Dag 3/90 Äntligen hemmakväll...

I morse fick jag för mig att starta dagen med en grön "starta kroppen smoothie" jag har inte investerat i något grönt vetegräs än, men min spenatblandning gick bra den med.
Om någon sagt till mig för ett halvår sen att jag skulle dricka grönsaker till frukost hade jag nog tyckt att den personen var en galning, och det var nog det min käraste tänkte om mig när jag trugade honom att smaka....
jag var ju inte hemma i går kväll så samtidigt som jag mekade ihop den gröna sörjan, lagade jag en lunchomelett, jag fick göra mina morgonrutiner annorlunda än vanligt och hann inte äta frukost hemma, men jag har ju både kokta ägg och skinka på jobbet så det blev att frukostera där istället.
På vägen hem stannade jag till vid en affär och handlade lite, så nu har jag mer spenatblad om jag blir sugen på grön dricka i gen.....

Idag fick jag inget sällskap på min lunchpromenad för kollegorna var antingen ute i tjänsteärenden eller på möten, men det var så skönt att komma ut i det soliga vintervädret....

I kväll har jag varit hemma, bla har jag provat ett hårtbröd recept med bara frön i, än har det inte stelnat ordentligt så jag vet inte om det har funkat, i värsta fall får jag väl ha det till musli....
och så har jag gjort matlåda till i morgon, så förhoppningsvis blir det lite lugnare frukost.

Maten idag har bestått av:
frukost: grön smoothie, 2 kokta ägg och 4 skivor skinka, grönt te, vatten
lunch: Omelett med kalkonbacon, vatten
mellis: proteindrink och en rulle med skinkskivor
middag: hamburgare med en sallad av tomat, rödlök, en bit knäckebröd med lite prästost

Dag 2/ 90 Vilken dag!

Då tänker jag på hur kallt det var i morse och hur vackert vädret var mitt på dagen- kanonvinterdag, i alla fall här i Stockholm.
Jag vaknade pigg och lugn och mådde bara sååå fint efter allt fint i helgen.
Fixade min matsäck och frukost utan att bli stressad, det var ganska halt att köra till jobbet och på radion rapporterades om nya olyckor stup i kvarten, men det gick bra för mig att komma till jobbet och fast jag satt i ovanligt långa köer på en del stället stressade jag inte upp mig i alla fall....

Det är lite konstigt på mitt jobb, men de gånger jag är extra glad, blir min kollega så j-a sur på nåt sätt, nu frågade hon snabbt hur min kurs i lördags varit och när jag berättade hade hon bara negativa komentarer och var sååå glad att hon minsann inte hade gått dit ( hon var också inbjuden ) gröna smoothies och yoga!!! nej det var inget för henne.....
Själv hade hon haft besvär med sin nya sk smart tv som hon köpte förra veckan, och när jag frågade varför det hette smarttv blev både hon och syrran besvärade.... ja ja det där var nu inget som jag brydde mig så mycket om, men det blev lite larvigt när det var dags för lunchpromenad och hon inte gick med, men när vi som gick kom in, då hade hon ätit sin lunch själv och gick ut på egen promenad- ibland är folk knepiga....

Jag hade tänkt åka och handla lite på vägen hem, men min son ringde och frågade om jag kunde hjälpa till med barnen för han har blivit sjuk- jag slets mellan kvalen och valen och sa till slut ja.... hoppas att jag inte blir sjuk på kuppen.....

På menyn idag:
frukost: 1 galett med 1 skivat kokt kallt ägg och det sista av rommen i burken, grönt te
lunch: min grönsaksskoppa med kokt fisk i och räkor uppepå, grönt te
mellis: kaffe, 1 kokt ägg och de räkor som var kvar i den burken
middag vet jag inte alls vad det blir.... återkommer om det....

Ha en trevlig måndagskväll ni som är duktiga och kämpar på..... jag slapp i alla fall att stryka!

