Dag 3/90 Äntligen hemmakväll...

I morse fick jag för mig att starta dagen med en grön "starta kroppen smoothie" jag har inte investerat i något grönt vetegräs än, men min spenatblandning gick bra den med.
Om någon sagt till mig för ett halvår sen att jag skulle dricka grönsaker till frukost hade jag nog tyckt att den personen var en galning, och det var nog det min käraste tänkte om mig när jag trugade honom att smaka....
jag var ju inte hemma i går kväll så samtidigt som jag mekade ihop den gröna sörjan, lagade jag en lunchomelett, jag fick göra mina morgonrutiner annorlunda än vanligt och hann inte äta frukost hemma, men jag har ju både kokta ägg och skinka på jobbet så det blev att frukostera där istället.
På vägen hem stannade jag till vid en affär och handlade lite, så nu har jag mer spenatblad om jag blir sugen på grön dricka i gen.....

Idag fick jag inget sällskap på min lunchpromenad för kollegorna var antingen ute i tjänsteärenden eller på möten, men det var så skönt att komma ut i det soliga vintervädret....

I kväll har jag varit hemma, bla har jag provat ett hårtbröd recept med bara frön i, än har det inte stelnat ordentligt så jag vet inte om det har funkat, i värsta fall får jag väl ha det till musli....
och så har jag gjort matlåda till i morgon, så förhoppningsvis blir det lite lugnare frukost.

Maten idag har bestått av:
frukost: grön smoothie, 2 kokta ägg och 4 skivor skinka, grönt te, vatten
lunch: Omelett med kalkonbacon, vatten
mellis: proteindrink och en rulle med skinkskivor
middag: hamburgare med en sallad av tomat, rödlök, en bit knäckebröd med lite prästost

Dag 2/ 90 Vilken dag!

Då tänker jag på hur kallt det var i morse och hur vackert vädret var mitt på dagen- kanonvinterdag, i alla fall här i Stockholm.
Jag vaknade pigg och lugn och mådde bara sååå fint efter allt fint i helgen.
Fixade min matsäck och frukost utan att bli stressad, det var ganska halt att köra till jobbet och på radion rapporterades om nya olyckor stup i kvarten, men det gick bra för mig att komma till jobbet och fast jag satt i ovanligt långa köer på en del stället stressade jag inte upp mig i alla fall....

Det är lite konstigt på mitt jobb, men de gånger jag är extra glad, blir min kollega så j-a sur på nåt sätt, nu frågade hon snabbt hur min kurs i lördags varit och när jag berättade hade hon bara negativa komentarer och var sååå glad att hon minsann inte hade gått dit ( hon var också inbjuden ) gröna smoothies och yoga!!! nej det var inget för henne.....
Själv hade hon haft besvär med sin nya sk smart tv som hon köpte förra veckan, och när jag frågade varför det hette smarttv blev både hon och syrran besvärade.... ja ja det där var nu inget som jag brydde mig så mycket om, men det blev lite larvigt när det var dags för lunchpromenad och hon inte gick med, men när vi som gick kom in, då hade hon ätit sin lunch själv och gick ut på egen promenad- ibland är folk knepiga....

Jag hade tänkt åka och handla lite på vägen hem, men min son ringde och frågade om jag kunde hjälpa till med barnen för han har blivit sjuk- jag slets mellan kvalen och valen och sa till slut ja.... hoppas att jag inte blir sjuk på kuppen.....

På menyn idag:
frukost: 1 galett med 1 skivat kokt kallt ägg och det sista av rommen i burken, grönt te
lunch: min grönsaksskoppa med kokt fisk i och räkor uppepå, grönt te
mellis: kaffe, 1 kokt ägg och de räkor som var kvar i den burken
middag vet jag inte alls vad det blir.... återkommer om det....

Ha en trevlig måndagskväll ni som är duktiga och kämpar på..... jag slapp i alla fall att stryka!

Dag 1/ 90 Sköna Söndag

 Söndag kväll och snart är hela helgen slut, slut, slut.....Min helg har verkligen innehållit det mesta av vad man kan vänta sig av ett par lediga dagar från aktivitet, inspiration, samvaro med nära och kära, underhållning, träning, och god sund mat....
Redan när jag vaknade i morse märkte jag att det skulle bli en solig dag, när man ligger i sängen och tittar ut genom fönstret hos oss ser man bara himlen och den var så ljusblå och molnfri och purpurfärgad när solen gick upp - Idag måste jag ut i solen, var en av de första tankarna...
och direkt efter frukosten var jag ute i solen, en riktigt vårvinterdag- min 4 km runda gick snabbt, men oj vad jag blev trött på slutet- de där kilometrarna på skridskorna i går satt i benen.....

Hemma gjorde jag en grön smothie- någonting jag aldrig provat innan i kursen i går, men som var jättegott. I går fick vi veta att det var jättebra att börja dagen med en sådan innan frukost, men att de var bra som mellis också, och eftersom man kan anpassa den på olika sätt i Dukan fasen och det var mycket godare än jag trott delar jag gärna med mig av receptet:
3dl gröna blad/ grönsaker ( sallad, spenat, ruccola, mangold mm) 
1/2 avokado - kan uteslutas för dukanare i fas 2
1/2 apelsin el granatäpple el mango, el 1 dl papaya - kan uteslutas för dukanare i fas 2
linfrön
solrosfrön
riven färsk ingefära
vetegräs eller 1-2 tsk  greenspulver, el vetegräspulver
ca 2 dl vatten
Allt mixas ihop i mixer och om det behövs späs med mera vatten till lagom konsistens.

Sen gjorde jag en grönsakssoppa - jag kokade en massa olika grönsaker med buljong som jag sen mixade till en slät soppa och spädde med lite kokande vatten, lät allt koka upp och  kryddade med bla peppar, chilipeppar. Nu har jag en sats till kvällsmål eller lunch som soppa eller såsbas.
Till lunch tog jag soppa + 1 dl skalade räkor, 1 fullkornsbrödskiva med skinkskivor.

På eftermiddagen stack vi iväg till Filminstitutet i stan för att se på en film, Västerhavet. Ett par som seglat jorden runt och till bla till Antarktiskt har filmat och dokumenterat sin resa. Det var hisnande seglingsbilder och fantastiska naturskildringar och eftersom de varit där förut kunde de jämföra och visa hur klimatet förstört den artiska naturen.
Efter filmen åt vi för en gångs skull ute- dte är inte så ofta och den här gången valde vi Buffalo Bill- ett ställe med amerikansk influenser och gott kött, så det fick bli biff- och veckans festmåltid eftersom jag åt av potatisen...

Dagens:
frukost: 2 Dukanpannkakor- 1 med skivor av skinka och gurka, 1 med rom Grönt te
mellis: grön smoothie
lunch: grönsaksskoppa med skalade räkor, 1 fullkornsskiva med 2 skivor skinka
mellis: en vanlig enkel kopp kaffe
middag: 200g biff med 4 dipper och klyftpotatis, 1 glas rött vin
vatten, vatten, vatten....

Nu blir det så ska det låta och lite planering inför morgondagens eskapader....
Chao

Lördag dag 14/ 14 Vägdag

idag slutar jag crusia och hoppar in i min gamla konsilideringsfas. Den här lilla pausen som jag tog för att få bort de sista envisa kilona gick bra och jag kom till min målvikt som är att ligga på ca 77,5.
När jag gjorde min paus hade jag precis klarat av första delen av konsolideringsfasen- den förlänger jag nu med 15 dagar och sen går jag in i andra delen och förlänger den också med 15 dagar till 75. Så i slutet av april nångång är det dags för stabiliseringsfasen lagom till våren och sommarens äventyr

I dag har jag haft fullt upp. Först var det kurs som min massör Maria höll, det handlade om hur man ska äta bra överhuvudtaget och speciellt mat utan mjölk och vetemjöl.
Först bjöds vi på en illgrön drink - en grönsakssmoothie, sen blev det meditation och föreläsning och i pausen fick vi smaka på bananpannkaka, nötbullar med hummus, en röra av soltorkade tomater o ruccola, nötter, linfrökex, fröknäcke, en god hallonsmoothie och några urgoda alternativ till chokladbollar gjorda av nötter, frön, kokos, kakao och jag vet inte allt, men oootroligt gott var allting.
Så idag har jag som ni förstår inte alls följt min matplan men jag tröstar mig med att det bara varit nyttiga fusk..
Sen blev det en dryg timmes yogapass, så nu har jag provat på det också och räknar med träningsverk i morgon....

När kursen var slut blev jag hämtad av min gubbe och vi åkte till Rotebro och isen för att jag skulle testa mina nya skridskor, det blev hela långa rundan på 1,5 mil och efteråt var jag både trött och hungrig och åt lite av min matsäck i bilen på väg hem...

Det blev en liten vilostund innan vi lagade middag tillsammans- en kycklingwook med massor av goda kryddor och så provade vi ett för oss oprövat tillbehör, inspirerade från min kurs kanske, men mathavre får vi nog testa några gånger till innan vi vet om vi gillar det....

Nu tittas det på gladiatorerna, och jag är väldigt nöjd med min aktiva lördag- och lite trött...och huvudet är fullt med ny inspiration och ideer- passar bra nu när jag kan äta lite mera som jag vill igen.


Idag har jag ätit:
Frukost: havrekligröt med linfrö, pumpafrön, solrosfrön och lite granatäpple, 1 kokt ägg
mellis: diverse smakprov på kursen
lunch: carlsbröd och 4 skivor skinka
middag: 1 strimlad kycklingfilé, wookgrönsaker med färsk ingefära, vitlök och massor andra kryddor, smakprov av mathavre

Jag hoppas att ni andra har haft en bra lördag och önskar er en fin lördagskväll!

