Dukangrötreceptet som jag hittade någonstans när jag surfade på forumet och bland alla Dukanhemsidor. Kan ha varit Kinas:
3 msk Havrekli
1 msk linfrö
1 dl vatten
och en nypa salt, blandas i en skål och körs 1-1,5 min i mikron, sen blandae jag i en klick keso eller kesella och äter med en skvätt minimjölk
Sen är jag lagom mätt till tiotiden- då har jag ett kokt ägg med mig.
I går var jag ute på restaurang så jag har ingen matsäck med mig, alltså måste jag äta i vår personalmatsal. Där väljer jag det som är mest rent, utan såser och helst tillagat i ugn om det inte har något passande alternativ väljer jag deras västkustsallad - den är full med räkor, lax och musslor......och jag kan specialbeställa den utan dressing.
Middag i kväll vet jag ingenting om just nu, men i kväll är det hemmakväll och jag har vikt den till motion och matlagning.... troligen blir det omelett av nån sort....
I går kväll var jag sosm sagt på restaurang- en del undrar om det går att ha såna extravaganser för sig när man äter Dukanmat. Jag hävdar att det gör det, om man planerar och tänker till.
Jag hade själv valt ställe och kollat menyn i går och då blev det ju lite lättare- jag visste att där fanns bra sallader.... men jag har också jobbat i restaurangbranschen så jag vet att det för det mesta går att beställa lite special.. tex säga att man inte vill ha ris, potatis eller pasta, sås eller dressingar odyl. Fettfritt är kanske svårt att få till, men vet man innan vart man ska kan man kanske ringa i förväg och fråga om det finns möjlighet att få tex glutenfritt, fettreducerat mm...
I går hade jag sett fram emot en cesarsallad och planerat in en PV dag, men på plats ändrade jag mig och åt en grillad lax som serverades på en grönsaksbädd. Örtsmör fanns till i en egen lite kopp så den kunde jag undvika och de bitar sötpotatis som också fanns..... Det var stora portioner och alla blev mätta....
Till maten drack jag isvatten för jag körde, men om jag inte varit chaufför hade det ändå inte varit något problem för mig att dricka vatten... och det var ju ändå tisdag...
Efter maten blev det kaffe.....
På tal om det där med att äta på restaurang när man håller specialdiet: För ett par år sen gick jag ett program som innebar att man åt en speciell soppa för att komma till en målvikt. Starten sammanföll med en kickoff med jobbet ute i skärgården med 3 rätterslunch- då ringde jag dagen före och frågade om det var ok att jag hade med mig egen mat och om det kunde hjälpa mig att vispa till den. Det gjorde dem och serverade mig på samma sätt som mina kollegor. Ett par veckor senare var vi bjudna på lunch då en kollega fyllde 50. Jag ringde till det stället också och fick äta tillsammans med de andra....
I våras när jag precis började med Dukan första gången var vi alla på Gröna Lund och åt på Tyrol- det var inga problem där heller att förbeställa special- jag fick en räktallrik istället för de andras toast skagen och bara grönsaker till min fisk och jag kunde äta precis så som jag ville...
onsdag 10 augusti 2011
tisdag 9 augusti 2011
Dag 17 - 18/ 76
i går morse hann jag inte- ställa mig på vågen på morgonen och det var kanske tur för på förmiddagen fick jag ett sms av min sambo- han undrade om det var något fel på vågen för han hade gått upp 3 kg i helgen!
Ja nu tror jag ju inte att han har gjort det och det tror inte han heller.... men nåt lurt är det med vågrackarn för den är hur hispig som helst. Jag märker på kläderna att någonting händer med kroppen ändå står jag på i princip samma vikt som för tre, 3 veckor sen.... så nu får den vara ett tag och så kör jag på i de nu lite nygamla spåren. Nej det gör jag inte alls för den här veckan provar jag att köra 2/2 istället för att se om det händer någonting annorlunda....
I går var en vanlig dag, för numera går det här med vad jag ska äta lite av farten..... måndag är P dag så igår blev det:
Frukost: Lättyoghurt i skål, 1 kokt ägg
Lunch: Fläskfilerest från helgens grill med keso blandat med kesella och smaksatt med grillkrydda
Middag: Köttfärsbiffar
Mellis: 0% ig grekisk yoghurt
Kvällen ägnades åt mn älsklings garageprojekt, vid niotiden var vi hemma tittade lite på tv och drack funlight blandat med soda stream vatten....
Idag fyller min älskling år ändå blev det frukost som vanligt:
Lättyoghurt med vaniljsmak och ett kokt ägg
Lunch: grillad kycklingfilé med keso, ägg smaksatt med curry
i kväll blir det middag på restaurang för att fira födelsedagsbarnet- jag har kollat menyn och ser fram emot Cesarsallad- utan brödkrutonger förståss....