Dag 1/ 90 Sköna Söndag

 Söndag kväll och snart är hela helgen slut, slut, slut.....Min helg har verkligen innehållit det mesta av vad man kan vänta sig av ett par lediga dagar från aktivitet, inspiration, samvaro med nära och kära, underhållning, träning, och god sund mat....
Redan när jag vaknade i morse märkte jag att det skulle bli en solig dag, när man ligger i sängen och tittar ut genom fönstret hos oss ser man bara himlen och den var så ljusblå och molnfri och purpurfärgad när solen gick upp - Idag måste jag ut i solen, var en av de första tankarna...
och direkt efter frukosten var jag ute i solen, en riktigt vårvinterdag- min 4 km runda gick snabbt, men oj vad jag blev trött på slutet- de där kilometrarna på skridskorna i går satt i benen.....

Hemma gjorde jag en grön smothie- någonting jag aldrig provat innan i kursen i går, men som var jättegott. I går fick vi veta att det var jättebra att börja dagen med en sådan innan frukost, men att de var bra som mellis också, och eftersom man kan anpassa den på olika sätt i Dukan fasen och det var mycket godare än jag trott delar jag gärna med mig av receptet:
3dl gröna blad/ grönsaker ( sallad, spenat, ruccola, mangold mm) 
1/2 avokado - kan uteslutas för dukanare i fas 2
1/2 apelsin el granatäpple el mango, el 1 dl papaya - kan uteslutas för dukanare i fas 2
linfrön
solrosfrön
riven färsk ingefära
vetegräs eller 1-2 tsk  greenspulver, el vetegräspulver
ca 2 dl vatten
Allt mixas ihop i mixer och om det behövs späs med mera vatten till lagom konsistens.

Sen gjorde jag en grönsakssoppa - jag kokade en massa olika grönsaker med buljong som jag sen mixade till en slät soppa och spädde med lite kokande vatten, lät allt koka upp och  kryddade med bla peppar, chilipeppar. Nu har jag en sats till kvällsmål eller lunch som soppa eller såsbas.
Till lunch tog jag soppa + 1 dl skalade räkor, 1 fullkornsbrödskiva med skinkskivor.

På eftermiddagen stack vi iväg till Filminstitutet i stan för att se på en film, Västerhavet. Ett par som seglat jorden runt och till bla till Antarktiskt har filmat och dokumenterat sin resa. Det var hisnande seglingsbilder och fantastiska naturskildringar och eftersom de varit där förut kunde de jämföra och visa hur klimatet förstört den artiska naturen.
Efter filmen åt vi för en gångs skull ute- dte är inte så ofta och den här gången valde vi Buffalo Bill- ett ställe med amerikansk influenser och gott kött, så det fick bli biff- och veckans festmåltid eftersom jag åt av potatisen...

Dagens:
frukost: 2 Dukanpannkakor- 1 med skivor av skinka och gurka, 1 med rom Grönt te
mellis: grön smoothie
lunch: grönsaksskoppa med skalade räkor, 1 fullkornsskiva med 2 skivor skinka
mellis: en vanlig enkel kopp kaffe
middag: 200g biff med 4 dipper och klyftpotatis, 1 glas rött vin
vatten, vatten, vatten....

Nu blir det så ska det låta och lite planering inför morgondagens eskapader....
Chao

Lördag dag 14/ 14 Vägdag

idag slutar jag crusia och hoppar in i min gamla konsilideringsfas. Den här lilla pausen som jag tog för att få bort de sista envisa kilona gick bra och jag kom till min målvikt som är att ligga på ca 77,5.
När jag gjorde min paus hade jag precis klarat av första delen av konsolideringsfasen- den förlänger jag nu med 15 dagar och sen går jag in i andra delen och förlänger den också med 15 dagar till 75. Så i slutet av april nångång är det dags för stabiliseringsfasen lagom till våren och sommarens äventyr

I dag har jag haft fullt upp. Först var det kurs som min massör Maria höll, det handlade om hur man ska äta bra överhuvudtaget och speciellt mat utan mjölk och vetemjöl.
Först bjöds vi på en illgrön drink - en grönsakssmoothie, sen blev det meditation och föreläsning och i pausen fick vi smaka på bananpannkaka, nötbullar med hummus, en röra av soltorkade tomater o ruccola, nötter, linfrökex, fröknäcke, en god hallonsmoothie och några urgoda alternativ till chokladbollar gjorda av nötter, frön, kokos, kakao och jag vet inte allt, men oootroligt gott var allting.
Så idag har jag som ni förstår inte alls följt min matplan men jag tröstar mig med att det bara varit nyttiga fusk..
Sen blev det en dryg timmes yogapass, så nu har jag provat på det också och räknar med träningsverk i morgon....

När kursen var slut blev jag hämtad av min gubbe och vi åkte till Rotebro och isen för att jag skulle testa mina nya skridskor, det blev hela långa rundan på 1,5 mil och efteråt var jag både trött och hungrig och åt lite av min matsäck i bilen på väg hem...

Det blev en liten vilostund innan vi lagade middag tillsammans- en kycklingwook med massor av goda kryddor och så provade vi ett för oss oprövat tillbehör, inspirerade från min kurs kanske, men mathavre får vi nog testa några gånger till innan vi vet om vi gillar det....

Nu tittas det på gladiatorerna, och jag är väldigt nöjd med min aktiva lördag- och lite trött...och huvudet är fullt med ny inspiration och ideer- passar bra nu när jag kan äta lite mera som jag vill igen.


Idag har jag ätit:
Frukost: havrekligröt med linfrö, pumpafrön, solrosfrön och lite granatäpple, 1 kokt ägg
mellis: diverse smakprov på kursen
lunch: carlsbröd och 4 skivor skinka
middag: 1 strimlad kycklingfilé, wookgrönsaker med färsk ingefära, vitlök och massor andra kryddor, smakprov av mathavre

Jag hoppas att ni andra har haft en bra lördag och önskar er en fin lördagskväll!

Va är det redan fredag, och dag 13/14?

Så var den här veckan slut- åhhh vad den for snabbt förbi - Ja jag märker att jag varit stressad, då går tiden fort, men det konstiga är att jag inte kan säga vad det är jag har stressat över, allt har ju varit som vanligt.... men idag på lunchpromenaden kände jag- ÅHHH vad det skulle vara skönt att vara ledig och hemma en helt vanlig dag.....
men idag fick jag i alla fall åka till jobbet med min matlåda och när jag äntligen fick äta grönsaker- vad händer? jo de ligger kvar hemma... så hitills har min fredag varit en proteindag...

I morgon är det i alla fall ledigt för mig, och förmiddagen ska jag tillbringa på ett må bra event. Det är min massör Maria som bjudit in sina kunder och ska prata om bra mat när man vill må bra, ett pass med yoga blir det också och det ska bli roligt att prova på, planen är att jag ska få med mig min sonhustru som sällskap, det ska bli kul för det var längesen vi gjorde någonting sånt här tillsammans.
Direkt efter ska jag åka till Norrviken och prova mina nya skridskor jag fick av min skridskoåkarinstruktörssambo häromkvällen....

Så i kväll blir det lite planering inför morgondagen- ska väl ta med mig någonting bra att stoppa ner som kan vara bra att stoppa i en hungrig mage...

Dagens måltider:
frukost: havrekligröt med solrosfrön, pumpafrön, linfrön och kanel, ett kokt ägg
mellis: en liten bit carlsbröd med 2 skivor skinka
Lunch: 1/2 grillad kyckling utan skinn eller tillbehör
middag: rökt fläskfile och sallad

Trevlig fredag!