Va är det redan fredag, och dag 13/14?

Så var den här veckan slut- åhhh vad den for snabbt förbi - Ja jag märker att jag varit stressad, då går tiden fort, men det konstiga är att jag inte kan säga vad det är jag har stressat över, allt har ju varit som vanligt.... men idag på lunchpromenaden kände jag- ÅHHH vad det skulle vara skönt att vara ledig och hemma en helt vanlig dag.....
men idag fick jag i alla fall åka till jobbet med min matlåda och när jag äntligen fick äta grönsaker- vad händer? jo de ligger kvar hemma... så hitills har min fredag varit en proteindag...

I morgon är det i alla fall ledigt för mig, och förmiddagen ska jag tillbringa på ett må bra event. Det är min massör Maria som bjudit in sina kunder och ska prata om bra mat när man vill må bra, ett pass med yoga blir det också och det ska bli roligt att prova på, planen är att jag ska få med mig min sonhustru som sällskap, det ska bli kul för det var längesen vi gjorde någonting sånt här tillsammans.
Direkt efter ska jag åka till Norrviken och prova mina nya skridskor jag fick av min skridskoåkarinstruktörssambo häromkvällen....

Så i kväll blir det lite planering inför morgondagen- ska väl ta med mig någonting bra att stoppa ner som kan vara bra att stoppa i en hungrig mage...

Dagens måltider:
frukost: havrekligröt med solrosfrön, pumpafrön, linfrön och kanel, ett kokt ägg
mellis: en liten bit carlsbröd med 2 skivor skinka
Lunch: 1/2 grillad kyckling utan skinn eller tillbehör
middag: rökt fläskfile och sallad

Trevlig fredag!

Dag 12/14 Proteintorsdag

Vilken Torsdag jag har haft- puh, vad skönt att den är slut snart.....riktigt tidigt i morse, vid halvfem så där, vaknade jag till och började grubbla.....
Det är inte klokt vad man kan grubbla på mycket när man egentligen borde sova, mest grubblade jag på att jag inte hade någon lunch förberedd och klar att bara ta med mig- det var ju proteindag och allting, jag hade ju inte lagat mat hemma i går kväll eftersom jag var barnbarnslekkamrat i går kväll.....
 När jag sen gav upp att försöka sova längre och kom upp i käket insåg jag att våra matförråd var så gott som tomma, i alla fall ganska soprent på bra proteindagsmat var det.....
Jag kan göra plättar, tänkte jag men det fanns bara ett ägg....lite kalkon och skinkskivor, lite carlsbröd..... så jag gjorde en galett...
Sen gick jag och ställde mig i duschen för jag behövde tvätta håret- och tänka lite till....
Jag kan ju ta min lunchpromenad till affären i närheten och handla lite bestämde jag mig för och åt min frukostgalett med kokt skinka och drack en stor kopp grönt te till....

På jobbet har det varit totalt kaos hela dagen och halva lunchen försvann någonstans mellan en envis telefon och en beställning åt vår styrelseordförande..... alltså hanns inte den där promenaden med heller......
Så matmässigt har den här dagen varit en total katastrof, men jag har ändå bara ätit godkänd proteindagsmat, fast i lite annan ordning....
Så här blev det:
frukost: galett med skivad kokt skinka, grönt te
lunch: havrekligröt med kanel, Carlsbröd med kalkonpastrami, grönt te
middag: 1/2 grillad kyckling utan skinnet, bubbelvatten och en kopp kaffe
senare: Carlsbröd med kalkon

Veckohandling på väg hem från jobbet och kylen och frysen är nu välfyllda igen- det känns skönt, mindre roligt är att nu har min mage börjat krångla med mig igen......
Så nu kan jag ju grubbla över varför den gör det istället för vad jag ska ha till lunch i morgon, för det är ju klart, det blir ju kyckling förståss...

Dag 11/14 proteindag- svullen

Jobbig dag idag, känner mig svullen och tjock som en björn som ätit upp sig för att ligga i ide ett halvår, ändå är det proteindag så jag borde inte ta upp vätska utan släppa lite....
Det är så irriterande att när jag reser mig från stolen fastnar byxorna på vaderna och jag får dra ner dem- mina nya byxor som började sitta lite löst redan....
Visserligen skall ju just jag undvika mejeriprodukter just nu och det har ju blivit lite keso eftersom jag gjorde Carls bröd och ostkaka, men jag undrar ändå om en paket minikeso verkligen kan ställa till det så här?
Hälften av brödet är ju dessutom inte ens uppätet ännu...
Eller kan det vara de där betablockerarmedicinen jag fick börja med för två veckor sen när jag fick hjärtklappning som spökar?
Eller är det helt enkelt hormonerna som spelar mig lite spratt igen?
Det är väl bara att köra på som vanligt, sköta dieten, dricka mycket och se vad som händer-

Idag ska jag till mina småprinsar och leka efter jobbet, det blir väl att läsa sagor och bygga legohus och köra bil = krypa på golvet. Deras föräldrar ska vara hemifrån ett par timmar så jag får ha de alldeles för mig själv, och det gillar ju jag! Och de med, de vill alltid leka med farmor, sitta och fika och prata med de andra vuxna- nej, nej då får inte jag vara med länge....

På tallrikarna i dag har jag lagt upp:
frukost: havrekligröt med linfrön, solrosfrön och kanel, 1 kokt ägg, några skivor skinka
lunch: tacoköttfärs, 1 kokt ägg
middag: Carlsbröd, kalkonpastrami, 1 kokt ägg, lite köttfärsrester....

Broccolisoppa och Ostkaka

 I dag har det blivit mycket ägg i maten med äggmacka till frukost och bondomelett till lunch, till middag var jag sugen på soppa och det fick bli broccoli soppa, så här gjorde jag:

Kokade upp ungefär 1/2 liter vatten med en grönsaksbuljongtärning.

La i fryst Broccoli och lät den koka i ungefär 10 minuter tills den var mjuk.

Mixade alltihop och hällde tillbaka i kastrullen

La i en riven morot som fick bli varm

kryddade med salt, peppar, vitlök och redde av med lite mazenaredning och kokade upp.

Efter soppan blev det ostkaka med citrontvist- receptet hittade jag på Dukanforumet i somras men gjorde det inte då men häromdagen såg jag att Amonazon gjorde det och när jag hade keso över i går snodde jag ihop det, mest för att bli av med keson.... men den var riktigt god så jag kommer säkert att göra den igen. I grundreceptet gör de lite sylt av gojibär men det hade jag inge hemma så jag åt min som den var, men snart får jag äta frukt igen och då kommer det bli hallon till.

Receptet finns alltså både på Dukanforumet och hos Amonazon, men här kommer det också, för säkerhetsskull.

Ostkaka med citrontwist & Gojisylt

1 ägg

2 msk sötningsmedel

en nypa rent vaniljpulver

1 1/2 dl minikeso

( 1msk ricotta 10%) - kan uteslutas och hade inte jag

1/2 msk majsmjöl

1/2 msk vetekli

rivet citronskal och några droppar citron efter smak

Vispa ägg, sötningsmedel och vaniljpulver pösigt

blanda i de övriga ingredienserna och vispa pösigt.

Häll i en ugnsäker form som du smörjt med några droppar olja

Grädda i 200 grader tills den fått en gyllenbrun färg

Gojisylt

1-2 msk gojibär

2 msk kokande vatten

1 tsk psylliumfrö

sötningemedel efter smak

koka upp vattnet, lägg i bären och psylliumfrö och sötningsmedel - låt kallna

Så nu är det bara att hitta på någonting till morgondagens måltider- det blir nog köttfärs till lunch.....

Dag 10/14 crusiedagar i min konsolideringsfaspaus

I dag har jag laddat, en stressig morgon fick mig att inse att det var lika bra att ta med sig frukost och äta lite av frukosten när jag väl kom till jobbet...
men väl här var jag inget hungrig så det blir ett förmiddagsmellis istället....
Jag har också sett till att jag har med mig en del mat så att jag kan ha ett veckolager på jobbet och få i mig mellis innan jag åker hemåt i kväll...
För i går kväll var jag döhungrig innan jag kom hem, vilket gjorde att jag stressade och lagade mat snabbt som jag åt snabbare än snabbast....
Just stress är inget bra för mig, så nu är det  hög tid för mig att jag börjar stressa ner lite grann...
och det värsta är ju att jag inte har något att stressa över- inga tider som måste passas, inga grejer som måste göras, så för min del är det bara onödigt med ett sånt beteende nuförtiden...

Idag är det en väldigt lugn dag på jobbet- vi är fem tjejer som jobbar här och idag har det blivit så att alla de andra är lediga, och inte ringer telefonen så mycket heller- vart tog alla säljarna vägen? de har inte kommit igån än efter jul känns det som, i alla fall inte här på jobbet- men hemma har de visst hittat våra telefonnummer....måste nog uppdatera det där nixregistreringen...
Så idag blir det inte så mycket socialt småprat och jag lär få gå på lunchpromenad själv också, men det gör jag gärna dör det är ett fantastiskt vackert väder ute, i alla fall just nu...

På tallrikarna hamnar idag.
frukost: grönt te, en bit carlsbröd med ett skivat kallt kokt ägg på, kaffe
mellis: kalkonpastrami fläder/citronte
lunch: bondomelett= rester av fläskfilé+ vv korv+ tärnad squasch+ purjo med äggstanning, kaffe eller grönt te
mellis: en bit carlsbröd med kalkonpastrami
middag: funderar på att göra en broccolisoppa och ostkakan m gojisylt jag gjorde i går

Måndag, ny vecka och dag 9/14 crusing

Måndagmorgonstrött i morse- För mig är det en gåta varför jag är så seg just på måndagarna när jag varit ledig och bara gjort trevligheter som borde gjort en pigg.
Världen var fortfarande vit, vilket jag tycker är ganska trevligt, det blir liksom som det ska vara när det är slutet av januari. Eftersom snön kommer så sent den här vintern kommer ju vintern att kännas lite kortare i år. Och det har jag alls ingenting emot.

