Dag 10/ 120 Måndag...

Det är ju konstigt, att tiden på måndagsmorgnarna går så himla fort. Man hinner ju knappt slå upp de blå förrän man borde åkt till jobbet för längesen.... och på jobbet har det varit en sån där dag- en sån där då tiden bara flyger fram och så fort man satt händerna i någonting blir man avbryten.... men det bästa idag har varit det nya tangentborden jag fått att prova...litet och lätt, vitt och smidigt ligger det på bordet och ropar- prova mig, skriv på mig, gör vad du vill idag, bara du använder miiiiig....
och vad har man för arbetsuppgifter en sån dag? bara såna där man använder de numeriska knapparna- suck!
Men så kom vår chef och gav mig andra uppgifter så nu har jag ringd och mailat till en restaurang där han tyckte att vi skulle äta årets julmiddag ( inte julbord) och samtidigt tacka av den avgående VD´n....och fortfarande ligger högar med fakturajobb på bordet som jag ska ta itu med genast.

Frukost idag blev den vanliga havrekligröten med linfrön och rivet äpple- det var riktigt gott med gröt, det var ett par dagar sen sist, ett kokt ägg med lite kalles light fick också plats i magen.
Lunch: 2 st överblivna Rulader från lördagens festmiddag, men isber, tomat och hackad ättiksgurka och en knäckemacka.
mellis kommer att bli kaffe och en rallarhalva med kokt ägg, en mandaring blev det!
och till middag blir det en köttfärsrätt- trroligen egentillverkade pannbiffar kryddade med kryddblandning jag fick av min sonhustru i går.
Men före middag ska det gås en kvällspromenad.

Köttfärsbiffar med stekta trattisar, skysås och klyftade tomater blev det och bubbelvatten blev det till middag.
senare blir det lite te och en macka med skinka, för jag har en brödportion sparad.
En lugn kväll utan några måsten som ska göras, maten till i morgon är förberedd så det finns inga skäl att inte ta den där kvällspromenaden.

Dag 9/ 120 - Söndag

I morse mådde jag inte riktigt bra- jag mådde illa, riktigt illa- troligen efterräkningar från festmiddagen igår- magen är ju inte så van med så mycket och så många olika sorters mat som det ju blev i går, det blev att dela upp frukosten och äta lite då och då...under förmiddagens arbete som innebar att möblera om i vardagsrummet för att förbereda rummet för den nya soffan vi väntar på....
Det är ju lite pyssel att flytta runt alla saker i ett rum möblerna kommer ju snart på plats, men alla sladdar....de tog min älskling hand om i alla och jag åkte till ett av barnbarnen och tog en promenad med honom, hans mamma går en kurs i yogamassage just nu och jag är en av hennes provpatienter, så efter promenaden var det min tur att få lite behandling....
När jag kom hem hade min kära man fixat vår middag och det var bara att sätta sig vid det dukade bordet och äta.
En middag och en timmes strykning senare är det nu dags för veckans planering, den blir ungefär som förra veckan. Månd - onsdag, fredag protein och grönsaksdagar, Tors proteindag
veckans stärkelserika blir en pastarätt
veckans proteindag = torsdag
veckans festmåltid = lördag
Motion: minst 30 minuters promenad/ dag + styrketräning på onsdag

Dagens måltider:
frukost: 1 rallarhalva med 2 skivor kokt skinka, tomat och sallad, 1 kokt ägg med rom och 1 apelsin
lunch: lite keldas fisksoppa, 1 havrefröbröd med kallt kokt skivat ägg
mellis: kaffe och en bit morotskaka
middag: kycklingfilé  m wokgrönsaker och sallad

Dag 8/ 120 - Fest!

Idag hade vi bjudit våra pappor på middag och den planerade jag in som veckans festmåltid och det känns som om jag stått i köket hela dagen och att jag ätit hur mycket som helst.....tur att det var vägdag i dag och inte i morgon....
Den här första veckan har jag gått ner 400 gram vilket inte gör så mycket eftersom jag inte var riktigt framme vid min målvikt när jag startade min konsolidering.... så nu har jag gått ner 12,6 kg och idag kunde jag ha den där kjolen på mig, som var ett av mina mål när jag startade på dieten i maj.

Jag tycker att veckan som varit har gått bra, jag har följt min plan både med maten och motionen och håller på att lägga upp planerna för kommande vecka. Det känns helt rätt att ha festmåltiden på lördagen, det är ju ofta då man vill unna sig lite extra, eller träffar vänner hemma eller borta... den här veckan tror jag att det stärkelserika målet ska bli någon pastarätt- det var ju evigheter jag åt det.
Min festliga dag har jag ätit det här:

Frukost: 2 rostade skivor rågkuse, 1 med sallad, 2 skivor skinka och tomatskivor den andra bredd med kaviarlight och 1 skivat kokt ägg. En stor balja te och den godaste apelsin jag någonsin ätit....

Det blev ingen lunch, men en snabb halvtimmes promenad hann jag med i alla fall... sen var det matlagning för hela slanten...

