
Lunch/ middag: chili con carne, ett glas rött
kvälls:?


fredag 23 november 2012

Äntligen fredag...!!

Det har varit en ovanligt seg, trist och ensam vecka på jobbet. För ett par veckor sen var vi 5 tjeje som jobbade nu har en tjänstledigt för att ta hand om privata grejer, en har semester - fem veckor på Maldiverna, en har brutit en fotled och hoppar om kring hemma med gips och den 4.e har semester på Teneriffa den här veckan...

Och jag har suttit ensam med några gubbar.... ja man kan ju prata med dem med, men det blir inte riktigt samma sak...
Jag brukar tycka att veckorna går fort men den här har dagarna sniglat sig fram och varit jättelåååånga....
Men hemma däremot har tiden rusat iväg....

I går efter jobbet åt jag lite middag, sen åkte jag och handlade för helgen och nästa vecka. Det är skönt att handla på torsdagskvällen för då är det mindre folk och i går var det ju dessutom dagen före lönen för många så det var inte speciellt trångt. Däremot flyttar de runt allting på min närmaste coop just nu- jag förstår om de måste flytta för att få in alla grejor till jul, men här gör de riktigt rokard så där det förut var leksaker är nu kläder och där det var skor är leksakerna. Jag kommer ihåg från när jag läste marknadsföring att man måste flytta runt för att kunderna ska få komma ur sina vanliga vägar och upptäcka varor de inte sett förut så jag antar att det är det de gör- försöker få mig intresserad av nya varor....
Men jag blir bara trött.... och mindre köpsugen...

jag kom hem till en lägenhet som höll på att dammsugas..... och det var skönt.

Tog en kopp kaffe för gubben tittade på uppfinnarna, och det är roligt att se alla ideer folk har kommit på och sen var det ju historieätarna som handlade om 70 talet- och det tyckte jag var roligt, så mycket flaschback man fick!

Så det var sent omsidor jag ställde mig i köket- jag var tvungen dels hade jag köpt 2 kg köttfärs som skulle detlas upp i lämpliga doser dels hade jag ingen mat till dagens lunchlåda.... så det blev snabbt skinkkorgar med äggstanning- fast med kalkon istället för skinka.....
och så gjorde jag en rawfood rätt till- blomkåltaboulle.

Man kör blomkålsbuketter i matberedaren med kniven så att de blir en grynig massa.
I det hade jag i lite citronsaft, hackad persilja, hackad mynta, 1/2 msk olivolja, himalayasalt och peppar och blandade runt.
Till det mixade jag en mogen avokado med resten av myntan, himalayasalt, svartpeppar och lite citron till en kletig ganska tjock röra som sen ska serveras till blomkålsriset och en av kalkonäggskorgarna...( så idag har jag fuskat och ätit avokado...det får man inte om man följer Dukandieten men idag struntar jag idet...)

så min matdag idag är nästan en PV dag och  i kväll blir det tacos och då tänkte jag göra ett stekpannebröd till min köttfärs...tror att det finns något recept på Dukanforumet- det var längesen jag var där inne och kikade....


Hoppas att allt har en mysig:



torsdag 22 november 2012

I går...

Var det onsdag och jag skrev ingen blogg det bara blev så...
Sov dåligt och vaknade redan före halv fem och sen kunde jag inte somna om- det händer ibland och jag är glad för att det inte händer så ofta...

Kände mig både trött och mörbultad på förmiddagen och mitt humör sjönk lite när jag fick sitta och redigera en databas där vi skriver i förbrukning på el, fjärrvärme och vatten i fastigheterna.... databasen strular och jag har under året fått flera olika direktiv om vilka uppgifter som ska skrivas in... killen som har hand om det är ganska ny här och lite "i det blå" han glömmer vad han har sagt och tolkar saker på sitt eget speciella sätt.
Förra gången han ändrade sig skrev han ut ett papper till mig som underlag- det var ju bra, för det kunde jag visa honom i går när han kom och sa att det saknades uppgifter....

men det var ju ändå jag som satt i tre timmar och jobbade i kapp i en databas som inte visade vad jag skrivit i och sen plötsligt hade dubbla uppgifter....

Resultatet i min möra nacke/ axel var inte roligt och jag var väldigt trött när allt var klart. Så här i slutet på året är ju pärmarna med bokföringsmatrial väldigt stinna och tuna och jag ska ju helst inte bära dem, i alla fall inte med mn högra hand....

Det blev i alla fall en promenad på lunchen och jag piggnade till lite, men eftermiddagen var oändligt lång- antagligen för min korta nattsömn.

På kvällen hade jag bestämt mig för att stöka lite i köket och började med ett brödrecept jag fått av en FB kompis- det blev såååå gott.
Det blev inte så mycket annat stök gjort för det fanns bara två ägg kvar och käraste gubben vill göra pannkaka i dag så jag sparade dem till honom och bestämde mig för att köra rawfood dag idag så jag slängde ihop en sallad med spenat, zuccini och morotspasta, en bit gurka, en klyfta rödlök, en tomat, en halv röd paprika, några svarta oliver! och lite 3% fetaost i tärningar.... så det blev lite grekisk sallad över min låda...

Gårdagens mat:
Frukost: galett med skinka och skivat kokt kallt ägg, 1 glas med citron lättyoghurt med lite solros, linfrön, hampakross på

Lunch: Kalvsylta, 1 kokt ägg, 1 tomat, rödbetssallad ( en bas av kesella och lättmajonäs, salt och peppar blandat med tärnad inlagd rödbeta)

Middag: Tallrik med 2% grekisk yoghurt och citronyoghurt med linfrö, solros- pumpa, hampa och chokladnibs

Kvällis: Te och Rosis bröd med light philadelhia

tisdag 20 november 2012

Vilken man!

Här ihuset ( jobbet) kommer en gång i veckan en naprapat. Det är vår hyresgäst som har deal med honom men vi får fylla ut tiderna.... ett par av mina tjejkollegor har besökt honom sen drygt ett år tillbaka och lyriskt berättat om hur bra han är.

Jag har istället valt att åka in till min massör i stan tills i år efter semestern då jag kände att jag inte ville hålla på att stressa och ta ledigt för att ligga på bänken och sen stressa tillbaka- det gav liksom inget....
Men sen ett par veckor tillbaka har jag fått mer och mer ont i axeln och jag har försökt få en tid hos sjukgymnasten och jag har varit hos "familjens" yogamassör och jag har kört med värme och tens och det har kanske lindrat plågan lite, men sen har den kommit tillbaka... bara yogan har funkat men i mörka stunder har jag funderat på om inte yoga gör det hela ännu värre.... fast den är skön.

I går pratade jag med min kollega som är hemma med sin brutna fot och berättade att jag hade så ont och hon tyckte att jag skulle passa på att boka en tid idag hos Andreas... och det gjorde jag.

Och tänk vilken effekt- i morse var det mycket bättre än i går......
Så jag tänkte boka av....

men så gick jag dit ialla fall och det ångrar jag inte.. han knyckte till lite och masserade- sa att jag skulle ta det lugn resten av dagen och inte bära någonting med den armen... yoga i kväll tror han ska gå bra, men bara om jag tar det försiktigt och jag kommer känna mig trött....

Och  nästa veckan vill han att vi ses igen!

Inte gjorde det så mycket att han såg väldigt bra ut heller- tyvärr är han väl 30 år för ung och jag har ju mitt på det torra så......

Så det blir en lugn dag med ett litet centrumbesök på hemvägen... igår kväll satt vi och kollade kataloger och på nätet och valde och vrakade.... så nu har vi bestämt  oss....

I morse vaknade jag och hade ingen aning om vad jag skulle äta i dag, trötthet och värk i går gjorde mig handlingsförlamad men det blev fart i köket när jag kom upp för jag stekte en galett, kokade mikrolax och gjorde smothie på samma gång eftersom det är tisdag behöver jag ju äta middag redan vid halv fyra här på jobbet pga yogan...

Så här blev matplaneringen:
Frukost: smothie med spenat, en bit morot, ingefära, lite hallon, maca och vetegräs

Lunch: Galette med köttfärsgryta med riven ost

Middag: Kokt Lax med kesoröra med crabfish och persilade

Kvällsmål: Kesofrutti men frön på kanske?

måndag 19 november 2012

Våga vägra vågen!

Måndag och jag vägrar ställa mig på den, vågen jag vet ju ändå hur det blir:
Jag har gått upp lite över helgen och blir bara besviken på mig själv och stressad inför nästa veckas challenge....och får en dålig start på den nya veckan.
Så nu tänkte jag prova med att väga mig bara en gång den här veckan och se om jag på det sättet kan lätta på stressen...
Det är inte bra att stressa....

Ringarna satt löst i alla fall och då kan ju resultatet inte vara så illa som det kan vara ibland när man unnat sig för mycket. Kroppen och speciellt min samlar vätska så det är ett himla hoppande upp och ner och upp och ner- jag vet ju det nu så varför ska jag plåga mig.....även om helgen har varit hyfsat påde på mat och alkoholfronten...
En av fördelarna med att ha körkort och saker att göra som man behöver köra bil för att få gjort är ju att man håller in på alkoholhaltiga drycker, och eftersom jag bott på landet och varit mer bunden vid bilen som transportmedel än jag är nu har det blivit en vana... för mig är det inte alls konstigt att inte dricka snaps, en stor stark eller vin när jag är ute eller hos någon på kalas....

Ja nu var det ju vågen jag skulle strunta i, det kanske bli svårare än jag tror, man har ju vant sig vid att ställa sig på den varje morgon, å andra sidan klarade jag mig hela semestern och alla helgerna utan att väga mig så jag vet att det bara är en vana....

Så istället för att bli irriterad varje morgon som jag öka 2-300 gram får jag förhoppningsvis ett litet men ändå ett minus på lördag morgon när jag väger mig och har sovit tills jag vaknar.....

Idag har jag letat lite på nätet efter present till en kille som fyller 2 år i mitten av december- han gillar att gömma sig och leka tittut och är faschinerad av Pippi Långstrump.... jag hoppas han blir glad för i paketet från farmor kommer ett tält som ser ut som villa villerkulla och en pippidocka.... Nån liten duplolegobil ska det väl också bli i ett paket.....

Lugn dag på jobbet jag är ensam på ekonomiavdelningen men det är lite skönt också.....försöker ta pausar och stretcha och röra på min axel med jämna mellanrum men det känns inte som om det blir något bättre så i morgon har jag fått tid hos naprapaten- jag har inte varit hos honom förut men de andra tjejerna säger att han är bra..... och nu känns det som om jag inte har något att förlora.....
hoppas bara att det inte inverkar på min yogakväll i morgon...

Idag har det blivit en Proteingrönsaksdag och det här har jag ätit:
Frukost och mellis: Grönssakssmothie- idag hade jag i lite proteinpulver i spenat och grönsaksblandningen, kaffe

Lunch: Köttfärsgryta med grönsaker, rivosto

mellis: 2 kokta ägg

Middag: ?

I kväll ska jag försöka förbereda lite för veckan, baka carlsbröd och steka pannkakor och lite annat pyssel.....
Och så är det väl Lykke idag? en dansk tv serie jag gillar...



I går var jag i smeten...

eller rättare sagt i degen- jag var hos en av sonhustrurna för att baka till lillemans födelsedag och advent..... nästa vecka ska jag göra nästan samma sak med de andra två sonhsutrurna....
Och hemma äter vi knapp kakor- förra helgen öppnade vi förra julens kakburk och hittade lite mandelformar.... jo, enligt sambon kunde man fortfarande äta dem....

Varför allt detta bakande? Svaret: Familjetradiotion. När jag var liten åkte vi hem till min farmor- vi var min faster min  kusin, mamma och jag.. jag gubbarna var också med, pappa fick sköta gräddningen... och fotograferingen- det finns kort där jag som två åring sitter med förklä om magen och huckle på huvudet i mammas knä...
Under åren utvecklade min mamma det här med  julförberedelser och december när mina barn var små var fyllda med bakning, ljusstöpning och pysselkvällar.... saker som ganska naturligt tog slut när mamma fick sin stroke och inte kunde göra sånt längre och jag själv i samband med det började min kamp mot "Vägra fira jul"...

En kamp som jag ihärdigt ägnade mig åt i flera år men som numera är en kompromiss....... Som startade i och med att Kate kom in i familjen..... Hon ville gärna lära sig våra svenska traditioner och då togs julbakandet upp igen.
Och nu finns det ju tre barnbarn, visst vill jag att de också ska ha speciella minnen av saker vi gjorde tillsammans....