På lunchen blev det en promenad, det var alldeles vindstilla och skönt att komma ut den dryga halvtimme rundan idag tog. Mitt jobb ligger ganska bra till och jag har flera olika vägar att välja på, det är bra för då får man lite variation på lunchpromenaderna, Variation blir det också på hur många vi är som går, idag fick jag gå själv och det är ganska skönt det också ibland.... idag kunde jag lyssna på lite musik, nån annan gång kanske jag pratar i telefonen och får sällskap på min färd fast jag går ensam....

I dag har jag inget planerat för kvällen så jag tror att det blir lite pyssel i köket för nu har jag fått lite inspiration igen och lust både till att laga mat och baka..... jag hade lite dåligt med ägg i går så det ska jag handla på vägen...

Matsedeln idag:
Frukost. Havrekligröt med linfrön, kanel, solrosfrön och pumpafrön  - gott med gröt igen, det var några dagar sen jag åt det.
Mellis: 1 bit Carls bröd med ett kokt ägg i skivor på
Lunch: Strömmingsflundror fyllda med dill och panerade i havrekli/majsmjöl, inlagd färsk gurka
Middag: Omelett och kakonbacon tror jag att det blir....men det blev det inte, jo omelett blev det ju och till det vv korv

Efter middagen bakade jag Carlsbröd, gjorde ostkasa med citrontvist och lunchmat till i morgon innan jag hamnade framför tvn med en varm citrondryck- 1,5 liter vatten, kanelstång, färsk ingefära och en skivad citron kokas upp och sjuds i 10 min- när det svalnat sötas med canderel.

Söndag dag 8/14 crusing -

Jag är ju en morgonpigg tjej och det är ovanligt att jag sover längre än halv åtta när jag är ledig, så man kan säga att jag tog lite sovmorgon idag då jag vaknade staxt efter åtta....
och vad hade hänt under natten?
Jo, det hade snöat.
Och är det inte typiskt? här köper man pulkor och skidor åt barnbarnen och går och väntar på att leka med ungarna i snön utan att det kommer minsta snötäcke... men just den dagen man bestämmer sig för att åka till pappa som bor på landet utanför Uppsala- Just den dagen vräker snön ner....
Inte så roligt att vara ute på vägarna och det tog lite längre tid än vanligt, men det var roligt att komma hem- för pappa bor kvar i det hus jag växte upp i och dessutom fick jag träffa min bror och hans tjej och vi träffas inte så ofta så det var kul
Pappa har en särbo och hon hade fixat lunch och tårta av cheescaketyp, jag försökte göra bra val men tog ändå lite tårta, den var god med hallon på som vuxit på mina gamla hallonbuskar. ( Jag bodde en gång i huset bredvid mina föräldrar och planterade hallon som sen spred sig över till pappa som varje sommar plockar bär och lägger i frysen... ) och de där hallonen är de godaste jag vet...

När vi kom hem bakade jag lite carls bröd och stekte strömmingsflundror. En tredjedel panerade jag i majsmjöl och havrekli de andra gjorde jag som vanligt med och lade in i ättikslag, för jag bor med en man som är mycket förtjust i inlagd strömming så jag passade på att överraska honom.
Min del av strömmingen blir morgondagens lunch och till den tänkte jag äta lite ättiksinlagd gurka ( lagen gjorde jag av ättika, canderel, salt, kryddor och lite rödlök)

Idag har jag ätit följande:
Frukost- Dukanformbröd med 2 kokta kalla skivade ägg, kalkonkött skivor, rödpaprika och tomatskivor och en balja te.
Lunch- Hos pappa bjöds på en laxrätt gjord i ugnen- lax i botten på en form som hade täckts med hollandaissås ( jag skrapade bort så mycket jag kunde) ovanpå laxen var kräftstjärtar och grön sparris, som serverades med potatis ( inget för mig ) och en sallad av olika grönsaker som jag åt mycket av.
Sen blev det kaffe och cheeskakehallontårta på digestivebotten......
Vi äter ingen middag i kväll men lite te och en bit carls bröd med skinka och grönsaker på ska jag ta snart...

Ska försöka komma isäng tidigt i kväll men är nyfiken på den nya tv serien om robotar, men det är ju gu bevars måndag och jobbar vecka i morgon....

Lördag kväll- dag 7/14 crusingdagar i min paus

jodå, till slut kom vi iväg till sjön med skridskorna, den is som i söndags var som en glasskiva var idag grynig och trög att åka på, på sina ställen var det stora spår efter andra åkare som åkt när isen var lite mjukare häromdagen och sprickor som fanns i söndags var igenfrusna idag....det var inte alls lika lätt att åka, speciellt i början var det trögt att få igång något flyt i åkningen tyckte jag...
Till slut var vi vid slutet av sjön och tog en liten paus, vi hittade en eka som frusit fast i isen som vi satt på när vi fikade, sen åkte vi tillbaka och då gick det mycket bättre.....
14 km blev det åkt idag och jag var inte allt lika trött som förra gången ändå gjorde jag en riktig vurpa och satte mig på baken, men det gick bra jag fick inte ont någonstan...
Jag är paniskt rädd för att ramla och jätterädd att göra illa mig.....

På hemvägen stannade vi hos svärfar som behövde hjälp med sin dator- gubbarna fick hållas med det och jag vilade ut i en fåtölj framför tvn och tittade på skidskyttet, Jämtins presskonferens och en tv serie....
Hemma blev det snabb dusch och middag och nu ska jag ta och titta pågladiatorerna.
I morgon fyller min pappa år och vi ska åka till honom, han bor i en liten by utanför Uppsala och det är inte så ofta jag åker dit.

Mat idag.
Frukost: galett med kalkon, röd paprika och en balja te
Lunch: Dukanformbröd med kalkon och salladsrester från i går, proteindryck
Middag: Entrecote, stekta höstkantareller och en härlig sallad med massor av olika grönsaker
Nu ska jag göra en god kopp kaffe och njuta av till gladiatorerna

Ha en skön lördagskväll- jag får se hur lång tid det tar innan jag sover i soffan

Lördag- 1.a crusiveckan i konsolideringspausen avklarad...

Ja, så var det avklarat - första veckan i crusie och veckovägningen...
Det är nu jag får kvitto på om jag skött mig eller inte, eller?
Kanske bäst att tänka efter hur veckan varit då så man vet om man ska vara nöjd eller inte eller om man lurar sig själv.
i lördags vägde jag 74,4 och nådde min lägsta vikt under programmet- Glad blev jag förståss eftersom det var mindre än min målvikt och jag började fundera på om jag skulle cruisa eller hoppa in i min konsolideringsfas och förlänga lite... jag tränade på gym 1 tim och badade bastu och firade med lite vin till maten....
på söndagsmorgonen hade jag gått upp 500g - inte så konstigt kanske med tanke på vinet, att det inte var nån ordning med måltiderna på lördagen och med tanke på träningen dagen innan, vi tog en skridskotur på 1,5 tim.
Måndag morgon: 77.8 - det är väl grönsakerna som visar sig nu, tänkte jag .....jag ökade lite förra gången jag crusiade också...
På tisdagen vägde jag 78.1! panik utbröt nästan men senare på dagen började magen krångla med massor av toaspring hela dagen- och den drastiska åtgärden på kvällen att dricka blåbärssoppa.
Onsdag- lite bättre i magen och vikten stod still.
Torsdag- vägde jag mig inte ens och magen var det fortfarande inte ordning på
Fredag - 77.8 tillbaka på måndagsläget och lugnt i magen, lite väl lugnt kanske för det blev inget toabesök på hela dagen...
Och idag då? Jo vågen visar på 77.6, alltså har jag gått upp 200 gram sen förra lördagen.
Jag ligger fortfarande vid min målvikt- mitt mål är ju att ligga mellan 77-78 och jag är övertygad om att det är det här med magen som spökat till det för mig, så jag tänker inte hänga läpp för det idag.....

Det drar ihop sig mot en tur på isen idag så jag ska fixa till lite matsäckslunch åt mig....

Ha en skön mysig lördag och Grattiskram till alla er andra som det har gått bra för i dag på vågen!

Fredag 12.e pausdagen PV

Äntligen fredag och min 7.e crusiedag. I morgon är det vägdag och 4 crusingdagar kvar innan jag hoppar på min förlängda konsolideringsfas.
I dag hade jag från början tänk att det skulle vara en P dag, men eftersom det var väldigt länge sen jag åt tillsammans med mina kollegor och det i dag var Italiensk buffé i restaurangen här, bestämde jag mig för i går att det här skulle bli en PV dag.
Nu blev det inte riktigt som vi hade tänkt oss, jo jag åt i restaurangen men vi var inte så många, för idag var en sån där dag då vad som helst kan hända -
" En dag då vad som helst kan hända" är ett ordspråk jag använde mig av för några år sen. Det var en jobbig period i mitt liv på olika sätt som jag inte behöver gå in på här och nu, men det var så att när jag vaknade på morgonen var jag förberedd på att dagen som skulle komma skulle innebära många oförutsedda händelser- mest negativa...och jag gjorde mig liksom beredd..... och på kvällen brukade jag tänka tillbaka på dagen och konstatera att det hänt saker och försökte hitta positiva händelser också......
Numera är det sällan jag tänker så, men gör jag det är det för att det verkligen hänt någon man inte kommer att glömma....
Det som hänt idag är att en kollega varit med om en olycka som slutade med att han åkte amulans till Karolinska sjukhuset, olyckan hände inte här på jobbet men var en arbetsolycka, så två av kollegorna åkte till olycksplatsen för att dokumentera och hämta hans bil och arbetsredskap ( pärmar och ritningar ) och kom inte tillbaka förrän vi andra hade ätit.
Den italienska buffén var god, men jag tog nästan bara för mig av köttet, kyckling, rostbiff, kalkon, smakade på nån korv och tog lite tomater, sallader och sånt..... så jag tror att jag gjorde bra val ändå..

Dagens meny:
Frukost: galett med 3 skivor kalkonpastrami ( så god pastrami- smaken stannar kvar i munnen länge ) te
Lunch: valda olika kött från italiensk buffé, lite grönsaker
Middag: blev färsk fläskfilé med allt fett bortskuret och en härlig sallad med kinakål, rödkål, en riven morot, lite purjo, gurka, körsbärstomater och avocado till guben, som också fick lite strips för jag hade inte koll på att både vanlig potatis och de frysta klyftorna var slut.

Sen en god kopp kaffe framför tvn och på spåret.... och en ruta 70% ig choklad- det är ju ändå fredag och helgmys på G.

Torsdag Protein pausdag

Andra morgonen jag startar med galett till frukost, och jag är förvånad!
På mig själv - här har jag tragglat morgon in och morgon ut med den där havrekli gröten med linfrön och kokta ägg och suttit och suckat efter en skinkmacka...
och så var det så lätt med galett, och mätt blev man också....

Så lätt man ramlar in i nya hjulspår och så följer man dem så att det känns som om man alltid gjort så....
I början av dieten höll jag ju på att prova recept och bakade och fixade...
jag tror jag ska damma av lite av recepten igen och få in mera lust och omväxling i maten, för jag behöver inte tänka länge för att inse att jag gör det jag vet fungerar....
eller det kanske det inte gör...
en snabbkoll på vågen i morse fick mig att undra lite, för nu har jag gått upp lite igen, fast jag crusiar- men tis och onsdag var ju grönsaksdagar och jag hade problem med magen i går och var svullen och konstig.....
hoppas att det rättar till sig till på lördag då det är riktga vägningen.

På promenaden idag fick jag med mig tre kollegor och det var riktigt vårvinterfint i solen då....

Till eftermiddagsfikat i dag har jag plockat fram en chokladtårta ur frysen, den blev över nån gång i höstas och nu är det väl dags att den äts upp så den inte förstörs, antar att kollergorna blir glada och jag tror den är god med själv tänker jag inte ta av den...

I kväll efter jobbet drar jag till småprinsarna, jag har inte sett dem sen i julas för de har turats om att vara krassliga och jag ville inte bli sjuk och har hållit mig ifrån dem- gissa vad jag längtar efter dem nu....
eftersom jag inte äter hemma, tog jag med mat så det räcker till middag också.

Idag äter jag:
Galett med 3 skivor kalkonpastrami, vatten och te var min frukost
Tacofärs min lunch
och till middag blir det rostbiff och 1 kokt ägg....och lite senare resterna av tacofärsen

Sen får vi se om det blir något mer, ja en och annan kaffekopp då...

Lilla Hampus, snart 2 blev glad när fajmoj dök upp, den lilla pojken har världens soligaste leende, han är lite sen med att prata men har ett väl utvecklat sätt att visa vad han vill.... Brorsan Linus snart 5 var hos en kompis så vi fick ett par timmar för oss själva för att leka med bilar, läsa böcker, titta på Nicke Nyfiken DVD och favvoriten- bilderna i min mobil. De kan han sitta och bläddra med hur länge som helst...

Jag kom hem lagom för att se sista delen av Biggest Loser och dricka en stor kopp te. I morgon är det redan fredag och på jobbets restaurang serveras Italiensk buffé, så i morgon äter jag med mina kollegor och plockar bara det som passar in på min P dag.....

paus crusingdag 3 s kväll

i kväll har jag fuskat- jag var tvungen att äta lite blåbärssoppa i förhoppningen om att få stopp på min mage som varit helt i olag sen i eftermiddags- jag tröstar mig med att den åtminstone var sockerfri....och tänker fortsätta mitt liv som om ingenting har hänt, så i morgon är det P-dag som vanligt.

I kväll kom jag iväg på det där mötet i alla fall och jag fick sno mig hem från jobbet som sjutton för att hinna, på vägen måste jag stanna och handla lite så det var med andan i halsen jag ramlade in i hallen och möttes av budskapet att en fransk öppen omelett låg och väntade i teflonpannan- vad ville jag ha till den?
Det fik bli körsbärsstomater och ett par skivor rostbiff och sen var jag mätt och sprang iväg...

och när jag var hemma igen var det bara att ställa sig vid spisen, jag behöver ju ha matlådan i ordning till i morgon så jag har stekt en variant på tacofärs med purjo och tomatpuré....

Ska försöka komma ner under täcket tidigt ikväll och läsa en stund- att ha problem med magen tar på krafterna...

Ha en trevlig kväll alla ni som läser det här och sov så gottkram.

Onsdag- Lyssna på kroppen...

-det ska man ju och det får jag minsann göra idag, för den pratar med mig från magen. Kanske är det herr verkmästaren som vill uppmärksamma mig på någonting tex att hans personal tänker gå i strejk eller nåt- det är ett himlars kurrande därinne.....
Kanske har jag fått i mig någonting den inte gillar eller så har den helt enkelt fått nog av havrekli och ägg nu....
Jag fortsätter mitt crusiande och idag är det PV- dag sen väntar två proteindagar och jag har börjat fundera lite på vad jag ska äta de dagarna, är riktigt sugen på tacofärs så det lutar åt det i morgon i alla fall...

I kväll ska jag i alla fall iväg på möte så middagen får bli en hastig historia- omelett kanske, det är lätt och smidigt att få till när man är på språng.
Annars har dagens matintag sett ut som så här:

Frukost: Dukangalett med skinka och färska gurka över, en kopp te med levande ljus och färska tulpaner på bordet...
Lunch: Köttfärsbiff med stekt ägg och wokgrönsaker, vatten och grönt te efter en skön lite halkig 40 minuters promenad.
Skönt att den där promenaden är avklarad för dagen eftersom jag ska på det där mötet jag trodde jag skulle till igår i kväll....

Det blir inte alltid som man tänkt sig.....

Men det kan bli bra i alla fall.... jag rusade hem efter jobbet för att hinna vara med på ett möte som handlade om bildningen av en bostadsrättsförening i husen där vi bor.... jag hann äta lite middag innan jag stack.... när jag kom fram till kvarterslokalen var där alldeles mörkt och inte ens spåret av en människa syntes till på gatan, konstigt, har de ställt in mötet? funderade jag innan jag slank in i närmaste port för att läsa på lappen och fick se att mötet var i morgon.... så det var bara att gå hem igen och sätta sig och räkna klart på årsarbetstiden.

I kväll har telefonförsäljarna varit på hugget och jag har blivit erbjuden ekonomisk rådgivning och lotter i ett lotteri, båda de stackars uppringarna fick nej till svar av mig.... jag tycker verkligen synd om de här ungdomarna som äntligen fått jobb och ingen vill prata med dem eller tacka ja.....

I mellandagarna hängde jag en del på Tradera och bla köpte jag sk väggord som jag tänkte skulle dekorera en av köksväggarna med, men vi hade lite olika uppfattning om de där bokstäverna, min bättre hälf trodde inte att de skulle sitta på väggen eftersom den är skrovlig, så han föreslog ett annat ställe.....
och nu har vi satt upp dem- det blev ganska bra så här också, tycker vi i alla fall...

Som sagt, det blir inte alltid som man tror att det ska bli, men det kan bli ganska bra i alla fall, jag fick avsluta den här dagen med en överraskning- en award från min bloggkompis Amonazon. Tack Mona, vad roligt du hade skrivit om mig.

Tisdag- paus dag 8 Crusie dag 2 PV

I dag har jag haft långlunch, men det innebär inte att jag suttit på något ställe och njutit extra av någon god lunch- nej mina långa luncher inträffar med 4- 6veckors mellanrum när jag har tid hos min massör Maria.... och tro mig, det är det bästa sättet att tillbringa en långlunch på...jag ställer bilen vid Mörby centrum och tar T-banan in till centralen och får en tiominuterspromenad innan jag lägger mig på britsen och kopplar bort världen omkring mig...
En timme senare flyger jag ut därifrån med ett lyckligt leende på läpparna....
Nackdelen med de här luncherna är att jag knappt hinner äta, utan slänger i mig någonting när jag är tillbaka på kontoret.....och att jag ökar på mitt minussaldo på mitt tidskonto...

I eftermiddag har jag suttit och planerat min årsarbetstid dels för att få bukt med mitt minus och det är ju inte så kul att behöva jobba i kapp, desto roligare är det att räkan ut när man kan ta ledigt och eftersom min kära man har jourveckor var 7.e vecka försöker vi ju pyssla ihop så gott det går så att jag också kan ta trehelgsledigt när han är jourledig... i år är det ju också en hel del helger då man kan ta en och annan klämdag ledig och få vara ledig längre- det uppskattas ju av oss som gärna kastar loss båten och drar ut på sjön då....

I kväll är det möte hos hyresgästföreningen om den bostadsrättsförening som bildats i våra hus, ska försöka hinna gå dit och lyssna lite vad som händer i frågan...