Ja nu tror jag ju inte att han har gjort det och det tror inte han heller.... men nåt lurt är det med vågrackarn för den är hur hispig som helst. Jag märker på kläderna att någonting händer med kroppen ändå står jag på i princip samma vikt som för tre, 3 veckor sen.... så nu får den vara ett tag och så kör jag på i de nu lite nygamla spåren. Nej det gör jag inte alls för den här veckan provar jag att köra 2/2 istället för att se om det händer någonting annorlunda....
I går var en vanlig dag, för numera går det här med vad jag ska äta lite av farten..... måndag är P dag så igår blev det:
Frukost: Lättyoghurt i skål, 1 kokt ägg
Lunch: Fläskfilerest från helgens grill med keso blandat med kesella och smaksatt med grillkrydda
Middag: Köttfärsbiffar
Mellis: 0% ig grekisk yoghurt
Kvällen ägnades åt mn älsklings garageprojekt, vid niotiden var vi hemma tittade lite på tv och drack funlight blandat med soda stream vatten....
Idag fyller min älskling år ändå blev det frukost som vanligt:
Lättyoghurt med vaniljsmak och ett kokt ägg
Lunch: grillad kycklingfilé med keso, ägg smaksatt med curry
i kväll blir det middag på restaurang för att fira födelsedagsbarnet- jag har kollat menyn och ser fram emot Cesarsallad- utan brödkrutonger förståss....
söndag 7 augusti 2011
Dag 13-16/ 76
Torsdag-söndag har varit segelhelg för oss.....det har varit bra, fint väder även om segling ibland innebär att man inte kommer dit man vill när man vill....
Middagarna har bestått av: lasange, kycklingfilé, fläskfile´och lax med tillbehör som olika sallader, keso och kesellaröror...
Luncherna har varit: kalkonbacon, sill, korv...
till mellis har slunkit ner grönsaker med keselladip, kaffe, cola light, en GT och vin till maten- tom några salta jordnötter har slunkit ner.... så jag erkänner- jag har fuskat lite...
Hur galet det varit med fusk lär jag märka i morgon när jag har min veckovägning....
Middagarna har bestått av: lasange, kycklingfilé, fläskfile´och lax med tillbehör som olika sallader, keso och kesellaröror...
Luncherna har varit: kalkonbacon, sill, korv...
till mellis har slunkit ner grönsaker med keselladip, kaffe, cola light, en GT och vin till maten- tom några salta jordnötter har slunkit ner.... så jag erkänner- jag har fuskat lite...
Hur galet det varit med fusk lär jag märka i morgon när jag har min veckovägning....
onsdag 3 augusti 2011
Dag 12/ 76
Nu går de fort dagarna, den här veckan har tempot på jobbet skruvats upp ett par snäpp och jag har inte alls samma tid att planera eller skriva när jag är där. Nästa vecka fyller min älskling år och firningen av honnom skall ju också planeras....
Idag har jag inte alls
varit så hungrig så det har inte blivit några mellanmål, men det gör väl inte så mycket kan jag tro.
Frukost: 1 skål vaniljyoghurt, 1 Dukanformbröd med fettfri mjukost och en skiva kalkon
Lunch: Grillad kyckling utan skinn, kesoröra med rödlök och kryddor
Middag: Dukanplättar med kanelkesella
och vatten och vatten och vatten....
kvällen har ägnats åt att storhandla och att laga mat. I morgon kväll sticker vi ut på segelweekend och vi har förberett lite mat till middag är det bra att ha någonting färdigt som bara behöver ställas in i ugnen för värmning. Kära guben får en tacofärspaj och jag får Amazons lasange som jag hittat receptet på på hennes blogg. Jag har också bakat formbröd- tyvärr glömde jag bakpulver så det blev en gummiaktig kaka som åkte rakt ner i soppåsen- det är ju snabbt gjort att göra en ny sats så det är inget större problem......medan jag var i farten fixade jag morgondagens lunch. Bräckt kalkonbakon och omelette får det bli... och lite tomat/ rödlökssallad för i morgon är en PV dag och då får jag äta grönsaker....
Idag har jag inte alls
varit så hungrig så det har inte blivit några mellanmål, men det gör väl inte så mycket kan jag tro.
