Låååång dag på jobbet, nästan alla var borta på annat, telefonerna höll läskigt tyst och brevbärarens leverans var sommarlöjligt tunn, perfekt att ha beställt fönsterputs just idag för ingen satt i vägen när det skulle putsas. Jag vet inte om de maskade eller om de var extra grundliga och noggranna- men jag trodde ett tag att de aldrig skulle bli klara.
Hemma har kvällen gått till att stryka, vattna blommor och att packa- jag ska bo borta resten av veckan- en av sönerna behöver katt och husvakt ett par dagar, något som jag gjort många många gånger förut men det var ett tag sen- på den tiden jag var enbo och flingade omkring i singelträsket....
Frukost: Idag blev det havrekligröt med linfrön som jag toppade med lite solros och pumpafrön, det var gott men jag bestämde mig för att toppa med rivet äpple på lördag....
Mellis: Blev bara kaffe till mellis idag, jag trodde jag hade ett ägg kvar i jobb kylen och jag glömde min macka hemma.
Lunch: Köttfärsröra, körsbärstomater och en bit gurka
Middag: Köttfärsgratäng: I botten kokta blandade grönsaker, över ett lager köttfärs och så lite havregrädde- till det serverade jag mig sen sallad av isberg, ruccola, tomat och gurka och bubbligt vatten
En riktigt köttfärsdag med andra ord- tur att man kan variera köttfärs på många olika sätt.... senare blir det nog en kopp te i soffan....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar