Dag 72/ 90 är kvasten laddad med ägg...

så att jag kan resa lugnt till Blåkulla...

Laddad och klar för flygtur ;)idag var det kort dag på jobbet, sen åkte jag hem och städade innan jag trängde ihop mig med alla andra som skulle handla just idag..Nu ligger 4 lediga dagar framför mig och det ska bli skönt, och lite skönt tycker jag att det ska bli med "skitväder" i morgon, för ingen tvingar mig att gå ut om jag inte vill....
Vi firar påsk med att jobba klart på båten och kanske, kanske, kanske får vi sjösätta på söndag..

Inga problem för mig alltså, vad som ska bjudas eller inte ätas för att det är helg, å andra sidan är det ju en bra helg matmässigt för oss Dukanister med alla ägg, lax och grönsaker.....jag har inga problem med att man ska äta godis eller speciellt fika tillbehör så i min "värld"är det alltså inga mer problem den här helgen än det var förra... i alla fall inte matmässigt....

Nu sitter jag med en kopp neskaffe och väntar på att få vin levererat, spännande att se vad det är för viner den här gången och roligt att fylla upp vinsamlingen till nästa helg när vi har kalas i huset.

Dagens mat:
frukost: havrekligröt med linfrö, kanel, frön och gojibär, ett kokt ägg

lunch: isbergssallad, några körsbärstomater, en köttfärsbiff, ett kokt ägg, en bit hårt bröd

middag: sill, en potatis, 1 kokt ägg med rom, bröd och ost

Dag 71/ 90 idag ska jag ut och cykla...

I träningsprogrammet står det alternativ träning idag, och eftersom jag har ny cykel nu har jag sett fram emot dagens cykeltur sen i söndags....
jag har laddat med mellis så jag ska inte behöva äta middag före utan äter någonting efteråt istället.

Dagen idag har varit fylld med händelser och mycket jobb, det är ju halvdag före långhelg i morgon så det är en del saker som behöver vara klart- leverantörsbetalningar tex.

På förmiddagen kom vår påskhare (jag) och delade ut årets påskägg till allas förtjusning- en gammal tradition som man inte kan sluta med bara för att jag numera inte äter godis.

De där äggen har varit en riktig frestelse för mig som först fick skämma ut mig på Willys när jag köpte 6 kg smågodis, sen fick jag fylla alla äggen som förvarades i en stor papperskasse i mitt kontorsrum tillsammans med resterna i en plastpåse som igår hälldes upp till mötesgästerna för att fyllas idag till personalen....

I dag valde jag att äta lunch med kollegorna som jag brukar försöka göra en gång i veckan mest av sociala skäl, det är lite småtrevligt att äta tillsammans när man inte gör det varje dag. Gör jag det oftare blir jag så trött av matsedeln, den enformiga salladsbuffén och gubbarnas jobbsnackande....

Dagens mat och planering:
frukost- havrekligröt med frön, kanel och gojibär och 2 kokta ägg

mellis- lite köttfärsrest sen i går

lunch- 2 dubbla strömmingsflundror, rivna morötter, skivad gurka en bit groft bröd, vatten och kaffe

mellis- kaffe, lite mera köttfärsrest och ett kokt ägg

middag- efter cykelturen var det gott med en hemlagad hamburgare med bröd, sallad och röd lök och mycket bubbligt vatten

dagens träning: cykeltur- 2 mil, 1,5 tim till Hjulstakorset,Barkarby,Veddesta, Viksjö, Backlura och hem till Hässelby, vi visste inte riktigt var cykelvägarna gick och fick vända ett par gånger, därför tog det lite extra lång tid, men -680 kcal fick jag på köpet.

Det var ganska kallt, och när vi kom hem var jag jättefrussen och nu sitter jag med flisbyxor, hodtröja och varma socker och tittar på aktuellt- känns som om jag kryper ner i sängen tidigt i kväll...

ha en bra onsdagseftermiddag/kvälls kram till er alla

Påskharen

…skuttade förbi på jobbet- nu får barnbarnen godis i påsk

Dag 70/ 90 bara 20 kvar...

ungefär 3 veckor, sen är jag i stabiliseringsfasen!

Det känns som om tiden går fort och som om jag är i ett ganska stabilt läge sen men jag tror att jag ska ta och läsa på lite i boken och uppdatera mig om vad som väntar mer än en proteindag i veckan och 3 msk havrekli.....
inte ens en månad kvar så är jag klar- jippie!!

Sen kommer det att visa sig om jag har lärt mig hur jag ska äta och leva för att vikten ska stanna kvar på det önskade målet....

Idag blir en händelserik dag på jobbet, egentligen skulle det varit bolagstämma men den är uppskjuten och istället är det extra ägarstyrmöte då de ska komma fram till vem av kandidaterna som blir vår nya VD.
Vi är ju ett ganska gammalt men numera litet familjeägt företag och ägarna som inte sitter på kontoret är fem klada kvinnor, när de är här på besök blir det lite mera skratt och glam en stund....
Det är bara jag här av oss som jobbar på ekonomiavdelningen så just nu är kontoret väldigt lugnt och tyst, men chefen hade laddat upp en hög med fakturor åt mig att sätta tänderna i under dagen, så sysslolös är det sista jag är...

Lunch och middagslådor laddade idag, för idag är det yoga vid åttatiden och middag redan senast fyra....

och har ni tänkt på en sak- idag är det sista dagen för i år man äter semla, det älskade hatobjektet vi inte visste hur vi skulle klara oss utan på semmeldagen i februari.... det var längesen jag såg att någon förfasade sig över dem.
Hos oss kommer den sista semlan finnas och avnjutas med stor njutning- sambon är den största fantast av denna gräddbulle jag träffat på- och jag har ju ändå jobbat på café en gång i tiden...

Dagens mat:
frukost: galett av 2 ägg med 2 skivor kalkon, 2 skivor skinka, te, vatten, kaffe
lunch: köttfärs, typ tacofärs med stekt ägg, vatten, kaffe
mellis:?
middag: rostbiff, körsbärstomater
kvällsmål efter yogan:rågbröd med skinka och grönt te

Ha en underbar solig tisdagskram

Dag 69/90 Ny vecka, nya möjligheter....

Ny vecka och nya möjligheter att glömma förra veckans misslyckande, bara att ta sig i kragen, plocka fram quickfix kitet, le mot sin spegelbild och inbilla sig att allt är som det ska....

ja, så farligt är det inte för min del- igår kväll satt jag med min planeringskalender, begrundade vad som inte var bra förra veckan och gladde mig åt att det mesta ju var rätt så bra...
Tänkte efter vad det skulle serveras för mat till mig vid veckans luncher och middagar...
Det kanske är trist att ha allt planerat, men jag gillar det- jag gör en grovplanering utifrån vad som finns i skåp, kyl och frys och så skriver jag in vilka råvaror jag ska använda, tex.
Må Lu- kycklingrest Må mi: köttfärs
Tis Lu- köttfärsrätt Tis mi: Fisk
Onsd Lu - Fisk Onsd mi: soppa osv

Så när jag gör middag en dag, tar jag bort till lunchen dagen efter och gör en annan rätt av det, det kan bli köttfärssoppa av en rest tacofärs, kycklingsallad av en kycklingrätt osv....

Efter jobbet blir det en snabb lång promenad- enligt träningsprogrammet ska den ta 45 minuter idag...men jag är mer sugen på att cykla idag också, så jag får se hur det blir...
å andra sidan har jag varit trött och frussen idag så att slänga sig på sängen känns riktigt lockande- hoppas bara att jag inte blir sjuk nu...

Det blev en snabb 40 minuters lång runda när middag och disk var avklarade, sen var det 30 minuter i februari och en stund i soffan med mer vatten och vatten...

Dagens mat.
Frukost- havrekligröt med linfrön, gojibär, kanel och frön - det är godare med en skvätt mjölk, men är det mjölkförbud så är det....

mellis- en kopp grönt te, ett kokt ägg

lunch- kycklingwokrest från lördags, ett kokt ägg, vatten

mellis- kaffe

middag- någonting med köttfärs...= köttfärsbiff, rivna morötter med persila, vatten med bubbel

Jag har fått svar...

...på min senaste mineralanalys...

Jag gjorde en mineralanalys i september, resultatet visade att jag lagrar kalium i kroppens vävnader istället för där det ska vara i skelettet....
Jag fick en massa kostråd och fick kombinera det så gott det gick med Dukanmaten, de allmänna råden var att äta mer proteiner, nästan inget fett och mindre kolhyrdater och det var ju inga problem att kombinera med dieten...

MEN jag fick ju inte alls äta mejeriprodukter längre...just för att inte ge kroppen möjlighet att få kalcium utan förbruka det som fanns lagrat....

Och jag har en väldigt långsam ämnesomsättning, som kan bero på dålig sköldkörtel el binjurefunktion- fast jag ju tagit prover på just sköldkörteln hos läkare som säger att det är normalt...

Det blev lite jobbigt och trist att inte få äta kesellaröror, minikeso, lättyoghurt eller fil, ost mm, inte var det lätt att hitta något att ta istället för de flesta såna varor är berikade med just kalcium....

och så fick jag äta massor med tillskott.....