Dag 12/14 Proteintorsdag

Vilken Torsdag jag har haft- puh, vad skönt att den är slut snart.....riktigt tidigt i morse, vid halvfem så där, vaknade jag till och började grubbla.....
Det är inte klokt vad man kan grubbla på mycket när man egentligen borde sova, mest grubblade jag på att jag inte hade någon lunch förberedd och klar att bara ta med mig- det var ju proteindag och allting, jag hade ju inte lagat mat hemma i går kväll eftersom jag var barnbarnslekkamrat i går kväll.....
 När jag sen gav upp att försöka sova längre och kom upp i käket insåg jag att våra matförråd var så gott som tomma, i alla fall ganska soprent på bra proteindagsmat var det.....
Jag kan göra plättar, tänkte jag men det fanns bara ett ägg....lite kalkon och skinkskivor, lite carlsbröd..... så jag gjorde en galett...
Sen gick jag och ställde mig i duschen för jag behövde tvätta håret- och tänka lite till....
Jag kan ju ta min lunchpromenad till affären i närheten och handla lite bestämde jag mig för och åt min frukostgalett med kokt skinka och drack en stor kopp grönt te till....

På jobbet har det varit totalt kaos hela dagen och halva lunchen försvann någonstans mellan en envis telefon och en beställning åt vår styrelseordförande..... alltså hanns inte den där promenaden med heller......
Så matmässigt har den här dagen varit en total katastrof, men jag har ändå bara ätit godkänd proteindagsmat, fast i lite annan ordning....
Så här blev det:
frukost: galett med skivad kokt skinka, grönt te
lunch: havrekligröt med kanel, Carlsbröd med kalkonpastrami, grönt te
middag: 1/2 grillad kyckling utan skinnet, bubbelvatten och en kopp kaffe
senare: Carlsbröd med kalkon

Veckohandling på väg hem från jobbet och kylen och frysen är nu välfyllda igen- det känns skönt, mindre roligt är att nu har min mage börjat krångla med mig igen......
Så nu kan jag ju grubbla över varför den gör det istället för vad jag ska ha till lunch i morgon, för det är ju klart, det blir ju kyckling förståss...

Dag 11/14 proteindag- svullen

Jobbig dag idag, känner mig svullen och tjock som en björn som ätit upp sig för att ligga i ide ett halvår, ändå är det proteindag så jag borde inte ta upp vätska utan släppa lite....
Det är så irriterande att när jag reser mig från stolen fastnar byxorna på vaderna och jag får dra ner dem- mina nya byxor som började sitta lite löst redan....
Visserligen skall ju just jag undvika mejeriprodukter just nu och det har ju blivit lite keso eftersom jag gjorde Carls bröd och ostkaka, men jag undrar ändå om en paket minikeso verkligen kan ställa till det så här?
Hälften av brödet är ju dessutom inte ens uppätet ännu...
Eller kan det vara de där betablockerarmedicinen jag fick börja med för två veckor sen när jag fick hjärtklappning som spökar?
Eller är det helt enkelt hormonerna som spelar mig lite spratt igen?
Det är väl bara att köra på som vanligt, sköta dieten, dricka mycket och se vad som händer-

Idag ska jag till mina småprinsar och leka efter jobbet, det blir väl att läsa sagor och bygga legohus och köra bil = krypa på golvet. Deras föräldrar ska vara hemifrån ett par timmar så jag får ha de alldeles för mig själv, och det gillar ju jag! Och de med, de vill alltid leka med farmor, sitta och fika och prata med de andra vuxna- nej, nej då får inte jag vara med länge....

På tallrikarna i dag har jag lagt upp:
frukost: havrekligröt med linfrön, solrosfrön och kanel, 1 kokt ägg, några skivor skinka
lunch: tacoköttfärs, 1 kokt ägg
middag: Carlsbröd, kalkonpastrami, 1 kokt ägg, lite köttfärsrester....