I år hade vi bestämt oss för en dag i december, men nu har det visat sig att den inte passar mig något bra och vi försökte boka om..... och alla har almanackan full nuförtiden så jag fick dela upp mig, för nu har jag ju tre sonhustrur som alla gärna vill baka med mig och lära sig....
Och jag lär dem gärna, så kommer jag slippa sen men under tiden umgås vi och gör saker tillsammans.... så nästa söndag är det saffransbullar och mandelmusslor som gäller....

Och i går hade vi minsta lilla bagaren Viktor med oss- farmor hade köpt förklä med pepparkakemönster, kavel och pepparkaksformar som såg ut som krokodiler, hajar och flodhästar....

Vi kavlade och gjorde kakor så han blev trött och fick sova middag och sen gick vi ut och prasslade i löven och plockade kastanjer.... det var lite blött och slaskigt för viss måste det regna lite - det är ju november ändå...

Innan jag åkte hem fick jag lite yogamassage och K konstaterade att jag behöver skärpa mig, jag är alldeles för stel och orörlig i min axel- ja det var ju ingen nyhet för jag har haft ruskigt ont ett par veckor och känner hur det drar från trakterna bakom örat ner i ryggen....
Får kanske ta mig i kragen och kontakta den där naprapaten innan det är försent...

Jag kom hem med lite saffransbröd till kära mannen och några kakor fick han också- chokladsnitt som han älskar.... och jag nöjde mig med att smaka en kuse och en kaka när de var nybakade till fikat- det är jag överrakande nöjd med..... det har aldrig hänt förr- bara en!

Men pepparkakorna fick vara tyckte inte krokodiler såg så frestande ut.... :D

lördag 17 november 2012

Vart tog den här dagen vägen...?

Ja det kan man undra nu på kvällskvisten och man inser att nu är det bara ett par timmar tills man borde gå och lägga sig...

Vad har jag haft för mig den här korta novemeberlördagen?

Sov inte så länge och drog mig inte så länge heller...
Åt frukost och spelade lite WF och yatzy och pratade i telefonen en stund med Mona som slog en signal- kul överraskning!

Klädde mig i träningskläder- underställ, vindbyxor och jacka och så åkte vi ut till naturreservatet på Elgarnsö- långt ute på Ekerö och gick en promenad med min älskling och våra stavar. Det var lite blött och kladdigt på sina håll och på slutet ganska sankt så jag blev helt genomblöt i mina joggingskor.
men 6,8 km gick vi i alla fall, inte så fort som jag brukar men jag är glad att min raring orkade gå så långt- förmodligen den sista långa promenaden vi gör tillsammans innan han får sin knäprotes i början av december.

När vi kom hem var det hans tur att få på vinterhjulen på sin bil- han böt hjul och jag tvättade dem han tagit av- det ska bli fint att sätta på rena däck i vår när det är dags att byta tillbaka....

Sen gick jag en runda till närmaste affär för att köpa klyftpotatis som kära gubben ville ha till sin rostbiff, när jag ändå fick till affären smet jag in i tobaksaffären, som inte hade stängt än fast klockan var en kvart efter stängningstid och fick hämta ett paket.

Vi var båda hungriga för vi hade ju inte ätit lunch och åt därför middag tidigt- sambon var trött och hade ont och jag ville köra lite med tens maskinen på min axel så vi satt oss i sängen och tittade på reprisen av Lykke....

Sen blir det väl en lugn lördagskväll med Så mycket bättre.....


Dagens mat:
Frukost: galett med kalkon, en skål lättyoghurt med frön
mellis: ett kokt ägg, en halv banan
middag: Stekt rosbiff med trattisar och en blandad sallad och lättöl....

Känns som en bra matdag trots lite fusk med frön i yoghurten och en halv banan....

fredag 16 november 2012

Fredagskoma...



Idag vill jag bara heeeem. Inte för att jag är sjuk eller trött eller nåt sånt, nej jag längtar bara hem...
Vilken tur att det är fredag!

Och en fredag utan något planerat, inte ens middagsmaten eller fredagsmyset är planerat, och tänker jag efter finns det inte något speciellt att göra fredagsmys av hemma, en god middag kan man säkert slänga ihop av det som finns i frysen och så men vem vill det?

Eller, ja det finns de väl de som vill men inte jag.... jag siktar på en tallrik kesofrutti eller kanske en grönsakssmothie eller vad som helst som går fort och är lättätet....

Flera dagar har jag varit sugen på Taimat till lunch så idag tog jag inte med mig någon lunchlåda och eftersom vi är så få som jobbar idag tänkte jag göra de andra sällskap och öta i restaurangen i huset....
De har sällan saker jag blir speciellt sugen på och när jag kollade på menyn ångrade jag mig att jag inte tog med mig nåt, de hade:

lax med stuvad spenat, biffstek med lök, sås och potatis och lasange....
Jag borde ha tagit lax och lite spenat, men blev så sugen på lasange så det fick bli det...

Jag orkade inte äta upp portionen, men den var god- det är jättelängesen jag åt pasta..... efteråt var jag så mätt och trött att jag knappt orkat hålla mig vaken på eftermiddagen.... att vara trött när det inte är mycket folk på kontoret gör att dagen blir sååå lååång och trååååkig så det är kanske inte så konstigt att jag längtar hem....

På hemväg ska jag stanna i Vällingby centrum för jag har bokat tid hos optikern. När jag var på hälsokoll i veckan insåg jag att min syn nog blivit mycket sämre, jag har tänkt på det hemma ett tag att jag plötsligt behöver glasögon när jag tittar på tv, och när jag rotade fram mitt recept såg jag att det är 4 år sen sist, så det är kanske på tiden att jag kollar....

Om jag kommer i bra tid till Vällingby tänkte jag kolla lite på Din sko och på någon av klädkedjorna när jag ändå är där- mitt bälte har sett sina bästa dagar och behöver bytas ut och jag vill så gärna ha ett par högre stövlar när vintern kommer- har lovat mig själv ett par när jag kommer i mål, har inte kunnat haft några på många år för jag haft så tjocka ben men nu har de ju minskat lite i omfång och jag behöver något att belöna mig med som jag verkligen längtar efter....

Dagens mat är inte helt perfekt och i morgon är det vägning, det gör mig lite nervös men veckan har ju annars varit bra med rätt mat och promenader så jag hoppas att det gått åt rätt håll....

Frukost: hallonyoghurtsmothie med proteinpulver, havrekli och psylliumfrö i- jag såg ett tips på nätet igår, men jag tycker allt att mina gröna smothisar känns nyttigare.....
konstigt för den här typen åt jag en del av förut...

Lunch: Lasange

Mellis: 2 kokta ägg

Middag: Kesofrutti eller en sallad..... jag återkommer om det...

När jag kom hem hade sambon lagat mat, korkat upp en flaska rött och tänt ljus- jag har ju sagt att jag har världens bästa sambo....
Att han själv redan ätit, det gjorde ju inget- god kycklingwook stod på spisen...
Då glömde jag för en stund att jag nyss betalat handpenning på nya glasögon och att jag måste tömma sparkontor om en vecka...


Ha en härlig fredag och en mysig kväll!

torsdag 15 november 2012

Jag är pigg...





Sambon hostar på 5.e veckan, snörvlar och är trött, men jag är fortfarande pigg. Lite snuvig speciellt när jag är ute och går, och jag kände mig lite hängig och varm ett tag men det blev inte värre än så... det är jag väldigt glad över...
Har sovit gott och bra ett par nätter och käner mig lätt i fötterna----

Jag är pigg och glad- jag mår bra!

Maten den här veckan har gått bra, jag har varit lite sugen på ett och annat jag inte ska äta men har stått emot suget och känner mig stolt och duktig över mig själv och för att jag faktiskt kommit ut varje dag och rört på mig.... bara det!

Idag är en strålande solig dag här i Stockholm, det går bara inte att stanna inne hela dagen idag och jag ska ta en längre runda på lunchen. Det är bra att komma ut på dagen och tanka solljus speciellt den här tiden av året. Jag har en timmes lunch och man hinner gott med både att röra på sig och få ljus och att äta. Det är ju fördelen med att ha en lunchlåda, det går ju lite fortare att värma den än att stå i kö och få maten upplagd...

Efter två proteindagar utan fusk blir det lite grönsaker idag, och så här ser min matplanering för dagen ut:

Frukost: Spenat och grönsakssmothie med havrekli och psylliumfröskal, vatten, kaffe

Lunch: Tacofärs med kesella/Ajvarröra, grönt te

Middag: Inte planerad än men jag återkommer.....


Ha en härlig torsdag!