Förrätt: 1 rostad toast med avokadokräm ( mixade lök, avokado och minifraiche m salt och peppar )
lade på en skiva rökt lax, 2 msk skalade räkor, svart rom, dillvippa och en citronklyfta. lite ruccola på tallriken runt toasten och så droppade jag en sås av gräddfil och rom i små klickar med en tesked. Till det drack jag ett glas vitt sydafrikanskt vin.

Varmrätt: Pressad potatis, Rulader ( skinksnitsel fylld med hackad lök, ansjovis, senap, ättiksgurka och bacon, rullades ihop till en rulad som bryntes i panna och sen bräserades i oxbuljong. Jag skalade och klyftade några äpplen som kokades mjuka i äppelcider i fem min. äppelcidern och oxbuljongen reducerades till hälften, späddes med magraste matlagninsgrädden, ansjovisspad och en klick vinbärsgele och reddes med maizena)
Ruladen serverades med pressad potatis och lite ringlad sås, ett par äppelklyftor dekorerade med vinbärsgele,`en sallad, skivad ättiksgurka och gelé. Dryck: Rött vin.

Dessert: Glace au four ( botten av havrekli, smör, lite socker/ sötningsmedel, mjöl, bakpulver blandades i en bunke sen breddes det ut till rundlar på smörpappar och gärddades i 8 min 175 gr. På kakan lade jag ett lager tinade hallon, en skiva light vaniljglass som täcktes med hård vispad äggvita och strödde över rostad flagad mandel- gräddade i ugnen 200 gr ca 6-8 minuter tills de fick lite färg)

I morgon är det söndag och jag tror att det blir kyckling till middag och rester till lunch....

fredagsmyyyyyys

Det finns dagar och det finns dagar- det här var en bra dag för jag gillar att komma till jobbet som vanligt och sen gå hem efter 4 timmar. även om de där timmarna var lite stressiga för det var ungefär samma saker som vanligt som borde hinnas med...
Efter jobbet åkte jag och handlade på ett maxi inte så nära mig, men ett jag handlade mycket på för ett par år sen, det är härligt med affärer där allt finns kvar på samma ställe som senast man var där, fast det gått ett tag.... när jag handlat klart gick jag till kaffeshopen och köpte mig en kaffe latte och en chokladboll- av allt jag hade att välja på så tog jag en chokladboll!!, och jag var inte ens varken hungrig eller godissugen- men den var jättegod, och jag satt där och inbillade mig att jag tyckte jättmycket om den och försökte njuta av varje tugga- ska jag vara ärlig var den i alla fall godare än kaffet....
När jag satt där och läste i senaste låneexemplaret av Hänt extra såg jag att det var väldigt många människor ute, och alla gick mot samma mål, de utrymde våningarna utanför..... och jag såg också att brandkåren stod ute på gatan- och insåg att det bästa var kanske att åka därifrån, det hördes ingen brandlarm i butiken och kanske var det en övning eller ett falsklarm, men det kändes onödigt att stanna kvar....

Idag gjorde jag någonting jag inte gjort förut- jag har ett bonusbarnbarn som jag hämtade på dagis, sen åkte vi hem till farfar och fikade, spelade memori och tittade på teknad film innan vi skjutsade tillbaka till pappan....
Sen blev det ett glas rött och lite mörk choklad..några salta pinnar och torkade kikärtor slank också ner...
i morgon är det vägning, sen väntar veckans festmåltid.....rullader- men idag har jag ätit det här:

Frukost: Havrekligröt med linfrön, rivet äpple och kanel, 1 kokt ägg
Lunch:Dubbelpanerad torskfile fylld med tomattarpenade och dill ( panering av havrekli, majsmjöl, salt och citronpeppar, ägg.) Stryk tomattarpenade på en av torsfkileerna, strö över dill och lägg ihop fileerna. vänd dem i vispat ägg och lägg dem i kli/ mjöl blandningen. Stek i teflonpanna, serverades med hackat ägg)
Middag: hemgjord ham burgare- sallad, tomat, hamburgerdressing, senap,ketchup och bostongurka...
kvällis: rött vin, mörk choklad, salta pinnar

och i morgon är det veckans vägdag ...

Dag 6/120

Det sista jag gjorde i går var att skriva att det ä P dag idag och vad händer? Jo jag sover som en klubbad efter gårdagens styrketräning och bastubad men är så pass pigg när jag vaknar att jag lagar till min proteinladdade lunch- Kalkonbacon och omelett som åker ner i väskan... och så gör jag min frukostgröt som jag glatt sätter i mig medan jag gluttar i morgontidningen...
- Jag hade åkt ett par km mot jobbet, när jag insåg att jag gjort någonting jag inte skulle - rivit ett halvt äpple på gröten!
Så lätt gick det att få in en ny morgonvana, men jag tänker inte inbilla mig att det här inte ska bli en proteindag i alla fall!