På menyn idag har det varit:
Frukost: havrekligröt med linfrön, pumpafrön och solrosfrön
mellis före massagen: grönt te och 2 kokta ägg
Lunch: skinka och broccoli
middag idag blir nog soppa ev med lite kalkonbakonstrimlor i

Pausdag 7 Crusing

Det är inte klokt vad jag känt mig pigg idag.
När jag satt och åt min lunch kände jag att jag bara måste ut, och så stack jag iväg på en av mina rundor vid jobbet. Det finns tre fyra stycken olika långa att välja på och jag har gått dem så många gånger att jag vet vilken jag hinner utifrån hur mycket tid jag har på mig.
På vägen hem behövde jag tanka och då kände jag den där känslan igen så jag åkte hem och ställde bilen och gick till affären istället för att åka bil för att köpa tulpaner som jag var så sugen på och mjölk till lilla gubben...
Det gick fort att fixa till lite middag och sen ställde jag mig vid strykbrädan vilket är en grej jag gärna drar mig - för men är så glad över när jag har gjort undan- om jag tittar på tv under tiden går det lite lättare och idag blev det ABC och rapport som roade mig under tiden....
Jag är lite villrådig om hur jag ska göra med att crusia eller inte, när jag planerade den här pausen skulle jag enligt Dukandiet.co.uk sidan ha attack i 2 dagar och gå ner 700 gr, och sen crusia i 14 dagar och gå ner 2 kilo till, men jag attackade ju i 5 och gick ner 2,5..... crusingen är ju till för att man ska viktminska sig till sin målvikt, men som det är nu ligger jag ju under....
så jag tror att jag kanske ska hoppa på min konsolideringsfas igen och förlänga den period jag var i.....??
Jag får väl ta och läsa lite i boken och sova lite på saken...

Middag blev förresten lite skinka, broccoli och äggröra- jo jag vet att skinka inte är Dukanriktigt, men mager skinka utan fett har jag ätit hela tiden, och det har ju gått bra ändå.... 

Ha en skön måndagskväll allesammans.....

Måndag igen...

Himmel vad jag är hungrig idag, kanske är det kroppens svar på alla sportaktiviteter jag utsatte den för, eller så är det hämden för att jag satt den i turboläge i förra veckan...eller så är det så enkelt att jag fått varit på toa och gjort det där stora som inte blivit gjort i helgen.....

Tillbaka på jobbet och alla rutiner förmiddagen har förutom allt det vanliga pappersarbetet förflutit under letandet av ett par fakturor som inte sitter i den pärm de ska- det är lite krångligt så här i årskiften med dubbla år att dribbla sig igenom- men att papper spårlöst försvinner är inte likt mig och jag kan nog bara skylla på att hjärnan inte riktigt var med förra veckan utan kolhydrater....
Fördelen med att ha mycket att göra är att tiden går och man har något att göra och inte småäter när det knorrar i magen....
och tur att jag fick med mig lite mellisar, för idag behövs de....

Idag snöar det och jag är jätteglad över den där skridskoturen vi hade i går, nu kommer det nog ta ett tag innan man får åka på en så blankis nästa gång...

Jag funderar lite på det där med att cruisa nu- det ska man ju göra tills man nått sin målvikt, och det har ju jag redan gjort, kanske ska jag fortsätta in på den fas jag tog paus från förra veckan och fortsätta konsilidera....

frukost i dag blev:
Havrekligröt med linfrön, solroskärnor och pumpafrön, ett par skivor rostbiff och te
mellis:
grönt te och ett kokt ägg
lunch: fiskgryta gjord av en bit lax och nån vit fisk jag hittade i frysen och kokade i lite fiskbuljong, ett par tomatskivor, lite purjo och en morot i bitar - bara lite rester och slattar- till det vatten så klart.

Precis mellan snö och regn kom jag ut på lunchpromenad, mulet och fuktigt i luften men alldeles vindstilla, jätteskönt att komma ut idag- tack till dr Dukan som tvingar mig till detta :)

Långfärdsskridskodags!

Isen var som en svart spegel, hård och oåkt

 En fin solig morgon, en ledig dag på vintern finns det en aktivitet vi gärna ägnar oss åt, så efter frukosten packade vi ihop våra skridskor och prylar och åkte till Norrviken.

Och jag ska redan här tala om för er att jag inte sysslat med den här aktiviteten så länge utan det är sen jag träffade min sambo det har kommit in i mitt liv. Han har packat matsäckar och ryggsäckar åt oss och försökt lära mig hur man gör- det har gått sådär, måste jag erkänna för jag har varit så rädd att jag ska ramla och slå mig.... i hemlighet har jag tyckt att det har varit lite jobbigt när det kommit på tal och jag har bävat för att snart är det dags igen......

I alla fall, vi kom till parkeringen, gick ut på isen och tog på oss skridskorna.... isen var slät som en spegel och jag lite försiktigt ett par skär på darriga ben- och, men serru- det gick ju riktigt bra! Ganska snart försvann räddharen och jag åkte utan att staka mig fram på ispikarna jag använt för att hålla mig i....

Det var härligt att susa fram på den hårda svarta isen när jag insåg att jag ju kan, det är inte farligt utan himla kul.

Lite över milen blev det den här första svängen, och det var så roligt att det var tråkigt när vi kom tillbaka och hade åkt runt hela sjön.... Nu hoppas jag att vi inte får snö till nästa helg här, för jag vill åka nästa vecka igen....

Den här helgen har vi ju verkligen rört på oss och en nackdel med det är ju att allt annat som behöver göras blir lite efter, så nu ska jag ta ett drag med dammsugaren, strykjärnet och laga lite lunchmat till morgondagen....

Det har ju ätits också och idag har det blivit:

Frukost: Havrekligröt med linfrön, med kanel och solrosfrön samt 2 kokta ägg med pyttelite kaviar

Lunch: 1,5 varmkorv, 1 kokt ägg, vatten - jag var inte så hungrig idag efter 2 ägg till frukost.

Middag: kommer att bli räkor, lite tomat och lite gurka och bubbelvatten

I morgon är det måndag och proteindag för jag ska ju crusia två veckor nu.....

En lördagskväll i januari

Det har varit en bra dag som jag trodde, men så mycket fira vet jag inte om det blev.....

Genom mitt jobb har jag möjlighet att nyttja en träningslokal och så här års, när det är halt så man knappt kan ta sig utanför porten med risken att bryta ben och armar på sig, är det ett bra alternativ att åka dit och träna en stund. Jag kan inte påstå att vi varit flitiga på att åka dit, men å andra sidan har det ju varit barmark här i trakten tills nu i veckan och jag har kunnat gå mina långa snabbare rundor.... men det var ju det där med den viktiga styrketräningen också.....
Idag kom vi i alla fall iväg och jag har promenerat på löpbandet, gjort lite styrketräning och när cykeln blev ledig satt jag mig på den en stund också, sen kom belöningen- att koppla av i bastun.
Efteråt var jag lite svag i benen men väldigt nöjd med vad jag åstakommit. Jag har ju en inflammerad axel som jag måste ta det försiktigt med, den ska tränas men inte överansträngas och det är inte så lätt alla gånger.

Middagen lagade min privata kock som bjöd på roastasstek som jag åt med skivade tomater och lite lite av svampsåsen- vad kocken åt till sitt kött ska vi inte tala om här, men jag är glad över att jag inte blir sugen av att se andra äta godsaker och inte jag får.... säkert en gammal yrkesskada....
Men till middagen tog jag ett glas rött- det fick bli min extra belöning, trots att det inte är tillåtet när jag ska crusia....

Vägning och veckans resultat.....

Jaaaa, vad jag är glad -900 i går, och en attackvecka med resultatet -2,5 kg. och jag som bara skulle ta bort lite julöverflöd- nu har jag gått ner 13,6 och är bara 400 g från det mål som jag trodde skulle vara en oåtkomlig utopi 77 kg. En vikt jag inte haft sen jag var i 25-30 års åldern.

Jag kan inte fatta att det är sant, så nu ska jag suga på den här härliga känslan medan jag cruisar vidare i min paus för att hoppa på och förlänga min konsilideringsperiod......

I dag blir det en tur till träningslokalen med min älskling, lite matinköp och funderingar på hur jag ska fira det här.

Frukost idag blev lite havrekligröt med linfrön, några skinkskivor, ett kokt ägg med lite kaviar och lite tomat och gurkskivor och te......

Det ser ut att bli en strålande dag här i Stockholm, i alla fall på 5.e våningen i ett hus i Hässelby strand.....

Fredagkväll...

Så var min attackvecka slut, i morgon är det utvärdering och veckovägning, ska bli spännande....

Fredagskvällen har jag efter middagen tillbringat i soffan lutad mot de stora sköna kuddarna med en flisfilt över mig, lyssnandes på på spåret medan jag ägnat några minuter åt att maila, läsa nyheter och bloggar och pratat med min väninna som bor i Frankrike sen 30talet år tillbaka..Jo då hon hade hört talas om Dukan och skulle kolla in om det var nåt att prova.... för hon blev allt nyfiken på det när hon hörde att jag lovprisade metoden....

Hon är min äldsta vän, sen pappa lyfte in mig i hennes mammas hall för att jag skulle vara barnbarn där och i år har vi varit kompisar i 52 år- det låter ju inte klok men vi var bara 3 år den där gången vi sågs först...

idag har det varit en sån där dag då jag varit mindre hungrig än vanligt, inte det endaste mellanmål har jag varit sugen på, och i kväll blev en vanlig ofestlig fredag utan, vin, drink, snacks eller godis.... det gick alldeles utmärkt med bara ett glas vatten...
och nu ska det bli sängen, kudden och boken - Godnatt

Fredag 5.e dagen i attack

Härligt med fredag- inte för att jag är ledig eller för att det varit en jobbig vecka på något sätt men känslan av att vara ledig i morgon är så skön.
Gjorde min vanliga morgonprocedur- först på toa sen till vågen, -300 gram till, jo jag tackar jag. Härlig start på en härlig dag på fyra dagar har jag tappat 1,6 kg och närmar mig min målvikt med stormsteg.

Lugna timmar på jobbet och jag har ägnat mig åt att plocka undan alla våra adventsljusstakar för idag är det tjugonda knut och då ska julen dansas ut. På det här kontoret dansar vi just inte så ofta faktiskt har det aldrig hänt på de år jag jobbat här, äldre nu pensionerade kollegor har berättat att de har dansat på firmafester för några år sen...

På förmiddagen var det ett strålande vinter solväder men lagom till lunchen började det vräka ner snö, med tanke på att det i morse var svinhalt på trottoarerna häromkring blev det ingen lunchrunda, så nu har jag den sparad till kvällen och kanske kan det bli någon liten tur med kära gubben och kängorna efter middagen....

I morse var jag så glad efter vägningen att jag gjorde en festfrukost och firade, det fick bli:
2 kokta ägg, lite kaviar i burk och några skivor skinka
lunch, tacoköttfärs utan gurka för den är kvar hemma

middag i kväll vet jag ingen om vad det kan bli, men det är ju några timmar kvar tills dess.....

Dag 4 av min pausattack!

Mår som jag förtjänar  idag- huvudvärken är som bortblåst, jag har mycket mindre ont och är mycket mindre stel i min axel och jag har sovit som en prinsessa hela natten...vågen log mot mig i morse igen och gav mig -400.... och det är knappt ett kilo till målvikt kvar! Allt känns så gott just nu...
..och i morgon blir det lite grönsaker till middagen och sen börjar jag crusia.....

På menyn idag:
Frukost: havrekligröt med linfrön och ett kokt ägg, kaffe
Lunch: Skinka och 2 äggsomelett, grönt te
proteindrinksmellis på eftermiddagen
Middag: blev tacofärs och lite skivor av färsk gurka
och i tv soffan - en kopp kaffe och mästerkocksprogrammet.
Jag som har jobbat i storkök, i restaurang och på konferensställen bla som kock och kokerska i dietkök för några år sen ( vem kunde gissa det? ) och som ett tag arbetade nära en tävlingskock tycker att det är roligt att se deltagarnas försök att imponera på proffsen i juryn. Leif Mannerström är ju en nestor i branschen och jag har en gång bevistat hans krog i Göteborg, och jag vet att många inte gillar Per Morberg, men jag har alltid gillat hans stil...

När jag kom hem hade jag fått den- veckans mest omtalade på Dukanforumet- den svenska översättningen av Dukanboken, jag såg att en del fått vänta länge på den, jag beställde mitt ex i helgen och den kom redan i går, jag är ju visserligen i mål vilken vecka som helst och har klarat mig med Tinas bok och tipsen på forumet så här långt, men jag tänkte att det ändå kan vara bra att läsa den....

I morgon är det redan fredag och i morgon tänkte jag lägga till lite grönsaker på middagsmålet..... det här veckan har gått så bra och lätt och det ska bli spännande att ställa mig på vågen i morgonbitti och sammanfatta min pausattackvecka.

Tredje dagen!

Vaknade med huvudvärk alldeles för tidigt vid 3 tiden, jag lyckades somna om i alla fall men banket i huvudet stannade kvar ett tag.
Efter två attackdagar har jag gått ner 900, det känns  bara bra.... enl Dukan skulle jag ha två attackdagar och gå ner 700, men om det går bättre för ju inte det någonting....
Jag hade ju bestämt mig för att köra hela veckan så jag fortsätter och det ska bli kul att se om viktminskningen stannar av eller fortsätter...

Idag blir det kort arbetsdag för jag ska på ett läkarbesök på eftermiddagen och det är ingen idé att trassla sig tillbaka till jobbet efteråt, så jag ska göra lite ärenden och sen åka till min sonhustru och få yogamassage....
och pussa på barnbarnet förståss....
Kanske blir kvällen en prövning matmässigt...det är ju lite klurigt när man äter special, men jag tar med mig lite skivat kött- rostbiff eller skinka så ska det väl gå bra...

Eftersom jag gjort plättar med havrekli i till lunch fick jag tänka annorlunda frukost i morse det blev istället för gröt:
1/2 paket kalkonbacon och en ettäggsomelette och lite makrill i tomatsås....
Jag är fortfarande tvärmätt fast det brukar vara mellanmålstider nu vid tio.....

Plättar som sagt till lunch och sen till Karolinska och magproffessorn- sista gången vi ses för han går i pension, vi hade ett bra snack om min kroniska tarmsjukdom.....

Vid fyra åt jag lite matsäck- 2 grillade kycklingklubbor och mineralvatten....
sen till yogamssage- skönt när Kate tänjer min axelled.....och efteråt blir man så skönt avslappnad- därför blir det tidigt i säng för min del i kväll.....

... och i morgon är det torsdag och en till proteindag....

Andra attackdagen...

I går kväll och idag har det blivit lite pill och fix med sidan, bäst att passa på när andan faller på och det finns lite tid över...
... men i går var ingen bra dag att hålla på med det där...tålamodet var väldigt litet kanske för mycket proteiner i hjärncellerna?
Andra dagen snart avverkad och det går så himla bra att jag är förvånad och så är jag lite extra glad för jag gick ut på lunchen och gick i solen- det var vackert ute idag, med det tunna snötäcket som kom igår.

Frukosten idag blev den vanliga havrekligröten med linfrön och ett kokt ägg
Mellis förmiddagen: proteindryck och ett kokt ägg
Lunch: keso med rödlök och grillkrydda, lite kyckling och lite rostbiff som var rester från i går och helgen
Mellis eftermiddagen: kaffe och innan jag åker blir det lite kesorester och ett till ägg
Middag tänkte jag skulle bli någon med skinka och omelett, men nu har jag stoppat i mig så mycket ägg att jag tänkte hitta på något annat- tacofärs kanske?
Middag blev magra köttbullar och äggröra - 3 ägg idag, hoppas jag inte börjar kackla snart....;)

När jag ätit fixade jag lunchlådan till i morgon och gjorde plättar av: 4 msk havrekli
                                                                                                       2 ägg
                                                                                                       3 msk lättyoghurt ( kesella i receptet )
                                                                                                       1/2 pkt kalkonbacon i strimlor

På kvällen kom en av " de vackra männen" som jag kallar mina söner... nu är de ju vuxna men en gång var de ju mina söta små pojkar.... den här gången var han ensam för hemma var en av småprinsarna sjuka... så det var nog bäst att de höll sig hemma.....

Nu gör jag paus och gör en liten omstart....

Var in på Dukan.uk sidan och gjorde en korrigering av min viktplan, med sikte på det som var mitt ursprungliga målvikt 78 kg....., sen gjorde jag en ny kalkylering och såg att vill jag ha 77 som min målvikt får jag förlänga min crusingperiod med en vecka, kanske gör jag det för jag vill gärna hamna mellan 77 och 78....
och jag är gärna i mål i början på mars för då ska jag kanske ut och resa....

I alla fall är det enligt planen två dagars attack som gäller och idag har jag kört i gång, känner mig bra motiverad så det ska säket gå bra nu.

Frukosten blev den vanliga havrekligröten med linfrön, kaffe
mellis ett kokt ägg
lunch, rester från helgen: 2 bitar oxfilé och 1 bit lax och vatten
mellis i eftermiddag blir kaffe och en proteindrink
middag- åter kommer jag till, det blir att handla lite på hemvägen idag.....

Jag har funderat på om jag inte ska ta en liten burk minikeso och bryta mot mitt mejeriförbud....

Middagen blev till slut keso som jag smaksatte med lite röd lök och grillkrydda, till det nästan en halv grillad kyckling utan skinn och vatten, vatten, vatten...

Om en stund ska jag ta mig en god kopp kaffe och krypa upp i soffan, men först ska jag förbereda morgondagens ta med mig mat....

6 minusgrader ute och det ska visst bli snö.... motionerandet idag har mest gått ut på trapp och annat spring på jobbet

Dag 72/ 120

Idag satt vi klockan på ringning.... mest för att känna känslan att vakna och inte behöva gå upp bara för att radion gått igång... det är så skönt att krypa ihop i sängen och lyssna på radion en stund....
Men så länge låg vi inte kvar för sambon ville ut och cykla när han ätit frukost, när han stuckit började jag förbereda lunchen för idag kom en av sönerna med fru och son på söndagslunch.......
När de åkte drog jag på mig träningskläderna och stack iväg på en runda- det är ju lite tyngre på fötterna nu när man har kängor och jag var riktigt trött och svettig när jag kom tillbaka och ett rejält skavsår på hälen hade jag också när jag konstaterade att jag bara gått rundan fortare en gång förut..... i slutet av oktober med lättare kläder och framförallt jogginskor- jaha, ja vad säger man?

Den här helgen har jag verkligen fått flera nya aha upplevelser om de förändringar min viktminskning har gett mig på köpet....

När jag kom hem drog jag igång den där zumbaskivan i alla fall, som började med en introduktion av en massa stegkombinationer- efter 19 kombinationer hade jag tröttnat..... men jag får väl fortsätta nån annan gång, för jag vill gärna prova på hur det funkar....
En av sonhustrurna hade lagt upp bilder från julfirandet på FB och jag satt en stund och skrev komentarer till det, innan vi åt lite middag.... och jag satt mig med min planering inför kommande vecka då jag ska ta en paus i fasen och ta ett par attackdagar- kanske lite onödigt- jag har ju bara 1,5 kg kvar till målet, men jag vill gärna komma dit nu.... så vi får väl se hur lång den här pausen blir, men i mitten på mars planeras en resa till Slovakien och då vill jag gärna vara klar.....

idag blev det så här:
frukost: te, 2 kokta ägg, kokt skinka
lunch: ungskokt lax och sallad med isberg, ruccolamix, grönpaprika,riven morot, riven rödkål, gurka, tomat och granatäpple, soda stream vatten.
middag: risgrynsgröt, smörgås med ost, rostbiff

I morgon är det jobbardag igen- jag som jobbat i mellandagarna tycker att den här helgen har varit jättelång och skön

Dag 71/120

Vägningen i morse visade -300 den här veckan..postitiv att det ju går nedåt, men jag har ändå bestämt mig för att köa attackvecka från måndag och hoppas att det blir ett bättre resultat sen- jag ta alltså paus i min konsolideringsfas......

Dagen idag har inneburit bortstädning av jultomtar och sånt.....kanske lite tidigt det är ju ett tag till tjugondagknut då julen ska kastas ut- men det känns skönt att vara av med det nu...
En promenad hanns med i naturreservatet vid Görvelns slott och uträttande av lite ärenden åt svärfar som fortfarande är krasslig....
I kväll har jag pysslat med att fylla en usb sticka med bilder till sonhustruns present- en digitalfotoram, när jag var klart med hennes sticka fyllde jag på min egen, jag fick en likadan fotoram i julklapp från jobbet.....
Fast jag bestämt mig för en attackvecka från måndag har jag ändå ätit ganska bra och måttligt idag- typ så här:
Frukost: 2 skivor bröd , 1 med kokt ägg och den andra med skinka och tomat, en halv grapefrukt och te
lunch: 2 varmkorvar och sallad
middag: fläskfilégryta med grönpepparsås och blandad sallad- mineralvatten

Dag 70 / 120 Fredag och helg.

Vad sysslar jag med när det är en extra ledig dag?
Är det sommar är vi ju så gott som alltid ute med båten- åker redan på kvällen före den lediga dagen infaller och har ofta planerat, handlat och packat dagarna innan...
På vintern unnar vi oss att ligga lite längre, äta sen frukost länge och ofta fixar vi massäck och sticker ut och åker långfärdsskridskor eller skidor. Om isen bär far vi gärna till svärfars stuga på ön i Mälaren och stannar över en eller ett par nätter....
Eller så passar vi på att umgås med någon av våra söner, barnbarn., föräldrar eller andra som vi tycker är trevligt och mysigt och träffa....
Om det inte är mars för då börjar alla förberedelser inför båtsäsongen och kära gubben har massor på projektlistan som skall hinnas med...
men nu är det ju januari och borde vara mitt i vintern, och idag var det ju minusgrader men ingen is eller snö så vi får hitta på något annat att roa oss med, det blev -  cykling!

Sambon köpte ny sportcykel i höstas, ett par gånger i veckan har han stuckit iväg på långa turer med sin nya vän och jag har gått mina raska promenader istället.... då och då har det kommit en fråga om jag inte vill hänga med, men jag har känt att min 3 växlade damcykel inte riktigt hänger med hans skeppshultsracer och avböjt.... jag har aldrig lärt mig det där med höga och låga växlar och tyckt att det är lite läskigt med cyklar utan broms i pedalera... men idag följde jag med och provade hans cykel....
Det var minusgrader och det blåste lite kall motvind på hemvägen, men 12 km senare var jag hemma igen, bytte skodon och sprang i väg till kyrkogården och tände ljus på gravarna- svärfar som brukar göra det har fått halsfluss och har bett om ljusbringande assistans....

När jag kom tillbaka hade sambon kommit hem från sin lite längre cykeltur och kokat potatis och dukat fram för sill lunch, så det var bara att sätta sig och äta....

Nu är jag skönt trött i kroppen, lite ont har jag i knäna, det blir sen festmiddag i kväll och på spåret på tv.....
och i morgon är det vägning och ny vecka... och det bästa av allt helgen har bara börjat...

Dagens mat:
Frukost: kaffe, smörgås med skinka och kokt ägg
Lunch: magra sillrester från jul ( tack för recepten på Dukan forum Amazon- jag körde ört och senapsillen )
2 kokta ägg och en smörgås med ost.
Middag: Oxfilé, Sallad och sås med kantarellerna från höstens plockning..... ett glas vin med påfyllning

Dag 69 /120

En till proteindag avverkad, och idag har jag spätt på självkänslan lite..... på nåt sätt har jag haft svårt att förstå att jag faktiskt blivit smalare....jag hade ju en del kläder som var för små eller inte satt så bra som jag har börjat kunna använda igen vartefter... det är kul att upptäcka att nu kan jag ha den där röda kjolen och ny passar de byxorna, men efter ett tag blir man ju van vid de plaggen.....och man får tänkta till lite för att komma ihåg att de svarta byxorna som nu börjar bli lite säckiga faktiskt var alldeles för små när jag skickade efter de för ett år sen...
De var för små, och jag insåg att jag gått upp i vikt och blev lessen över att ha misslyckats och orkade inte skicka tillbaka dem....
Så kom jag i ett par jeans som legat på hyllan ett tag- de hade jag köpt när jag gick i mål på xtravaganzatiden, nu hade jag fått för mig att jag kunde ha dem eftersom de var av en vidare modell..... de är jättesköna, men de vida benen släpar i marken och börjar bli lite slitna, och jag känner mig inte riktigt snyggt klädd i dem...

Så idag när jag ändå skulle köpa mascara och födelsedagspresent passade jag på och besökte ett par klädaffärer i Vällingby C- och så såg jag dem- mina nya jeans... i storlek 42!!!

När jag kom hem visade jag min älskling.... han höll med, de var jättesnygga och jag blev jättesnygg i dem och jag försöker fatta:
Jag kan ha storlek 42..... nu fick jag kraft att ta tag i det här med maten och träningen ordentligt, för nu har jag hittat den där inspirationen jag saknat de senaste veckorna.....

Jag har sett att några av Dukan blogg tjejerna har en utmaning om att gå ner 10% på 100 dagar, jag behöver ju inte gå ner 10% eftersom då skulle jag gå ner 8 kg och jag har ju trots allt bara 3 kvar till min målvikt, så jag har fnulat lite på vad jag skulle kunna hitta på för utmaning för mig själv....
På lördag har jag min veckovägning och då tänkte jag egentligen börja köra min 2 del av 3.e fasen, men nu har jag bestämt mig för att göra en paus i konsolderingen och ta ett par attackdagar tills jag kommit i mål, cruisa den tid som behövs och sen förlänga konsolideringen den tid som behövs.

Min verkliga utmaning för i år är att komma i gång med regelbunden träning, förutom den där halvtimmen man bör röra på sig varje dag.... Min första utmaning är därför att få till flera träningstillfällen än min sambo på ett år och det är tillfällen vi loggar med sporttracker appen, som att jogga, cykla, raska långa promenader....
Min andra utmaning är att göra minst en annan träning i veckan tex simma, eller styrketräna....

maten idag har funkat bra:
frukost- havrekligröt med linfrö, ett halvt paket skivad rökt kalkon
lunch - 1/2 grillad kyckling
mellis- andra halvan av paketet med skivad bacon
midag- 2 kokta ägg, 1/2 kg oskalade räkor....

Dag 68 / 120

Äntligen fick jag till en proteindag. Och äntligen fick jag visa för mig själv att jag kan fortfarande....

Havrekligröt med linfrö till frukost och senare ett kokt ägg...
Rostbiff och omelett till lunch
och en halv grillad kyckling till middag

så i morgon har jag andra halvan till lunchlådan och tänkte ta några köttbullar till mellis om jag behöver det, i morgon jobbar jag bara halvdag men ska göra lite inköp på vägen hem, så det kan vara bra att ladda med lite energi innan jag åker.
jag behöver fylla på med proteindrinkpulver, jag tar det inte så ofta men sen jag fick sluta med mjölkprodukterna är det ett bra alternativ till mellis då och då. Jag har inte hittat min favorit av märke eller smak ännu men eftersom jag inte bör äta sojaprodukter vill jag hitta ett som inte innehåller just soja, och eftersom jag tar så sällan antar jag att det kommer ta ett tag innan jag hittar ett jag gillar. På hälsomässan i höstas fick jag några smakpåsar speciellt framtaget för tjejer som var goda, och jag ska försöka hitta dem....förra vintern köpte jag Pirellis märke för tjejer, men det var alldeles för sliskigt och jag kastade nästan hälften....

jag har ju bestämt mig för att inte köpa något på rean förrän jag gått ner det jag gått upp i jul/ nyår, jag skulle behöva ett par nya jeans och ett par svarta byxor men de köpen får vänta till nästa vecka, men mascaran börjar ta slut och jag ska också köpa en födelsedagspresent till en av sonhustrurna som har födelsedag idag. Hon ska få en digitalfotoram av oss när de kommer till oss på söndag för att äta lunch....

Jag har varit jätte jätte jättetrött idag på jobbet, och hade lätt kunnat somnat om jag suttit mig i soffan i vilrummet på lunchen, kanske beror det på pulsrusningen i måndags kanske är det en biverkan av betablockeraren jag fick börja äta- när jag äntligen fick åka hem såg jag fram emot att kunna gå och lägga mig meddetsamma...
men pyttsan för mig, för jag hade ju bokat tvättstugan så det blev bara en liten vilostund efter maten.....vi har tvättmaskin i lägenheten, men jag brukar ta lakan i tvättstugan och samlar på mig våra lakan ett par byten, det blir bara ett par maskiner och ett par tumlingar och det är skönt sen när allt är klart på en gång.....
Nu ska jag snart ner och starta första tumlaren passar på att gå ner och upp de fem våningarna i alla fall så länge jag inte behöver bära på någonting, så får jag lite extra motion på kuppen....

