Attackdag 2/5 Tisdag

usch det blev sent i går, innan tvätten var torr och sängen bäddad med nytvättade lakan och jag kunde krypa ner i sängen hade klockan hunnit bli halv tolv och mina stackars ben var tunga och trötta....

- men nu är en ny dag, dimman har lättat och solen skiner så det blir allt en vacker dag idag med. Jag var lite trött i kroppen men pigg i huvudet så jag lyssnade bara på nyheterna kl 6 innan jag gick upp.....

Gjorde det jag skulle i badrummet och gjorde lite streck på ögonen, maskara på fransarna och kammen genom håret medan jag kokade tevatten, blandade galettsmet och värmde stekpannan ställde jag undan de stora IKEA kassarna med tvätten, tog ut soporna, fyllde på med toapapper på toa....och så la jag ner den mat jag ska ha under dagen+ vattenflaskan i väskan....

Halvsju var allt klart och jag kunde i lugn och ro sätta mig och äta frukost:

Galett med kalkonskivor och en kopp med a-lättfil, lin och psylliumfrön och ett stort glas vatten.

när jag ätit tittade jag lite i ipaden och såg att jag fått trevliga komentarer på bilden av min middag jag lade upp i går, eftersom jag hade tvättstugan hann jag inte se det igår, eller spela WF eller Ruzzel eller se på tv....

Lunch- skogspromenad och hetta:  
 Det fick bli ensam
promenad i dag också och som omväxling valde jag att gå skogsrundan- det är fina stigar i början på Roslagsleden. Det var ganska längesen jag gick den här rundan men jag kom att tänka på hur bra vårt jobb ligger till- här finns så många rundor att gå på att man får omväxling. Och att det finns en sån här oas bara några tjugotal meter från stora vägar som E18 är helt fantastiskt.

En halvtimme tog rundan och sen fick jag äta min lunch, också det i ensamhet- det är det jag tycker är tråkigast med att äta strikt, alla kollegor försvinner ner i restaurangen och jag sitter själv som en eremit...

Dagens mat blev tacofärs, ett kokt ägg och rester av tzatsikin jag hade i går. Jag hade kvar lite kryddsås sen vi tog hem taimat för några veckor sen och den blandade jag ner i färsen också- det blev starkt, riktigt hett och jag var glad öve det iskalla vattnet som fanns i en kanna i kylen.
Efteråt kändes det som om en mindre skogsbrand dragit fram, en gott var det och heta kryddor sätter ju fart på förbränningen säger de som vet.

Jag känner mig pigg och nöjd så här långt den här dagen- det känns som om det kommer gå bra med allting med maten i alla fall- däremot svider det lite i halsen,  jag har ingen  lust att bli sju så jag hoppas att det bara är som det känns, lite svidigt....

Mycket trafik åt samma håll från jobbet som jag körde, tröstar mig med att på min sida av vägen flöt det snabbare än för de som var på väg från andra hållet.
Innan jag åkte åt jag min tidiga middag- några pannkakor och laxröra.
Jag mosade en av de laxfileer som blev över häromdagen och blandade med kesella,kryddor och dill, det var jättegott.

Jag hade tänkt vila lite innan yogan men istället drog jag igång i köket. Har ju tacofärs som jag stekte i går och en del skulle bli paj åt kära gubben och en del skulle jag ha själv.
Så nu står varsin paj och gräddas i ugnen tillsammans med ett paket kycklingfilé som jag kör på samma gång.

Om en timme är jag på yogan, ska bli intressant att se hur stel man blivit över sommaren....

Ha en skön tisdagskväll, i morgon är det den 3:e jobbiga dagen.

Dagens matplan:
Frukost- Galett med kalkon, a-fil m linopsylliumfrön, vatten, kaffe

Lunch- Tacofärs, kesotzatsiki från i går, kokt ägg

Förstärkt mellis/Middag pga av yoga bör jag äta 4 tim. före den- Pannkaksrulle med lax röra

Kvällsmål- Grönt te, Dukanrostbröd med kalkon eller kokt skinka

Gör som i går och uppdaterar under dagen!