Senare:
Torsdagskväll- tvättstugan är klar och en stor hög med lakan och handdukar ligger rena och bara väntar på att bli inlagda i skåpen, medan tvättmaskinerna tog hand om tvätten ( jag älskar att det finns tvättstugor) gjorde jag veckostädning så nu är det ordning på torpet här hemma.
I morgon jobbar jag halva dagen, många tar ledig en sån dag men jag är så knäpp att jag gillar att komma till jobbet de dagarna, för det är så mysigt att gå hem så tidigt, i morgon har jag dessutom specialuppdraget att hämta mitt bonusbarnbarn på dagis och så ska jag handla till helgen och speciellt till den festmåltid jag ska få äta av på lördag då vi bjudit hem våra föräldrar på middag....
men idag var det ju torsdag och proteindag, eller? Jovars, det här åt jag idag:
Frukost: havrekligröt med linfrön och rivet äpple
lunch: Omelett och kalkonbacon
mellis: kaffe
middag: en halv grillad kyckling
kvällis: havrebröd med ett tunt lager senap och 2 skivor kokt skinka

ja, så en riktig proteindag blev det ju inte, men 1/2 rivet äpple och 1 skiva bröd? Ok det blir proteindag i morgon istället med fisk till lunch och köttfärsrätt på kvällen- banne mig att det ska gå!

Dag 5/ 120

Tråkig dag, har känt mig låg och nere, känslig och ledsen- liten liksom... men nu känns det nästan som vanligt igen...
I kväll tog vi oss i kragen, min älskling och jag- vi tog våra cyklar till den träningslokal vi får disponera genom mitt jobb. Maskinerna där är kanske inte de modernaste och lokalen inte ett dugg flashig, men de täcker våra behov och vi kan bada bastu efteråt, och det kostar gratis....
Så nu efter en stunds styrketräning, bastu och cykeltur känns det bra att sitta i soffan och dricka te och titta på bron.
...och jag är glad över att jag lät de där lessenkänslorna finnas och att jag stod emot suget att trösta mig med något gott att äta....men jag kan erkänna att jag stod och sneglade på godiset i matkylen...

istället åt jag:
frukost: havrekligröt med linfrön, rivet äpple och kanel
lunch: rallarkuse med räkor, 1 kokt ägg, isberg, tomat och gurka
mellis: rallarkuse med 1 kokt ägg
middag: 2 hemgjorda crepes med köttfärssåsfyllning
kvällis: te 1 hård brödbit med romcaviar

Och i morgon är det torsdag och proteindag.

Idag är jag hungrigare...

än i går..
att jag inte var hungrig igår, trodde jag hade att göra med att jag nu kan välja att äta lite annorlunda och att kroppen kände sig nöjd med att jag hade lagt upp en matplan.... och jag tror fortfarande att det är så...

Att jag är hungrigare idag kan ju bero på att jag var ute på kvällspromenad i går och idag startade dagen med att gå från stationen till jobbet- en skön morgonpromenad som tog nästan en halvtimme- så där avverkade jag i rask takt dagens måstemotion, vilket känns bra eftersom det är tvättstuga bokad i kväll...

Så idag har jag ätit förmiddagsmellis- och det var ett tag sen jag behövde det.
Eftersom jag inte var hemma i går och lagade mat, har jag ingen matsäck med mig, så idag blir det lunch i restaurangen med kollegorna- den restaurangens matsedel har mycket att önska om man ska köra Dukanstyle men det finns alltid en sallad att ta till, men först ska jag spana in hur köttfärslimpan ser ut...killarna bakom disken brukar skoja med mig när jag ber om kött/fisk utan sås och utan potatis... men har ofta kokta grönsaker i köket som man kan få istället....
Det blev köttfärslimpa och sen var jag mätt och belåten hela eftermiddagen, innan jag åkte hem tog jag mig ett litet mellis och när jag kom hem var jag jättehungrig igen, så det var bara att skynda mig att kasta lite korv i en kastrull- för i kväll hade jag ju bokat tvättstugan.
I alla fall trodde jag det, men jag måste ha missat att bekräfta bokningen för när jag skulle logga in i stugan hade jag ingen bokad tid.... så nu blir det tvätt på torsdag istället...
och sen uppgraderade min älskling min iphone, så nu har jag iphone 5 med tom kalender och dubbla kontakter.... men det blir nog bra till slut det med...

Känner mig trött och frussen som om jag håller på att bli förkyld igen, så det kommer bli en tidig kväll i sängen...

frukost: Havrekligröt med linfrö och rivet äpple strösslat med kanel, 1 kokt ägg
mellis: rallarhalva med kokt kallt skivat ägg
lunch: 2 skivor köttfärslimpa med pyttelite brunsås, rivna morötter och kokta grönsaker, kaffe
mellis: 2 skivor finn crisp med 2 skivor kokt skinka, grönt te
middag: korvgryta av vv varmkorv, hela burkchampinjoner, tacosås och soya light grädde, isbergsallad
kväll: 1 kopp söderte