Dag 67 /120

Idag skulle jag vara hemma och vila, idag skulle jag ha den första av de tre proteindagar jag skulle starta nyåret med....
Därför blev frukosten den vanliga havrekli/ linfrögröten
sen städade jag skafferiet
och laddade både tvätt och diskmaskinen
startade datorn, loggade in på banken och betalade en räkning
kollade lite mail
och kom ihåg att jag skulle ringa till Euroflorist och fråga varför de inte levererat blommorna jag beställde och betalade för leverans som julhälsning till min pappa och hans särbo
efter en kvart ringde en dag tillbaka med förklaringen att min beställning hade råkat komma bort i julbrådskan- det tycker jag var jättetråkigt då det dels var en julhälsning dels en uppmuntran efter en sjukrik höst för de båda- dessutom hade ju min pappa varit ledsen för att jag inte hört av mig i jul, och jag lite sur för att han inte ringde och tackade för blommorna.....
de bad om ursäkt - fattas bara annat- och lovade att jag skulle få mina pengar tillbaka och undrade om de skulle skicka en annan grupp? vad ska de med en julgrupp med nu frågade jag då och vi kom överens om att de skulle skicka presentkort istället...... 450 kr kan ju bli mycket blommor under året åt dem.....om nu allt fungerar....
För ett par år sen skickade jag blommor till min pappas 75 årsdag- dagen efter leveransen var de vissna, men min pappas dam är en dam med skinn på näsan så hon gick till blomsteraffären och klagade och fick nya blommor..... men nästa år fixar jag det där med julblomma till dem på ett annat sätt....
jag hade precis klarat ut alla turer med blommorna då min raring ringde:
Ska vi äta lunch tillsammans? frågade han och jag som shavade om kring i mina mysbyxor fick brått att göra mig iordning.....
Jag var redan i bilen när jag kom på - det är ju proteindag idag ju!
jag valde pocherad fiskfilé utan att äta potatis men botaniserade ordentligt i grönsaksbuffén....
och så blev det kaffe och hembakta småkakor- suck!!! vad har min karaktär tagit vägen?
sen fortsatte min lunchdate till sitt jobb och jag åkte till IKEA, för jag ville ha inredningsidéer inför helgens julbortstädning....
middagen blev fiskoch skaldjursoppa och surdegsbaugett med ost och senare på kvällen åt jag ett äpple

Kvällen har jag ägnat åt att titta i gamla dagböcker och att läsa gamla brev- det är skrämmande att inse hur många händelser man glömt- en del för att man gått vidare och lämnat det bakom sig och annat för att man helt enkelt förträngt sådant som varit jobbigt- en sak som jag inte hade en aning om är att jag nu väger lika mycket som jag gjorde 1984 när jag var en 3 barnsmamma på 27......

och fast jag inte fick någon proteindag varken i går eller idag, har jag i alla fall gått ner 300 gram sen min toppnotering förra veckan.... så jag tänker inte ha något dåligt samvete för att jag inte lyckats så bra idag- i morgon gör jag ett nytt försök... då ska jag jobba det kanske är lättare att hålla sig i skinnet då.....

Dag 66 /120

Årets första arbetsdag blev varken en dag på jobbet eller en proteindag.
Nej den startade med en ambulansfärd till St Görans Sjukhus, efter en orolig natt med hjärtklappning- 172 hade jag i puls när jag kom ner i ambulansen och blev kopplad till EKGt.
På akuten fick jag snabbt komma in i ett behandlingsrum och fick medicin mot min snabba puls.... och som genom ett trollslag var pulsen nere runt 90 och jag rullades ut igen till min väntande oroliga sambo för observation- efter en halvtimme var det pulshöjning igen och det blev en ny tur in på rummet.....

Resten av dagen har tillbringats i en säng under övervakning på en av sjukhusets hjärtvårdsavdelningar tillsammans med tre pensionärer med hjärtsvikt i olika grad på grund av olika orsaker.... utanför fönstret har det varit en grå och dyster dag och jag har legat i min säng och läst och funderat.....
Till middag blev jag utskriven med medicin, jag ska bli kallad för återbesök och ev flera undersökningar eftersom det här inte var första gången mitt hjärta skenade iväg med mig.....
Jag fick inget äta förrän vid halv två tiden eftersom de ville ha mig fastande utifall jag skulle behöva elbehandling vid en ny pulsökning..... och ligger man på sjukhus har man inte så många valmöjligheter, fast här var menylistan ganska lång och mycket såg gott ut.....
det blev kycklingfilé med dragonsås och bubbelvatten
och senare blev det en mandarin och ett kopp kaffe
Middagen hemma fick bli kalvsylta och några köttbullar, sallad från i går och en knäckemacka med sallad på....
Nu känns det skönt att vara hemma och att det ordnade sig....
( jag blev lite förvånad när läkaren i morse beställde prover och ville att de skulle ta prov på ämnesomsättningen- en läkare förklarade sen att för bra ämnesomsättning kan ge hjärtklappning, så att ha för bra fart på den är visst inte heller så bra...)

Nyårsdag och dag 65/ 120

Då var det här då, det nya året, utan nyårslöften i år men istället med förutsatser, en av dem är att få ihop fler träningstillfällen en min sambo under året, Vi använder båda ett program i våra iphoner som heter sportstracker och där ser man ju lätt hur flitig man varit.....

På tal om det har vi idag tillsammans avverkat årets första promenad, just som vi skulle ta oss ut började det regna och eftersom marken var kallare än luften blev det underkylt och snorhalt på sina ställen, men vi höll för det mesta till i spåren i Grimstaskogen och tog oss snabbt till varvet för att titta till båten.
När jag började med Dukandieten och började gå ner i vikt var ett av mina mål att känna "lätthet" i kroppen, en lite svävande känsla när jag motionerade som om fötterna knappt snuddade marken och att jag flöt fram... så kändes det idag, vårt spår börjar med en grym uppförsbacke som verkligen tar på krafterna och andningen i vanliga fall, men idag kändes det som om jag hade vingar på fötterna när jag tog mig uppför- det var såååå härligt, fast jag var stel i ett knä efter gårdagens långpromenad och fast jag gått upp lite drygt 1,5 kg över julen..... jag kan inte säga annat än att det kändes mycket bra.

Det blev en kort dag idag, man kom ju sent i säng och sov lite länge i morse, efter en sen lång frukost/brunch vår långpromenad och matlagning känns det som om timmen är sen och klockan slagen- ja klockan är bara lite över sex just nu förstås, men i morgon är det arbetsdag och bara upp och hoppa klockan sex när det är dags att gå upp, och jag tänkte hinna stryka lite innan jag kramar kudden. Det känns skönt att den där förkylningen verkar ha gett med sig i alla fall, men det är inte klokt vad ett litet barnbarn kan ställa till- så gott som alla fick den där sjukan av honom i julklapp.

Nästa matvecka är planerad, visserligen 2 födelsedagar i familjen, men jag tror jag klara de tre proteindagarna jag tänkt mig måndag, tisdag och onsdag, sen blir det crusing och sen hoppas jag fortsätta på mina konsolideringsdagar.....

Gott slut- dag 64 / 120

Nyårsafton var en strålande vacker dag och vi bestämde oss för årets sista utflykt. Den här vintern är ju lite annorlunda eftersom det inte är någon snö eller is ännu, och vid den här tiden brukar det bli några turer på långfärdsskridskor för oss.... inte så långa för jag håller fortfarande på att lära mig konsten att stå på skridskorna och framför allt att få upp farten......
men nu är det ju ingen is så vi tog bilen till ett ställe vi ofta är vid med båten- ett natur reservat på Eldgarnsö/ Ekerö. Där ute finns en bra vandringsled på ungefär 6,5 km. det var skönt att komma ut i naturen och röra på sig en stund, det har ju stormat en del i höst och vinter och det syntes för på många ställen fick vi kliva över omkullfallna träd.
När vi kom tillbaka till bilen var det lunchtid för längesen och det smakade gott med en kopp choklad och saffransbröd.
När vi kom hem blev det en varm dusch och en film på tv innan det var dags för dagens höjdpunkt. Att laga vår nyårsmiddag. Det här är tredje året vi firar nyår tillsammans så man kan väl säga att vi håller på att forma våra nya gemensamma traditioner på helgerna och just nyår lagar vi mat tillsammans omsorgsfullt och länge, förra året valde vi hjortstek och när vi äntligen fått den klar var den seg och fullständigt oätbar så då fick vi äta hasselbackspotatis med svampsås och vara glada över att vi inte hade gäster
så i år ville vi inte göra om det misstaget.....vi började med en toast med räkor och avokado, garnerad med dill, citron, gurka och en liten tomatklyfta.....och vitt kallt vin.....
Varmrätten blev rostade rotfrukter- potatis, morötter, purjo och palsternackor och lammfilé......och ett supergott Bariolo - det var sååååå gott
ett bra tag senare, när det bara var någon timme kvar innan årsfyverkerierna brakade loss, blev det dessert- en purfärsk ljummen kladdkaka med vaniljglass och så tog jag en kopp från min nespressomaskin.....


Vid tolvslaget blev det förståss mousserande vin medan vi skålade in det nya året... lite snacks i form av chips var jättegott för att bryta av alla söta smaker som kommit in i munnen de senaste dagarna i form av praliner....
Chips har jag inte ätit sen förra vintern, så det är inte så ofta det händer..... nu kommer det att dröja länge för nu är det nytt år och nu tas nya tag mot målet på vågen....

Jag läste att i dag är dagen vi svenskar äter mest pizzor på hela året- det  är inget jag känner igen, jag äter det kanske 2 gånger/år..... idag kommer det bli lasange här hemma

Gott Nytt År på er.