Frukost: 1 skål vaniljyoghurt, 1 Dukanformbröd med fettfri mjukost och en skiva kalkon
Lunch: Grillad kyckling utan skinn, kesoröra med rödlök och kryddor
Middag: Dukanplättar med kanelkesella
och vatten och vatten och vatten....
kvällen har ägnats åt att storhandla och att laga mat. I morgon kväll sticker vi ut på segelweekend och vi har förberett lite mat till middag är det bra att ha någonting färdigt som bara behöver ställas in i ugnen för värmning. Kära guben får en tacofärspaj och jag får Amazons lasange som jag hittat receptet på på hennes blogg. Jag har också bakat formbröd- tyvärr glömde jag bakpulver så det blev en gummiaktig kaka som åkte rakt ner i soppåsen- det är ju snabbt gjort att göra en ny sats så det är inget större problem......medan jag var i farten fixade jag morgondagens lunch. Bräckt kalkonbakon och omelette får det bli... och lite tomat/ rödlökssallad för i morgon är en PV dag och då får jag äta grönsaker....
Fortsättning på dag 11 / 76
Åkte snabbt hem från jobbet...
Gjorde i ordning en sallad av de grönsaker som fanns hemma, bakade Dukanformfranska medan jag packade ner sallad, tonfisk, rostbiff, bröd & smör till gubben, 1 flaska bubblat vatten i min cykelväska.
Cykeltur till båtplatsen som tog 20 minuter i ett sommartomt Hässelby. På båten satt min älskling och väntade i solen, han hade slumrat till när han lyssnade på sin talbok. Vi kastade loss och åkte till "vår" badvik där vi kastade oss ner i det 22 gradiga Mälarvattnet..... Det var skönt! och jag simmade 4 varv runt båten innan vi åt vår middag.
Efter ett par timmar seglade vi hem och jag fick öva på att lägga till vid bryggan- det gick galant den här gången, så kanske lär jag mig snart....
Sen blev det snabb cykeltur hemåt igen..... och köksröjning - det är så skönt att ha diskmaskin när bänken svämmar över av dagens glas och skålar...
Mysig kväll som inte blev allt för sen, ändå somnade jag som vanligt som en stock så fort jag la mig på kudden.
Gjorde i ordning en sallad av de grönsaker som fanns hemma, bakade Dukanformfranska medan jag packade ner sallad, tonfisk, rostbiff, bröd & smör till gubben, 1 flaska bubblat vatten i min cykelväska.
Cykeltur till båtplatsen som tog 20 minuter i ett sommartomt Hässelby. På båten satt min älskling och väntade i solen, han hade slumrat till när han lyssnade på sin talbok. Vi kastade loss och åkte till "vår" badvik där vi kastade oss ner i det 22 gradiga Mälarvattnet..... Det var skönt! och jag simmade 4 varv runt båten innan vi åt vår middag.
Efter ett par timmar seglade vi hem och jag fick öva på att lägga till vid bryggan- det gick galant den här gången, så kanske lär jag mig snart....
Sen blev det snabb cykeltur hemåt igen..... och köksröjning - det är så skönt att ha diskmaskin när bänken svämmar över av dagens glas och skålar...
Mysig kväll som inte blev allt för sen, ändå somnade jag som vanligt som en stock så fort jag la mig på kudden.
tisdag 2 augusti 2011
Dag 11 / 76 - PV
Dagen började bra- jag tog fram en oanvänd kjol jag köpte på postorder i våras- den satt lite trångt då och jag hängde in den och glömde bort den. I morse såg jag den när jag öppnade garderobsdörren och vips hade jag den på mig och den satt bra!
De senaste mornarna har jag vaknat hungrig, men i morse var jag inget frukostsugen alls så det blev bara en skål Yoghurt med havrekli i.
Vid tiotiden tog jag ett kokt ägg som mellanmål- sen bjöd chefen på lunch.´Vi packade in oss i en bil och åkte till ett ställe vid vattnet där jag åt:
kokt sej och sallad, till det dracks det mycket- vatten och sen blev det kaffe.
Eftermiddagsmellis har jag också kostat på mig 150g 0% ig grekisk yoghurt.
Efter jobbet ska jag packa en liten matsäck till mig och min älskling- det lutar åt grillad kyckling åt mig och potatissallad till honom, sen ska jag cykla till båten så vi kan äta middag där i solen, bada och planera kommande helgs segling.
Utan att han vet om det håller jag på att planera en överraskningsfest åt honom på hans födelsedag nästa vecka.... och i morgon skall jag ut och shoppa present..... jag tror jag vet nu vad han ska få...
De senaste mornarna har jag vaknat hungrig, men i morse var jag inget frukostsugen alls så det blev bara en skål Yoghurt med havrekli i.
Vid tiotiden tog jag ett kokt ägg som mellanmål- sen bjöd chefen på lunch.´Vi packade in oss i en bil och åkte till ett ställe vid vattnet där jag åt:
kokt sej och sallad, till det dracks det mycket- vatten och sen blev det kaffe.
Eftermiddagsmellis har jag också kostat på mig 150g 0% ig grekisk yoghurt.
Efter jobbet ska jag packa en liten matsäck till mig och min älskling- det lutar åt grillad kyckling åt mig och potatissallad till honom, sen ska jag cykla till båten så vi kan äta middag där i solen, bada och planera kommande helgs segling.
Utan att han vet om det håller jag på att planera en överraskningsfest åt honom på hans födelsedag nästa vecka.... och i morgon skall jag ut och shoppa present..... jag tror jag vet nu vad han ska få...
måndag 1 augusti 2011
Dag 9 och 10 /76
Söndag och Måndag har varit vikta åt att umgås med mina barnbarn. I går var det djurparken i Furuvik vilket var 2x2,5 tim biltur, rundvandring i parken för att titta på djuren, en runda i tivolit och bad i bassänger. Linus och Hampus 4,5 rsp 1,5 år var på ett strålande humör fast vi inte var hemma förrän sent på kvällen.
Innan jag åkte på morgonen laddade jag med frukost:
Lättyoghurt och 2 kokta ägg
När vi kom till Furuvik var det lunchdax och vi satte oss på en gräsplätt och packade upp vår matsäck som för min del var:
Dukans frombröd fyllt med tacoköttfärs, vatten att dricka och kaffe
sen stod jag mig bra hela dagen....
På hemväg stannade vi och åt middag och jag fick världens finaste cesarsallad, som jag petade bort brödkrutongerna från.....
men jag fuskade lite- jag åt en glass på djurparken och jag åt lite vitlöksbröd innan salladen....
I dag är det måndag och Pdag.... och jag hade inget förberett i matväg för dagen när jag steg upp, därför blev det så här:
frukost: En skål naturell yoghurt med havrekli, kanel och ingefära....
Lunch: Tacoköttfärs med en klick kesella
Mellis: 0% grekisk yoghurt
Efter jobbet åkte jag direkt för att hälsa på mitt nyaste barnbarn som jag på grund av semestrar inte sett på 6 v. Han hade förståss växt mycket på den här tiden och kunde sitta på golvet och leka med sina leksaker. Eftersom vi inte setts på ett tag förstod jag att jag behövde ta till lite extra åtgärder för att bli kompis med honom- en burk såpbubblor och en ny leksak fixade biffen och när vi skildes åt några timmar senare var vi bästisar....
Viktors mamma bjöd på middag- en köttfärslimpa med kokta ägg inuti- en specialrätt från hennes hemland som var riktigt god- till festade jag loss på lite gurk och tomatskivor.
Måndagar är ju starten på en ny vecka- den 2.a crusingveckan och jag kunde konstatera att det inte hänt så mycket på vågen sen förra måndagen- men jag har ju förståss fuskat med lite glass ju....
och magen- ja den är som den är.....men det fixar sig nog...
Innan jag åkte på morgonen laddade jag med frukost:
Lättyoghurt och 2 kokta ägg
När vi kom till Furuvik var det lunchdax och vi satte oss på en gräsplätt och packade upp vår matsäck som för min del var:
Dukans frombröd fyllt med tacoköttfärs, vatten att dricka och kaffe
sen stod jag mig bra hela dagen....
På hemväg stannade vi och åt middag och jag fick världens finaste cesarsallad, som jag petade bort brödkrutongerna från.....
men jag fuskade lite- jag åt en glass på djurparken och jag åt lite vitlöksbröd innan salladen....
I dag är det måndag och Pdag.... och jag hade inget förberett i matväg för dagen när jag steg upp, därför blev det så här:
frukost: En skål naturell yoghurt med havrekli, kanel och ingefära....
Lunch: Tacoköttfärs med en klick kesella
Mellis: 0% grekisk yoghurt
Efter jobbet åkte jag direkt för att hälsa på mitt nyaste barnbarn som jag på grund av semestrar inte sett på 6 v. Han hade förståss växt mycket på den här tiden och kunde sitta på golvet och leka med sina leksaker. Eftersom vi inte setts på ett tag förstod jag att jag behövde ta till lite extra åtgärder för att bli kompis med honom- en burk såpbubblor och en ny leksak fixade biffen och när vi skildes åt några timmar senare var vi bästisar....
Viktors mamma bjöd på middag- en köttfärslimpa med kokta ägg inuti- en specialrätt från hennes hemland som var riktigt god- till festade jag loss på lite gurk och tomatskivor.
Måndagar är ju starten på en ny vecka- den 2.a crusingveckan och jag kunde konstatera att det inte hänt så mycket på vågen sen förra måndagen- men jag har ju förståss fuskat med lite glass ju....
och magen- ja den är som den är.....men det fixar sig nog...
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)