Nu har jag alltså gjort prov 2 och medan jag väntat på svaret har jag passat på att äta keso, och annat jag längtat efter.....

Blev det något bra resultat?
Jag har fortfarande låg ämnesomsättning men candidan är borta!Men fast jag knappt druckit eller ätit något mejeriaktigt har kalciumhalten ökat, vilket ska vara ett tecken på att det börjar släppa från sina depåer....

Så nu har jag nya kostråd:

Ät ett proteinrikt födoämne vid varje måltid- fisk, fågel magert kött, bön och säderslagskombinationer och ägg.

Öka frekvensen mellan måltiderna

Ät måttligt med oraffinerade kolhydrater

Undvik allt socker och raffinerade kolhydrater

Undvik högvärdigt purinprotein ( lever, njure, hjärta, sardiner och lax

Minska el undvik mjölk och mjölkprodukter

Reducera intaget av matfetter och oljor

Minska intaget av fruktjuice

Undvik tillskott av kacium och D- vitamin

Och så har jag fått en lång lista på specifika livsmedel jag inte ska äta som:
Kålsorter, sojabönpr, senap, valnötter och pepparrot, vissa hårdostar, yoghurt, parmesan, broccoli, mögelost, mandlar, grädde o hasselnötter, sardiner, lax, mjölk, sill och champinjoner för att de kan bidra till att ämnesomsättningen sänks.

En lista på olika fetter jag ska undvika tex dressing, margarin, chrketurier, avokado, jordnötter, tonfisk på brk, kokosfett, kakao mm

Och en lista på mat jag ska äta MER av:

magert kött, sötpotatis, nötskav, kyckling, kalkon, fisk, vetegroddar, fasan och havegrynsgröt, rågbröd, björnbär, knäckebröd, jordgubbar, fullkornsvete, råris och vetegroddar....

Tittar jag på listorna blir jag lite glad- för det jag ska undvika är sånt jag redan slutat med ioch med Dukanmaten, och det jag ska äta mer av är sånt jag redan äter av samma Dr Dukananledning, ja förutom de där mejeriprodukterna, laxen och sillen, men de kan jag äta lite av då och då

och så är jag glad att läget i kroppen ju blivit lite bättre trots allt det senaste halvåret....

Så jag ser det som ett kvitto på att Dukanmaten varit bra för mig och får lite mer motivation att fortsätta på den inslagna vägen....

Dag 68/ 90 Söndag- Nu är den min!

idag var det inte så kallt och timmarna med båtjobb var riktigt trevliga, en hel del av det jag hade tänkt hann jag med och nu är hela sittbrunnen och nästan hela överbyggnaden vaxad, för det är med plastbåtar som med bilar, man måste underhålla ytan så att den blir glatt och blank...

På eftermiddagen blev jag skjutsad till cykelaffären för att hämta min födelsedagspresent- den nya cykeln, det var med mycket pirr i maggropen jag till slut satt mig på sadeln- aldrig i hela mitt liv förut har jag haft en cykel utan fotbroms och med fler växlar än 3 att hålla reda på...
När jag koom ut från affären med min cerisrosa springare snöade det stora flingor så det blev en blöt cykeltur på 11 km, då jag skulle lära mig alla finesserna med växlar och handbroms.....
och efteråt var jag jättelycklig men kunde konstatera- en bättre cykel hade jag nog inte kunnat välja....

Det är nyttigt att ge sig på nya utamningar och att prova nya saker ibland- tidigare idag när jag klättrade på stegen vid båten tänkte jag på den första gången för fyra år sen då jag försiktigt klättrade upp och tog mig över kanten.... vad mycket jag lärt mig sen dess, och vad mycket mer jag har kvar att lära mig och hur jag blir säkrare och säkrare för varje år....

Om ett par gånger på cykeln kommer jag fara fram som om jag inte gjort någonting annat än träningscyklat....

Dagens mat blev:
Frukost: galett, 2 skivor skinka, 2 skivor kalkon, 1 kokt ägg, te
mellis: kaffe
Lunch: 3 skivor rostbiff på en rågbrödskiva, tre körsbärstomater, vatten
middag: hemgjord pizza med kassler, tonfisk, champinjoner, purjo, räkor och mager riven ost.

Motion idag: Cykling- 11,33 km, 46,38 min, =-368 kcal

kvällen kommer ägnas åt lite plock, strykning och sånt.....
och att planera mat och motion den kommande veckan- och att fixa matlåda till i morgon, förståss.

Ha en skön söndag!